CN103444476A - 一种采用稻鸭共作生产绿色稻米的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种采用稻鸭共作生产绿色稻米的方法，与常规水稻生产相比，生产过程中只使用有机肥，不使用农药、化肥等农用化学物质，降低稻米中农药、化肥的残留量，给消费者提供放心、安全的食品；通过开挖深沟，既解决了长期灌深水水稻不能烤田、烤田鸭苗不能在田间正常生活的难题，水稻通过烤田，增强了抗逆性，有效地提高了水稻产量，每亩水稻产量提高60—80Kg；通过稻鸭共作体系中大量的试验数据指标建立健全了规范的技术体系，使规模生产有据可循，给消费者提供放心、安全的食品。

Description

一种采用稻鸭共作生产绿色稻米的方法

技术领域

本发明涉及一种种养复合生态系统，特别涉及一种采用稻鸭共作生产绿色稻米的方法，给消费者提供放心、安全的食品。

背景技术

近年来，农药和化肥等农用化学物质的广泛应用，虽然对大幅度提高农作物质量和产量做出了重要贡献，但同时也带来了农副产品有害物质超标、质量下降和环境污染等问题。心脑血管疾病、癌症、不孕不育等疾病发病人员历年增多，发病年龄提前，令人堪忧，食品安全已成为人们普遍关注的焦点。农药、化肥的不合理使用，导致含有残存农药、化肥的农副产品给消费者带来危害。

采用稻鸭共作生产绿色稻米的方法，能大幅度减少水稻生产过程中农药、化肥的使用量，降低稻米中农药、化肥的残留量，给消费者提供放心、安全的食品。“稻鸭共作”是指水稻移栽活棵后将雏鸭（役鸭）放入稻田，一是利用鸭子旺盛的杂食习性，取食稻田内的杂草和害虫；二是利用雏鸭不间断的活动、耘耙，产生浑水刺激水稻生长；三是鸭子排泄的粪便作为肥料，供水稻生长利用。在施足基肥的情况下，全生育期内少施或不追施化学肥料、不使用化学农药。白天、夜晚，鸭子一直生活在稻田中，稻鸭形成一个相互依赖、共同促进的复合生态体系，充分发挥和利用鸭子除草、治虫的功能。

目前，各地所进行的稻鸭共作，一是前期基肥化学肥料施用量大，化学除草后投放鸭苗，化学农药、肥料残留量大；二是大多是围网后简单将鸭苗放入水稻田间，长期灌深水，水稻根系发育不良，不能正常烤田，水稻抗逆性差，严重影响产量；三是整个稻鸭共作的栽培技术和方法没有建立健全规范的技术体系。如CN 101099455 A《绿色环保型立体稻鸭共作技术》中公开内容，如CN 101647377 A《一种新型立体稻鸭共作方法》中公开内容，如CN 1926951 A《利用鸭群种植有机水稻的方法》中公开内容。

因此，需要通过本发明的技术方案内容来建立健全规范的技术体系，在确保稻米放心、安全的同时，进一步提高水稻产量。

本发明创造的效果和优点：本发明与常规水稻生产相比，生产过程中只使用有机肥，不使用农药、化肥等农用化学物质，降低稻米中农药、化肥的残留量，给消费者提供放心、安全的食品；通过开挖深沟，既解决了长期灌深水水稻不能烤田、烤田鸭苗不能在田间正常生活的难题，水稻通过烤田，增强了抗逆性，有效地提高了产量，据测产每亩水稻产量提高60—80Kg；通过稻鸭共作体系中大量的试验数据指标建立健全了规范的技术体系，使规模生产有据可循，给消费者提供放心、安全的食品。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明采用了如下的生产技术方案：

⑴田块选择：选择土质肥沃、排灌方便、易于保水的连片稻田，圩区漏水田、丘陵岗地高低不平、保水困难的田块不宜选用；

⑵秧苗标准及栽插密度：秧苗采用肥床旱育和人工栽插（机插秧因苗小、株距小不易采用），秧龄4—5叶，苗高18—22cm，株距×行距为16—18cm×28—32cm，每株栽3—5苗；

⑶围网建棚：一个放养单元面积2500—4000㎡，放养80—120只（如面积过大，鸭数过多易打堆，既伤鸭又损苗），选用网眼1.5—2cm的尼龙网、每隔4—6m钉桩扣网，网高80—100cm，基部采用树枝叉及竹木勾反插压实（常规土压往往会因鸭苗的活动和灌水流动而随水流失，容易逃鸭），在网内埂边搭建4—6㎡简易棚，棚周围建一个25—35㎡的初放区；

