CN102863041A - 一种采用柚子皮去除餐饮废水中油脂的方法 - Google Patents

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张凤娥
翁建兵
雷春生
董良飞
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Abstract

本发明公开一种采用柚子皮去除餐饮废水中油脂的方法，将废弃的柚子皮去掉最外层的黄色表皮用清水洗净后，剪块；将块状的柚子皮进行水洗，洗掉色素及其他溶解性物质；将水洗过块状柚子皮置于恒温干燥箱中，烘干至恒重；用粉碎机粉碎过筛，获取5～40目粒径的柚子皮颗粒，制得柚子皮吸附剂；取200ml～1000mL餐饮废水，调节pH值为3，加入2g～25g柚子皮吸附剂并于25℃恒温摇床震荡；吸附完成后即可；利用柚子皮除油吸附剂的多孔性和大的比表面积将废水中的溶解油和其它溶解性有机物吸附在表面，具有很好的吸附性能；充分利用农林业废弃物资源，实现变废为宝，降低处理成本。

Description

一种采用柚子皮去除餐饮废水中油脂的方法
技术领域
本发明涉及含油餐饮废水的处理，尤其涉及一种以农林业废弃物柚子皮为原料去除餐饮废水中油脂的方法。
背景技术
餐饮废水是在餐饮过程中使用大量的动植物油经加热、烹炒、煎炸后部分进入食物、其余在刷洗餐具、油锅以及倒掉残油和残羹冷炙的过程中与厨房生活污水混合进入下水道而形成。由于餐饮业含油废水具有较高浓度的动植物油以及大量悬浮物，使之成为城市高浓度污染源。未经处理直接排放的餐饮废水，不仅会增加城市污水处理厂的负荷，而且会影响城市排水管网的过水能力，废水排入水体后，使水体形成缺氧状态，以致鱼类和水生生物难以生存，又会引起水体的富营养化，威胁环境和人类健康。所以对含油废水的治理成为急需解决的问题。
目前对于含油餐饮废水的处理主要有以下几种方法：重力及机械分离法，离心分离法，气浮或浮选法，吸附剂吸附法，磁吸附分离法，电化学法除油。其中吸附法可大大提高水体的品质，但采用的吸附剂一般费用较高，例如活性炭、膨润土等。
柚子资源丰富，柚子的可食率在41%-55%之间，剩余的柚子皮大部分未被利用而丢弃，造成资源的极大浪费，还污染环境。由于柚子皮富含纤维、呈海绵状组织及多孔、比表面积大，使其具有作为除油吸附剂的潜力。
发明内容
本发明针对现有餐饮废水中含有的废弃油脂对环境危害大并且增大城市污水处理厂的负荷以及目前处理餐饮废水的吸附剂性价比不够高的不足，采用柚子皮为原料，提供一种来源丰富、价格低廉、吸附效果好、产品稳定性好的去除餐饮废水中废弃油脂的方法。
为实现上述目的，本发明提出的技术方案为采用如下步骤：(1) 将废弃的柚子皮去掉最外层的黄色表皮用清水洗净后，剪块；(2) 将块状的柚子皮进行水洗，洗掉色素及其他溶解性物质；(3) 将水洗过块状柚子皮置于恒温干燥箱中，烘干至恒重；(4) 用粉碎机粉碎过筛，获取5～40目粒径的柚子皮颗粒，即制得餐饮废水除油柚子皮吸附剂；（5）取200ml～1000mL餐饮废水，调节pH值为3，加入2g～25 g柚子皮吸附剂并于25℃恒温摇床震荡，吸附完成后即可。
本发明的有益效果是：
（1）除油柚子皮吸附剂制备方法简便，只需以柚子皮为原料，以物理方法为主，制备过程简单，操作费用低，吸附剂适合大面积推广。
（2）本发明以农林业废弃物柚子皮为制备原料，充分利用农林业废弃物资源，来源广泛，价格低廉，作为吸附剂用于处理餐饮废水实现了变废为宝，另外降低了含油餐饮废水的处理成本。
（3）柚子皮呈海绵状组织，具有很多的微孔结构，比表面积大，利用柚子皮除油吸附剂的多孔性和大的比表面积将废水中的溶解油和其它溶解性有机物吸附在表面，从而达到油水分离，具有很好的吸附性能；并且含油丰富的极性和非极性官能团，对油脂具有很好的吸附性能，除油效果好。
