CN103070025B - 一种枣树嫁接方法 - Google Patents

Abstract

一种枣树嫁接方法，该方法应用在新疆北部地区，包括以下步骤：1)制备枣树接穗；2)制备蜡封液：在80℃～100℃温度熔化石蜡100质量和脂松香20～35质量份，得到蜡封液；3)枣树接穗蜡封与储存；4)处理枣树砧木：在嫁接前将枣树砧木上部的冻死部分剪去，并两次剪切砧木顶部；5)糖水浸泡接穗；6)将步骤5)处理的接穗嫁接到按步骤4)处理的枣树砧木上；7)绑扎枣树接穗和枣树砧木。采用本发明的上述技术方案能够减少封蜡的接穗在长期储存、运输与嫁接过程中出现裂缝，防止枣树接穗在空气干燥条件下失水，在环境湿度大的情况下，接穗发霉，在嫁接后，能有效减少阳光暴晒下接穗过度失水，能够使高寒区枣树嫁接的成活率提高达22％。

Description

一种枣树嫁接方法

技术领域

本发明属于植物局部保存的技术领域，更具体地说，本发明涉及高寒区一种枣树嫁接方法。

背景技术

枣树(Ziziphus jujuba Mill.)为鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Ziziphus Mill.)植物，是我国特有的果树资源。我国枣属植物有18个种，其中有4个种是台湾从国外引进的。枣树在我国分布极广，除黑龙江外，各省、市均有分布。枣树具有很高的实用价值，全身都是宝。枣果味道甜美，营养丰富，堪称滋补佳品。据分析，每百克鲜枣中含蛋白质1.29，脂肪0.29，钙14mg，磷23mg，铁0.5mg。枣果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，每百克果肉中含量高达380～600mg。另外，大枣中还含有许多药用成分，如环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸鸟苷(cGMP)、黄酮类物质及大枣多糖等。

红枣是我国的第一大干果品种，在近年来大宗果树增势缓慢、经济效益下降的情况下，枣树以其适应性强、整形修剪方便、早果速丰、营养丰富、经济和生态效益显著等优势，成为我国果树发展中的一个新热点，红枣产业也因此成为了一个具有巨大发展潜力的朝阳产业，成为破解经济与生态协调发展难题的重要产业。目前新疆枣树种植面积达250万亩，产量占全国的1/3强，随着枣园的逐步扩张，苗木供应长期依靠内地供应，在苗木调运过程中，枣苗易失水，苗木种植成活率不足40％。在长期调运苗木时，也带来了枣树的病虫害，哈密6个乡已被国家划为“枣实蝇的疫区”，严禁枣果调运，这给当地种植户带来了极大的损失。有些种植园采用直播造园，在内地购买种子与接穗，头年播种，第二年开春嫁接。一亩地出苗6-8千株，嫁接成活率达30％就远远超过密植枣园要求。但对于苗圃集约化种植来说，这无疑是巨大的浪费。

高寒区枣树嫁接具有以下优势：枣树在我国分布于北纬19°～43°，最低气温不低于-23℃。43°以北的新疆北部广大地区，冬天最低气温常在-30℃～-40℃，历史上几乎无枣树种植。但由于采取耐寒品种选择、夏季修剪、冬季树基培土、变枣树乔木栽培为矮化密植等技术措施，使枣树在北疆地区安全越冬，并正常开花结果。高寒区的气候条件特点为冬季寒冷、夏季炎热干旱。冬季的低温使枣树病虫基数低，夏季光照充足加上对枣树枝条进行短截修剪使枝条营养充实、芽眼饱满，新疆枣园普遍采用矮化密植的方式种植，通过冬季修剪可获得大量高质量枣树枝条，为枣树嫁接提供了大量的接穗来源，如果充分利用则能使其变废为宝。

