CN102257916B - 一种提高大豆蛋白质含量的栽培方法 - Google Patents

一种提高大豆蛋白质含量的栽培方法 Download PDF

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Abstract

一种提高大豆蛋白质含量的栽培方法，本发明涉及农作物栽培技术领域。本发明是要解决我国现有的栽培方法生产的大豆单产水平低、蛋白含量低问题。本发明是按照以下步骤进行的：一、选择耕地；二、施用基肥；三、整地；四、种子选择与处理；五、施肥播种。本发明的优点：一、本发明增加粪肥的使用量、减少化肥的投入，对环境保护具有十分重要的意义；二、本发明提供的栽培方法与目前普遍采用的栽培方法比较，大豆蛋白可增加0.5～1.0个百分点，产量提高25％～35％。本发明主要用于栽培大豆。

Description

一种提高大豆蛋白质含量的栽培方法
技术领域
本发明涉及农作物栽培技术领域。
背景技术
大豆是优质的植物蛋白质，是人类理想的食物来源，对改进人类生活提供蛋白质和油份营养，维持人民健康，起到不可缺少的作用。大豆为畜牧业提供优质的蛋白饲料，亦是某些轻工产品的重要原料，并且是良好的养地作物，大豆生有根瘤，耗用土壤氮肥少，大豆茬肥力条件好，土壤结构和水分状况良好、杂草少、是良好茬口，在合理的作物轮作、耕作体系中大豆不可缺少。
目前，我国大豆单产水平低，是世界平均水平的81.8％，每公顷单产比美国低0.77t、比巴西低0.769t、比阿根廷低0.65t；且从品质上，美国和巴西大豆含油含蛋白均高于我国水平。分析美洲大豆单产高及品质好的原因，除了较好的品种外，栽培管理措施起到了重要作用。综上所述可知目前我国现有的栽培方法生产的大豆存在单产水平很低、蛋白含量低的问题。为了改善大豆品质，增强我国大豆的出口能力，寻求一种高产、高蛋白的栽培方法是目前我国急需解决的难题。
发明内容
本发明是要解决我国现有的栽培方法生产的大豆单产水平低、蛋白含量低问题。而提供一种提高大豆蛋白质含量的栽培方法。
一种提高大豆蛋白质含量的栽培方法是按以下步骤完成的：
一、选择耕地：选择平岗地，要求具有排水系统，避免重迎茬；二、施用基肥：秋天施基肥，以粪肥作为基肥均匀的铺撒在耕地上；三、整地：秋天整地时，要求土壤饱和含水量的50％～60％，对于没有深松基础，即耕层底部出现板结现象的耕地要实行深松，深松深度35～40厘米；对于有深松基础的采用耙茬或旋耕，耙茬深度15～18厘米，旋耕深度14～16厘米；在深松、耙茬或旋耕时伴随着起垄镇压保墒，确保土壤墒情好；四、种子选择与处理：选用的大豆种子要求发芽率达到95％以上；对选后的种子进行防病防虫的药剂处理；五、施肥播种：播种密度应保持在30～35万株/公顷，即垄宽为65厘米时，株间距为4.4～5.1厘米，或垄宽为70厘米时，株间距为4.1～4.7厘米，化肥播种时播在种子下方或种子两侧3～5厘米处，化肥投加量为氮肥180～200kg·hm-2，磷肥80～110kg·hm-2，钾肥120～150kg·hm-2，硫酸锌30～40kg·hm-2，硫酸锰32～40kg·hm-2和钼酸铵3～3.8kg·hm-2；步骤五所述的氮肥中要求含氮量大于46％；步骤五所述的磷肥中P2O5含量大于46％；步骤五所述的钾肥中K2O含量大于52％。
本发明的优点：一、本发明增加粪肥的使用量、减少化肥的投入，对环境保护具有十分重要的意义；二、本发明提供的栽培方法与目前普遍采用的栽培方法比较，大豆蛋白可增加0.5～1.0个百分点，产量提高25％～35％。
具体实施方式
具体实施方式一：本发明提供一种即提高大豆蛋白质含量，又提高大豆的产量的栽培方法，具体是按照以下步骤实现的：
