CN104041713A - 一种90-120kg肥育猪后期低氮排放日粮 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种90-120kg肥育猪后期低氮排放日粮。该日粮中，蛋白质的质量百分含量为8.7-13.5％，标准回肠可消化赖氨酸的质量百分含量为0.49-0.73％，标准回肠可消化色氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比不低于0.16，标准回肠可消化苏氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比不低于0.61，标准回肠可消化含硫氨基酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比不低于0.57；所述低氮排放日粮的净能含量为2.48Mcal/kg。结果表明，本发明提供的日粮可以获得与正常蛋白组相似的生长性能和胴体品质，在节约成本的基础上降低动物氮的排放量，从而极大地提高动物对氮的利用效率。
Description
技术领域
本发明属于动物营养技术领域，涉及一种90-120kg肥育猪后期低氮排放日粮。
背景技术
近几十年来，通过育种的手段改良动物的遗传性状，肥育猪的生长速度和胴体品质呈现出逐渐提高的趋势。目前肥育猪大多在90-100公斤左右出栏，未能发挥动物的最优生长潜力，造成了人工和饲养成本的极大浪费。但是，国内《猪饲养标准》(2004)尚缺肥育后期(90-120kg)阶段的营养标准，未能对养猪生产提供必要的氨基酸推荐值。
与此同时，随着国内饲料产量的快速增长，蛋白原料供需缺口也日益加剧。如何精准配制日粮，在满足动物营养需要的基础上，合理减少蛋白原料的使用，也成为解决原料缺口的有效途径。在肥育猪阶段，适度降低日蛋白质水平并补充合成氨基酸时，在满足正常生长性能的基础上，能够改善肉品质，节约成本，改善日粮转化效率进而减少营养性的氮排放。近些年来，标准回肠可消化体系已经获得了国内外动物营养专家的广泛认可，它可以排除日粮因素的干扰，实现日粮的精准配制，也因此获得了相应的理想氨基酸模型，但是这些推荐比例主要基于数学模型获得，进行的评价试验则并不多。因此，仅仅依靠理想氨基酸模型已不能准确的适用于养猪生产和日粮配制，需要相关评价后，才能更好地为养猪生产提供可信的数据支撑。
在满足动物生长和胴体品质需求的前提下，尽可能的减少营养性排放从而减少环境污染，也成为了确定氨基酸有效需要的前提条件。在低氮排放日粮配制过程中，尤其是玉米-豆粕型日粮条件下，降低日粮的3-4个蛋白质水平时，会造成一些必需氨基酸的缺乏。此时，需补充合成氨基酸才能保证猪只正常的生长性能，而过量添加时，则极有可能造成日粮中氨基酸的不平衡，进而抑制动物的采食，抑制动物的正常生长。因此，在配制低氮排放日粮时，掌握必需氨基酸的最适需要，显得极为重要，目前的营养标准并没有给出肥育后期氨基酸的营养需要推荐值，而国内外对于肥育猪后期的氨基酸需要的相关文献较少，特别是针对90-120公斤肥育猪在净能体系下的系统研究鲜有报道。
发明内容
本发明的目的是提供一种针对90-120公斤的肥育猪低氮排放日粮。
本发明所提供的肥育猪低氮排放日粮，含有蛋白质、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸和含硫氨基酸；其中，所述低氮排放日粮中，蛋白质的质量百分含量为8.7-13.5％，标准回肠可消化赖氨酸的质量百分含量为0.57-0.73％，标准回肠可消化色氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比(standardized ileal digestible tryptophan to lysine ratio)不低于0.16，标准回肠可消化苏氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比(standardized ilealdigestible threonine to lysine ratio)不低于0.61，标准回肠可消化含硫氨基酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比(standardized ileal digestible total sulfur amino acid to lysineratio)不低于0.57；所述低氮排放日粮的净能含量为2.48Mcal/kg。