与其他繁殖方法相比，嫁接繁殖枣树具有以下优点：第一，可以保持接穗品种的优良性状。这是因为接穗是取自优良成年树上的枝条或芽。遗传性比较稳定，嫁接后一般不会发生变异。第二，可以早结果。由于砧木根系发达，嫁接后生长旺盛，枝条健壮。第三，可以增强枣树的抗逆性。但是在实际种植过程中，嫁接繁殖存在着各种影响枣树嫁接成活率的问题。

芽接法和嫩枝嫁接法的缺点是采集接穗时，正是枣树坐果期，影响枣园产量，采集接穗量有限，不能大批量生产，再者嫁接苗木生长期短，枝条营养不充实，给后期苗木的储运带来困难，如苗木发霉、受冻，影响苗木成活。

硬枝嫁接在枣收获后，选取结果优良的枣树，剪取枝条直径小于1cm的一次枝、二次枝，枝条来源丰富，又不影响来年枣园产量。此外在开春时嫁接，延长了苗木2个多月的生长期。但是硬枝嫁接存在接穗储存问题和嫁接成活率低的问题。中国发明专利申请CN96115930.8中公开了一种枣树硬枝嫁接法，该方法将采集的枣树接穗用石蜡处理，石蜡温度80℃～140℃。采取这种蜡封方式保存接穗，由于保存时间长，石蜡容易出现裂缝，嫁接时，气温回升快，昼夜温差大，白天烈日当头，气侯炎热干燥，接穗易失水，在湿润环境下长期储存接穗时，蜡封接穗的剪截处容易发霉长毛，引起接穗变质，导致嫁接成活率低。

发明内容

本发明为了解决常规蜡封处理接穗在长期储存、运输与嫁接过程中容易出现裂缝，导致接穗在空气干燥时失水，进而降低接穗质量和嫁接成活率的技术问题。

本发明的枣树嫁接方法，所述方法应用在新疆北部地区，包括以下步骤：

1)制备枣树接穗：在土壤封冻前，从母树上采集枣树枝条，分别将所述枣树枝条两头直径小于0.4cm的部分和直径大于1cm的部分剪除，将减去两头的枣树枝条以主芽为单位剪成枣树接穗，所述枣树接穗上端距主芽1～1.5cm，其下端距主芽4～6.5cm；

2)制备蜡封液：先将石蜡100质量份放入锅中加热，待其全部熔化后，在搅拌条件下逐步放入20～35质量份脂松香并使其全部熔化，即得到蜡封液，温度控制在80℃～100℃待用；

3)枣树接穗蜡封与储存：将所述步骤1)枣树接穗浸入步骤2)蜡封液中不超过2秒取出，制成蜡封接穗；所述蜡封接穗冷却12～14小时后，放入温度为0～5℃的冷库或地窖中储存待用；

4)处理枣树砧木；

5)糖水浸泡接穗：嫁接前，将3)中储藏所述蜡封接穗下部削成斜面，并用重量百分数为1～5％的白沙糖水溶液浸泡整个蜡封接穗2～6小时；

6)将步骤5)中处理后的蜡封接穗嫁接到步骤4)处理后的枣树砧木上；

7)绑扎枣树接穗和枣树砧木。

进一步，本发明枣树嫁接方法中，步骤4)所述处理枣树砧木为在嫁接前1～3天将枣树砧木上部的冻死部分剪去，并移除枣树砧木茎基以下5～8cm土壤；在嫁接前1～3小时，将所述枣树砧木的顶部剪去1～1.5cm；嫁接时将所述枣树砧木的顶部再剪去0.3～1cm。

进一步，本发明枣树嫁接方法中，步骤2)所述制备蜡封液：先将石蜡100质量份放入锅中加热，待其全部熔化后，在搅拌条件下逐步放入33质量份脂松香并使其全部熔化，即得到蜡封液，温度控制在80℃～100℃待用。

