CN103238430B

CN103238430B - 一种沿海滩涂碱蓬高品质种植的水肥供施方法

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Publication number: CN103238430B
Application number: CN201310149163.1A
Authority: CN
Inventors: 杨劲松; 姚荣江; 孟庆峰; 张春银; 吉荣龙
Original assignee: Institute of Soil Science of CAS
Current assignee: Institute of Soil Science of CAS
Priority date: 2013-04-25
Filing date: 2013-04-25
Publication date: 2014-08-06
Anticipated expiration: 2033-04-25
Also published as: CN103238430A

Abstract

一种沿海滩涂碱蓬高品质种植的水肥供施方法，根据盐生蔬菜碱蓬的可食用性增加产量和降低盐分指标值，将滩涂盐渍土平整土地，起畦开沟；向滩涂盐渍土施入尿素和过磷酸钙增加土壤有效态养分，确保土壤肥力状况良好以及养分均衡。通过氮肥和钾肥的协同效应，调节碱蓬的离子选择性吸收。通过氮肥的投入促进碱蓬的生长，通过磷酸二氢钾的使用补充土壤钾素，改善土壤Na/K离子比例，调节碱蓬对离子的选择性吸收能力，进而降低碱蓬植株体内的Na/K比，改善碱蓬的口感与品质。

Description

一种沿海滩涂碱蓬高品质种植的水肥供施方法

技术领域

本发明属于沿海滩涂土地利用与经济作物栽培技术领域，涉及一种沿海滩涂碱蓬高品种植的水肥供施方法。

背景技术

土壤盐渍化与次生盐渍化是当今世界土壤退化的主要问题之一，全世界盐碱地面积约为9.55亿hm2，我国盐碱土面积约为9.91×107hm²，其中沿海滩涂的总面积约235万hm²，并且现每年仍以2-3万hm²的速度淤涨，而江苏省的海涂面积最大，约占全国的28％。当前我国水、土资源拥有量，仅能保证5亿吨粮食生产能力，远远不能满足人口日益增长的巨大需求。同时，我国能源紧缺矛盾日趋尖锐，而生物质能源发展必需保障“粮食安全”的前提。碱蓬是一种新型的盐生经济作物，可以在普通植物不宜生长的沿海滩涂盐碱地种植。碱蓬的营养成分全面而丰富，其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40％，且水溶性好，与大豆相仿；籽粒的脂肪含量高达36.4％(内含共轭亚油酸，一种高级保健品)，远高于大豆(18.8％)，粗脂肪含量低，仅为3.3％，碳水化合物、粗纤维、粗灰分含量分别为5％、16.5％、32.5％。另外，碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素，其中有许多指标都高于螺旋藻，是一种优质食用、保健蔬菜。然而，自然条件下碱蓬产量较低，并且碱蓬植株体内盐分含量较高，影响着食用过程中的适口性，因此对碱蓬的高产栽培及品质优良等方面的要求迫在眉睫。

随着我国耕地面积的迅速减少，海涂作为潜在的土地资源，为保证18亿亩耕地“红色底线”，实现耕地总面积的动态平衡，滩涂开发将起到重要的战略意义。因此，实现滩涂盐渍土种植碱蓬的优质高产技术体系，将成为我国经济发展新的增长点。

发明内容

解决的技术问题：本发明针对目前滨海滩涂种植业开发滞后、滩涂盐渍土土地使用进程缓慢、滩涂盐渍土利用率低、种植品种单一、产量低、地力培育进程慢等一系列现实问题，提出一种沿海滩涂碱蓬高品种植的水肥供施方法。