具体的，所述肥育猪可为90-120公斤的肥育猪。
所述标准回肠可消化赖氨酸的质量百分含量为0.57-0.73％。
所述标准回肠可消化色氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比为0.16。
所述标准回肠可消化苏氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比为0.61。
所述标准回肠可消化含硫氨基酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比为0.57。
当肥育猪具体为90-120kg时，所述肥育猪低氮排放日粮的蛋白含量可进一步为8.7-10％，所述肥育猪低氮排放日粮的标准回肠可消化赖氨酸水平为0.57-0.73％，标准回肠可消化苏氨酸、色氨酸、含硫氨基酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比为0.61、0.16及0.57时，肥育猪可以获得与正常蛋白日粮处理相似的生产性能和胴体品质，提高日粮中氮的利用效率，减少氮的营养性排放。
另外，上述本发明提供的肥育猪的低氮排放日粮作为90-120公斤的肥育猪的日粮中的应用，也属于本发明的保护范围。
本发明特异性的针对90-120公斤肥育猪，探讨在低氮排放日粮中极易缺乏的几种必需氨基酸的适宜添加量，从动物生长、提高营养利用率，最佳胴体品质的角度进行设计，所进行的试验均在90-120公斤阶段，而不同阶段的猪只采食量存在较大差异，因此，本发明不适用于其它生长阶段。
本发明日粮针对90-120kg肥育猪，它是肥育后期最后一个生长阶段，也是连接动物营养生产与屠宰行业的关键时期，因此，在满足动物生长的基础上，胴体的品质也极为重要。本次发明日粮中，将玉米-豆粕型日粮进一步为玉米-麸皮型日粮，在满足氨基酸的基础上，更多的将胴体品质和肌肉品质作为重要的评价指标，蛋白水平范围也确定在8.7-13.5％之间，如果超出这个日粮蛋白水平范围，极有可能会造成胴体品质下降或日粮营养浪费的情况，同时造成动物日粮营养转化效率的大幅下降，因此，满足本发明日粮的氨基酸需要时，必须优先满足本发明日粮提供的蛋白质水平范围。
本发明日粮也进一步给出了苏氨酸，色氨酸与含硫氨基酸的适宜添加量。这些适宜添加量的探讨，均在设置五个与赖氨酸的梯度比例的基础上获得，这些比例包含了氨基酸添加的最高量和最低量。结果表明，日粮中氨基酸过低时，动物生长性能不佳，不能完全满足动物的生长需要，而日粮氨基酸过高时，则使得日粮中氨基酸不平衡，且增加日粮配置成本，因此，本发明日粮在优化成本基础上，获得日粮苏氨酸，色氨酸与含硫氨基酸与赖氨酸的最优比例来满足动物生长和胴体蛋白沉积的要求。
上述本发明提供的日粮可以获得与正常蛋白组相似的生长性能和胴体品质，在节约成本的基础上降低动物氮的排放量，从而极大地提高动物对氮的利用效率。
附图说明
图1为日粮标准回肠可消化赖氨酸水平与平均日增重折线和二次趋势图。
图2为日粮标准回肠可消化赖氨酸水平与饲料增重比折线和二次趋势图。
图3为日粮标准回肠可消化赖氨酸水平与血清尿素氮折线和二次趋势图。
图4为日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与平均日增重折线和二次趋势图。
图5为日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与饲料增重比折线和二次趋势图。
图6为日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与血清尿素氮折线和二次趋势图。
图7为日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与平均日增重折线和二次趋势图。
图8为日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与饲料增重比折线和二次趋势图。
