CN103642303A - 一种可食用印刷油墨 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种可食用印刷油墨，由下列质量份数的原料组成：天然可食用色剂20-45份，水10-30份，乙醇2～5份，植物油40-60份，动物性油脂30-40份、食用助剂0.1-1.5份，纳米淀粉1-5份。采用天然的色剂、植物油、助剂和纳米材料，使得食用油墨具有光泽度高、着色力强等优异性能，并且完全符合国家食用品安全健康的要求。
Description
技术领域
本发明属于油墨制造技术领域，具体涉及一种可食用印刷油墨。
背景技术
印刷油墨技术发展至今，各种新型功能的油墨被研制出来应用在各领域，如磁性油墨、防伪造油墨、导电油墨、温度指示用油墨、显色油墨、可食用油墨、发火油墨等。可食性油墨不仅具有印刷油墨的一般共性，还因为其具有可供人食用的性能而逐渐广泛应用于食品(或药品)表面装潢。对可食性油墨而言，要满足印刷适应性，同样应具有印刷油墨的一般组成，如连接料、颜料、填料和助剂等。可食性油墨印刷后直接供人食用，所以对于该油墨的每一个成分，都必须符合人们食用的要求。但是，现有可食用油墨配方中多含有合成化学成分，非天然原料，很难达到国家食品药品的相关标准，影响人们的身体健康，限制了食品、药品印刷的发展。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种可食用印刷油墨，采用全天然的成分，安全环保、绿色无害，适用于食品或药品表面印刷。
为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：提供一种可食用印刷油墨，由下列质量份数的原料组成：天然可食用色剂20-45份，水10-30份，乙醇2～5份，植物油40-60份，动物性油脂30-40份、食用助剂0.1-1.5份，纳米淀粉1-5份。
所述天然可食用色剂为胭脂虫提取物、栀子花提取物、叶绿素提取物、甜菜提取物和葡萄皮提取中的一种或几种的混合物。
所述植物油为大豆油、棉籽油、葵花籽油中的一种或几种的混合物。
所述动物性油脂为蛋黄油、羊毛脂油、卵磷脂中的一种或几种的混合物。
所述食用助剂为果胶、山梨醇、磷脂、羊毛酯和白蜂醋中的一种或几种的混合物。
本发明的有益效果在于：由于本发明采用了上述技术方案，采用天然的色剂、植物油、助剂和纳米材料，使得食用油墨具有光泽度高、着色力强等优异性能，并且完全符合国家食用品安全健康的要求。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步说明。本发明实施例所述技术方案仅用于进一步说明技术方案，而不能作为对本发明的限制，在本发明的构思前提下对本发明技术方案的简单改进都属于对本发明要求保护的范围。
实施例1
栀子花提取物和叶绿素提取物25份，水15份，乙醇5份，棉籽油40-60份，羊毛脂油40份、果胶0.4、山梨醇0.8份，纳米淀粉3份。
实施例2
胭脂虫提取物15份，栀子花提取物25份，水30份，乙醇3份，葵花籽油50份，卵磷脂20，蛋黄油15份、羊毛酯0.3份，果胶0.7份，纳米淀粉4份。
实施例3
甜菜提取物23份，葡萄皮提取物15份，水,25份，乙醇5份，棉籽油60份，动物蛋黄油35份、山梨醇0.1份、磷脂0.8份、羊毛酯0.4份，纳米玉米淀粉3.5份。
按照上述质量份数将天然可食用助剂加入水中不断搅拌至完全溶解得到溶液，再加入植物油、动物性油脂、乙醇、食用助剂，搅拌均匀得到混合溶液，最后再加入纳米淀粉，三辊研磨至细度小于15μm，得成品。
Claims (5)
1.一种可食用印刷油墨，由下列质量份数的原料组成：天然可食用色剂20-45份，水10-30份，乙醇2～5份，植物油40-60份，动物性油脂30-40份、食用助剂0.1-1.5份，纳米淀粉1-5份。
2.根据权利要求1所述的一种可食用印刷油墨，其特征在于：所述天然可食用色剂为胭脂虫提取物、栀子花提取物、叶绿素提取物、甜菜提取物和葡萄皮提取中的一种或几种的混合物。
3.根据权利要求1所述的一种可食用印刷油墨，其特征在于：所述植物油为大豆油、棉籽油、葵花籽油中的一种或几种的混合物。
4.根据权利要求1所述的一种可食用印刷油墨，其特征在于：所述动物性油脂为蛋黄油、羊毛脂油、卵磷脂中的一种或几种的混合物。
5.根据权利要求1所述的一种可食用印刷油墨，其特征在于：所述食用助剂为果胶、山梨醇、磷脂、羊毛酯和白蜂醋中的一种或几种的混合物。
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