CN104188073A - 大头菜自然风脱水设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种大头菜自然风脱水设备，它的底座通过中间的多边形孔与支柱的下端的多边形柱配合而固定，横架的多边形孔与支柱的上端或下端的多边形柱配合而固定，横架上有横向承位，横向连接承重杆插入横向承位的承位孔或承位凹槽上。袋挂的下面是挂柄，挂柄的下面是避雨盖，网袋的一端固定在避雨盖上，每一个网袋的纵向方向的外围至少固定有一个遮雨檐。大头菜自然风脱水设备的结构简单、风脱水晾晒方便，实现了不用穿串就能够大规模地将大头菜进行风脱水，减少了劳动强度，缩短了风脱水的时间，既省力，又快速，提高了生产效率；大头菜风脱水架和大头菜风脱水网袋能够重复使用，降低了风脱水成本。

Description

大头菜自然风脱水设备

技术领域

本发明涉及一种用于风脱水大头菜的大头菜自然风脱水设备。 

背景技术

传统的大头菜的自然风脱水都是采用穿串挂晾风脱水，穿串后的大头菜都是挂在树枝或木架上风脱水，搭木架的速度慢、木架的纤藤不能够重复使用，致使搭木架的成本高。同时，穿串时大头菜上有穿伤的孔，有穿伤的孔经过风吹雨淋时容易发霉而产生霉菌，腐烂大头菜。穿串的速度慢，给工业化的大规模生产造成人工成本增高、产量低。 

发明内容

本发明涉的目的是为了提供一种不用穿串就能够风脱大头菜的水分的大头菜风脱水网袋与悬挂大头菜风脱水网袋的大头菜自然风脱水架的制造及其方法。 

为实现上述目的，本发明所述的大头菜自然风脱水设备主要包括大头菜风脱水架和大头菜风脱水网袋； 

所述的大头菜风脱水架主要包括底座、支柱、横架、横向连接承重杆；所述的底座通过中间的多边形孔与支柱的下端的多边形柱配合而固定，横架的多边形孔与支柱的上端或下端的多边形柱配合而固定，横架上有横向承位，横向连接承重杆插入横向承位的承位孔或承位凹槽上；

为了增加大头菜风脱水架的连接牢固性和稳定性，提高安装和折卸的速度，所述的支柱与底座和横架的连接和固定全部采用多边形柱与多边形孔面配合，利于快速装配和快速折卸；组装时，支柱、底座和横架在承受的重力和自身重力的作用下自动压紧而固定；折卸时，把支柱、底座和横架分别向上一抬就会自动分开；

为了降低成本和减轻大头菜风脱水架的重量，所述的底座、支柱、横架、横向连接承重杆可以是实心体，也可以是空心体；所述的横架、支柱和横向连接承重杆可以是单层的，也可以是多层的；

为了便于使用和存放，所述的大头菜风脱水架在需要风脱水时，其所有组成配件能够组合成为架；不用时，其所有组成配件都能够拆卸，便于包装存放。

所述的底座是空心体或实心体，包括横支撑架、纵支撑架和多边形孔，横支撑架和纵支撑架连成一体并成十字交叉状，十字交叉状的中间部位有多边形孔；所述的多边形孔的截面是多边形的孔，用于与支柱端部的多边形柱配合而安装支柱，并快速固定支柱，起到快速安装和快速固定的作用；所述的横支撑架和纵支撑架用于稳定支柱和支撑支柱及支柱所承受的重量； 

所述的支柱是两端有多边形柱的空心柱体或实心柱体，两端的多边形柱与支柱的中间部分分别形成台阶；支柱两端的多边形柱用于分别与底座的多边形孔配合和与横架的多边形孔配合或两端直接与横架的多边形孔配合，起到快速安装和快速固定的作用；多边形柱与支柱的中间部分形成的台阶用于限制和固定多边形柱的插入后角度，并承载支柱以上的重量；

所述的横架是空心或实心的横向支架，横向支架的中间部分有穿过横向支架的多边形孔，横向支架向两边延伸的部分上有横向承位；所述的多边形孔用于与支柱的多边形柱配合，并与支柱快速固定，利于快速装配和快速折卸；所述的横向承位是承位孔或承位凹槽，用于安装横向连接承重杆；

所述的横向连接承重杆是横向支承重量的空心杆或实心杆，用于支撑和悬挂装满大头菜的大头菜风脱水网袋。

所述的大头菜风脱水网袋主要包括袋挂、挂柄、避雨盖、网袋、遮雨檐；所述的袋挂的下面是挂柄，挂柄的下面是避雨盖，网袋的一端固定在避雨盖上，每一个网袋的纵向方向的外围至少固定有一个遮雨檐。 