图9为日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与血清尿素氮折线和二次趋势图。
图10为日粮标准回肠可消化含硫氨基酸与赖氨酸比例与平均日增重折线和二次趋势图。
图11为日粮标准回肠可消化含硫氨基酸与赖氨酸比例与饲料增重比折线和二次趋势图。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步阐述，但本发明并不限于以下实施例。所述方法如无特别说明均为常规方法。所述原材料如无特别说明均能从公开商业途径而得。
实施例1、低氮排放日粮条件下标准回肠可消化赖氨酸水平对90-120kg育肥猪生长性能、血清尿素氮和胴体品质的影响
1.1试验动物与试验日粮
选择初始体重为90kg的杜洛克×长白×大白三元健康肥育母猪108头，随机分为6个处理，每个处理6个重复，每个重复(栏)3头猪，试验期为30天。试验日粮以标准回肠可消化氨基酸为基础，净能水平统一为2.48Mcal/kg，标准回肠可消化赖氨酸的质量百分含量设置六个梯度，分别为0.49％、0.55％、0.61％、0.67％和0.73％；含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和异亮氨酸满足NRC(2012)推荐比例的110％，其余养分满足或超过NRC(2012)推荐值。
1.2饲养管理
试验在国家饲料工程技术研究中心试验猪场进行。试验猪饲养在封闭式猪舍内，水泥地面，通风良好。试验期间自由采食和饮水，按猪场常规程序进行消毒、驱虫和免疫。
1.3检测指标与方法
(1)日粮成分
日粮干物质(dry matter，DM)、粗蛋白质、钙(calcium，Ca)和总磷(total phosphorus，TP)分别参照中华人民共和国国家标准GB/T6435-1986、GB/T6432-1994、GB/T6436-2002和GB/T6437-2002推荐的方法测定。
按照GB/T18246-2000推荐的方法测定15种氨基酸的含量，即样品在110℃下6mol/L盐酸水解24h后使用氨基酸自动分析仪(日立L-8800，日本)测定；
按照GB/T15399-1994推荐的方法测定含硫氨基酸(total sulphur amino acids，TSAA)的含量，即样品在0℃下过甲酸氧化16h，再经盐酸水解24h后，使用氨基酸自动分析仪(日立L-8800，日本)测定；
按照GB/T18246-2000附录A推荐的方法测定色氨酸含量，即样品用4mol/L氢氧化钠在110℃下水解22h后，使用高效液相色谱仪(岛津LC-10A，日本)测定。
(2)生长性能
分别于每个试验开始和结束时早晨空腹个体称重，以重复(栏)为单位记录耗料量，计算平均日增重、平均日采食量和饲料增重比。
(3)血液指标
在每个试验结束时，每个重复1头猪(每个处理6头猪)，用真空采血管分别从前腔静脉采血9mL，真空采血后，室温下倾斜放置30min，3,500r/min离心10min，分离血清，置于-20℃冷冻保存。
采用试剂盒方法测定血清尿素氮。
(4)胴体品质
试验结束后，将所选猪只全部放血处死，去掉内脏、头(沿耳根后缘及下颌上第一条自然横轴线切下)、蹄(断离腕关节)和尾(紧贴肛门切除尾根)，测量胴体品质指标。
胴体品质指标包括：热胴体重、眼肌高和宽、第10肋背膘厚，计算屠宰率、眼肌面积、无脂瘦肉量和瘦肉率。
胴体品质指标测量、屠宰率及眼肌面积的计算方法参照《种猪生长性能测定规程》(NY/T822-2004)，无脂瘦肉量和瘦肉率的计算方法参照NPPC(1994)。
(4)肌肉品质
猪屠宰后，在左半胴体倒数第3～4胸椎处向后取背最长肌20～30cm，测定肉品质指标。
参照《猪肌肉品质测定技术规范》(NY/T821-2004)操作测定pH值和失水率(以滴水损失表示)。
采用色差计(CHROMA METER CR-400型，日本)测定眼肌色差，其中L*表示亮度，a*表示红度，b*表示黄度，根据所测的L*、a*和b*值判断不同肉色的差别。
1.4统计分析
