CN103734543A - 一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂 - Google Patents

一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，属于饲料添加剂领域。该添加剂由精制山药粉、乌梅粉、甘草粉、黄芪粉、枸杞粉、刺五加粉、茶多酚、微生态制剂、复合维生素、复合酶制剂、赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸和载体组成。该添加剂能明显提高育肥猪的瘦肉率，使肉质红润细嫩，对改善育肥猪的肉质具有非常突出的帮助，同时对提高育肥猪的日增重和降低料肉比也有具有非常好的效果，能促进育肥猪生长，提高饲料的利用率，市场前景十分乐观。

Description

一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂
 
技术领域
本发明涉及一种生物饲料添加剂，尤其涉及一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，属于饲料添加剂领域。
背景技术
猪肉是中国百姓餐桌上最常见的畜产品，而且优质的猪肉不但让人饱口福，同时也会起到一定的保健作用。随着养殖业的快速发展和生活水平的不断提高，人们对肉制品的需求已经从量到质转变，因此，如何给人们提供品质优良、风味鲜美、安全、营养的肉制品是畜牧业未来发展的方向。
饲料添加剂是实现饲料工业化生产和养殖现代化的重要物质前提，是基于不同的目的而在饲料中添加的物质，对促进饲料行业和养殖行业的发展具有非常重要的作用。目前，饲料行业中使用的添加剂仍然主要以化学合成的为主，这些添加剂或多或少带来一些副作用，会残留在猪体内、或者使猪体内的某些菌产生抗药性，最终通过食物链给人体带来不同程度的危害，而且由此而来的抗应激、抗疾病等生理功能和肉质量(品质) 已大大下降，而药物及铜、锌等残留则不断升高，PSE肉的比例也呈逐年上升的趋势。
猪肉品质受遗传、营养、屠宰、加工等多种因素的影响，而采取营养调控的方法来改善肉质是一条重要途径。
因此，开发一种适用于生长育肥猪的绿色高效的饲料添加剂，能有效改善猪肉品质，同时又能促进育肥猪生长，无论对畜禽生产还是环境保护都非常重要，其应用前景十分乐观。
发明内容
本发明的目的是提供一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，该添加剂调节育肥猪肠道菌群，促进育肥猪的生长，同时能有效改善猪肉品质，进而为实际生产提供一个新的生长育肥猪饲料添加剂，缩短育肥猪出栏时间，提高养殖效果。
本发明提供的技术方案如下所述：
一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，每100份由以下原料按重量份数组成：精制山药粉6-12份、乌梅粉3-5份、甘草粉3-6份、黄芪粉3-6份、枸杞粉4-8份、刺五加粉2-5份、茶多酚1-3份、微生态制剂6-10份、复合维生素2-4份、复合酶制剂2-5份、赖氨酸1-2份、蛋氨酸0.4-0.8份、精氨酸0.3-0.6份，其余载体；
所述精制山药粉的制备方法为：将新鲜山药洗净去皮，烘干，使其水分低于20%，粉碎过30目筛，得山药粉；将山药粉、α-淀粉酶和纤维素酶按质量比100:0.1-0.2:0.1混匀,按料液比1:5-8加入蒸馏水，维持温度50-60℃，回流提取2-4h，浓缩干燥，粉碎过60目筛，即得精制山药粉；
所述乌梅粉的制备方法为：将乌梅粉碎，过60目筛即可；
所述甘草粉的制备方法为：将甘草粉碎，过60目筛即可；
所述黄芪粉的制备方法为：将黄芪粉碎，过60目筛即可；
所述枸杞粉的制备方法为：将枸杞粉碎，过60目筛即可；
所述刺五加粉的制备方法为：将刺五加粉碎，过60目筛即可；
所述微生态制剂按重量份数由枯草芽孢杆菌3-4份、嗜热链球菌2-3份、发酵乳杆菌1-3份和短小芽孢杆菌2-3份组成，各种菌的活菌数为枯草芽孢杆菌1.0×108～2.0×1011CFU/g，嗜热链球菌2.0×108～1.0×109CFU/g，发酵乳杆菌1.0×108～1.0×109CFU/g，短小芽孢杆菌1.0×108～2.0×1010CFU/g；
所述复合维生素按重量份数由维生素A 3-5份、维生素B2 10-15份、维生素B34-6份、维生素B12 8-12份、叶酸4-6份、维生素C 6-9份、生物素8-15份组成；
所述复合酶制剂按重量份数由脂肪酶2-3份、麦芽糖酶2-3份、木聚糖酶3-4份、β-葡聚糖酶5-8份组成；