技术方案：一种沿海滩涂碱蓬高品质种植的水肥供施方法，根据盐生蔬菜碱蓬的可食用性增加产量和降低盐分指标值，将滩涂盐渍土平整土地，起畦开沟；向滩涂盐渍土施入尿素和过磷酸钙增加土壤有效态养分，所述尿素中N：46.7％wt，施用量为8～12kg/亩，过磷酸钙中P₂O₅：15％wt，施用量为40～50kg/亩；尿素与过磷酸钙施入土壤后，将碱蓬种子用500mg/L的高锰酸钾溶液浸种20min后，换清水浸种4h；将浸泡后的碱蓬种子掺入细砂，砂与种子的质量比例为2.5～3:1，均匀播入沟内，碱蓬种子播种量为0.8～1.0kg/亩；碱蓬种子覆土出苗前，土面覆盖地膜以减少水分挥发，若土壤水分较低，覆膜前可采用矿化度不高于3g/L微咸水浇灌，保持土壤湿润即可，3～4d幼苗出土后即撤去地膜；出苗3周后，开始进行灌溉，灌溉水质为矿化度3g/L的微咸水，灌水量为2cm水层厚度；自第一次灌溉后，每隔3周灌溉一次，灌溉水质为矿化度不高于3g/L的微咸水，灌水量为2cm水层厚度，碱蓬生育期内共计灌溉5次；碱蓬生育期内共计追肥2次，肥料溶解于水中灌溉追肥，即第一次追肥为第一次灌溉后3周，第二次追肥为第一次灌溉后9周，每次追施尿素8～10kg/亩，磷酸二氢钾2～4kg/亩。

所述的将滩涂盐渍土平整土地，起畦开沟的步骤为：采用机械翻耕表层土壤，将土块耙碎疏松表土，使地表平整无明显凸凹起伏；起畦开沟，每畦宽4m，畦面平整，中间2m处开沟20cm深，并以中间深沟为基准，分别向两侧每隔40cm开沟5cm深，用于施肥播种。

有益效果：

通过播后灌水覆膜保墒，提高出苗率。沿海滩涂区碱蓬播种季节正值春季，为沿海地区的旱季，土壤含水量较低，蒸发量大，土壤返盐强烈。通过播后灌水覆膜保墒，不仅可降低水分损耗，同时控制土壤返盐，有利于维持表土“淡化成”，保证碱蓬出苗率。

通过后期间歇性的灌溉，控制土壤盐分的表聚。在碱蓬出苗后，每隔三周进行一次2cm的灌溉，保证表土层的土壤淋洗深度在4cm左右，使得主要根系层土壤盐分能周期性被淋洗至深层，同时这一阶段正值沿海地区的雨季，通过周期性补充灌溉可达到节水控制的目标。

通过氮肥和钾肥的协同效应，调节碱蓬的离子选择性吸收。通过氮肥的投入促进碱蓬的生长，通过磷酸二氢钾的使用补充土壤钾素，改善土壤Na/K离子比例，调节碱蓬对离子的选择性吸收能力，进而降低碱蓬植株体内的Na/K比，改善碱蓬的口感与品质。

加速土壤熟化进程。滩涂盐渍土土壤养分缺乏，土壤理化性状差等因素很多程度上限制了盐生蔬菜碱蓬产量的形成与营养品质状况。在施入化学肥料后，提高土壤养分供给能力，保证了碱蓬生长过程中养分均衡与持续供肥；碱蓬的根茎也可以增加土壤的腐殖质，增加土壤微生物种群及活动能力，贫瘠的土壤能得到很大程度地改良。

适用区域广推广应用前景广阔。我国海岸线长达4000公里，滩涂资源极其丰富。滩涂盐渍土种植碱蓬的优质高产栽培技术体系具有轻简、材料易得、低成本、高产出、操作简便等特点，是我国沿海区域由传统经济向海洋经济转型的必要途径，同时也是沿海开发过程中的必要环节。该技术体系不仅适用于沿海滩涂区，而且也同样适用于水资源缺乏的内陆盐碱地。

附图说明

图1为沿海滩涂碱蓬高品质种植的水肥供施方法流程示意框图；

图2为碱蓬可食用部分钠离子含量；

图3为碱蓬可食用部分钾离子含量；

图4为碱蓬可食用部分钠钾比；

图5为碱蓬可食用部分粗灰分含量；

图6为金海农场碱蓬植株Na离子、K离子和Na⁺/K⁺比。

具体实施方式

以下实施例进一步说明本发明的内容，但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精神和实质的情况下，对本发明方法、步骤或条件所作的修改和替换，均属于本发明的范围。