一、选择耕地：选择平岗地，要求具有排水系统，避免重迎茬；二、施用基肥：秋天施基肥，以粪肥作为基肥均匀的铺撒在耕地上；三、整地：秋天整地时，要求土壤饱和含水量的50％～60％，对于没有深松基础，即耕层底部出现板结现象的耕地要实行深松，深松深度35～40厘米；对于有深松基础的采用耙茬或旋耕，耙茬深度15～18厘米，旋耕深度14～16厘米；在深松、耙茬或旋耕时伴随着起垄镇压保墒，确保土壤墒情好；四、种子选择与处理：选用的大豆种子要求发芽率达到95％以上；对选后的种子进行防病防虫的药剂处理；五、施肥播种：播种密度应保持在30～35万株/公顷，即垄宽为65厘米时，株间距为4.4～5.1厘米，或垄宽为70厘米时，株间距为4.1～4.7厘米，化肥播种时播在种子下方或种子两侧3～5厘米处，化肥投加量为氮肥180～200kg·hm-2，磷肥80～110kg·hm-2，钾肥120～150kg·hm-2，硫酸锌30～40kg·hm-2，硫酸锰32～40kg·hm-2和钼酸铵3～3.8kg·hm-2；步骤五所述的氮肥中要求含氮量大于46％；步骤五所述的磷肥中P2O5含量大于46％；步骤五所述的钾肥中K2O含量大于52％。
具体实施方式二：本实施方式与具体实施方式一的不同点是：步骤二中所述的粪肥施用量为：对于土壤有机质含量达到8％以上的土壤，处于腐熟状态的粪肥施加量为1500～2300kg/公顷，而处于半熟或者过劲状态的粪肥施加量为3000～4500kg/公顷。其它与具体实施方式一相同。
具体实施方式三：本实施方式与具体实施方式二的不同点是：步骤二中所述的粪肥施用量为：对于土壤有机质含量达到8％以上的土壤，处于腐熟状态的粪肥施加量为1700～2100kg/公顷，而处于半熟或者过劲状态的粪肥施加量为3200～4300kg/公顷。其它与具体实施方式二相同。
具体实施方式四：本实施方式与具体实施方式三的不同点是：步骤二中所述的粪肥施用量为：对于土壤有机质含量达到8％以上的土壤，处于腐熟状态的粪肥施加量为1900kg/公顷，而处于半熟或者过劲状态的粪肥施加量为3750kg/公顷。其它与具体实施方式三相同。
具体实施方式五：本实施方式与具体实施方式一至四之一不同点是：步骤二中所述的粪肥施用量为：对于土壤有机质含量小于8％的土壤，每公顷增施450～1050kg，而处于半熟或者过劲状态的粪肥每公顷增施900～2100kg。其它与具体实施方式一至四相同。
具体实施方式六：本实施方式与具体实施方式五不同点是：步骤二中所述的粪肥施用量为：对于土壤有机质含量小于8％的土壤，每公顷增施750kg，而处于半熟或者过劲状态的粪肥每公顷增施1500kg。其它与具体实施方式五相同。
具体实施方式七：本实施方式与具体实施方式一至六之一不同点是：步骤五中所述的氮肥为尿素，所述的磷肥为重过磷酸钙，所述的钾肥为硫酸钾。其它与具体实施方式一至六相同。
具体实施方式八：本实施方式与具体实施方式一至七之一不同点是：步骤五中所述的化肥投加量为尿素190kg·hm-2，重过磷酸钙97kg·hm-2，硫酸钾135kg·hm-2，硫酸锌35kg·hm-2，硫酸锰36kg·hm-2和钼酸铵3.4kg·hm-2。其它与具体实施方式一至七相同。
具体实施方式九：使用东农42号大豆品种实施本发明的方案，具体操作过程按以下步骤进行：
一、选择耕地：选择的试验地为平岗地，有排水系统，麦茬；二、施用基肥：秋天施基肥，以粪肥作为基肥均匀的铺撒在耕地上，土壤有机质含量为9.1％以，所施粪肥处于腐熟状态，粪肥的施用量为1900kg/公顷；三、整地：秋天整地时，土壤饱和含水量为53％，没有深松基础，深松深度37厘米；深松时伴随着起垄镇压保墒，确保土壤墒情好；四、种子选择与处理：选用的大豆种子为东农42号，发芽率为到95.8％，对种子进行防病防虫的药剂处理；五、施肥播种：播种密度应保持在33万株/公顷，垄宽为65厘米，株间距为4.7厘米；化肥播种时播在种子下方或种子两侧3～5厘米处，化肥投加量为尿素190kg·hm-2，重过磷酸钙97kg·hm-2，硫酸钾135kg·hm-2，硫酸锌35kg·hm-2，硫酸锰36kg·hm-2和钼酸铵3.4kg·hm-2。
按照本实施方式的在栽培方法种植的大豆平均每公顷产量可达2850公斤，与同一块地，采用相同品种，但是采用普通的栽培技术种植的大豆平均每公顷产量仅为2250公斤，根据对比可知每公顷产量提高26.67％；对两种方法种植得到的大豆进行蛋白质检测，得到与用普通的栽培技术种植的大豆，采用本发明提供的栽培方法种植的大豆中蛋白质含量提高了0.73个百分点。