所述载体由沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉按质量比1-3:2-5:1-2组成；沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉分别预先粉碎过40目筛。
本发明产品在育肥猪饲料中的添加量为1500-2000克/吨。
有益效果
以上成分的配伍使用，可以制备得到改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，该添加剂能明显提高育肥猪的瘦肉率，使肉质红润细嫩，对改善育肥猪的肉质具有非常突出的帮助；同时发明人意外发现本发明产品对提高育肥猪的日增重和降低料肉比也有具有非常好的效果，能促进育肥猪生长，提高饲料的利用率，有效减少饲养成本和风险，增加饲养效益。另外本发明的产品主要成分均为天然产物无残留、无毒副作用，有利于饲料行业和畜牧业的健康可持续发展，属绿色、安全、高效饲料添加剂。
以下通过实施例来进一步描述本发明。
具体实施方式
实施例1
一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，每100份由以下原料按重量份数组成：精制山药粉6份、乌梅粉3份、甘草粉3份、黄芪粉3份、枸杞粉4份、刺五加粉2份、茶多酚1份、微生态制剂6份、复合维生素2份、复合酶制剂2份、赖氨酸1份、蛋氨酸0.4份、精氨酸0.3份，其余载体；
所述精制山药粉的制备方法为：将新鲜山药洗净去皮，烘干，使其水分低于20%，粉碎过30目筛，得山药粉；将山药粉、α-淀粉酶和纤维素酶按质量比100:0.1:0.1混匀,按料液比1:5加入蒸馏水，维持温度50℃，回流提取2h，浓缩干燥，粉碎过60目筛，即得精制山药粉；
所述乌梅粉的制备方法为：将乌梅粉碎，过60目筛即可；
所述甘草粉的制备方法为：将甘草粉碎，过60目筛即可；
所述黄芪粉的制备方法为：将黄芪粉碎，过60目筛即可；
所述枸杞粉的制备方法为：将枸杞粉碎，过60目筛即可；
所述刺五加粉的制备方法为：将刺五加粉碎，过60目筛即可；
所述微生态制剂按重量份数由枯草芽孢杆菌3份、嗜热链球菌2份、发酵乳杆菌1份和短小芽孢杆菌2份组成，各种菌的活菌数为枯草芽孢杆菌1.0×108CFU/g，嗜热链球菌2.0×108CFU/g，发酵乳杆菌1.0×108CFU/g，短小芽孢杆菌1.0×108CFU/g；
所述复合维生素按重量份数由维生素A 3份、维生素B2 10份、维生素B3 4份、维生素B12 8份、叶酸4份、维生素C 6份、生物素8份组成；
所述复合酶制剂按重量份数由脂肪酶2份、麦芽糖酶2份、木聚糖酶3份、β-葡聚糖酶5份组成；
所述载体由沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉按质量比1:2:1组成；沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉分别预先粉碎过40目筛。
本发明产品在育肥猪饲料中的添加量为1500克/吨。
实施例2
一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，每100份由以下原料按重量份数组成：精制山药粉9份、乌梅粉4份、甘草粉4份、黄芪粉4份、枸杞粉6份、刺五加粉3份、茶多酚2份、微生态制剂8份、复合维生素3份、复合酶制剂4份、赖氨酸1.5份、蛋氨酸0.6份、精氨酸0.4份，其余载体；
所述精制山药粉的制备方法为：将新鲜山药洗净去皮，烘干，使其水分低于20%，粉碎过30目筛，得山药粉；将山药粉、α-淀粉酶和纤维素酶按质量比100:0.15:0.1混匀,按料液比1:7加入蒸馏水，维持温度56℃，回流提取3h，浓缩干燥，粉碎过60目筛，即得精制山药粉；
所述乌梅粉的制备方法为：将乌梅粉碎，过60目筛即可；
所述甘草粉的制备方法为：将甘草粉碎，过60目筛即可；
所述黄芪粉的制备方法为：将黄芪粉碎，过60目筛即可；
所述枸杞粉的制备方法为：将枸杞粉碎，过60目筛即可；
所述刺五加粉的制备方法为：将刺五加粉碎，过60目筛即可；
所述微生态制剂按重量份数由枯草芽孢杆菌3.5份、嗜热链球菌2.5份、发酵乳杆菌2份和短小芽孢杆菌2.5份组成，各种菌的活菌数为枯草芽孢杆菌2.0×1010CFU/g，嗜热链球菌1.0×109CFU/g，发酵乳杆菌1.0×109CFU/g，短小芽孢杆菌2.0×109CFU/g；
所述复合维生素按重量份数由维生素A 4份、维生素B2 13份、维生素B3 5份、维生素B12 10份、叶酸5份、维生素C 8份、生物素12份组成；
所述复合酶制剂按重量份数由脂肪酶2.5份、麦芽糖酶2.5份、木聚糖酶3.5份、β-葡聚糖酶7份组成；
