CN102334682A - 金钱龟风味饮料配方 - Google Patents
金钱龟风味饮料配方 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102334682A CN102334682A CN2011102640282A CN201110264028A CN102334682A CN 102334682 A CN102334682 A CN 102334682A CN 2011102640282 A CN2011102640282 A CN 2011102640282A CN 201110264028 A CN201110264028 A CN 201110264028A CN 102334682 A CN102334682 A CN 102334682A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- small water
- water turtle
- beverage
- turtle
- taste
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开一种金钱龟风味饮料配方，按照质量百分比计,包括如下原料组分:0.01%-2.0%金钱龟、0.005%-1%枸杞、0.005%-1% 罗汉果、0.005%-1%甘草、0.005%-1%和余量的水。本金钱龟风味饮料配方将金钱龟与枸杞、罗汉果、甘草、红枣结合起来制成饮料，使多种珍贵药材对人体的保健功效合理的搭配在一起协同作用，对人体具有增强免疫力、抗疲劳等医疗和保健作用。利用本金钱龟风味饮料配方制备成金钱龟风味饮料后，具有制作成本低、服用方便的优点，老少皆宜、对人体无副作用且利于普及。
Description
技术领域
本发明涉及保健饮料领域，尤其涉及一种采用金钱龟作为主原料配制成金钱龟风味饮料配方。
背景技术
金钱龟在医学上具有滋阴降火、补心肾、壮筋骨的功效，可治疗骨结核、关节结核、慢性骨髓炎、风湿痹痛、疾病、久嗽、崩漏带下、遗精、咽喉肿痛等症，是一种珍贵药材。目前，医疗领域多将金钱龟直接用于入药，或者加入中药材配制具有保健功能的金钱龟酒，尚未见有采用金钱龟制备保健饮料的相关报道。金钱龟因价值高，其价格昂贵，因此，将金钱龟直接用于入药或者配制金钱龟酒成本较高、服用不便，不利于普及，普通人们难以得到。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不同，提供一种制作成本低、老少皆宜、服用方便且利于普及的具有增强免疫力、抗疲劳等作用的金钱龟风味饮料配方。
本发明的上述目的是通过如下方案予以实现的：
一种金钱龟风味饮料配方，按照质量百分比计,包括如下原料组分:
金钱龟 0.01%-2.0%；
枸杞 0.005%-1% ；
罗汉果 0.005%-1%；
甘草 0.005%-1%；
水 余量。
进一步的，各原料组分的质量百分比为:
金钱龟 0.02%-1.0%；
枸杞 0.01%-0.8% ；
罗汉果 0.01%-0.8%；
甘草 0.01%-0.8%；
水 余量。
本金钱龟风味饮料配方首次将金钱龟与枸杞、罗汉果、甘草结合起来制成饮料，使多种珍贵药材对人体的保健功效合理的搭配在一起协同作用，对人体具有增强免疫力、抗疲劳等医疗和保健作用，还对人体睡眠以及免疫性具有明显改善效果。
其中，金钱龟作为主导原料组分，可使金钱龟风味饮料具有改善体质、清热解毒、消炎、益肝肾等功效。枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神等功效；罗汉果具有清热润肺、止咳、利咽、滑肠通便的功效，并能提高增强免疫力、抗疲劳能力；甘草既能补益气、清热解毒，且可调节口味。通过多种原料组分的合理结合以及用量择优控制，不但可使金钱龟风味饮料配方成分中的功效合理结合，良好发挥各自的功效，还能使得各组分协同作用，对人体起到很好的保健功效。
采用本金钱龟风味饮料配方制备金钱龟风味饮料时，方法是：
取金钱龟加入蛋白酶在300C-500C的温度条件下其进行酶解4-5小时,然后在1000C的温度条件下进行 20-40分钟灭活，得到金钱龟酶解液备用;再取药材枸杞、罗汉果 、甘草进行混合，将混合后的药材置入10倍于药材重量的纯净水中进行第一次加热提取，即加热至980C后提取药水1.5小时；再进行第二次加热提取，即向提取后的药材渣中加入8倍于药材组分重量的纯净水，再次加热至980C后提取药水1小时。然后将两次加热提取所得药水混合，在温度为60-800C、压力为-0.8MPa的真空浓缩罐中进行浓缩，浓缩至相对密度为1.25-1.35，温度为60℃的浓缩液，再将金钱龟酶解液和浓缩液混合成以下质量百分比的混合液：