所述的大头菜风脱水网袋够收折叠放，也能够自由伸张，收折时便于包装和叠放，自由伸张时便于把能够食用的大头菜类的物品装入网袋中；在拿住袋挂或挂柄后而自然张开时，遮雨檐在自身重力的作用下会向下倾斜一定的角度，避雨盖在网袋的重力的作用下也会向下倾斜一定的角度。 

所述的袋挂可以是挂圈，也可以是挂钩，用来挂在大头菜风脱水架上，也可以挂在树枝或树干上； 

所述的挂柄是连接袋挂和避雨盖的绳或柄；

所述的避雨盖是由弧线和线段组成或弧线组成的或线段组成的整体形状的薄片或布，用于遮挡从上面掉下的雨水；

所述的网袋是网状的袋子，袋子的下端没有网底，便于放进能够食用的大头菜；

所述的遮雨檐的中间部分是空洞的环形片，围在网袋外围遮挡斜飘的雨水。

为了能够在大头菜风脱水架上挂大头菜风脱水网袋，所述的大头菜风脱水架之间用横向连接承重杆连接，横向连接承重杆上可以有钩或凸出的部分，也可以没有钩或凸出的部分。 

为了使大头菜在风脱水过程中不被雨淋，所述的避雨盖和遮雨檐能够遮挡雨水。 

为了防止雨水斜飘，所述的遮雨檐套在网袋上能够遮挡斜飘的雨水。 

为了防止风脱水过程中产生霉菌，所述的大头菜风脱水网袋采用网袋装大头菜，并且用避雨盖和遮雨檐遮挡雨水。 

为了方便挂放，所述的大头菜风脱水网袋上有袋挂和挂柄。 

为了降低自然风脱水的消耗和便于储存及保管，所述的大头菜风脱水架能够重复使用；所述的大头菜风脱水网袋够收折叠放，并且能够重复利用。 

所述的大头菜自然风脱水设备的使用方法，其特征在于：               

一、大头菜风脱水架的组装和拆卸方法：

（一）组装时，A、把支柱下端的多边形柱插入底座的多边形孔内，在重力的作用下，支柱固定在底座上；B、把横架的多边形孔套在支柱的上端部的多边形柱上，在重力的作用下，横架固定在支柱上；C、采用多层的支柱、横架、横向连接承重杆时，在B步骤的横架的上面的多边形孔内插入支柱，之后，再套上横架；可以根据层数的需要，重复安装支柱和横架；D、把横向连接承重杆固定在横架上的横向承位上，完成大头菜风脱水架的组装。

（二）拆卸时，A、从横向承位上拆下横向连接承重杆；B、向上抬起横架，把横架从支柱上取出，拆下横架；C、取出上层横架上的支柱，拆下支柱；采用单层的支柱、横架、横向连接承重杆时，此步骤可以省略；D、取出底座上的支柱，拆下支柱，完成折卸；E、把所有配件分开包装储存，便于下一次使用。 

二、大头菜风脱水网袋和大头菜风脱水架的使用方法：把大头菜装入网袋中时，先把大头菜风脱水网袋张开，再把大头菜风脱水网袋倒过来后，从下面的网袋口把大头菜装入网袋中，装满后把网袋口用绳扎上或直接打结；把网袋口用绳扎上或直接打结的目的在于挂袋挂时，大头菜在网袋中不会掉下来；之后，把装满大头菜的大头菜风脱水网袋通过袋挂挂在大头菜风脱水架上的横向连接承重杆上进行自然风脱水。在自然风脱水的过程中，遇到下雨时，避雨盖遮挡住天上直接掉下的雨水，遇到雨水斜飘时遮雨檐会遮挡住雨水，使网袋中脱去部分水分的大头菜不被雨水浸泡而吸收水分，提高了风脱水的速度；并且防止了雨水浸泡而发霉，保证了食品的安全和卫生。达到需要的脱水程度后，要收取时，打开网袋口上的结或解开网袋口上的绳，大头菜便从网袋口掉下来，掉下来的大头菜用篼或框或器皿的盛装。 

所述的大头菜自然风脱水设备的制造方法，其特征在于： 

一、大头菜风脱水架的制造方法：

在制造时，所述的底座、支柱、横架和横向连接承重杆都可以采用金属材料或塑料或木材制造；

所述的底座制造成为空心体或实心体，包括横支撑架、纵支撑架和多边形孔，横支撑架和纵支撑架制造成为一体并形成十字交叉状，用于稳定支柱和支撑支柱及支柱所承受的重量；在十字交叉状的中间部位制造有多边形孔，多边形孔制造成为截面是多边形的孔，用于与支柱端部的多边形柱配合而安装支柱；

