CN102669326A - 一种多组分红茶饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种多组分红茶饮料及其制备方法，其主要是将组成原料祁门红茶、野菊花、党参、芦笋、莲子、甘薯叶、茯苓、当归、芝麻、山楂、女贞子、决明子、枸杞和薄荷按一定重量份经过多次煎熬、过滤、蒸馏和干燥得到。本发明制备方法简单，制得的多组分红茶饮料选用多种上等原料，经过烘干、筛选等处理精制而成，清爽可口、气味芳香，具有增强人体免疫力功效，而且本发明中添加了多种中草药，营养成分高。

Description

一种多组分红茶饮料及其制备方法

技术领域

本发明涉及饮料中的茶类，尤其涉及一种多组分红茶饮料及其制备方法。

背景技术

    茶是东方人最主要的一种饮品，历史悠久，然而茶的品种也日益见多，茶的制备方法也日益在改变，其中包括绿茶、花草茶、红茶等等，茶的最早发现与利用，是从药用开始的，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”喝茶多人体还是有许多好处的。

发明内容

为了满足人的品味和追求，本发明的目的在于提供一种多组分红茶饮料及其制备方法，本发明制备方法简单，制得的多组分红茶饮料选用多种上等原料，经过烘干、筛选等处理精制而成，清爽可口、气味芳香，而且具有增强人体免疫力功效。

为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：

多组分红茶饮料，其特征在于其组成原料的重量份为：祁门红茶500-600g、野菊花5-10g、党参 5-10g、芦笋13-18g、莲子5-10g、甘薯叶5-10g、茯苓5-10g、当归3-5g、芝麻5-10g、山楂5-10g、女贞子5-10g、决明子3-5g、枸杞5-10g和薄荷5-8g。

多组分红茶饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）选择优质的祁门红茶，经晒青处理后，切碎，然后和一定重量份的野菊花、党参、芦笋、莲子、甘薯叶、茯苓、当归、芝麻、山楂、女贞子、决明子、枸杞和薄荷一同加入煎熬锅中，在50-100倍水中煮沸5-10分钟，过滤，得到过滤液A；

（2）将过滤液A放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，煮沸20-25分钟，过滤，得到过滤液B；

（3）将过滤液B放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，煮沸15-20分钟，得到过滤液C，合并过滤液A、B、C，得到多组分红茶饮料。

本发明的有益效果：

本发明制备方法简单，制得的多组分红茶饮料选用多种上等原料，经过烘干、筛选等处理精制而成，清爽可口、气味芳香，具有增强人体免疫力功效，而且本发明中添加了多种中草药，营养成分高。

具体实施方式

实施例1：多组分红茶饮料，其组成原料的重量份为：祁门红茶500g、野菊花5g、党参 5g、芦笋13g、莲子5g、甘薯叶5g、茯苓5g、当归3g、芝麻5g、山楂5g、女贞子5g、决明子3g、枸杞5g和薄荷5g。

多组分红茶饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）选择优质的祁门红茶，经晒青处理后，切碎，然后和一定重量份的野菊花、党参、芦笋、莲子、甘薯叶、茯苓、当归、芝麻、山楂、女贞子、决明子、枸杞和薄荷一同加入煎熬锅中，在50-100倍水中煮沸5-10分钟，过滤，得到过滤液A；

（2）将过滤液A放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，煮沸20-25分钟，过滤，得到过滤液B；

（3）将过滤液B放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，煮沸15-20分钟，得到过滤液C，合并过滤液A、B、C，得到多组分红茶饮料。

 

实施例2：多组分红茶饮料，其组成原料的重量份为：祁门红茶600g、野菊花8g、党参 8g、芦笋15g、莲子8g、甘薯叶8g、茯苓8g、当归4g、芝麻8g、山楂8g、女贞子8g、决明子4g、枸杞8g和薄荷6g。

多组分红茶饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）选择优质的祁门红茶，经晒青处理后，切碎，然后和一定重量份的野菊花、党参、芦笋、莲子、甘薯叶、茯苓、当归、芝麻、山楂、女贞子、决明子、枸杞和薄荷一同加入煎熬锅中，在50-100倍水中煮沸5-10分钟，过滤，得到过滤液A；

（2）将过滤液A放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，煮沸20-25分钟，过滤，得到过滤液B；

（3）将过滤液B放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，煮沸15-20分钟，得到过滤液C，合并过滤液A、B、C，得到多组分红茶饮料。

 

实施例3：多组分红茶饮料，其组成原料的重量份为：祁门红茶550g、野菊花10g、党参 10g、芦笋18g、莲子10g、甘薯叶10g、茯苓10g、当归5g、芝麻10g、山楂10g、女贞子10g、决明子5g、枸杞10g和薄荷8g。

多组分红茶饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）选择优质的祁门红茶，经晒青处理后，切碎，然后和一定重量份的野菊花、党参、芦笋、莲子、甘薯叶、茯苓、当归、芝麻、山楂、女贞子、决明子、枸杞和薄荷一同加入煎熬锅中，在50-100倍水中煮沸5-10分钟，过滤，得到过滤液A；

（2）将过滤液A放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，煮沸20-25分钟，过滤，得到过滤液B；

（3）将过滤液B放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，煮沸15-20分钟，得到过滤液C，合并过滤液A、B、C，得到多组分红茶饮料。

上述实施例1-3制得的多组分红茶饮料具体调节人体气血功能，具有调和气机、养血健脾的功效，同时上述实施例中野菊花、党参、芦笋、莲子、甘薯叶、茯苓、当归、芝麻、山楂、女贞子、决明子、枸杞和薄荷等中草药清爽可口、气味芳香、营养成分高，适合广大人群的喜爱。

病例：张某，男，60岁，长期在家务农，勤奋肯干，但是在2011年3月，他发现经常干活的时候腰疼，身体无力，食欲也很差，这些症状严重影响了他的务农效率，经本村的老中医看病，老中医给他开了本发明的配方，并通过本发明的制备方法制成红茶饮料，饮用3个月后张某感觉腰不疼了，精神也有了很大的提高。

Claims (2)

1.一种多组分红茶饮料，其特征在于其组成原料的重量份为：祁门红茶500-600g、野菊花5-10g、党参 5-10g、芦笋13-18g、莲子5-10g、甘薯叶5-10g、茯苓5-10g、当归3-5g、芝麻5-10g、山楂5-10g、女贞子5-10g、决明子3-5g、枸杞5-10g和薄荷5-8g。

2.一种如权利要求1所述的多组分红茶饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）选择优质的祁门红茶，经晒青处理后，切碎，然后和一定重量份的野菊花、党参、芦笋、莲子、甘薯叶、茯苓、当归、芝麻、山楂、女贞子、决明子、枸杞和薄荷一同加入煎熬锅中，在50-100倍水中煮沸5-10分钟，过滤，得到过滤液A；

（2）将过滤液A放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，煮沸20-25分钟，过滤，得到过滤液B；

（3）将过滤液B放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，煮沸15-20分钟，得到过滤液C，合并过滤液A、B、C，得到多组分红茶饮料。