具体实施方式十：使用黑农48号大豆品种实施本发明的方案，具体操作过程按以下步骤进行：
一、选择耕地：选择的试验地为平岗地，有排水系统，玉米茬；二、施用基肥：秋天施基肥，以粪肥作为基肥均匀的铺撒在耕地上，土壤有机质含量为6.3％，所施粪肥处于腐熟状态，基肥的施用量为2650kg/公顷；三、整地：秋天整地时，土壤饱和含水量为55％，没有深松基础，深松深度37厘米；深松时伴随着起垄镇压保墒，确保土壤墒情好；四、种子选择与处理：选用的大豆种子为黑农48号，发芽率为96％，对种子进行防病防虫的药剂处理；五、施肥播种：播种密度应保持在33万株/公顷，垄宽为65厘米，株间距为4.7厘米；化肥播种时播在种子下方或种子两侧3～5厘米处，化肥投加量为尿素190kg·hm-2，重过磷酸钙97kg·hm-2，硫酸钾135kg·hm-2，硫酸锌35kg·hm-2，硫酸锰36kg·hm-2和钼酸铵3.4kg·hm-2。
按照本实施方式的在栽培方法种植的大豆平均每公顷产量可达2450公斤，与同一块地，采用相同品种，但是采用普通的栽培技术种植的大豆平均每公顷产量仅为1850公斤，根据对比可知每公顷产量提高32.43％；对两种方法种植得到的大豆进行蛋白质检测，得到与用普通的栽培技术种植的大豆，采用本发明提供的栽培方法种植的大豆中蛋白质含量提高了0.83个百分点。
具体实施方式十一：使用黑农43号大豆品种实施本发明的方案，具体操作过程按以下步骤进行：
一、选择耕地：选择的试验地为平岗地，有排水系统，玉米茬；二、施用基肥：秋天施基肥，以粪肥作为基肥均匀的铺撒在耕地上，土壤有机质含量为9.7％，所施粪肥处于过劲状态，粪肥的施用量为3750kg/公顷；三、整地：秋天整地时，土壤饱和含水量为53％，有深松基础，采用旋耕，旋耕深度15厘米；旋耕时伴随着起垄镇压保墒，确保土壤墒情好；四、种子选择与处理：选用的大豆种子为黑农43号，发芽率为95.3％，对种子进行防病防虫的药剂处理；五、施肥播种：播种密度应保持在33万株/公顷，垄宽为70厘米，株间距为4.4厘米；化肥播种时播在种子下方或种子两侧3～5厘米处，化肥投加量为尿素190kg·hm-2，重过磷酸钙97kg·hm-2，硫酸钾135kg·hm-2，硫酸锌35kg·hm-2，硫酸锰36kg·hm-2和钼酸铵3.4kg·hm-2。
按照本实施方式的在栽培方法种植的大豆平均每公顷产量可达2950公斤，与同一块地，采用相同品种，但是采用普通的栽培技术种植的大豆平均每公顷产量仅为2300公斤，根据对比可知每公顷产量提高28.26％；对两种方法种植得到的大豆进行蛋白质检测，得到与用普通的栽培技术种植的大豆，采用本发明提供的栽培方法种植的大豆中蛋白质含量提高了1.0个百分点。
具体实施方式十二：使用东生2号大豆品种实施本发明的方案，具体操作过程按以下步骤进行：
一、选择耕地：选择的试验地为平岗地，有排水系统，玉米茬；二、施用基肥：秋天施基肥，以粪肥作为基肥均匀的铺撒在耕地上，土壤有机质含量为7.2％，所施粪肥处于过劲状态，粪肥的施用量为5250kg/公顷；三、整地：秋天整地时，土壤饱和含水量为57％，有深松基础，采用耙茬，耙茬深度17厘米；旋耕时伴随着起垄镇压保墒，确保土壤墒情好；四、种子选择与处理：选用的大豆种子为东生2号，发芽率为96.3％，对种子进行防病防虫的药剂处理；五、施肥播种：播种密度应保持在33万株/公顷，垄宽为70厘米，株间距为4.4厘米；化肥播种时播在种子下方或种子两侧3～5厘米处，化肥投加量为尿素190kg·hm-2，重过磷酸钙97kg·hm-2，硫酸钾135kg·hm-2，硫酸锌35kg·hm-2，硫酸锰36kg·hm-2和钼酸铵3.4kg·hm-2。
按照本实施方式的在栽培方法种植的大豆平均每公顷产量可达2750公斤，与同一块地，采用相同品种，但是采用普通的栽培技术种植的大豆平均每公顷产量仅为2050公斤，根据对比可知每公顷产量提高34.15％；对两种方法种植得到的大豆进行蛋白质检测，得到与用普通的栽培技术种植的大豆，采用本发明提供的栽培方法种植的大豆中蛋白质含量提高了0.91个百分点。