试验数据采用SAS8.2的一般线性模型(general linear model，GLM)模型统计分析(SAS，2001)。在所有处理的方差分析中，试验单位为栏，利用线性和二次曲线多项式评估不同标准回肠可消化赖氨酸的质量百分含量(也即SID Lys)对平均日增重、增重耗料比、血清尿素氮的影响。依据平均日增重、增重耗料比和血清尿素氮数据，利用折线模型和曲线模型求出最佳标准回肠可消化赖氨酸的质量百分含量。
表1、试验日粮和营养水平(饲喂基础)
a预混料为每千克日粮提供：维生素A，5,512IU；维生素D3，2,200IU；维生素E，30IU；维生素K3，2.2mg；维生素B12，27.6μg；核黄素，4.0mg；D-泛酸，13.8mg；烟酸，30mg；氯化胆碱，400mg；叶酸，0.7mg；维生素B1，1.5mg；维生素B6，3mg；生物素44mg；锰，40mg；铁，75mg；锌，75mg；铜，100mg；碘，0.3mg；硒，0.3mg
b消化能和净能值按照NRC(2012)的原料能值数据得到
c原料的标准回肠可消化氨基酸通过原料氨基酸含量和NRC(2012)氨基酸标准回肠消化率系数计算得出
表2、日粮标准回肠可消化赖氨酸和蛋白水平对90-120kg肥育母猪生长性能和血浆尿素氮的影响
注：aSEM为平均标准误；
b处理是指所有试验处理组的效应，线性和二次指日粮不同标准回肠可消化赖氨酸水平的效应。
表3日粮标准回肠可消化赖氨酸和蛋白水平对90-120kg肥育母猪胴体品质的影响
注：aSEM为平均标准误；
b处理是指所有试验处理组的效应，线性和二次指日粮不同标准回肠可消化赖氨酸水平的效应。
1.5结果
1.5.1日粮蛋白水平和赖氨酸水平对90-120kg肥育猪生长性能及血清尿素氮的影响
试验一结果显示(表2)，低氮排放日粮中，随着日粮中SID Lys比例的升高，肥育猪生产性能差异显著(P＜0.05)，平均日增重、平均日采食量、增重耗料比以及每日的赖氨酸摄入量，随着SID Lys比例的升高而增加(线性，P＜0.05；二次，P＜0.05)，低氮排放日粮猪只获得与正常蛋白组相似的生长性能。本次试验中，试验日粮中参考净能体系配置，肥育猪日粮蛋白降低3-4个百分点后，补充适宜地合成氨基酸后，获得与正常蛋白组相似的生长性能，增加养猪效益。
随着日粮中标准回肠可消化赖氨酸水平的提高，血清尿素氮水平显著下降(线性，P＜0.05；二次，P＜0.05)。猪血清尿素氮是衡量猪蛋白质代谢的重要指标。猪血清尿素氮能反映体内蛋白质的代谢情况。随着赖氨酸水平的不断提高，肥育猪的血清尿素氮水平呈现线性和二次的变化趋势，说明动物机蛋白质利用效率显著提高。肥育猪饲喂低氮排放日粮时，由于低氮排放日粮的氨基酸平衡被打破，额外补充必需氨基酸以提高猪对日粮蛋白的利用效率。
1.5.2日粮标准回肠可消化赖氨酸和蛋白水平对90-120kg肥育猪胴体品质的影响
试验结果表明，低氮排放日粮与正常蛋白日粮相比，背最长肌PH值，胴体斜长，滴水损失及屠宰率没有显著的差异。在低氮日粮组中，随着赖氨酸水平的不断提高，背最长肌面积呈现线性提高的趋势(线性，P＜0.05＝，背最长肌肉质评分和肌肉亮度也显著提高(线性，P＜0.05；二次，P＜0.05＝。随着日粮赖氨酸水平的提高，肥育猪的第10-11肋骨的背膘厚呈现逐渐减少的趋势，低氮排放日粮组(0.73％,SID Lys)获得正常蛋白组相似的无脂瘦肉增重(345vs.331g/d)。对90-120公斤肥育猪来说，日粮中的赖氨酸水平可以显著影响肥育猪的胴体品质。低氮排放日粮在补充合理的赖氨酸后，在满足其它必需氨基酸的前提下，能够获得与正常蛋白组相似的胴体品质，在肌肉品质方面更有改善的作用。
综上所述，采用净能体系和可消化氨基酸体系配置日粮，能明显的改善胴体品质和肌肉品质，能够调节蛋白和脂肪合成、防止胴体变肥。低氮排放日粮条件下，补充6种必需氨基酸可以显著影响肥育猪的生长性能、胴体品质和肉品质。
1.5.3肥育猪(90-120kg)低氮排放日粮标准回肠可消化赖氨酸需要量的回归分析
通过统计模型来估计氨基酸的营养需要时，评估方法影响需要量的估测值，应用线性模型统计的结果往往小于二次回归模型估测的最佳营养需要量值。关于营养需要量估测的最佳统计模型一致存在争论(Coma等，1995)。本次试验中，为减少统计模型带来的误差，线性模型和二次回归模型均用于最佳标准回肠可消化赖氨酸水平的确定。