若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。

实施例1：

试验地块为位于江苏省东台市弶港镇的盐碱滩涂地，该地块于2001年围垦形成，因土壤含盐量高，土壤质地较差，一直未进行农业种植。试验地东距黄海海岸线3.2公里。该试验区土壤质地为砂质壤土，砂粒、粉粒、粘粒的比例为16％、78％和6％，地下水埋深介于0.5～1.9m，地下水盐分5.6～12.4dS/m。该区土壤水盐运动剧烈且易反复，盐渍化与肥力低下是制约该区农业发展的最主要因素。于2011年4月～11月在该地块开展试验，采用完全随机试验方式，碱蓬品种为“绿海碱蓬1号”，共设置20个试验处理，每个处理重复3次。

江苏省盐城市滨海滩涂盐碱地，0-20cm耕层土壤含盐量为3.2g/kg-5.0g/kg；pH为9.55；有机质含量为2.8g/kg；碱解氮为8.75mg/kg；有效磷为7.08mg/kg，设3个重复，每个重复32m²(试验小区规格4m×8m)。种植作物种类为碱蓬，播种期为2011年4月8日，收获期为2011年10月31日。对照为未进行任何土壤处理下种植碱蓬。地点：江苏省盐城东台市弶港镇；试验小区地理位置东经120°51′24.6″，北纬32°44′32.2″，海拔5.4m，距海岸线8公里。

一种沿海滩涂碱蓬高品质种植的水肥供施方法。其核心在于利用盐生蔬菜碱蓬对盐分的抗逆性，可在高盐分的滩涂盐渍土上种植，并施以化学肥料培肥土壤，使滩涂盐渍土养分均衡，为碱蓬产量提升提供保障。碱蓬生育期内需肥期，分时段追施尿素，同时采用微咸水适时灌溉，增加肥料利用率，促进产量形成与碱蓬植株体内盐分消减。通过培肥土壤与水肥效应，实现滩涂盐渍土种植碱蓬的优质高产栽培。主要实施环节如下：

(1)将滩涂盐渍土平整土地，起畦开沟

利用机械耕翻土壤，将较大的土块耙碎疏松耕层土壤，使地表平整无明显凹凸，目的在于切断耕层与深层土壤毛细管以及地下水盐分的水力联系，减缓或抑制春季土壤返盐，保证土壤墒情。起畦开沟，每畦宽4m，畦面平整，中间2m处开沟20cm深，用于雨季排水防止小区内积水内涝；以中间深沟为基准，分别向两侧每隔40cm开沟5cm深，确保碱蓬生育期内阳光与通气状况良好，细沟用于施肥播种。

(2)向滩涂盐渍土施入化学肥料培肥土壤

向滩涂盐渍土施入尿素和过磷酸钙增加土壤有效态养分，尿素N：46.7％wt，施用量为8～12kg/亩，过磷酸钙P₂O₅：15％wt，施用量为40～50kg/亩；人工均匀施入细沟内。

(3)有机肥施入土壤后，浸种播种覆土

待化学肥料均匀施入浅沟后，将碱蓬种子用500mg/L的高锰酸钾溶液浸种20min后，换清水浸种4h。将浸泡后的碱蓬种子掺入细砂，掺砂与种子的质量比例为2.5～3:1，人工均匀播入浅沟内，碱蓬种子播种量为0.8～1.0kg/亩。

(4)覆薄土浇水盖膜

播后覆土2～4mm。碱蓬出苗前，土面覆盖地膜以减少水分挥发，若土壤水分较低，覆膜前可采用矿化度不高于3g/L微咸水浇灌，保持土壤湿润即可，3～4d幼苗出土后即撤去地膜。(5)苗期水肥管理

出苗3周后，开始进行灌溉，灌溉水质为矿化度不高于3g/L的微咸水，灌水量为2cm水层厚度；自第一次灌溉后，每隔3周灌溉一次，灌溉水质为矿化度不高于3g/L的微咸水，灌水量为2cm水层厚度，碱蓬生育期内共计灌溉5次；碱蓬生育期内共计追肥2次，均配合灌溉进行，即第一次追肥为第一次灌溉后3周，第二次追肥为第一次灌溉后9周，每次尿素追施量为8～10kg/亩，磷酸二氢钾2～4kg/亩。