具体实施方式
由廉价的农林业废弃物柚子皮为原材料，将废弃的柚子皮去掉最外层的黄色表皮，用清水洗净，烘干，剪块；将块状的柚子皮进行水洗，洗掉色素及其他溶解性物质至无色，将水洗过的柚子皮置于干燥箱中，在70℃～90℃条件下烘干至恒重，用高速粉碎机粉碎后过筛，获取5～40目的柚子皮颗粒，即制备得到餐饮废水除油柚子皮吸附剂。
   取200ml～1000mL餐饮废水，油脂初始浓度为503.35mg/L ～523.87mg/L，置于500mL～2000 mL烧杯中，调节pH值为3，加入2g～25 g柚子皮吸附剂并于25℃恒温摇床震荡3h，摇床速率为125r/min；吸附完成后取样，取样测定样品中废弃油脂浓度。 
   以下提供本发明的3个实施例：
实施例1
将废弃的柚子皮去掉最外层的黄色表皮并用清水洗净，剪块。然后将块状的柚子皮材料进行水洗，置于恒温干燥箱中，在70℃条件下烘干至恒重。用高速粉碎机粉碎过40目筛，获取所需粒径柚子皮颗粒，即制得餐饮废水除油柚子皮吸附剂。
取200ml餐饮废水，油脂初始浓度为523.87mg/L，置于500ml烧杯中，调节pH值为3，加入2g柚子皮吸附剂并于25℃恒温摇床震荡3h，摇床速率为125r/min；吸附完成后取样，取样测定样品中废弃油脂浓度。经计算柚子皮吸附剂对废弃油脂的吸附量为45.2mg/g。
测定废弃油脂含量的仪器为红外测油仪，柚子皮吸附剂对废弃油脂吸附容量的计算公式如下：
Figure 2012103421963100002DEST_PATH_IMAGE002
其中，Qt为油脂吸附容量；
C0为吸附前餐饮废水中油脂浓度（mg/L）；
Ct为吸附平衡后废水中油脂的浓度；
m为柚子皮吸附剂的质量(g)；
V为餐饮废水体积(L)。
实施例2
将废弃的柚子皮去掉最外层的黄色表皮并用清水洗净，剪块。然后将块状的柚子皮材料进行水洗，置于恒温干燥箱中，在80℃条件下烘干至恒重。用高速粉碎机粉碎过20目筛，获取所需粒径柚子皮颗粒，即制得餐饮废水除油柚子皮吸附剂。
取400ml餐饮废水，油脂初始浓度为509.61mg/L，置于1000ml烧杯中，调节pH值为3，加入6g柚子皮吸附剂并于25℃恒温摇床震荡3h，摇床速率为125r/min；吸附完成后取样，取样测定样品中废弃油脂浓度。经计算柚子皮吸附剂对废弃油脂的吸附量为32.5mg/g。
实施例3
将废弃的柚子皮去掉最外层的黄色表皮并用清水洗净，剪块。然后将块状的柚子皮材料进行水洗，置于恒温干燥箱中，在90℃条件下烘干至恒重。用高速粉碎机粉碎过5目筛，获取所需粒径柚子皮颗粒，即制得餐饮废水除油柚子皮吸附剂。
取1L餐饮废水，油脂初始浓度为503.35mg/L，置于2000ml烧杯中，调节pH值为3，加入25g柚子皮吸附剂并于25℃恒温摇床震荡3h，摇床速率为125r/min；吸附完成后取样，取样测定样品中废弃油脂浓度。经计算柚子皮吸附剂对废弃油脂的吸附量为18.7mg/g。

Claims (2)

1.一种采用柚子皮去除餐饮废水中油脂的方法，其特征在于采用如下步骤： 
(1) 将废弃的柚子皮去掉最外层的黄色表皮用清水洗净后，剪块；
(2) 将块状的柚子皮进行水洗，洗掉色素及其他溶解性物质；
(3) 将水洗过块状柚子皮置于恒温干燥箱中，烘干至恒重；
(4) 用粉碎机粉碎过筛，获取5～40目粒径的柚子皮颗粒，即制得餐饮废水除油柚子皮吸附剂；
（5）取200ml～1000mL餐饮废水，调节pH值为3，加入2g～25 g柚子皮吸附剂并于25℃恒温摇床震荡，吸附完成后即可。
2.根据权利要求1所述的一种采用柚子皮去除餐饮废水中油脂的方法，其特征在于：步骤（3）所述烘干温度为70℃～90℃。
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