图1得到的是日粮标准回肠可消化赖氨酸水平与平均日增重的折线模型和二次回归趋势图，可以看出日增重最低浓度折点是日粮SID Lys比例为0.57％时(R2＝0.95)，日粮SIDLys比例二次回归的拐点为日粮SID Lys为0.65％(R2＝0.98)。
图2得到的是日粮标准回肠可消化赖氨酸水平与饲料增重比的折线模型和二次回归趋势图，从图2可以看出，最小的折点是日粮SID Lys比例为0.58％(R2＝0.86)，日粮SID Lys比例二次最大数值的转折点为0.65％(R2＝0.80)。
图3得到的是日粮标准回肠可消化赖氨酸比例与血清尿素氮的折线模型和二次回归趋势图，可以得出最小的折点是日粮SID Lys为0.61％(R2＝0.95)，日粮SID Lys比例二次最大数值的转折点为0.66％(R2＝0.90)。
1.6结论
采用折线模型和二次回归模型分析，以平均日增重、增重耗料比作为评价指标时，得到90-120kg育肥猪低氮排放日粮最佳标准回肠可消化赖氨酸在日粮中的质量百分含量不低于0.57％，若考虑胴体品质，则需要进一步提高标准回肠可消化赖氨酸在日粮中的质量百分含量至0.73％。
实施例2、验证低氮排放日粮条件下90-120公斤肥育猪标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸最佳比例
1.1试验动物与试验日粮
选择初始体重为90kg的杜洛克×长白×大白三元健康肥育母猪90头，随机分为5个处理，每个处理6个重复，每个重复(栏)3头猪，试验期为30天。试验日粮以标准回肠可消化氨基酸为基础，净能水平统一为2.48Mcal/kg，日粮中SID Thr/Lys分别为0.54，0.60,0.66,0.72,0.78。参照试验一选择限制性赖氨酸水平，含硫氨基酸、色氨酸、缬氨酸和异亮氨酸满足NRC(2012)推荐比例的110％，其余养分满足或超过NRC(2012)推荐值。
1.2饲养管理
同实施例1中1.2
1.3检测指标与方法
同实施例1中1.3
1.4统计分析
同实施例1中1.4
表4试验日粮和营养水平(饲喂基础)
a预混料为每千克日粮提供：维生素A，5,512IU；维生素D3，2,200IU；维生素E，30IU；维生素K3，2.2mg；维生素B12，27.6μg；核黄素，4.0mg；D-泛酸，13.8mg；烟酸，30mg；氯化胆碱，400mg；叶酸，0.7mg；维生素B1，1.5mg；维生素B6，3mg；生物素44mg；锰，40mg；铁，75mg；锌，75mg；铜，100mg；碘，0.3mg；硒，0.3mg
b消化能和净能值按照NRC(2012)的原料能值数据得到
c原料的标准回肠可消化氨基酸通过原料氨基酸含量和NRC(2012)氨基酸标准回肠消化率系数计算得出
表5日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例对90-120kg肥育猪生长性能和血浆尿素氮的影响
注：aSEM为平均标准误；
b处理是指所有试验处理组的效应，线性和二次指日粮不同标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比的效应；
表6日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例对90-120kg肥育猪胴体品质的影响
注：aSEM为平均标准误；
b处理是指所有试验处理组的效应，线性和二次指日粮不同标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比的效应；
1.5结果
1.5.1标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸的比例对90-120kg肥育猪生长性能和血浆尿素氮的影响
结果显示(表5)，肥育猪平均日增重、平均日采食量、增重耗料比以及每日的苏氨酸摄入量，随着日粮中SID Thr/Lys比例的升高而增加(线性，P＜0.05；二次，P＜0.05)。血清尿素氮水平显著下降(线性，P＜0.05；二次，P＜0.05)。
1.5.2日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例对90-120kg肥育猪胴体品质的影响