所述的支柱制造成为两端有多边形柱的空心柱体或实心柱体，两端的多边形柱与支柱的中间部分分别形成台阶；支柱两端的多边形柱用于分别与底座的多边形孔配合和与横架的多边形孔配合或两端直接与横架的多边形孔配合，起到快速安装和快速固定的作用；多边形柱与支柱的中间部分形成的台阶用于限制和固定多边形柱的插入后角度，并承载支柱以上的重量；

所述的横架制造成为空心或实心的横向支架，横向支架的中间部分制造有穿过横向支架上下两面的多边形孔，横向支架向两边延伸的部分上制造有横向承位；所述的多边形孔用于与支柱的多边形柱配合，并与支柱快速固定；所述的横向承位制造成为承位孔或承位凹槽，用于安装横向连接承重杆；

所述的横向连接承重杆制造成为横向支承重量的空心杆或实心杆，用于支撑和悬挂装满大头菜的大头菜风脱水网袋。

所述的底座通过中间的多边形孔与支柱的下端的多边形柱配合而固定，横架的多边形孔与支柱的上端或下端的多边形柱配合而固定，横架上有横向承位，横向连接承重杆插入横向承位的承位孔或承位凹槽上； 

为了增加大头菜风脱水架的连接牢固性和稳定性，提高安装和折卸的速度，所述的支柱与底座和横架的连接和固定全部采用多边形柱与多边形孔面配合，利于快速装配和快速折卸；组装时，支柱、底座和横架在承受的重力和自身重力的作用下自动压紧而固定；折卸时，把支柱、底座和横架分别向上一抬就会自动分开；

为了降低成本和减轻大头菜风脱水架的重量，所述的底座、支柱、横架和横向连接承重杆可以制造成为实心体，也可以制造成为空心体；所述的横架、支柱和横向连接承重杆可以制造成为单层的，也可以制造成为多层的。

二、大头菜风脱水网袋的制造方法：所述的袋挂、挂柄、避雨盖、网袋和遮雨檐采用塑料制造，挂柄和网袋还可以采用竹蔑或藤类的编制，袋挂还可以采用金属材料制造； 

所述的袋挂、挂柄、避雨盖、网袋和遮雨檐在制造时，可以制造成为一个整体，也可以把袋挂、挂柄、避雨盖和网袋制造成一个整体后再把遮雨檐套在或粘在网袋上。

所述的袋挂在制造时，可以把袋挂制造成为挂圈，也可以制造成为挂钩；所述的袋挂可以单独制造后再镶嵌于挂柄中或编制于挂柄中，也可以直接与挂柄制造成为一体； 

所述的挂柄制造成为绳状或柄状，与避雨盖制造成为一个整体；

所述的避雨盖制造成为由弧线和线段组成的或弧线组成的或线段组成的整体形状是薄片或布；

所述的网袋制造成为网状的一端是敞口的长袋子，袋子的下端没有网底，网袋有底部的一端与避雨盖制造成为一体，或者把网袋的底部固定在避雨盖上；

所述的遮雨檐制造成为环形片状的布或薄片，可以把遮雨檐与网袋制造成为一体，也可以把遮雨檐制造成型后套在或粘在网袋上。

本发明大头菜自然风脱水设备的结构简单、风脱水时晾晒方便；采用大头菜自然风脱水设备后，实现了不用穿串就能够大规模地将大头菜进行风脱水，减少了劳动强度，缩短了风脱水的时间，既省力，又快速，提高了生产效率；大头菜风脱水架和大头菜风脱水网袋能够重复使用，降低了风脱水成本。 