进一步，本发明枣树嫁接方法中，步骤2)中温度控制在88℃～95℃待用。

进一步，本发明枣树嫁接方法中，步骤5)中用重量百分数为5％的白沙糖水溶液浸泡整个枣树接穗2～6小时。

进一步，本发明枣树嫁接方法中，步骤6)中所述嫁接使用的嫁接方法是劈接或切接。

本发明上述方案的有益效果为：

1.由于蜡封接穗在长期储存、运输与嫁接过程中不会出现裂缝，能够防止枣树接穗干燥失水，提高了枣树接穗的质量。

2.枣树接穗质量高再加上采用了多次剪切砧木减少了伤流量和白砂糖水能补充接穗自身的营养消耗，使嫁接成活率提高达22％。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步详细描述，但不作为对本发明的限定。

实施例1

本发明的枣树嫁接方法，按以下步骤进行：

1)制备枣树接穗：在新疆北部在11月上旬，土壤封冻前，从母树上采集枣树枝条，分别剪除枝条两头(直径小于0.4cm的部分和直径大于1cm的部分)，将剩余枣树枝条以主芽为单位剪成枣树接穗，所述枣树接穗上端距主芽1cm，下端距主芽4cm；制备枣树接穗数量为200枝。

2)制备蜡封液：石蜡为新疆独山子化工厂生产的“昆仑”牌半精品石蜡，密度小于0.9克/立方厘米，熔点在47～64℃。脂松香为上海市达丰化工贸易有限公司生产，密度大于1克/立方厘米，熔点在70～80℃。蜡封由石蜡100质量份和脂松香20质量份组成；先将10kg石蜡放入锅中加热，待其全部熔化后，不断搅拌下逐步放入脂松香，共2kg；使脂松香熔化，得到蜡封液，控制80℃温度待用。

3)枣树接穗蜡封与储存：将制备的200枝枣树接穗在蜡封液中蜡封；拿住枣树接穗一头，将其1/2浸入蜡封液中不超过2秒，然后拿住枣树接穗另一头，将其另外1/2浸入蜡封液中不超过2秒；注意使整个枣树接穗都涂覆一层均匀的蜡封组合物薄膜。蜡封接穗冷却12小时后，放入温度为0～5℃的冷库或地窖中保存。由于对枣树接穗进行了蜡封处理，使蜡封接穗在长期储存、运输与嫁接过程中会出现裂缝，防止枣树接穗干燥失水。此外，蜡封的枣树接穗装袋储存后不会出现发霉现象，提高了接穗的质量。

4)处理枣树砧木：在嫁接前1天将枣树砧木上部的冻死部分剪去，并移除所述枣树砧木茎基以下5cm土壤；在嫁接前1小时，将枣树砧木的顶部剪去1cm；嫁接时将所述枣树砧木的顶部再剪去0.5cm。由于采用了上述多次剪切砧木的方式，可以减少嫁接时的伤流量，从而减少了树胶、单宁物质对枣树接穗的影响，提高了枣树嫁接成活率。

5)糖水浸泡接穗：将所述枣树接穗下部削成斜面，并用重量百分数为5％的白沙糖水溶液浸泡整个枣树接穗2～6小时。白砂糖水既能补充接穗的营养消耗，而且有黏粘性，有利于砧木与接穗的紧密结合，提高嫁接成活率。

6)将所述步骤5)处理的蜡封接穗嫁接到按步骤4)处理后的枣树砧木上；用劈接刀在砧木中央劈口，其深度以接穗削面能插入为准。将接穗插入后，要求接穗和砧木的形成层至少一边要对准。

7)绑扎枣树接穗和枣树砧木。绑扎使用的绑扎材料是厚度大于0.008mm的聚氯乙烯塑料薄膜。此薄膜的机械强度较大，抗老化性能较好，弹性好，拉伸后可复原。使用此薄膜不会出现细脖颈现象，风吹暴晒一年不会分化，保水性好。

对比例1

1)制备枣树接穗：在新疆北部在11月上旬，土壤封冻前，从母树上采集枣树枝条，分别剪除枝条两头(直径小于0.4cm的部分和直径大于1cm的部分)，将剩余枣树枝条以主芽为单位剪成枣树接穗，所述枣树接穗上端距主芽1cm，下端距主芽4cm；制备枣树接穗数量为200枝。

