CN103689757B - 一种果枣筛选清洗装置及其清洗方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种果枣筛选清洗装置，包括一上部设有开口的罐体，所述罐体下方设有蒸汽加热装置，所述罐体上方设有可上下移动放入罐体内的筛选转笼，所述筛选转笼两端设有驱动筛选转笼旋转的驱动装置，所述罐体内设有一斜向设置的滤垫，所述斜置滤垫下方的罐壁连接有一排水管，所述滤垫上方的罐壁开设有出料口。本发明结构简单，可实现果枣的一次性筛选及清洗去酶工序，应用范围广泛。

Description

一种果枣筛选清洗装置及其清洗方法
技术领域
本发明涉及一种果枣筛选清洗装置及其清洗方法。
背景技术
水果、枣类，橄榄等食品在摘采后一般都要经过多道的筛选清洗工序才能进行进一步的加工腌制，在这些制作过程中，每道工序的不断转化都需要利用大量的人力进行输送，效率较低，尤其是进行小批量加工时，现有的食品加工设备较大，处理小批量产品耗电费时且效果不佳。
发明内容
本发明对上述问题进行了改进，即本发明要解决的技术问题是现有的果枣筛选及清洗需要利用不同的装置进行，费时费力。
本发明的第一个发明方案是：一种果枣筛选清洗装置，包括一上部设有开口的罐体，所述罐体下方设有蒸汽加热装置，所述罐体上方设有可上下移动放入罐体内的筛选转笼，所述筛选转笼两端设有驱动筛选转笼旋转的驱动装置，所述罐体内设有一斜向设置的滤垫，所述斜置滤垫下方的罐壁连接有一排水管，所述滤垫低位上方的罐壁开设有出料口。
进一步的，所述筛选转笼两侧设有一对同轴设置的旋转轴，所述驱动装置为电机，所述旋转轴与电机的转轴通过联轴器相连接，所述一对旋转轴下端设有用于抬升筛选转笼的液压缸，所述液压缸活塞杆端部与联轴器相连接。
进一步的，所述罐壁出料口设有挡盖，所述挡盖内侧具有密封圈。
进一步的，所述筛选转笼包括周部具有漏孔的环形笼体，所述环形笼体两端具有封板，封板与笼体之间形成用于放置原料的空腔，所述笼体内侧设有向笼体轴心方向延伸的挡板，所述笼体上设还有卸料口，所述笼体一侧的封板上开设有进料口。
进一步的，所述蒸汽加热装置包括设置于罐体下方具有空腔的座体，所述座体侧部连接有蒸汽输送管，座体上方具有放置罐体的开口。
进一步的，所述座体下方设有滚轮，所述座体下的地面上设有导轨。
本发明还包括一种果枣筛选清洗方法，包括如权利要求4所述的一种枣筛选清洗装置，其特征在于，包括以下步骤：
（1）罐体内倒入清洗液，加热清洗液至40℃～65℃；
（2）将待筛选清洗的果枣放入筛选转笼内，旋转筛选转笼，经过筛选转笼的筛选，较小的果枣通过漏孔漏出落入罐体中；
（3）清洗15～25分钟后，排出清洗液，筛选出的果枣通过留在滤垫上，取出罐体中及筛选转笼筛选的果枣。
进一步的，所述步骤1中的清洗液由下列组分构成：
竹炭纤维：2～5份；是木瓜黄酮1～2份；焦磷酸钠0.5～1份；氯化钠0.5～1份；酶解剂1～2份；皂角提取剂2份；碳酸氢钠5～10份；其余为水。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：本发明结构简单，利用置入清洗罐中的筛选转笼将果枣进行筛选的同时进行清洗，筛选后的果枣通过转笼的卸料口倒出，而筛选出的果枣在罐体斜置的滤垫上滚向出料口。
附图说明
图1为本发明结构示意图。
图2为本发明筛选转轮结构示意图。
图3为本发明筛选转轮内部结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本发明做进一步详细的说明。
如图1～2所示,一种果枣筛选清洗装置，包括一上部设有开口的罐体10，所述罐体10下方设有蒸汽加热装置20，蒸汽加热装置20包括设置于罐体下方具有空腔的座体210，所述座体侧部连接有蒸汽输送管210，座体上方具有放置罐体10的开口，所述座体下方设有滚轮211，所述座体下的地面上设有导轨212。
所述罐体10内设有一斜向设置的滤垫110，所述斜置滤垫110下方的罐壁连接有一排水管120，所述滤垫110上方的罐壁开设有出料口130,出料口130设有挡盖131，所述挡盖131内侧具有密封圈。
所述罐体10上方设有可上下移动放入罐体10内的筛选转笼30，所述筛选转笼30两端设有驱动筛选转笼旋转的电机40，所述筛选转笼30两侧设有一对同轴设置的旋转轴310，旋转轴310与电机40的转轴通过联轴器相连接，一对旋转轴310下端设有用于抬升筛选转笼的液压缸50，旋转轴310上设有轴承，液压缸50活塞杆510端部上升后作用于套在旋转轴310的轴承上。
筛选转笼30包括周部具有漏孔的环形笼体320，环形笼体320两侧端具有封板330，封板330与笼体320之间形成用于放置原料的空腔，所述笼体320内侧设有向笼体320轴心方向延伸的挡板340，所述笼体320上设还有卸料口321，所述笼体一侧的封板上开设有进料口331。
使用时，罐体10内倒入清洗液，利用蒸汽输送管220通入蒸汽加热清洗液加热清洗液至40℃～65℃（过高会破坏酶的活性）；，将待筛选清洗的果枣通过进料口321放入筛选转笼30内，筛选转笼30下部浸入罐体10内的清洗液中，开启电机40，是筛选转笼30旋转，经过筛选转笼30的筛选将较小的果枣通过漏孔漏出落入罐体10中。
清洗15～25分钟后，后，打开排水阀121，清洗液通过排水管120排出，筛选出的果枣通过留在滤垫110上，由于滤垫低位上方的罐壁上开设有挡盖131，滞留在滤垫110上的果枣在重力的作用下滑落至挡盖131处，打开挡盖131后物料卸出，筛选后的果枣在抬升机构的作用下抬升，通过卸料口卸料。
为了更好的保证果枣的清洗和去除表面残余的农药，本发明还研制了一种清洗液配方，清洗液组分及质量份数构成：竹炭纤维：2～5份；是木瓜黄酮1～2份；焦磷酸钠0.5～1份；氯化钠0.5～1份；酶解剂1～2份；皂角提取剂2份；碳酸氢钠5～10份；其余为水。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。