所述载体由沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉按质量比2:3:1组成；沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉分别预先粉碎过40目筛。
本发明产品在育肥猪饲料中的添加量为1800克/吨。
实施例3
一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，每100份由以下原料按重量份数组成：精制山药粉12份、乌梅粉5份、甘草粉6份、黄芪粉6份、枸杞粉8份、刺五加粉5份、茶多酚3份、微生态制剂10份、复合维生素4份、复合酶制剂5份、赖氨酸2份、蛋氨酸0.8份、精氨酸0.6份，其余载体；
所述精制山药粉的制备方法为：将新鲜山药洗净去皮，烘干，使其水分低于20%，粉碎过30目筛，得山药粉；将山药粉、α-淀粉酶和纤维素酶按质量比100:0.2:0.1混匀,按料液比1:8加入蒸馏水，维持温度60℃，回流提取4h，浓缩干燥，粉碎过60目筛，即得精制山药粉；
所述乌梅粉的制备方法为：将乌梅粉碎，过60目筛即可；
所述甘草粉的制备方法为：将甘草粉碎，过60目筛即可；
所述黄芪粉的制备方法为：将黄芪粉碎，过60目筛即可；
所述枸杞粉的制备方法为：将枸杞粉碎，过60目筛即可；
所述刺五加粉的制备方法为：将刺五加粉碎，过60目筛即可；
所述微生态制剂按重量份数由枯草芽孢杆菌4份、嗜热链球菌3份、发酵乳杆菌3份和短小芽孢杆菌3份组成，各种菌的活菌数为枯草芽孢杆菌2.0×1011CFU/g，嗜热链球菌1.0×109CFU/g，发酵乳杆菌1.0×109CFU/g，短小芽孢杆菌2.0×1010CFU/g；
所述复合维生素按重量份数由维生素A 5份、维生素B2 15份、维生素B3 6份、维生素B12 12份、叶酸 6份、维生素C 9份、生物素15份组成；
所述复合酶制剂按重量份数由脂肪酶3份、麦芽糖酶3份、木聚糖酶4份、β-葡聚糖酶8份组成；
所述载体由沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉按质量比 3: 5: 2组成；沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉分别预先粉碎过40目筛。
本发明产品在育肥猪饲料中的添加量为2000克/吨。
实施例4
一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，每100份由以下原料按重量份数组成：精制山药粉5份、乌梅粉2份、甘草粉2份、黄芪粉2份、枸杞粉1份、刺五加粉1份、茶多酚1份、微生态制剂2份、复合维生素1份、复合酶制剂1份、赖氨酸1份、蛋氨酸0.3份、精氨酸0.2份，其余载体；
所述精制山药粉的制备方法为：将新鲜山药洗净去皮，烘干，使其水分低于20%，粉碎过30目筛，得山药粉；将山药粉、α-淀粉酶和纤维素酶按质量比100:0.15:0.1混匀,按料液比1:7加入蒸馏水，维持温度56℃，回流提取3h，浓缩干燥，粉碎过60目筛，即得精制山药粉；
所述乌梅粉的制备方法为：将乌梅粉碎，过60目筛即可；
所述甘草粉的制备方法为：将甘草粉碎，过60目筛即可；
所述黄芪粉的制备方法为：将黄芪粉碎，过60目筛即可；
所述枸杞粉的制备方法为：将枸杞粉碎，过60目筛即可；
所述刺五加粉的制备方法为：将刺五加粉碎，过60目筛即可；
所述微生态制剂按重量份数由枯草芽孢杆菌3.5份、嗜热链球菌2.5份、发酵乳杆菌2份和短小芽孢杆菌2.5份组成，各种菌的活菌数为枯草芽孢杆菌2.0×1010CFU/g，嗜热链球菌1.0×109CFU/g，发酵乳杆菌1.0×109CFU/g，短小芽孢杆菌2.0×109CFU/g；
所述复合维生素按重量份数由维生素A 4份、维生素B2 13份、维生素B3 5份、维生素B12 10份、叶酸5份、维生素C 8份、生物素12份组成；
所述复合酶制剂按重量份数由脂肪酶2.5份、麦芽糖酶2.5份、木聚糖酶3.5份、β-葡聚糖酶7份组成；
所述载体由沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉按质量比2:3:1组成；沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉分别预先粉碎过40目筛。
本发明产品在育肥猪饲料中的添加量为1800克/吨。
实验例
试验选择双胞胎（集团）股份有限公司下属养殖场平均体重为（85.4）kg的健康猪300头，经统计分析体重差异不显著。随机分成5组（4个试验组和1个对照组），每组6个重复，每个重复10头，公母各半。对照组日粮中不添加实施例1-4中制得的任何添加剂，试验组日粮中分别添加实施例1-4制得的添加剂，对照组日粮为基础日粮。按常规进行免疫和驱虫，试验结束称试验猪末重并记录耗料量, 计算料肉比，同时每组选体重相近的6头猪进行屠宰，测定下列指标：眼肌面积、嫩度、肌内脂肪和滴水损失。试验期共30天。