2)制备蜡封液：石蜡为新疆独山子化工厂生产的“昆仑”牌半精品石蜡，密度小于0.9克/立方厘米，熔点在47～64℃。将12kg石蜡放入锅中加热，不断搅拌待其全部熔化，得到石蜡液，控制80℃温度待用；

3)枣树接穗蜡封与储存：将制备的200枝枣树接穗在石蜡液中蜡封；拿住枣树接穗一头，将其1/2浸入蜡封液中不超过2秒，然后拿住枣树接穗另一头，将其另外1/2浸入蜡封液中不超过2秒；注意使整个枣树接穗都涂覆一层均匀的蜡封组合物薄膜。蜡封接穗冷却12小时后，放入温度为0～5℃的冷库或地窖中保存。

4)将所述蜡封接穗嫁接到枣树砧木上；用劈接刀在砧木中央劈口，其深度以接穗削面能插入为准。将接穗插入后，要求接穗和砧木的形成层至少一边要对准。

5)绑扎枣树接穗和枣树砧木。绑扎使用的绑扎材料是厚度大于0.008mm的聚氯乙烯塑料薄膜。

实施例2

本发明的枣树嫁接方法，按以下步骤进行：

1)制备枣树接穗：在新疆北部在11月上旬，土壤封冻前，从母树上采集枣树枝条，分别剪除枝条两头(直径小于0.4cm的部分和直径大于1cm的部分)，将剩余枣树枝条以主芽为单位剪成枣树接穗，所述枣树接穗上端距主芽1.5cm，下端距主芽6.5cm；制备枣树接穗数量为200枝。

2)制备蜡封液：石蜡为新疆独山子化工厂生产的“昆仑”牌半精品石蜡，密度小于0.9克/立方厘米，熔点在47～64℃。脂松香为天津喜利化工厂公司生产，密度大于1克/立方厘米，熔点在70～80℃。蜡封由石蜡100质量份和脂松香35质量份组成，优选地，蜡封由石蜡100质量份和脂松香33质量份组成。先将10kg石蜡放入锅中加热，待其全部熔化后，不断搅拌下逐步放入脂松香，共3.3kg；使脂松香全部熔化，得到蜡封液，控制100℃温度待用；

3)枣树接穗蜡封与储存：将制备的200枝枣树接穗在蜡封液中蜡封；拿住枣树接穗一头，将其1/2浸入蜡封液中不超过2秒，然后拿住枣树接穗另一头，将其另外1/2浸入蜡封液中不超过2秒；注意使整个枣树接穗都涂覆一层均匀的蜡封组合物薄膜。蜡封接穗冷却14小时后，放入温度为0～5℃的冷库或地窖中保存。由于对枣树接穗进行了蜡封处理，使蜡封接穗在长期储存、运输与嫁接过程中不会出现裂缝，防止枣树接穗干燥失水。此外，蜡封的枣树接穗装袋储存后不会出现发霉现象，提高了接穗的质量。

4)处理枣树砧木：在嫁接前3天将枣树砧木上部的冻死部分剪去，并移除所述枣树砧木茎基以下8cm土壤；在嫁接前3小时，剪去所述枣树砧木顶部1.5cm部分；嫁接时将所述枣树砧木的顶部再剪去1cm。由于采用了上述多次剪切砧木的方式，可以减少嫁接时的伤流量，从而减少树胶、单宁物质对枣树接穗的影响，提高了嫁接成活率。

5)糖水浸泡接穗：将所述枣树接穗下部削成斜面，并用重量百分数为5％的白沙糖水溶液浸泡整个枣树接穗2～6小时。白砂糖水既能补充接穗自身的营养消耗，又有黏粘性，有利于砧木与接穗的紧密结合，提高嫁接成活率。

