CN103230215A - 一种省力护手的炒锅 - Google Patents

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黄国汉
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Abstract

本发明公开一种省力护手的炒锅,包括锅体和锅柄,所述锅体和锅柄通过一连接体连接,连接体的一端固定连接于锅体的边沿,另一端斜向上延伸至锅体的锅口正上方并和锅柄的一端固定连接,锅柄的另一端向锅口正上方之外延伸。本发明既可减少炒菜时的体力消耗,又可防止火苗伤手,值得推广。

Description

一种省力护手的炒锅
技术领域
本发明涉及一种厨具,具体是一种省力护手的炒锅。
背景技术
日常生活中常见的炒锅,其锅柄位于炒锅的一端,炒菜时手握于锅柄上,距离锅体中心点较远,尤其是炒制较多食材,很费力。厨师炒菜时大多会不停地翻锅,长时间使用普通炒锅翻锅容易引发疲劳,十分不方便。另一方面,炒菜时经常需要使用明火炒制,由于手部裸露于炒锅的一侧,很容易被火苗伤到。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种省力护手的炒锅,既可减少炒菜时的体力消耗,又可防止火苗伤手。
为解决上述技术问题,本发明采用以下技术方案:
一种省力护手的炒锅,包括锅体和锅柄,所述锅体和锅柄通过一连接体连接,连接体的一端固定连接于锅体的边沿,另一端斜向上延伸至锅体的锅口正上方并和锅柄的一端固定连接,锅柄的另一端向锅口正上方之外延伸。锅柄较短时,则全部位于锅口正上方;锅柄较长时,则部分位于锅口正上方。
上述方案中,所述锅柄与连接体的连接端至锅体边沿的垂直高度优选为5~15厘米、水平距离优选为10~30厘米。
作为上述技术方案的进一步改进:所述连接体为一金属片,连接体的宽度从锅体边沿至另一端逐渐变小,以使连接体和锅体更紧固地连接,同时也可以遮挡炒菜时溅起的油水沾到手部。
作为上述技术方案的进一步改进:所述锅柄和连接体连接的一端还设置有向上竖立的挡片,以遮挡炒菜时溅起的油水沾到手部。所述挡片的长度优选为10~20厘米,以有效挡在炒菜时手部的前面。
更进一步的,所述挡片呈“S”状,其下部向锅柄一侧弯曲遮挡住锅柄的一部分,以更好的遮挡住手部。
更进一步的,所述锅柄上设置有与挡片下端相适配的插槽,挡片可活动插于该插槽中。
本发明的有益效果为:
1、锅柄至少有一部分设于锅体的锅口正上方,手握锅柄炒菜时手握处更加接近锅体的中心,可有效减少炒菜时,尤其是翻锅时的体力消耗,避免了长时间炒制食材引发的疲劳和对菜肴口味的影响;
2、锅柄的握手处较一般炒锅的位置更高,且手握处设于锅口正上方,可防止火苗烧到或烫到手;且本发明的连接体和挡片还可进一步防止炒菜时溅起的油水沾到手部而引起损伤。
附图说明
图1为本发明优选实施例的主视图。
图2为图1中实施例的俯视图。
图中标号为:1、锅体;2、连接体;3、挡片;4、插槽;5、锅柄。
具体实施方式
下面结合附图对本发明进行说明,应当理解,此处所描述的具体实施例仅用于说明和解释本发明,并不用于限定本发明。
如图1和图2所示,本实施例的省力护手的炒锅,包括锅体1和锅柄5,锅体1的锅口为接近圆形的椭圆状,锅柄5为常见的圆柱体外形,锅柄5大致和锅口所在平面平行。锅体1和锅柄5通过一连接体2连接,连接体2的一端固定连接于锅体1的边沿,另一端斜向上延伸至锅体1的锅口正上方并和锅柄5的一端固定连接,锅柄5和连接体2连接的一端的上部设置有插槽4,插槽4中插有一竖立的挡片3,插槽4与该挡片3的下端相适配,以使得挡片3可活动插于插槽4中,挡片3呈“S”状,其下部向锅柄5一侧弯曲遮挡住锅柄5的一部分,锅柄4的另一端向锅口正上方之外延伸,锅柄4部分位于锅口正上方,部分延伸至锅口正上方之外。
其中,挡片3的材质最好为塑料,其长度为10~20厘米。
其中,连接体2为一金属片,连接体2的宽度从锅体1边沿至另一端逐渐变小;在俯视图中,连接体2呈三角形。
其中,锅柄5与连接体2的连接端至锅体1边沿的垂直高度为5~15厘米、水平距离为10~30厘米。
使用本发明炒菜时,手握于锅柄5位于锅口正上方的部分,像普通炒锅炒菜时一样使用本发明,即可有效减少体力消耗,避免因长时间炒制引发的疲劳和对菜肴口味的影响,同时可防止火苗和油水伤到手部,值得推广。

Claims (7)

1.一种省力护手的炒锅,包括锅体(1)和锅柄(5),其特征在于:所述锅体(1)和锅柄(5)通过一连接体(2)连接,连接体(2)的一端固定连接于锅体(1)的边沿,另一端斜向上延伸至锅体(1)的锅口正上方并和锅柄(5)的一端固定连接,锅柄(5)的另一端向锅口正上方之外延伸。
2.根据权利要求1所述的省力护手的炒锅,其特征在于:所述锅柄(5)和连接体(2)连接的一端设置有向上竖立的挡片(3)。
3.根据权利要求2所述的省力护手的炒锅,其特征在于:所述挡片(3)呈“S”状,其下部向锅柄(5)一侧弯曲遮挡住锅柄(5)的一部分。
4.根据权利要求2或3所述的省力护手的炒锅,其特征在于:所述锅柄(5)上设置有与挡片(3)下端相适配的插槽(4),挡片(3)可活动插于该插槽(4)中。
5.根据权利要求4所述的省力护手的炒锅,其特征在于:所述挡片(3)的长度为10~20厘米。
6.根据权利要求1所述的省力护手的炒锅,其特征在于:所述连接体(2)为一金属片,连接体(2)的宽度从锅体(1)边沿至另一端逐渐变小。
7.根据权利要求1所述的省力护手的炒锅,其特征在于:所述锅柄(5)与连接体(2)的连接端至锅体(1)边沿的垂直高度为5~15厘米、水平距离为10~30厘米。
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