附图说明

图1是本发明大头菜自然风脱水设备的整体的外观结构示意图。 

图2本发明大头菜自然风脱水设备的大头菜风脱水架的外观结构示意图。 

图3本发明大头菜自然风脱水设备的大头菜风脱水架的主视图的剖视结构示意图。 

图4是支柱的外观结构示意图。 

图5是支柱的端部的外观结构示意图。 

图6是本发明大头菜自然风脱水设备的大头菜风脱水架的底座的俯视图的外观结构示意图。 

图7是本发明大头菜自然风脱水设备的大头菜风脱水架的底座的剖视结构示意图。 

图8是本发明大头菜自然风脱水设备的大头菜风脱水架的横架的俯视图的外观结构示意图。 

图9是本发明大头菜自然风脱水设备的大头菜风脱水架的横架的剖视结构示意图。 

图10是本发明大头菜自然风脱水设备的大头菜风脱水架的横架上的横向承位是承位凹槽的剖视结构示意图。 

图11本发明大头菜自然风脱水设备的大头菜风脱水网袋伸张后的外观结构示意图。 

图12本发明大头菜自然风脱水设备的大头菜风脱水网袋收折后的外观结构示意图。 

图13本发明大头菜自然风脱水设备的大头菜风脱水网袋的仰视图的外观结构示意图。 

图中所示：袋挂1、挂柄2、避雨盖3、网袋4、遮雨檐5、大头菜风脱水网袋6、底座7、支柱8、横架9、横向连接承重杆10、承位孔11、横支撑架12、纵支撑架13、多边形孔14、多边形柱15、承位凹槽16。 

具体实施方式

本发明大头菜自然风脱水设备主要包括大头菜风脱水架和大头菜风脱水网袋6两部分； 

大头菜风脱水架主要包括底座7、支柱8、横架9、横向连接承重杆10；所述的底座7通过中间的多边形孔14与支柱8的下端的多边形柱15配合而固定，横架9的多边形孔14与支柱8的上端或下端的多边形柱15配合而固定，横架9上有横向承位，横向连接承重杆10插入横向承位的承位孔11或承位凹槽16上。

为了增加大头菜风脱水架的连接牢固性和稳定性，提高安装和折卸的速度，所述的支柱8与底座7和横架9的连接和固定全部采用多边形柱与多边形孔面配合，利于快速装配和快速折卸；组装时，支柱8、底座7和横架9在承受的重力和自身重力的作用下自动压紧而固定；折卸时，把支柱8、底座7和横架9分别向上一抬就会自动分开。 

为了降低成本和减轻大头菜风脱水架的重量，所述的底座7、支柱8、横架9、横向连接承重杆10可以是实心体，也可以是空心体；所述的横架9、支柱8和横向连接承重杆10可以是单层的，也可以是多层的。 

为了便于使用和存放，所述的大头菜风脱水架在需要风脱水时，其所有组成配件能够组合成为架；不用时，其所有组成配件都能够拆卸，便于包装存放。 

在制造时，所述的底座7、支柱8、横架9和横向连接承重杆10都可以采用金属材料或塑料或木材制造。 

所述的底座7制造成为空心体或实心体，包括横支撑架12、纵支撑架13和多边形孔14，横支撑架12和纵支撑架13制造成为一体并形成十字交叉状，用于稳定支柱8和支撑支柱8及支柱8所承受的重量；在十字交叉状的中间部位制造有多边形孔，多边形孔制造成为截面是多边形的孔，用于与支柱8端部的多边形柱15配合而安装支柱8。 

所述的支柱8制造成为两端有多边形柱15的空心柱体或实心柱体，两端的多边形柱15与支柱8的中间部分分别形成台阶；支柱两端的多边形柱15用于分别与底座7的多边形孔14配合和与横架9的多边形孔14配合或两端直接与横架9的多边形孔14配合，起到快速安装和快速固定的作用；多边形柱15与支柱8的中间部分形成的台阶用于限制和固定多边形柱15的插入后角度，并承载支柱8以上的重量。 

所述的横架9制造成为空心或实心的横向支架，横向支架的中间部分制造有穿过横向支架上下两面的多边形孔14，横向支架向两边延伸的部分上制造有横向承位；所述的多边形孔14用于与支柱8的多边形柱15配合，并与支柱8快速固定；所述的横向承位制造成为承位孔11或承位凹槽16，用于安装横向连接承重杆10。 

所述的横向连接承重杆10制造成为横向支承重量的空心杆或实心杆，用于支撑和悬挂装满大头菜的大头菜风脱水网袋6。 

所述的底座7通过中间的多边形孔14与支柱8的下端的多边形柱15配合而固定，横架9的多边形孔14与支柱8的上端或下端的多边形柱15配合而固定，横架9上有横向承位，横向连接承重杆10插入横向承位的承位孔11或承位凹槽16上。 

所述的大头菜风脱水网袋6主要包括袋挂1、挂柄2、避雨盖3、网袋4、遮雨檐5；所述的袋挂1的下面是挂柄2，挂柄2的下面是避雨盖3，网袋4的一端固定在避雨盖3上，每一个网袋4的纵向方向的外围至少固定有一个遮雨檐5。 