⑷开挖深沟：一个放养单元开挖深沟宽80—100cm深40—60cm的储水沟2—4条，供水稻烤田时鸭苗正常活动；

⑸鸭苗品种：选用一日龄麻鸭或役用鸭，如CN 102972338 A《稻鸭共作中的一日龄放鸭方法》中公开了一种麻鸭或役用鸭；

⑹投放时间：水稻栽插后6—10天；

⑺田间管理：每667㎡施足优质农家肥600—800Kg作基肥，除烤田外，共作期间田间须保持水层6～8cm；

⑻及时收鸭：水稻穗期灌浆时应及时收鸭，防止鸭子叼穗，影响水稻产量。

本发明所述的一种优选技术方案：

⑴秧苗标准及栽插密度：秧龄4.5叶，苗高20cm，株距×行距为17cm×30cm，每株栽4苗；

⑵围网建棚：一个放养单元面积3250㎡，放养100只，选用网眼1.8cm的尼龙网、每隔5m钉桩扣网，网高90cm，基部采用树枝叉及竹木勾反插压实，在网内埂边搭建5㎡简易棚，棚周围建一个30㎡的初放区；

⑶开挖深沟：一个放养单元开挖深沟宽90cm深50cm的储水沟3条，供水稻烤田时鸭苗正常活动；

⑷鸭苗品种：选用一日龄麻鸭或役用鸭；

⑸投放时间：水稻栽插后8天；

⑹田间管理：每667㎡施足优质农家肥700Kg作基肥，除烤田外，共作期间田间须保持水层7cm。

具体实施方式

通过以下实施例进一步阐述本发明的生产方法：

实施例1 ：

实施地点：句容市后白镇（圩区），肥力较高的保水田。

供试水稻品种：镇稻10号。

实施方案设计： 

⑴秧苗标准及栽插密度：秧苗采用肥床旱育和人工栽插（机插秧因苗小、株距小不易采用），秧龄4叶，苗高18cm，株距×行距为16cm×28cm，每株栽3苗；

⑵围网建棚：一个放养单元面积2500㎡，放养80只，选用网眼1.5cm的尼龙网、每隔4m钉桩扣网，网高80cm，基部采用树枝叉及竹木勾反插压实（常规土压往往会因鸭苗的活动和灌水流动而随水流失，容易逃鸭），在网内埂边搭建4㎡简易棚，棚周围建一个25㎡的初放区；

⑶开挖深沟：一个放养单元开挖深沟宽80cm深40cm的储水沟2条，供水稻烤田时鸭苗正常活动；

⑷鸭苗品种：选用一日龄麻鸭或役用鸭；

⑸投放时间：水稻栽插后6天；

⑹田间管理：每667㎡施足优质农家肥600Kg作基肥，除烤田外，共作期间田间须保持水层6cm；

⑺及时收鸭：水稻穗期灌浆时应及时收鸭，防止鸭子叼穗，影响水稻产量。

据测产，采用本发明方法生产的稻谷产量为668Kg／亩，比常规种植增产73 Kg／亩。

实施例2 ：

实施地点：句容市天王镇（圩区），肥力中等的保水田。

供试水稻品种：镇稻11号。

实施方案设计： 

⑴秧苗标准及栽插密度：秧苗采用肥床旱育和人工栽插（机插秧因苗小、株距小不易采用），秧龄4.5叶，苗高20cm，株距×行距为17cm×30cm，每株栽4苗；

⑵围网建棚：一个放养单元面积3250㎡，放养100只，选用网眼1.8cm的尼龙网、每隔5m钉桩扣网，网高90cm，基部采用树枝叉及竹木勾反插压实（常规土压往往会因鸭苗的活动和灌水流动而随水流失，容易逃鸭），在网内埂边搭建5㎡简易棚，棚周围建一个30㎡的初放区；