金钱龟 0.01%-2.0%；
枸杞 0.005%-1% ；
罗汉果 0.005%-1%；
甘草 0.005%-1%；
水 余量。
再将混合液经定容、灌装、消毒制得金钱龟风味饮料。
本发明的服用方法是：每天两次，每次138mL,15天为一疗程，服用三个疗程后可有明显效果。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
1. 本金钱龟风味饮料配方将金钱龟与枸杞、罗汉果、甘草、红枣结合起来制成饮料，使多种珍贵药材对人体的保健功效合理的搭配在一起协同作用，对人体具有增强免疫力、抗疲劳等医疗和保健作用，还对人体睡眠以及免疫性具有明显改善效果。
2.利用本金钱龟风味饮料配方制备成金钱龟风味饮料后，具有制作成本低、服用方便的优点，老少皆宜、对人体无副作用且利于普及，长期服用可起到保健的作用，尤其对增强体质免疫力和缓解疲劳状态有很好的作用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步地描述，但具体实施例并不对本发明做任何限定。
实施例1
取金钱龟加入蛋白酶在500C的温度条件下其进行酶解6小时,然后在1000C的温度条件下进行 20分钟灭活,得到金钱龟酶解液备用，再取药材枸杞、罗汉果 、甘草进行混合，将混合后的药材置入10倍于药材重量的纯净水中进行第一次加热提取，即加热至980C后提取药水1.5小时；再进行第二次加热提取，即向提取后的药材渣中加入8倍于药材组分重量的纯净水，再次加热至980C后提取药水1小时。然后将两次加热提取所得药水混合，在温度为600C、压力为-0.8MPa的真空浓缩罐中进行浓缩，浓缩至相对密度为1.25，温度为60℃的浓缩液，再将金钱龟酶解液和浓缩液混合成以下质量百分比的混合液：
金钱龟 0.01%；
枸杞 0.005%；
罗汉果 1%；
甘草 1%；
水 余量。
再将混合液经定容、灌装、消毒制得总体积为138ml的金钱龟风味饮料。
实施例2
取金钱龟加入蛋白酶在400C的温度条件下其进行酶解4.5小时,然后在1000C的温度条件下进行 30分钟灭活得到金钱龟酶解液备用，再取药材枸杞、罗汉果 、甘草和红枣进行混合，将混合后的药材置入10倍于药材重量的纯净水中进行第一次加热提取，即加热至980C后提取药水1.5小时；再进行第二次加热提取，即向提取后的药材渣中加入8倍于药材组分重量的纯净水，再次加热至980C后提取药水1小时。然后将两次加热提取所得药水混合，在温度为800C、压力为-0.8MPa的真空浓缩罐中进行浓缩，浓缩至相对密度为1.35，温度为60℃的浓缩液，再将金钱龟酶解液和浓缩液混合成以下质量百分比的混合液：
金钱龟 1.0%；
枸杞 0.01%；
罗汉果 0.8%；
甘草 0.01%；
水 余量。
再将混合液经定容、灌装、消毒制得总体积为138ml的金钱龟风味饮料。
实施例3
取金钱龟加入蛋白酶在300C的温度条件下其进行酶解4小时,然后在1000C的温度条件下进行 40分钟灭活得到金钱龟酶解液备用，再取药材枸杞、罗汉果 、甘草和红枣进行混合，将混合后的药材置入10倍于药材重量的纯净水中进行第一次加热提取，即加热至980C后提取药水1.5小时；再进行第二次加热提取，即向提取后的药材渣中加入8倍于药材组分重量的纯净水，再次加热至980C后提取药水1小时。然后将两次加热提取所得药水混合，在温度为800C、压力为-0.8MPa的真空浓缩罐中进行浓缩，浓缩至相对密度为1.35，温度为60℃的浓缩液，再将金钱龟酶解液和浓缩液混合成以下质量百分比的混合液：
金钱龟 0.02%；
枸杞 0.8% ；
罗汉果 0.01%；
甘草 0.8%；
水 余量。
再将混合液经定容、灌装、消毒制得总体积为138ml的金钱龟风味饮料。
实施例4