结果表明(表6)，随着日粮中标准可消化苏氨酸与赖氨酸比例的提高，肥育猪的胴体品质无显著变化，但是肌肉亮度有逐渐提高的趋势(线性，P＜0.05)
1.5.3肥育猪(90-120kg)低氮排放日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸适宜比例的回归分析
用于评估最适宜苏氨酸与赖氨酸比值的统计模型同实施例1中的1.5.3。
图4得到的是日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与平均日增重的折线模型和二次回归趋势图，可以看出日增重最低浓度折点是日粮SID Thr/Lys比例为0.61％时(R2＝0.99)，日粮SIDThr/Lys比例二次回归的拐点为日粮SID Thr/Lys为0.70％(R2＝0.93)。
图5得到的是日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与饲料增重比的折线模型和二次回归趋势图，从图2可以看出，最小的折点是日粮SID Thr/Lys比例为0.63％(R2＝0.86)，日粮SID Thr/Lys比例二次最大数值的转折点为0.75％(R2＝0.80)。
图6得到的是日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与血清尿素氮的折线模型和二次回归趋势图，可以得出最小的折点是日粮SID Thr/Lys为0.64％(R2＝0.98)，日粮SID Thr/Lys比例二次最大数值的转折点为0.74％(R2＝0.99)。
1.6结论
采用折线模型和二次回归模型分析，以平均日增重、增重耗料比作为评价指标时，得到90-120kg育肥猪低氮排放日粮最佳标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸重量比不低于61％。
实施例3、低氮排放日粮条件下90-120公斤肥育猪标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸最佳比例的研究
1.1试验动物与试验日粮
选择初始体重为90kg的杜洛克×长白×大白三元健康肥育母猪90头，随机分为5个处理，每个处理6个重复，每个重复(栏)3头猪，试验期为35天。试验日粮以标准回肠可消化氨基酸为基础，净能水平统一为2.48Mcal/kg，日粮中SID Trp/Lys分别为0.12，0.15,0.18,0.21,0.24。参照试验一选择限制性赖氨酸水平，含硫氨基酸、苏氨酸、缬氨酸和异亮氨酸满足NRC(2012)推荐比例的110％，其余养分满足或超过NRC(2012)推荐值。
1.2饲养管理
同实施例1中1.2
1.3检测指标与方法
同实施例1中1.3
1.4统计分析
同实施例1中1.4
表7试验日粮和营养水平(饲喂基础)
a预混料为每千克日粮提供：维生素A，5,512IU；维生素D3，2,200IU；维生素E，30IU；维生素K3，2.2mg；维生素B12，27.6μg；核黄素，4.0mg；D-泛酸，13.8mg；烟酸，30mg；氯化胆碱，400mg；叶酸，0.7mg；维生素B1，1.5mg；维生素B6，3mg；生物素44mg；锰，40mg；铁，75mg；锌，75mg；铜，100mg；碘，0.3mg；硒，0.3mg
b消化能和净能值按照NRC(2012)的原料能值数据得到
c原料的标准回肠可消化氨基酸通过原料氨基酸含量和NRC(2012)氨基酸标准回肠消化率系数计算得出
表8日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例对90-120kg肥育猪生长性能和血浆尿素氮的影响
注：aSEM为平均标准误；
b处理是指所有试验处理组的效应，线性和二次指日粮不同标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比的效应；
表9日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例对90-120kg肥育猪胴体品质的影响
注：aSEM为平均标准误；
b处理是指所有试验处理组的效应，线性和二次指日粮不同标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比的效应；
