CN104068757B - 一种空气炸锅 - Google Patents

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    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A47J37/0641—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with forced air circulation, e.g. air fryers

Abstract

本发明属于家庭厨房电器制造领域，具体涉及一种空气炸锅，主要由锅体1和内胆组件2组成，锅体1的下部具有容置内胆组件2的腔体，锅体1内位于腔体的上方设有锅盖10，锅盖10下部设有风扇11及发热组件12，所述内胆组件包括一内胆20、炸篮21及与锅体1外部形状配合的壳体22，内胆20活动地放置在壳体22上，内胆组件2置于锅体1时，锅盖10扣合在内胆20的上方敞口处，所述内胆20为平底结构，中心设有一定位座，定位座上活动设有一导流体3，包括上部容置炸篮的固定座30和下部圆锥状弧面导流座31，圆锥状弧面导流座31的上端的直径小于下端的直径，固定座30的底部开设有气流孔32。采用该结构的空气炸锅，热效率较高。

Description

一种空气炸锅
技术领域
本发明属于家庭厨房电器制造领域，具体涉及一种空气炸锅。
背景技术
现有的空气炸锅，普遍存在导流效果较差，热空气效率低的问题。另外目前的炸蓝，还存在重量较大，拿取费力，且对支撑要求较高等问题。
发明内容
本发明的目的在于克服现有空气炸锅存在的问题，提供一种热效率较高的空气炸锅。
实现本发明目的的技术方案：一种空气炸锅，包括锅体1和内胆组件2组成，锅体1的下部具有容置内胆组件2的腔体，腔体的敞口部开设在锅体1的一侧壁上，锅体1内位于腔体的上方设有锅盖10，锅盖10下部设有风扇11及发热组件12，所述内胆组件包括一内胆20、炸篮21及与锅体1外部形状配合的壳体22，内胆20活动地放置在壳体22上，内胆组件2置于锅体1时，锅盖10扣合在内胆20的上方敞口处，所述内胆20为平底结构，中心设有一定位座，定位座上活动设有一导流体3，包括上部容置炸篮的固定座30和下部圆锥状弧面导流座31，圆锥状弧面导流座31的上端的直径小于下端的直径，固定座30的底部开设有气流孔32，热气流在风扇11的推动下沿内胆20侧壁向下，并在内胆20底部汇集后沿圆锥状弧面导流座31向上穿过固定座30的气流孔32、炸篮21底壁及食物，形成循环气流气流均匀烧烤食物。
所述定位座为一沉台200。
所述定位座为凸环201，导流体3的下部圆锥状弧面导流座31位于凸环的内部。
所述炸篮21的侧壁和底部均为网孔状结构，底部网板和侧壁网板通过支撑环211固定。
所述炸篮21的侧壁为平板结构，底部为网孔状结构。
所述炸篮21设有扣合在壳体22上部的手柄4。
本发明的有益效果：由于在内胆的底部中心处设有一导流体，导流体上部具有容置炸篮的固定座，下部具有圆锥状弧面导流座，热空气沿内胆侧壁与固定座之间的气流通道到达内胆底部时，在圆锥状弧面导流座的导流作用下，可以引导热空气汇集向上流动，对炸篮内的食物进行均匀加热，从而实现较好的热空气流通，提高加热效率。此外，在圆锥状弧面导流座和固定座的支撑作用下，装有食物的炸篮更加稳固。
作为本发明的进一步改进，将炸篮的侧壁和底部均设计为网孔状结构，可以有效减轻炸篮的重量，方便操作，以及减少炸篮的支撑力量。
作为本发明的进一步改进，炸篮上设有扣合在壳体上部的手柄，方便取放食物。
附图说明
图1为空气炸锅立体图；
图2为内胆组件立体图；
图3为实施例一中空气炸锅的内部结构简易示图；
图4为圆锥状弧面导流座立体图；
图5为实施例二中空气炸锅的内部结构简易示图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明所述空气炸锅的具体实施方式作进一步详细说明。
实施例一：如图1-4所示，本实施例的空气炸锅，主要由锅体1和内胆组件2组成，锅体1的下部具有容置内胆组件2的腔体，腔体的敞口部开设在锅体1的一侧壁上，为了操作方便，一般都是开设在正面，锅体1内位于腔体的上方设有锅盖10，锅盖10下部设有风扇11及发热组件12，内胆组件包括一内胆20、炸篮21及与锅体1外部形状配合的壳体22，内胆20活动地放置在壳体22上，内胆组件2置于锅体1时，锅盖10扣合在内胆20的上方敞口处，内胆20为平底结构，中心设有一沉台定位座200，沉台定位座200上设有一导流体3，包括上部容置炸篮的固定座30和下部圆锥状弧面导流座31，圆锥状弧面导流座31的上端的直径小于下端的直径，固定座30的底部开设有气流孔32，工作时，在炸篮正上方的食物，直接通过热气流烘烤，另一部分热气流在风扇11的推动下沿内胆20侧壁向下，并在内胆20底部汇集后沿圆锥状弧面导流座31向上穿过固定座30的气流孔32、炸篮21底壁及食物，形成循环气流气流均匀烧烤食物，从而完成对炸篮内的食物进行热加工。为了减轻炸篮21的重量，炸篮21的侧壁和底部均采用网孔状结构，底部网板和侧壁网板通过支撑环211固定。当然也可以采用其它结构，比如炸篮21的侧壁为平板结构，底部为网孔状结构。另外，为了方便添加和取出食物，炸篮21设有扣合在壳体22上部的手柄4。
实施例二：如图5所示，本实施例的空气炸锅，其主体结构和实施一基本相同，不同之处在于，定位座为凸环201，导流体3的下部圆锥状弧面导流座31位于凸环的内部。

Claims (6)

1.一种空气炸锅，包括锅体(1)和内胆组件(2)组成，锅体(1)的下部具有容置内胆组件(2)的腔体，腔体的敞口部开设在锅体(1)的一侧壁上，锅体(1)内位于腔体的上方设有锅盖(10)，锅盖(10)下部设有风扇(11)及发热组件(12)，所述内胆组件包括一内胆(20)、炸篮(21)及与锅体(1)外部形状配合的壳体(22)，内胆(20)活动地放置在壳体(22)上，内胆组件(2)置于锅体(1)时，锅盖(10)扣合在内胆(20)的上方敞口处，其特征在于：所述内胆(20)为平底结构，中心设有一定位座，定位座上活动设有一导流体(3)，包括上部容置炸篮的固定座(30)和下部圆锥状弧面导流座(31)，圆锥状弧面导流座(31)的上端的直径小于下端的直径，固定座(30)的底部开设有气流孔(32)，热气流在风扇(11)的推动下沿内胆(20)侧壁向下，并在内胆(20)底部汇集后沿圆锥状弧面导流座(31)向上穿过固定座(30)的气流孔(32)、炸篮(21)底壁及食物，形成循环气流均匀烧烤食物。
2.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于：所述定位座为一沉台(200)。
3.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于：所述定位座为凸环(201)，导流体(3)的下部圆锥状弧面导流座(31)位于凸环的内部。
4.根据权利要求1或2或3所述的空气炸锅，其特征在于：所述炸篮(21)的侧壁和底部均为网孔状结构，底部网板和侧壁网板通过支撑环(211)固定。
5.根据权利要求1或2或3所述的空气炸锅，其特征在于：所述炸篮(21)的侧壁为平板结构，底部为网孔状结构。
6.根据权利要求1或2或3所述的空气炸锅，其特征在于：所述炸篮(21)设有扣合在壳体(22)上部的手柄(4)。
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