取金钱龟加入蛋白酶在350C的温度条件下其进行酶解5小时,然后在1000C的温度条件下进行 30分钟灭活得到金钱龟酶解液备用，再取药材枸杞、罗汉果 、甘草和红枣进行混合，将混合后的药材置入10倍于药材重量的纯净水中进行第一次加热提取，即加热至980C后提取药水1.5小时；再进行第二次加热提取，即向提取后的药材渣中加入8倍于药材组分重量的纯净水，再次加热至980C后提取药水1小时。然后将两次加热提取所得药水混合，在温度为800C、压力为-0.8MPa的真空浓缩罐中进行浓缩，浓缩至相对密度为1.35，温度为60℃的浓缩液，再将金钱龟酶解液和浓缩液混合成以下质量百分比的混合液：
金钱龟 2.0%；
枸杞 1% ；
罗汉果 0.005%；
甘草 0.005%；
水 余量。
再将混合液经定容、灌装、消毒制得总体积为138ml的金钱龟风味饮料。
实施例5 金钱龟风味饮料效果实验
本发明金钱龟风味饮料配方制成金钱龟风味饮料后的服用方法是：每天两次，每次138mL,15天为一疗程。
对50名服用金钱龟风味饮料的使用者进行跟踪观察，主要观察其免疫力是否提高和人体疲劳感是否缓解两个方面，结果如下所示：
50名服用者在服用金钱龟风味饮料1个疗程后，大部分服用者感觉到体力疲劳感有很大缓解，晚上睡眠质量也有很大提高，而且经检测其免疫性均显著提高，如胃炎、乳腺炎、腺体验证等均有很大缓解。
治疗标准：
痊愈——症状完全消失，人体机能恢复正常，临床检查指标正常。
显效——主要症状消失，人体机能基本恢复，临床检查指标基本正常。
有效——主要症状基本消失，主要人体机能及临床检查指标有所改善。
无效——与治疗前相比，各方面均无改善。
通过统计，50名服用者中痊愈19例（38%），显效16例（32%），有效13例（26%），无效2例（4%）。
Claims (2)
1.一种金钱龟风味饮料配方，其特征在于按照质量百分比计,包括如下原料组分:
金钱龟 0.01%-2.0%；
枸杞 0.005%-1% ；
罗汉果 0.005%-1%；
甘草 0.005%-1%；
水 余量。
2.根据权利要求1所述的金钱龟风味饮料配方，其特征在于各原料组分的质量百分比为:
金钱龟 0.02%-1.0%；
枸杞 0.01%-0.8% ；
罗汉果 0.01%-0.8%；
甘草 0.01%-0.8%；
水 余量。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011102640282A CN102334682A (zh) | 2011-09-08 | 2011-09-08 | 金钱龟风味饮料配方 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011102640282A CN102334682A (zh) | 2011-09-08 | 2011-09-08 | 金钱龟风味饮料配方 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102334682A true CN102334682A (zh) | 2012-02-01 |
Family
ID=45510821
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2011102640282A Pending CN102334682A (zh) | 2011-09-08 | 2011-09-08 | 金钱龟风味饮料配方 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102334682A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103960406A (zh) * | 2013-01-28 | 2014-08-06 | 合肥金源生物科技有限公司 | 罗汉果调养茶、袋泡茶及其制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1426787A (zh) * | 2001-12-20 | 2003-07-02 | 肖永良 | 抗疲劳增强免疫的保健混合物 |
| CN101584491A (zh) * | 2008-05-20 | 2009-11-25 | 朱丽青 | 一种解暑饮料 |
| CN101889621A (zh) * | 2010-06-28 | 2010-11-24 | 王红军 | 枸杞果茶 |
-
2011
- 2011-09-08 CN CN2011102640282A patent/CN102334682A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1426787A (zh) * | 2001-12-20 | 2003-07-02 | 肖永良 | 抗疲劳增强免疫的保健混合物 |