1.5结果
1.5.1标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸的比例对90-120kg肥育猪生长性能和血浆尿素氮的影响
结果显示(表8)，肥育猪平均日增重、平均日采食量、增重耗料比以及每日的色氨酸摄入量，随着日粮中SID Trp/Lys比例的升高而增加(线性，P＜0.05；二次，P＜0.05)。血清尿素氮水平显著下降(线性，P＜0.05；二次，P＜0.05)。
1.5.2日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例对90-120kg肥育猪胴体品质的影响
结果表明(表9)，随着日粮中标准可消化色氨酸与赖氨酸比例的提高，肥育猪的胴体品质和肌肉品质有改善的趋势,肌肉亮度有逐渐提高的趋势(线性，P＜0.05)
1.5.3低氮排放日粮条件下肥育猪(90-120kg)标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸适宜比例的回归分析
用于评估最适宜色氨酸与赖氨酸比值的统计模型同实施例1中的1.5.3
图7得到的是日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与平均日增重的折线模型和二次回归趋势图，可以看出日增重最低浓度折点是日粮SID Trp/Lys比例为0.16％时(R2＝0.93)，日粮SIDTrp/Lys比例二次回归的拐点为日粮SID Trp/Lys为0.20％(R2＝0.94)。
图8得到的是日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与饲料增重比的折线模型和二次回归趋势图，从图2可以看出，最小的折点是日粮SID Trp/Lys比例为0.17％(R2＝0.87)，日粮SID Trp/Lys比例二次最大数值的转折点为0.20％(R2＝0.91)。
图9得到的是日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与血清尿素氮的折线模型和二次回归趋势图，可以得出最小的折点是日粮SID Trp/Lys为0.16％(R2＝0.98)，日粮SID Trp/Lys比例二次最大数值的转折点为0.720％(R2＝0.94)。
1.6结论
采用折线模型和二次回归模型分析，以平均日增重、增重耗料比作为评价指标时，得到育肥猪低氮排放日粮最佳标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸的重量比不低于16％。
实施例4、低氮排放日粮条件下96-120公斤肥育猪标准回肠可消化含硫氨基酸与赖氨酸最佳比例的研究
1.1试验动物与试验日粮
选择初始体重为96kg的杜洛克×长白×大白三元健康肥育母猪90头，随机分为5个处理，每个处理6个重复，每个重复(栏)3头猪，试验期为30天。试验日粮以标准回肠可消化氨基酸为基础，净能水平统一为2.48Mcal/kg，日粮中SID TSAA/Lys分别为0.48，0.53,0.58,0.63,0.68。参照试验一选择限制性赖氨酸水平，色氨酸、苏氨酸、缬氨酸和异亮氨酸满足NRC(2012)推荐比例的110％，其余养分满足或超过NRC(2012)推荐值。
1.2饲养管理
同实施例1中1.2
1.3检测指标与方法
同实施例1中1.3
1.4统计分析
同实施例1中1.4
表10试验日粮和营养水平(饲喂基础)
a预混料为每千克日粮提供：维生素A，5,512IU；维生素D3，2,200IU；维生素E，30IU；维生素K3，2.2mg；维生素B12，27.6μg；核黄素，4.0mg；D-泛酸，13.8mg；烟酸，30mg；氯化胆碱，400mg；叶酸，0.7mg；维生素B1，1.5mg；维生素B6，3mg；生物素44mg；锰，40mg；铁，75mg；锌，75mg；铜，100mg；碘，0.3mg；硒，0.3mg
b消化能和净能值按照NRC(2012)的原料能值数据得到
c原料的标准回肠可消化氨基酸通过原料氨基酸含量和NRC(2012)氨基酸标准回肠消化率系数计算得出