所述的大头菜风脱水网袋6够收折叠放，也能够自由伸张，收折时便于包装和叠放，自由伸张时便于把能够食用的大头菜类的物品装入网袋4中；在拿住袋挂1或挂柄2后而自然张开时，遮雨檐5在自身重力的作用下会向下倾斜一定的角度，避雨盖3在网袋4的重力的作用下也会向下倾斜一定的角度。 

所述的袋挂1、挂柄2、避雨盖3、网袋4和遮雨檐5采用塑料制造，挂柄2和网袋4还可以采用竹蔑或藤类的编制，袋挂1还可以采用金属材料制造。 

所述的袋挂1、挂柄2、避雨盖3、网袋4和遮雨檐5在制造时，可以制造成为一个整体，也可以把袋挂1、挂柄2、避雨盖3和网袋4制造成一个整体后再把遮雨檐5套在或粘在网袋4上。 

所述的袋挂1在制造时，可以把袋挂1制造成为挂圈，也可以制造成为挂钩；所述的袋挂1可以单独制造后再镶嵌于挂柄2中或编制于挂柄2中，也可以直接与挂柄2制造成为一体； 

所述的挂柄2制造成为绳状或柄状，与避雨盖3制造成为一个整体。

所述的避雨盖3制造成为由弧线和线段组成的或弧线组成的或线段组成的整体形状是薄片或布。 

所述的网袋4制造成为网状的一端是敞口的长袋子，袋子的下端没有网底，网袋4有底部的一端与避雨盖3制造成为一体，或者把网袋4的底部固定在避雨盖3上。 

所述的遮雨檐5制造成为环形片状的布或薄片，可以把遮雨檐5与网袋4制造成为一体，也可以把遮雨檐5制造成型后套在或粘在网袋4上。 

为了能够在大头菜风脱水架上挂大头菜风脱水网袋6，所述的大头菜风脱水架之间用横向连接承重杆10连接，横向连接承重杆10上可以有钩或凸出的部分，也可以没有钩或凸出的部分。 

为了使大头菜在风脱水过程中不被雨淋，所述的避雨盖3和遮雨檐5能够遮挡雨水。 

为了防止雨水斜飘，所述的遮雨檐5套在网袋4上能够遮挡斜飘的雨水。 

为了防止风脱水过程中产生霉菌，所述的大头菜风脱水网袋6采用网袋4装大头菜，并且用避雨盖3和遮雨檐5遮挡雨水。 

为了方便挂放，所述的大头菜风脱水网袋6上有袋挂1和挂柄2。 

为了降低自然风脱水的消耗和便于储存及保管，所述的大头菜风脱水架能够重复使用；所述的大头菜风脱水网袋6够收折叠放，并且能够重复利用。 

一、大头菜风脱水架的组装和拆卸方法： 

（一）组装时，A、把支柱8下端的多边形柱15插入底座7的多边形孔内，在重力的作用下，支柱8固定在底座7上；B、把横架9的多边形孔14套在支柱8的上端部的多边形柱15上，在重力的作用下，横架9固定在支柱8上；C、采用多层的支柱8、横架9、横向连接承重杆10时，在B步骤的横架9的上面的多边形孔14内插入支柱8，之后，再套上横架9；可以根据层数的需要，重复安装支柱8和横架9；D、把横向连接承重杆10固定在横架9上的横向承位上，完成大头菜风脱水架的组装。

（二）拆卸时，A、从横向承位上拆下横向连接承重杆10；B、向上抬起横架9，把横架9从支柱8上取出，拆下横架9；C、取出上层横架9上的支柱8，拆下支柱8；采用单层的支柱8、横架9、横向连接承重杆10时，此步骤可以省略；D、取出底座7上的支柱8，拆下支柱8，完成折卸；E、把所有配件分开包装储存，便于下一次使用。 

二、大头菜风脱水网袋6和大头菜风脱水架的使用方法：把大头菜装入网袋4中时，先把大头菜风脱水网袋6张开，再把大头菜风脱水网袋6倒过来后，从下面的网袋4口把大头菜装入网袋4中，装满后把网袋4口用绳扎上或直接打结；把网袋4口用绳扎上或直接打结的目的在于挂袋挂1时，大头菜在网袋4中不会掉下来；之后，把装满大头菜的大头菜风脱水网袋6通过袋挂1挂在大头菜风脱水架上的横向连接承重杆10上进行自然风脱水。在自然风脱水的过程中，遇到下雨时，避雨盖3遮挡住天上直接掉下的雨水，遇到雨水斜飘时遮雨檐5会遮挡住雨水，使网袋4中脱去部分水分的大头菜不被雨水浸泡而吸收水分，提高了风脱水的速度；并且防止了雨水浸泡而发霉，保证了食品的安全和卫生。达到需要的脱水程度后，要收取时，打开网袋4口上的结或解开网袋4口上的绳，大头菜便从网袋4口掉下来，掉下来的大头菜用篼或框或器皿的盛装。 

