CN103975736A - 一种水蕹菜的栽培方法 - Google Patents

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潘复生
怀于生
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Tongli Town Wujiang Raw First Water Eight Immortals Vegetables Specialty Co-Operative Organization
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Abstract

一种水蕹菜的栽培方法，包括育苗：先将水蕹菜种子进行浸种操作以催芽，然后将所述发芽水蕹菜种子撒播在苗床上，接下来撒设厚度为0.9～1.1毫米的细土，并在苗床上覆盖塑料薄膜，水蕹菜苗出土后揭除薄膜；移栽：水蕹菜苗的高度达到15～20厘米时，将水蕹菜苗移栽至大田；水位管理：在水蕹菜苗生长过程中保持土壤湿润，或者保持厚度为5～10厘米的水层；肥料管理：在气温大于或等于28℃的高温季节，每隔7～10天向大田施氮肥，或者用20ppm的赤霉素喷雾；采收：水蕹菜苗的高度达到30～40厘米时进行采收。本发明移栽时选用高度达到15～20厘米的水蕹菜苗大苗，相对于现有技术移栽小的水蕹菜苗，移栽后没有缓苗期，可很快进入采收阶段。

Description

一种水蕹菜的栽培方法
技术领域
本发明涉及一种水蕹菜的栽培方法，属于农作物栽培技术领域。
背景技术
水蕹菜又称空心菜，旋花科，甘薯属。一年生或多年生蔓生草本植物，原产我国热带多雨地区。水蕹菜耐高温高湿，抗病力强，生长快，采收期长，产量高，适应性强。我国长江流域及以南地区普遍栽培，采收期从每年的4月开始可延续到11月。以嫩茎、嫩叶炒食或作汤。水蕹菜的营养丰富，富含各维生素、矿物盐，其中维生素A、维生素B1、维生素C的含量比番茄还高许多，每千克食用部分含钙1.47克，居叶菜首位，是夏季高温时期极为重要的绿叶蔬菜。
水蕹菜有良好的药用价值，味甘平无毒，可温中通阳、理气宽胸、散痰止痛，对冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、慢性气管炎等均有疗效。水蕹菜是高血压患者的佳肴，可在沸水中烫一下沾酱食用，清淡爽口，长期服用，可除油清血，对控制高血压病情，具有显著效果。现代药理研究还发现，水蕹菜含有胰岛素成分，能降低血糖，可作糖尿病患者的食疗蔬菜。
发明内容
本发明目的是提供一种水蕹菜的栽培方法。
为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：一种水蕹菜的栽培方法；
（一）育苗：先将水蕹菜种子进行浸种操作以催芽得到发芽水蕹菜种子，然后将所述发芽水蕹菜种子均匀地撒播在苗床上，接下来在所述苗床上均匀撒设厚度为0.9～1.1毫米的细土，并在所述苗床上覆盖塑料薄膜，水蕹菜苗出土后揭除所述薄膜；其中，每亩所述苗床需要18～20千克水蕹菜种子；所述苗床采用平畦；
（二）移栽：所述水蕹菜苗的高度达到15～20厘米时，将所述水蕹菜苗移栽至大田，该大田的行距为15～20厘米，每穴移栽1～2株所述水蕹菜苗；
（三）水位管理：在所述水蕹菜苗生长过程中保持土壤湿润，或者在所述大田的土壤上覆盖厚度为5～10厘米的水层；
（四）肥料管理：在气温大于或等于28℃的高温季节，每隔7～10天向所述大田施氮肥一次，或者每隔7～10天用20ppm的赤霉素向所述水蕹菜苗的叶面喷雾一次；
（五）采收：所述水蕹菜苗的高度达到30～40厘米时进行采收，采收时保持所述水蕹菜根茬的高度大于所述大田的水层的厚度。
优选的技术方案为：在所述水蕹菜苗移栽之前，每亩所述大田用质量浓度为50%的丁草胺100～125毫升、质量浓度为50%的都尔90～1110毫升、或者质量浓度为96%的金都尔45～55毫升兑水50千克喷雾至所述大田的杂草上，以灭杀所述大田出现的杂草。
由于上述技术方案运用，本发明与现有技术相比具有下列优点和效果：
1、本发明移栽时选用高度达到15～20厘米的水蕹菜苗大苗，相对于现有技术移栽小的水蕹菜苗，移栽后没有缓苗期，可很快进入采收阶段；
2、本发明在气温大于或等于28℃的高温季节，采用每隔7～10天的高频率的施肥方式，从而使得水蕹菜苗在整个生长期所需要的肥力都可以得到满足；
3、本发明在采收时，保持所述水蕹菜根茬的高度大于所述大田的水层的厚度，从而保证下茬可以健康的生长。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步描述：
实施例：一种水蕹菜的栽培方法
一种水蕹菜的栽培方法，包括：
（一）育苗：先将青梗品种的水蕹菜种子进行浸种操作以催芽得到发芽水蕹菜种子，然后将所述发芽水蕹菜种子均匀地撒播在苗床上，接下来在所述苗床上均匀撒设厚度为1毫米的细土，并在所述苗床上覆盖塑料薄膜，水蕹菜苗出土后揭除所述薄膜；其中，每亩所述苗床需要19千克水蕹菜种子；所述苗床采用平畦；
（二）移栽：所述水蕹菜苗的高度达到15～20厘米时，将所述水蕹菜苗移栽至大田，该大田的行距为15～20厘米，每穴移栽1～2株所述水蕹菜苗；
（三）水位管理：在所述水蕹菜苗生长过程中保持土壤湿润。在其它具体实施例中，在所述大田的土壤上覆盖厚度为5～10厘米的水层；
（四）肥料管理：在气温大于或等于28℃的高温季节，每隔7～10天向所述大田施氮肥一次。在其它实施例中也可每隔7～10天用20ppm的赤霉素向所述水蕹菜苗的叶面喷雾一次；
（五）采收：所述水蕹菜苗的高度达到30～40厘米时进行采收，采收时保持所述水蕹菜根茬的高度大于所述大田的水层的厚度。
在所述水蕹菜苗移栽之前，每亩所述大田用质量浓度为50%的丁草胺100～125毫升兑水50千克喷雾至所述大田的杂草上，在其它具体实施例中，也可采用质量浓度为50%的都尔90～1110毫升、或者质量浓度为96%的金都尔45～55毫升兑水50千克喷雾至所述大田的杂草上，以灭杀所述大田出现的杂草。
水蕹菜生长期有马唐、早稗、狗尾草等禾本科杂草时，可喷施稳杀得或高效盖草能等除草剂进行防治。育苗期出现猝倒病、立枯病时，可喷施代森锰锌、立枯净、敌地克等杀菌剂进行防治。生长期发现白锈病和斜纹夜蛾，尤其是7～9月份水蕹菜上斜纹夜蛾、甜菜夜蛾的虫量多，可喷施杜邦安打、海正三令、奥绿一号、攻蛾、京博保尔（甲维盐）等高效，低毒、低残留杀虫剂。防治白锈病可喷施杜邦福星、多菌灵、甲基托布津等杀菌剂。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。 