表11日粮标准回肠可消化含硫氨基酸与赖氨酸比例对96-120kg肥育猪生长性能的影响
注：aSEM为平均标准误；
b处理是指所有试验处理组的效应，线性和二次指日粮不同标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比的效应；
表12日粮标准回肠可消化含硫氨基酸与赖氨酸比例对96-120kg肥育猪胴体品质的影响
注：aSEM为平均标准误；
b处理是指所有试验处理组的效应，线性和二次指日粮不同标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比的效应；
1.5结果
1.5.1标准回肠可消化含硫氨基酸与赖氨酸的比例对96-120kg肥育猪生长性能的影响
结果显示(表11)，肥育猪平均日增重、平均日采食量及增重耗料比，随着日粮中SID TSAA/Lys比例的升高而增加(线性，P＜0.05；二次，P＜0.05)。
1.5.2日粮标准回肠可消化含硫氨基酸与赖氨酸比例对96-120kg肥育猪胴体品质的影响
结果表明(表12)，随着日粮中标准可消化含硫氨基酸与赖氨酸比例的提高，肥育猪的胴体品质和肌肉品质有明显改善的趋势。
1.5.3低氮排放日粮条件下肥育猪(96-120kg)标准回肠可消化含硫氨基酸与赖氨酸适宜比例的回归分析
用于评估最适宜含硫氨基酸与赖氨酸比值的统计模型同实施例1中的1.5.3
图10得到的是日粮标准回肠可消化含硫氨酸与赖氨酸比例与平均日增重的折线模型和二次回归趋势图，可以看出日增重最低浓度折点是日粮SID TSAA/Lys比例为57％时(R2＝0.97)，日粮SIDTSAA/Lys比例二次回归的拐点为日粮SID TSAA/Lys为64％(R2＝0.93)。
图11得到的是日粮标准回肠可消化含硫氨酸与赖氨酸比例与饲料增重比的折线模型和二次回归趋势图，从图2可以看出，最小的折点是日粮SID TSAA/Lys比例为58％(R2＝0.92)，日粮SID TSAA/Lys比例二次最大数值的转折点为62％(R2＝0.88)。
1.6结论
采用折线模型和二次回归模型分析，以平均日增重、增重耗料比作为评价指标时，得到育肥猪低氮排放日粮标准回肠可消化含硫氨酸与赖氨酸的重量比不低于57％。
Claims (7)
1.一种肥育猪的低氮排放日粮，含有蛋白质、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸和含硫氨基酸；其特征在于：所述低氮排放日粮中，蛋白质的质量百分含量为8.7-13.5％，标准回肠可消化赖氨酸的质量百分含量为0.57-0.73％，标准回肠可消化色氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比不低于0.16，标准回肠可消化苏氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比不低于0.61，标准回肠可消化含硫氨基酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比不低于0.57；所述低氮排放日粮的净能含量为2.48Mcal/kg。
2.根据权利要求1所述的低氮排放日粮，其特征在于：所述肥育猪为90-120公斤的肥育猪。
3.根据权利要求1或2所述的低氮排放日粮，其特征在于：所述标准回肠可消化赖氨酸的质量百分含量为0.57-0.73％。
4.根据权利要求1-3任一所述的低氮排放日粮，其特征在于：所述标准回肠可消化色氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比为0.16。
5.根据权利要求1-4任一所述的低氮排放日粮，其特征在于：所述标准回肠可消化苏氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比为0.61。
6.根据权利要求1-5任一所述的低氮排放日粮，其特征在于：所述标准回肠可消化含硫氨基酸与标准回肠可消化赖氨酸的重量比为0.57。
7.权利要求1-6任一所述肥育猪的低氮排放日粮作为90-120公斤的肥育猪的日粮中的应用。
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