表1利用本发明技术和对照处理下碱蓬种植前和收获后0-20cm耕层土壤有机质的对比。

表2利用本发明技术和对照处理下作物种植前和收获后0～20cm耕层土壤养分的对比。每个数据点为4个土壤样品测定值的平均数±SE。

实施例2：

试验地块为位于江苏省大丰市金海农场的滩涂盐碱地，该地块于1999年围垦，2001开始农业种植，0～20cm耕层土壤含盐量为3.4‰～5.2‰。试验设4个重复，每个重复12m²(试验小区规格4m×3m)。种植作物种类为碱蓬，碱蓬品种为“绿海碱蓬1号”，播种期为2010年4月2日，收获期为2010年11月20日。对照为未进行任何土壤处理下种植碱蓬。

采用正交试验方式，共6个处理，每个处理设4个重复，每个重复12m²(试验小区规格4m×3m)。种植作物种类为碱蓬，碱蓬品种为“绿海碱蓬1号”，播种期为2010年4月2日，收获期为2010年11月20日。对照为未进行任何土壤处理下种植碱蓬。主要内容包括：播前起畦开沟，每畦宽4m，畦面平整，中间2m处开沟20cm深，以中间深沟为基准，分别向两侧每隔40cm开沟5cm深。土地整理后，施入8～12kg/亩尿素和40～50kg/亩过磷酸钙作为基肥；将碱蓬种子用高锰酸钾溶液和清水浸种后掺入细砂，掺砂与种子的质量比例为2.5～3:1，人工均匀播入浅沟内，播后覆土2～4mm。土面覆盖地膜或覆膜前可采用矿化度不高于3g/L微咸水浇灌，保持土壤湿润即可，3～4d幼苗出土后即撤去地膜。出苗3周后，开始进行灌溉，灌溉水质为矿化度不高于3g/L的微咸水，灌水量为2cm水层厚度；自第一次灌溉后，每隔3周灌溉一次，灌溉水质为矿化度不高于3g/L的微咸水，灌水量为2cm水层厚度，碱蓬生育期内共计灌溉5次；在第一次灌溉后3周和第一次灌溉后9周进行两次追肥，每次尿素追施量为8～10kg/亩，磷酸二氢钾2～4kg/亩。实施效果与实施例1近似。

Claims

1.一种沿海滩涂碱蓬高品质种植的水肥供施方法，其特征在于：根据盐生蔬菜碱蓬的可食用性增加产量和降低盐分指标值，将滩涂盐渍土平整土地，起畦开沟；向滩涂盐渍土施入尿素和过磷酸钙增加土壤有效态养分，所述尿素中N：46.7%wt，施用量为8~12 kg/亩，过磷酸钙中P₂O₅：15%wt，施用量为40~50 kg/亩；尿素与过磷酸钙施入土壤后，将碱蓬种子用500 mg/L的高锰酸钾溶液浸种20 min后，换清水浸种4h；将浸泡后的碱蓬种子掺入细砂，砂与种子的质量比例为2.5~3: 1，均匀播入沟内，碱蓬种子播种量为0.8~1.0 kg/亩；碱蓬种子覆土出苗前，土面覆盖地膜以减少水分挥发，若土壤水分较低，覆膜前可采用矿化度不高于3g/L微咸水浇灌，保持土壤湿润即可，3～4 d幼苗出土后即撤去地膜；出苗3周后，开始进行灌溉，灌溉水质为矿化度3g/L的微咸水，灌水量为2cm水层厚度；自第一次灌溉后，每隔3周灌溉一次，灌溉水质为矿化度不高于3g/L的微咸水，灌水量为2cm水层厚度，碱蓬生育期内共计灌溉5次；碱蓬生育期内共计追肥2次，肥料溶解于水中灌溉追肥，即第一次追肥为第一次灌溉后3周，第二次追肥为第一次灌溉后9周，每次追施尿素8~10 kg/亩，磷酸二氢钾2~4 kg/亩。

2.根据权利要求1所述一种沿海滩涂碱蓬高品质种植的水肥供施方法，其特征在于：所述的将滩涂盐渍土平整土地，起畦开沟的步骤为：采用机械翻耕表层土壤，将土块耙碎疏松表土，使地表平整无明显凸凹起伏；起畦开沟，每畦宽4m，畦面平整，中间2m处开沟20cm深，并以中间深沟为基准，分别向两侧每隔40cm开沟5cm深，用于施肥播种。