| CN101584491A (zh) * | 2008-05-20 | 2009-11-25 | 朱丽青 | 一种解暑饮料 |
| CN101889621A (zh) * | 2010-06-28 | 2010-11-24 | 王红军 | 枸杞果茶 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| 《51.com(http://home.51.com/rongku0/diary/item/10048505.html)》 20110420 我型我酷 李艺金钱龟暨"缔康之宝"金钱龟系列健康产品 第1－2页 1－2 , * |
| 我型我酷: "李艺金钱龟暨"缔康之宝"金钱龟系列健康产品", 《51.COM(HTTP://HOME.51.COM/RONGKU0/DIARY/ITEM/10048505.HTML)》 * |
| 李良等: "罗汉果植物保健饮料的研制", 《饮料工业》 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103960406A (zh) * | 2013-01-28 | 2014-08-06 | 合肥金源生物科技有限公司 | 罗汉果调养茶、袋泡茶及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102743737B (zh) | 一种有效治疗气管炎的中药制剂 | |
| CN102177998B (zh) | 一种清咽利喉保健茶 | |
| CN102309615B (zh) | 金钱龟参茸酒 | |
| CN102283979B (zh) | 金钱龟蛹虫草口服液 | |
| CN103535478A (zh) | 一种草本清暑祛火菊花保健茶 | |
| CN103655847B (zh) | 一种止咳的中药配方及其制备方法 | |
| CN102334682A (zh) | 金钱龟风味饮料配方 | |
| CN103960542A (zh) | 一种用于防治猪附红细胞体病的饲料和中药组合物 | |
| CN104173737A (zh) | 一种治疗肺间质纤维化的中药配方 | |
| CN103656147A (zh) | 一种防治过敏性哮喘的中药喷剂 | |
| CN103006950A (zh) | 一种治疗咽喉炎的中药及其制备工艺 | |
| CN108042777A (zh) | 一种用于益气升阳的春季中药养生茶 | |
| CN107624920A (zh) | 牛大力保健茶 | |
| CN101698023B (zh) | 一种治疗哮证的中草药配方 | |
| CN103156957B (zh) | 治疗颈及腰椎病和关节炎疼痛的外用药及其制备方法 | |
| CN105012913A (zh) | 一种治疗风寒咳嗽的药物及其制备方法 | |
| CN105616545A (zh) | 一种治疗产妇产后高血压的中药 | |
| CN104958580A (zh) | 一种治疗阴虚火旺型前列腺炎的中药组合物及其制备方法 | |
| CN104324080B (zh) | 治疗上呼吸道感染的注射液及制备方法 | |
| CN104547578B (zh) | 一种清肺止咳的中药组合物 | |
| CN104288273A (zh) | 治疗奶牛附红细胞体病的中西药组合物及其制备方法 | |
| CN107913405A (zh) | 一种治疗小儿厌食症的中西复方药物及制备方法 | |
| CN102742930A (zh) | 一种烟用减害添加剂及其制备方法和应用 | |
| CN101940775A (zh) | 治疗胃肠神经官能症的中草药 | |
| CN103773655A (zh) | 一种滋补药酒 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C12 | Rejection of a patent application after its publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20120201 |