Claims (2)

1.一种水蕹菜的栽培方法，其特征在于：
（一）育苗：先将水蕹菜种子进行浸种操作以催芽得到发芽水蕹菜种子，然后将所述发芽水蕹菜种子均匀地撒播在苗床上，接下来在所述苗床上均匀撒设厚度为0.9～1.1毫米的细土，并在所述苗床上覆盖塑料薄膜，水蕹菜苗出土后揭除所述薄膜；其中，每亩所述苗床需要18～20千克水蕹菜种子；所述苗床采用平畦；
（二）移栽：所述水蕹菜苗的高度达到15～20厘米时，将所述水蕹菜苗移栽至大田，该大田的行距为15～20厘米，每穴移栽1～2株所述水蕹菜苗；
（三）水位管理：在所述水蕹菜苗生长过程中保持土壤湿润，或者在所述大田的土壤上覆盖厚度为5～10厘米的水层；
（四）肥料管理：在气温大于或等于28℃的高温季节，每隔7～10天向所述大田施氮肥一次，或者每隔7～10天用20ppm的赤霉素向所述水蕹菜苗的叶面喷雾一次；
（五）采收：所述水蕹菜苗的高度达到30～40厘米时进行采收，采收时保持所述水蕹菜根茬的高度大于所述大田的水层的厚度。
2.根据权利要求1所述的水蕹菜的栽培方法，其特征在于：在所述水蕹菜苗移栽之前，每亩所述大田用质量浓度为50%的丁草胺100～125毫升、质量浓度为50%的都尔90～1110毫升、或者质量浓度为96%的金都尔45～55毫升兑水50千克喷雾至所述大田的杂草上，以灭杀所述大田出现的杂草。
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