Claims (8)

1.一种大头菜自然风脱水设备，其特征在于：所述的大头菜自然风脱水设备主要包括大头菜风脱水架和大头菜风脱水网袋（6）；

所述的大头菜风脱水架主要包括底座（7）、支柱（8）、横架（9）、横向连接承重杆（10）；所述的底座（7）通过中间的多边形孔（14）与支柱（8）的下端的多边形柱（15）配合而固定，横架（9）的多边形孔（14）与支柱（8）的上端或下端的多边形柱（15）配合而固定，横架（9）上有横向承位，横向连接承重杆（10）插入横向承位的承位孔（11）或承位凹槽（16）上；

为了增加大头菜风脱水架的连接牢固性和稳定性，提高安装和折卸的速度，所述的支柱（8）与底座（7）和横架（9）的连接和固定全部采用多边形柱与多边形孔面配合，利于快速装配和快速折卸；组装时，支柱（8）、底座（7）和横架（9）在承受的重力和自身重力的作用下自动压紧而固定；折卸时，把支柱（8）、底座（7）和横架（9）分别向上一抬就会自动分开；

为了降低成本和减轻大头菜风脱水架的重量，所述的底座（7）、支柱（8）、横架（9）、横向连接承重杆（10）可以是实心体，也可以是空心体；所述的横架（9）、支柱（8）和横向连接承重杆（10）可以是单层的，也可以是多层的；

为了便于使用和存放，所述的大头菜风脱水架在需要风脱水时，其所有组成配件能够组合成为架；不用时，其所有组成配件都能够拆卸，便于包装存放；

所述的底座（7）是空心体或实心体，包括横支撑架（12）、纵支撑架（13）和多边形孔（14），横支撑架（12）和纵支撑架（13）连成一体并成十字交叉状，十字交叉状的中间部位有多边形孔；所述的多边形孔的截面是多边形的孔，用于与支柱（8）端部的多边形柱（15）配合而安装支柱（8），并快速固定支柱（8），起到快速安装和快速固定的作用；所述的横支撑架（12）和纵支撑架（13）用于稳定支柱（8）和支撑支柱（8）及支柱（8）所承受的重量；多边形柱（15）与支柱（8）的中间部分形成的台阶用于限制和固定多边形柱（15）的插入后角度，并承载支柱（8）以上的重量；

所述的支柱（8）是两端有多边形柱（15）的空心柱体或实心柱体，两端的多边形柱（15）与支柱（8）的中间部分分别形成台阶；支柱（8）两端的多边形柱（15）用于分别与底座（7）的多边形孔（14）配合和与横架（9）的多边形孔（14）配合或两端直接与横架（9）的多边形孔（14）配合，起到快速安装和快速固定的作用；

所述的横架（9）是空心或实心的横向支架，横向支架的中间部分有穿过横向支架的多边形孔（14），横向支架向两边延伸的部分上有横向承位；所述的多边形孔（14）用于与支柱（8）的多边形柱（15）配合，并与支柱（8）快速固定，利于快速装配和快速折卸；所述的横向承位是承位孔（11）或承位凹槽（16），用于安装横向连接承重杆（10）；

所述的横向连接承重杆（10）是横向支承重量的空心杆或实心杆，用于支撑和悬挂装满大头菜的大头菜风脱水网袋（6）；

所述的大头菜风脱水网袋（6）主要包括袋挂（1）、挂柄（2）、避雨盖（3）、网袋（4）、遮雨檐（5）；所述的袋挂（1）的下面是挂柄（2），挂柄（2）的下面是避雨盖（3），网袋（4）的一端固定在避雨盖（3）上，每一个网袋（4）的纵向方向的外围至少固定有一个遮雨檐（5）；

所述的大头菜风脱水网袋（6）够收折叠放，也能够自由伸张，收折时便于包装和叠放，自由伸张时便于把能够食用的大头菜类的物品装入网袋（4）中；在拿住袋挂（1）或挂柄（2）后而自然张开时，遮雨檐（5）在自身重力的作用下会向下倾斜一定的角度，避雨盖（3）在网袋（4）的重力的作用下也会向下倾斜一定的角度；