Claims (4)

1.一种果枣筛选清洗方法，利用一种枣筛选清洗装置，其特征在于，所述枣筛选清洗装置包括一上部设有开口的罐体，所述罐体下方设有蒸汽加热装置，所述罐体上方设有可上下移动放入罐体内的筛选转笼，所述筛选转笼两端设有驱动筛选转笼旋转的驱动装置，所述罐体内设有一斜向设置的滤垫，所述滤垫下方的罐壁连接有一排水管，所述滤垫低位上方的罐壁开设有出料口，所述筛选转笼包括周部具有漏孔的环形笼体，所述环形笼体两端具有封板，封板与笼体之间形成用于放置原料的空腔，所述笼体内侧设有向笼体轴心方向延伸的挡板，所述笼体上还设有卸料口，所述笼体一侧的封板上开设有进料口，所述蒸汽加热装置包括设置于罐体下方具有空腔的座体，所述座体侧部连接有蒸汽输送管，座体上方具有放置罐体的开口，包括以下步骤：
（1）向罐体内倒入清洗液，加热清洗液至40℃～65℃；
（2）将待筛选清洗的果枣放入筛选转笼内，旋转筛选转笼，经过筛选转笼的筛选，较小的果枣通过漏孔漏出落入罐体中；
（3）清洗15～25分钟后，排出清洗液，筛选出的果枣通过留在滤垫上，取出罐体中及筛选转笼筛选的果枣；
所述步骤（1）中的清洗液由下列组分及质量份数构成：
竹炭纤维：2～5份；
木瓜黄酮1～2份；
焦磷酸钠0.5～1份；
氯化钠0.5～1份；
酶解剂1～2份；
皂角提取剂2份；
碳酸氢钠5～10份；
其余为水。
2.根据权利要求1所述的一种果枣筛选清洗方法，所述筛选转笼两侧设有一对同轴设置的旋转轴，所述驱动装置为电机，所述旋转轴与电机的转轴通过联轴器相连接，所述一对旋转轴下端设有用于抬升筛选转笼的液压缸。
3.根据权利要求2所述的一种果枣筛选清洗方法，所述罐壁的出料口设有挡盖，所述挡盖内侧具有密封圈。
4.根据权利要求1所述的一种果枣筛选清洗方法，所述座体下方设有滚轮，所述座体下的地面上设有导轨。
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