6)将所述步骤5)处理后的蜡封接穗嫁接到按步骤4)处理后的枣树砧木上；将正面以削成斜面的接穗，背面削一个马蹄形小切面；用劈接刀在砧木一侧劈口，其深度以接穗削面能插入为准，将削好的接穗斜面朝里插入砧木切口，使接穗与砧木的形成层至少一边要对准。

7)绑扎枣树接穗和枣树砧木。绑扎使用的绑扎材料是厚度大于0.008mm的聚氯乙烯塑料薄膜。此薄膜的机械强度较大，抗老化性能较好，弹性好，拉伸后可复原。使用此薄膜不会出现细脖颈现象，风吹暴晒一年不会分化，保水性好。

对比例2

1)制备枣树接穗：在新疆北部在11月上旬，土壤封冻前，从母树上采集枣树枝条，分别剪除枝条两头(直径小于0.4cm的部分和直径大于1cm的部分)，将剩余枣树枝条以主芽为单位剪成枣树接穗，所述枣树接穗上端距主芽1.5cm，下端距主芽6.5cm；制备枣树接穗数量为200枝。

2)制备蜡封液：石蜡为新疆独山子化工厂生产的“昆仑”牌半精品石蜡，密度小于0.9克/立方厘米，熔点在47～64℃。将13.3kg石蜡放入锅中加热，不断搅拌待其全部熔化，得到石蜡液，控制100℃温度待用；

3)枣树接穗蜡封与储藏：将制备的200枝枣树接穗在石蜡液中蜡封；拿住枣树接穗一头，将其1/2浸入蜡封液中不超过2秒，然后拿住枣树接穗另一头，将其另外1/2浸入蜡封液中不超过2秒；注意使整个枣树接穗都涂覆一层均匀的蜡封组合物薄膜。蜡封接穗冷却14小时后，放入温度为0～5℃的冷库或地窖中保存。

4)将所述蜡封接穗嫁接到枣树砧木上；将正面以削成斜面的接穗，背面削一个马蹄形小切面；用劈接刀在砧木一侧劈口，其深度以接穗削面能插入为准，将削好的接穗斜面朝里插入砧木切口，使接穗与砧木的形成层至少一边要对准。

5)绑扎枣树接穗和枣树砧木。绑扎使用的绑扎材料是厚度大于0.008mm的聚氯乙烯塑料薄膜。

表1：试验结果

结果表明使用本发明的方法，蜡封接穗在长期储存、运输与嫁接过程中不会出现蜡封破裂，从而避免了枣树接穗水分丧失。另外接穗的剪切处也不会出现发霉现象。枣树嫁接成活率提高达22％。

实施例3

1)制备枣树接穗：在新疆北部在11月上旬，土壤封冻前，从母树上采集枣树枝条，分别剪除枝条两头(直径小于0.4cm的部分和直径大于1cm的部分)，将剩余枣树枝条以主芽为单位剪成枣树接穗，所述枣树接穗上端距主芽1.2cm，下端距主芽5cm；制备枣树接穗数量为200枝。

2)制备蜡封液：石蜡为新疆独山子化工厂生产的“昆仑”牌半精品石蜡，石蜡密度小于0.9克/立方厘米，熔点在47～64℃。脂松香为上海市达丰化工贸易有限公司生产，密度大于1克/立方厘米，熔点在70～80℃。蜡封由石蜡100质量份和脂松香35质量份组成；先将10kg石蜡放入锅中加热，待其全部熔化后，不断搅拌下逐步放入脂松香，共3.5kg；使脂松香全部熔化，得到蜡封液；熔化后温度控制在85-95℃，在此温度范围内，石蜡和脂松香的混合程度高，另外温度不会过低，使蜡封覆盖性差，温度也不会过高，烫死接穗。

3)枣树接穗蜡封与储存：将制备的200枝枣树接穗在蜡封液中蜡封；拿住枣树接穗一头，将其1/2浸入蜡封液中不超过2秒，然后拿住枣树接穗另一头，将其另外1/2浸入蜡封液中不超过2秒；注意使整个枣树接穗都涂覆一层均匀的蜡封组合物薄膜。蜡封接穗冷却13小时后，放入温度为0～5℃的冷库或地窖中保存。