所述的袋挂（1）可以是挂圈，也可以是挂钩，用来挂在大头菜风脱水架上，也可以挂在树枝或树干上；

所述的挂柄（2）是连接袋挂（1）和避雨盖（3）的绳或柄；

所述的避雨盖（3）是由弧线和线段组成或弧线组成的或线段组成的整体形状的薄片或布，用于遮挡从上面掉下的雨水；

所述的网袋（4）是网状的袋子，袋子的下端没有网底，便于放进能够食用的大头菜；

所述的遮雨檐（5）的中间部分是空洞的环形片，围在网袋（4）外围遮挡斜飘的雨水。

2.根据权利要求1大头菜自然风脱水设备，其特征在于：为了能够在大头菜风脱水架上挂大头菜风脱水网袋（6），所述的大头菜风脱水架之间用横向连接承重杆（10）连接，横向连接承重杆（10）上可以有钩或凸出的部分，也可以没有钩或凸出的部分；

为了使大头菜在风脱水过程中不被雨淋，所述的避雨盖（3）和遮雨檐（5）能够遮挡雨水。

3.根据权利要求1大头菜自然风脱水设备，其特征在于：为了防止雨水斜飘，所述的遮雨檐（5）套在网袋（4）上能够遮挡斜飘的雨水。

4.根据权利要求1大头菜自然风脱水设备，其特征在于：为了防止风脱水过程中产生霉菌，所述的大头菜风脱水网袋（6）采用网袋（4）装大头菜，并且用避雨盖（3）和遮雨檐（5）遮挡雨水。

5.根据权利要求1大头菜自然风脱水设备，其特征在于：为了方便挂放，所述的大头菜风脱水网袋（6）上有袋挂（1）和挂柄（2）。

6.根据权利要求1大头菜自然风脱水设备，其特征在于：为了降低自然风脱水的消耗和便于储存及保管，所述的大头菜风脱水架能够重复使用；所述的大头菜风脱水网袋（6）够收折叠放，并且能够重复利用。

7.一种大头菜自然风脱水设备的使用方法，其特征在于：一、大头菜风脱水架的组装和拆卸方法：

（一）组装时，A、把支柱（8）下端的多边形柱（15）插入底座（7）的多边形孔内，在重力的作用下，支柱（8）固定在底座（7）上；B、把横架（9）的多边形孔（14）套在支柱（8）的上端部的多边形柱（15）上，在重力的作用下，横架（9）固定在支柱（8）上；C、采用多层的支柱（8）、横架（9）、横向连接承重杆（10）时，在B步骤的横架（9）的上面的多边形孔（14）内插入支柱（8），之后，再套上横架（9）；可以根据层数的需要，重复安装支柱（8）和横架（9）；D、把横向连接承重杆（10）固定在横架（9）上的横向承位上，完成大头菜风脱水架的组装；

（二）拆卸时，A、从横向承位上拆下横向连接承重杆（10）；B、向上抬起横架（9），把横架（9）从支柱（8）上取出，拆下横架（9）；C、取出上层横架（9）上的支柱（8），拆下支柱（8）；采用单层的支柱（8）、横架（9）、横向连接承重杆（10）时，此步骤可以省略；D、取出底座（7）上的支柱（8），拆下支柱（8），完成折卸；E、把所有配件分开包装储存，便于下一次使用；

二、大头菜风脱水网袋（6）和大头菜风脱水架的使用方法：把大头菜装入网袋（4）中时，先把大头菜风脱水网袋（6）张开，再把大头菜风脱水网袋（6）倒过来后，从下面的网袋（4）口把大头菜装入网袋（4）中，装满后把网袋（4）口用绳扎上或直接打结；把网袋（4）口用绳扎上或直接打结的目的在于挂袋挂（1）时，大头菜在网袋（4）中不会掉下来；之后，把装满大头菜的大头菜风脱水网袋（6）通过袋挂（1）挂在大头菜风脱水架上的横向连接承重杆（10）上进行自然风脱水；在自然风脱水的过程中，遇到下雨时，避雨盖（3）遮挡住天上直接掉下的雨水，遇到雨水斜飘时遮雨檐（5）会遮挡住雨水，使网袋（4）中脱去部分水分的大头菜不被雨水浸泡而吸收水分，提高了风脱水的速度；并且防止了雨水浸泡而发霉，保证了食品的安全和卫生；达到需要的脱水程度后，要收取时，打开网袋（4）口上的结或解开网袋（4）口上的绳，大头菜便从网袋（4）口掉下来，掉下来的大头菜用篼或框或器皿的盛装。