⑶开挖深沟：一个放养单元开挖深沟宽90cm深50cm的储水沟3条，供水稻烤田时鸭苗正常活动；

⑷鸭苗品种：选用一日龄麻鸭或役用鸭；

⑸投放时间：水稻栽插后8天；

⑹田间管理：每667㎡施足优质农家肥700Kg作基肥，除烤田外，共作期间田间须保持水层7cm；

⑺及时收鸭：水稻穗期灌浆时应及时收鸭，防止鸭子叼穗，影响水稻产量。

据测产，采用本发明方法生产的稻谷产量为675Kg／亩，比常规种植增产80 Kg／亩。

实施例3：

实施地点：句容市华阳镇（圩区），肥力偏瘦的保水田。

供试水稻品种：武运粳23。

实施方案设计： 

⑴秧苗标准及栽插密度：秧苗采用肥床旱育和人工栽插（机插秧因苗小、株距小不易采用），秧龄5叶，苗高22cm，株距×行距为18cm×32cm，每株栽5苗；

⑵围网建棚：一个放养单元面积4000㎡，放养120只，选用网眼2cm的尼龙网、每隔6m钉桩扣网，网高100cm，基部采用树枝叉及竹木勾反插压实（常规土压往往会因鸭苗的活动和灌水流动而随水流失，容易逃鸭），在网内埂边搭建6㎡简易棚，棚周围建一个35㎡的初放区；

⑶开挖深沟：一个放养单元开挖深沟宽100cm深60cm的储水沟4条，供水稻烤田时鸭苗正常活动；

⑷鸭苗品种：选用一日龄麻鸭或役用鸭；

⑸投放时间：水稻栽插后10天；

⑹田间管理：每667㎡施足优质农家肥800Kg作基肥，除烤田外，共作期间田间须保持水层7cm；

⑺及时收鸭：水稻穗期灌浆时应及时收鸭，防止鸭子叼穗，影响水稻产量；

据测产，采用本发明方法生产的稻谷产量为655Kg／亩，比常规种植增产60 Kg／亩。

Claims (7)

1.一种采用稻鸭共作生产绿色稻米的方法，其特征在于通过田块选择、秧苗标准及栽插密度、围网建棚、特别是开挖深沟、田间管理等技术实现稻鸭共作生产绿色稻米。

2.根据权利要求1所述的稻鸭共作生产绿色稻米，其特征在于，选择土质肥沃、排灌方便、易于保水的连片稻田，圩区漏水田、丘陵岗地高低不平、保水困难的田块不宜选用。

3.根据权利要求1所述的稻鸭共作生产绿色稻米，其特征在于，秧苗采用肥床旱育和人工栽插（机插秧因苗小、株距小不易采用），秧龄4—5叶，苗高18—22cm，株距×行距为16—18cm×28—32cm，每株栽3—5苗。

4.根据权利要求1所述的稻鸭共作生产绿色稻米，其特征在于，一个放养单元面积2500—4000㎡，放养80—120只（如面积过大，鸭数过多易打堆，既伤鸭又损苗），选用网眼1.5—2cm的尼龙网、每隔4—6m钉桩扣网，网高80—100cm，基部采用树枝叉及竹木勾反插压实（常规土压往往会因鸭苗的活动和灌水流动而随水流失，容易逃鸭），在网内埂边搭建4—6㎡简易棚，棚周围建一个25—35㎡的初放区。

5.根据权利要求1所述的稻鸭共作生产绿色稻米，其特征在于，一个放养单元开挖深沟宽80—100cm深40—60cm的储水沟2—4条，供水稻烤田时鸭苗正常活动。

6.根据权利要求1所述的稻鸭共作生产绿色稻米，其特征在于，每667㎡施足优质农家肥600—800Kg作基肥，除烤田外，共作期间田间须保持水层6～8cm。

7.根据权利要求1所述的稻鸭共作生产绿色稻米，本发明所述的一种优选技术方案：

⑴秧苗标准及栽插密度：秧龄4.5叶，苗高20cm，株距×行距为17cm×30cm，每株栽4苗；

⑵围网建棚：一个放养单元面积3250㎡，放养100只，选用网眼1.8cm的尼龙网、每隔5m钉桩扣网，网高90cm，基部采用树枝叉及竹木勾反插压实，在网内埂边搭建5㎡简易棚，棚周围建一个30㎡的初放区；

⑶开挖深沟：一个放养单元开挖深沟宽90cm深50cm的储水沟3条，供水稻烤田时鸭苗正常活动；

⑷鸭苗品种：选用一日龄麻鸭或役用鸭；

⑸投放时间：水稻栽插后8天；

⑹田间管理：每667㎡施足优质农家肥700Kg作基肥，除烤田外，共作期间田间须保持水层7cm。