4)处理枣树砧木：在嫁接前1天将枣树砧木上部的冻死部分剪去，并移除所述枣树砧木茎基以下6cm土壤；在嫁接前2小时，将枣树砧木的顶部剪去1.2cm；嫁接时将所述枣树砧木的顶部再剪去0.3cm。

5)糖水浸泡接穗：将所述枣树接穗下部削成斜面，并用重量百分数为3％的白沙糖水溶液浸泡整个枣树接穗2～6小时。

6)将所述蜡封接穗嫁接到按步骤4)处理后的枣树砧木上；用劈接刀在砧木中央劈口，其深度以接穗削面能插入为准。将接穗插入后，要求接穗和砧木的形成层至少一边要对准。

7)绑扎枣树接穗和枣树砧木。绑扎使用的绑扎材料是厚度大于0.008mm的聚氯乙烯塑料薄膜。此薄膜的机械强度较大，抗老化性能较好，弹性好，拉伸后可复原。使用此薄膜不会出现细脖颈现象，风吹暴晒一年不会分化，保水性好。

储存后的枣树接穗封蜡未开裂，切口处未见发霉。嫁接后的枣树成活率为96％。

以上描述仅为本发明的示例性实施例，不用于限制本发明，本发明的保护范围由权利要求书限定。本领域技术人员在本发明的实质精神和保护范围内，对本发明做出各种修改或等同替换应视为落在本发明的保护范围内。

Claims (5)

1.一种枣树嫁接方法，其特征在于，所述方法应用于新疆北部地区，包括以下步骤：

1)制备枣树接穗：在土壤封冻前，从母树上采集枣树枝条，分别将所述枣树枝条两头直径小于0.4cm的部分和直径大于1cm的部分剪除，将减去两头的枣树枝条以主芽为单位剪成枣树接穗，所述枣树接穗上端距主芽1～1.5cm，其下端距主芽4～6.5cm；

2)制备蜡封液：先将石蜡100质量份放入锅中加热，待其全部熔化后，在搅拌条件下逐步放入20～35质量份脂松香并使其全部熔化，即得到蜡封液，温度控制在80℃～100℃待用；

3)枣树接穗蜡封与储存：将所述步骤1)枣树接穗浸入步骤2)蜡封液中不超过2秒取出，制成蜡封接穗；所述蜡封接穗冷却12～14小时后，放入温度为0～5℃的冷库或地窖中储存待用；

4)处理枣树砧木，在嫁接前1～3天将枣树砧木上部的冻死部分剪去，并移除枣树砧木茎基以下5～8cm土壤；在嫁接前1～3小时，将所述枣树砧木的顶部剪去1～1.5cm；嫁接时将所述枣树砧木的顶部再剪去0.3～1cm；

5)糖水浸泡接穗：嫁接前，将3)中储藏所述蜡封接穗下部削成斜面，并用重量百分数为1～5％的白沙糖水溶液浸泡整个蜡封接穗2～6小时；

6)将步骤5)中处理后的蜡封接穗嫁接到步骤4)处理后的枣树砧木上；

7)绑扎枣树接穗和枣树砧木。

2.根据权利要求1所述的一种枣树嫁接方法，其特征在于，步骤2)所述制备蜡封液：先将石蜡100质量份放入锅中加热，待其全部熔化后，在搅拌条件下逐步放入33质量份脂松香并使其全部熔化，即得到蜡封液，温度控制在80℃～100℃待用。

3.根据权利要求2所述的枣树嫁接方法，其特征在于，步骤2)中温度控制在88℃～95℃待用。

4.根据权利要求1-3任一项所述的枣树嫁接方法，其特征在于，步骤5)中用重量百分数为5％的白沙糖水溶液浸泡整个枣树接穗2～6小时。

5.根据权利要求1-3任一项所述的枣树嫁接方法，其特征在于，步骤6)中所述嫁接使用的嫁接方法是劈接或切接。