8.一种大头菜自然风脱水设备的制造方法，其特征在于：

一、大头菜风脱水架的制造方法：

在制造时，所述的底座（7）、支柱（8）、横架（9）和横向连接承重杆（10）都可以采用金属材料或塑料或木材制造；

所述的底座（7）制造成为空心体或实心体，包括横支撑架（12）、纵支撑架（13）和多边形孔（14），横支撑架（12）和纵支撑架（13）制造成为一体并形成十字交叉状，用于稳定支柱（8）和支撑支柱（8）及支柱（8）所承受的重量；在十字交叉状的中间部位制造有多边形孔，多边形孔制造成为截面是多边形的孔，用于与支柱（8）端部的多边形柱（15）配合而安装支柱（8）；

所述的支柱（8）制造成为两端有多边形柱（15）的空心柱体或实心柱体，两端的多边形柱（15）与支柱（8）的中间部分分别形成台阶；支柱（8）两端的多边形柱（15）用于分别与底座（7）的多边形孔（14）配合和与横架（9）的多边形孔（14）配合或两端直接与横架（9）的多边形孔（14）配合，起到快速安装和快速固定的作用；

所述的横架（9）制造成为空心或实心的横向支架，横向支架的中间部分制造有穿过横向支架上下两面的多边形孔（14），横向支架向两边延伸的部分上制造有横向承位；所述的多边形孔（14）用于与支柱（8）的多边形柱（15）配合，并与支柱（8）快速固定；所述的横向承位制造成为承位孔（11）或承位凹槽（16），用于安装横向连接承重杆（10）；多边形柱（15）与支柱（8）的中间部分形成的台阶用于限制和固定多边形柱（15）的插入后角度，并承载支柱（8）以上的重量；

所述的横向连接承重杆（10）制造成为横向支承重量的空心杆或实心杆，用于支撑和悬挂装满大头菜的大头菜风脱水网袋（6）；

所述的底座（7）通过中间的多边形孔（14）与支柱（8）的下端的多边形柱（15）配合而固定，横架（9）的多边形孔（14）与支柱（8）的上端或下端的多边形柱（15）配合而固定，横架（9）上有横向承位，横向连接承重杆（10）插入横向承位的承位孔（11）或承位凹槽（16）上；

为了增加大头菜风脱水架的连接牢固性和稳定性，提高安装和折卸的速度，所述的支柱（8）与底座（7）和横架（9）的连接和固定全部采用多边形柱与多边形孔面配合，利于快速装配和快速折卸；组装时，支柱（8）、底座（7）和横架（9）在承受的重力和自身重力的作用下自动压紧而固定；折卸时，把支柱（8）、底座（7）和横架（9）分别向上一抬就会自动分开；

为了降低成本和减轻大头菜风脱水架的重量，所述的底座（7）、支柱（8）、横架（9）和横向连接承重杆（10）可以制造成为实心体，也可以制造成为空心体；所述的横架（9）、支柱（8）和横向连接承重杆（10）可以制造成为单层的，也可以制造成为多层的；

二、大头菜风脱水网袋（6）的制造方法：

所述的袋挂（1）、挂柄（2）、避雨盖（3）、网袋（4）和遮雨檐（5）采用塑料制造，挂柄（2）和网袋（4）还可以采用竹蔑或藤类的编制，袋挂（1）还可以采用金属材料制造；

所述的袋挂（1）、挂柄（2）、避雨盖（3）、网袋（4）和遮雨檐（5）在制造时，可以制造成为一个整体，也可以把袋挂（1）、挂柄（2）、避雨盖（3）和网袋（4）制造成一个整体后再把遮雨檐（5）套在或粘在网袋（4）上；

所述的袋挂（1）在制造时，可以把袋挂（1）制造成为挂圈，也可以制造成为挂钩；所述的袋挂（1）可以单独制造后再镶嵌于挂柄（2）中或编制于挂柄（2）中，也可以直接与挂柄（2）制造成为一体；

所述的挂柄（2）制造成为绳状或柄状，与避雨盖（3）制造成为一个整体；

所述的避雨盖（3）制造成为由弧线和线段组成的或弧线组成的或线段组成的整体形状是薄片或布；

所述的网袋（4）制造成为网状的一端是敞口的长袋子，袋子的下端没有网底，网袋（4）有底部的一端与避雨盖（3）制造成为一体，或者把网袋（4）的底部固定在避雨盖（3）上；

所述的遮雨檐（5）制造成为环形片状的布或薄片，可以把遮雨檐（5）与网袋（4）制造成为一体，也可以把遮雨檐（5）制造成型后套在或粘在网袋（4）上。