Figure 2014100172116100002DEST_PATH_IMAGE001
试验结果表明在育肥猪日粮中添加本发明的饲料添加剂，对改善育肥猪的肉质能取到非常突出的效果，同时本发明产品对提高猪的日增重和降低料肉比具有非常好的效果。
本产品原料均为绿色安全物质，可以作为抗生素的替代品添加到育肥猪饲料中，生产营养全面、饲养效果好的配合饲料，具有很好的应用价值和广阔的市场前景。

Claims (6)

1.一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，其特征在于：每100份由以下原料按重量份数组成：精制山药粉6-12份、乌梅粉3-5份、甘草粉3-6份、黄芪粉3-6份、枸杞粉4-8份、刺五加粉2-5份、茶多酚1-3份、微生态制剂6-10份、复合维生素2-4份、复合酶制剂2-5份、赖氨酸1-2份、蛋氨酸0.4-0.8份、精氨酸0.3-0.6份，其余载体，载体由沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉按质量比1-3:2-5:1-2组成；
所述所述精制山药粉的制备方法为：将新鲜山药洗净去皮，烘干，使其水分低于20%，粉碎过30目筛，得山药粉；将山药粉、α-淀粉酶和纤维素酶按质量比100:0.1-0.2:0.1混匀,按料液比1:5-8加入蒸馏水，维持温度50-60℃，回流提取2-4h，浓缩干燥，粉碎过60目筛，即得精制山药粉；
所述复合维生素按重量份数由维生素A 3-5份、维生素B2 10-15份、维生素B34-6份、维生素B12 8-12份、叶酸4-6份、维生素C 6-9份、生物素8-15份组成；
所述复合酶制剂按重量份数由脂肪酶2-3份、麦芽糖酶2-3份、木聚糖酶3-4份、β-葡聚糖酶5-8份组成。
2.根据权利要求1所述一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，其特征在于：每100份由以下原料按重量份数组成：精制山药粉9份、乌梅粉4份、甘草粉4份、黄芪粉4份、枸杞粉6份、刺五加粉3份、茶多酚2份、微生态制剂8份、复合维生素3份、复合酶制剂4份、赖氨酸1.5份、蛋氨酸0.6份、精氨酸0.4份，其余载体，载体由沸石粉、脱脂米糠和小麦次粉按质量比2:3:1组成；
所述精制山药粉的制备方法为：将新鲜山药洗净去皮，烘干，使其水分低于20%，粉碎过30目筛，得山药粉；将山药粉、α-淀粉酶和纤维素酶按质量比100:0.15:0.1混匀,按料液比1:7加入蒸馏水，维持温度56℃，回流提取3h，浓缩干燥，粉碎过60目筛，即得精制山药粉；
所述复合维生素按重量份数由维生素A 4份、维生素B2 13份、维生素B3 5份、维生素B12 10份、叶酸5份、维生素C 8份、生物素12份组成；
所述复合酶制剂按重量份数由脂肪酶2.5份、麦芽糖酶2.5份、木聚糖酶3.5份、β-葡聚糖酶7份组成。
3.根据权利要求1-2所述一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，其特征在于：微生态制剂按重量份数由枯草芽孢杆菌3-4份、嗜热链球菌2-3份、发酵乳杆菌1-3份和短小芽孢杆菌2-3份组成，各种菌的活菌数为枯草芽孢杆菌1.0×108～2.0×1011CFU/g，嗜热链球菌2.0×108～1.0×109CFU/g，发酵乳杆菌1.0×108～1.0×109CFU/g，短小芽孢杆菌1.0×108～2.0×1010CFU/g。
4.根据权利要求3所述一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，其特征在于：微生态制剂按重量份数由枯草芽孢杆菌3.5份、嗜热链球菌2.5份、发酵乳杆菌2份和短小芽孢杆菌2.5份组成，各种菌的活菌数为枯草芽孢杆菌2.0×1010CFU/g，嗜热链球菌1.0×109CFU/g，发酵乳杆菌1.0×109CFU/g，短小芽孢杆菌2.0×109CFU/g。
5.根据权利要求1或2所述一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，其特征在于在育肥猪饲料中的添加量为1500-2000克/吨。
6.根据权利要求5所述一种改善肉质和促生长的育肥猪用生物饲料添加剂，其特征在于在育肥猪饲料中的添加量为1800克/吨。
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