Claims (3)

1.一种提高大豆蛋白质含量的栽培方法，其特征在于提高大豆蛋白质含量的栽培方法是按以下步骤完成的：
一、选择耕地：选择平岗地，要求具有排水系统，避免重迎茬；二、施用基肥：秋天施基肥，以粪肥作为基肥均匀的铺撒在耕地上；三、整地：秋天整地时，要求土壤饱和含水量的50％～60％，对于没有深松基础，即耕层底部出现板结现象的耕地要实行深松，深松深度35～40厘米；对于有深松基础的采用耙茬或旋耕，耙茬深度15～18厘米，旋耕深度14～16厘米；在深松、耙茬或旋耕时伴随着起垄镇压保墒，确保土壤墒情好；四、种子选择与处理：选用的大豆种子要求发芽率达到95％以上；对选后的种子进行防病防虫的药剂处理；五、施肥播种：播种密度应保持在30～35万株/公顷，即垄宽为65厘米时，株间距为4.4～5.1厘米，或垄宽为70厘米时，株间距为4.1～4.7厘米，化肥播种时播在种子下方或种子两侧3～5厘米处，化肥投加量为氮肥180～200kg·hm-2，磷肥80～110kg·hm-2，钾肥120～150kg·hm-2，硫酸锌30～40kg·hm-2，硫酸锰32～40kg·hm-2和钼酸铵3～3.8kg·hm-2；步骤五所述的氮肥中要求含氮量大于46％；步骤五所述的磷肥中P2O5含量大于46％；步骤五所述的钾肥中K2O含量大于52％；步骤二中所述的粪肥施用量为：对于土壤有机质含量达到8％以上的土壤，处于腐熟状态的粪肥施加量为1500～2300kg/公顷，而处于半熟或者过劲状态的粪肥施加量为3000～4500kg/公顷；步骤二中所述的粪肥施用量为：对于土壤有机质含量小于8％的土壤，处于腐熟状态的粪肥每公顷增施450～1050kg，而处于半熟或者过劲状态的粪肥每公顷增施900～2100kg。
2.根据权利要求1所述的一种提高大豆蛋白质含量的栽培方法，其特征在于步骤五中所述的氮肥为尿素，所述的磷肥为重过磷酸钙，所述的钾肥为硫酸钾。
3.根据权利要求2所述的一种提高大豆蛋白质含量的栽培方法，其特征在于步骤五中所述的化肥投加量为尿素190kg·hm-2，重过磷酸钙97kg·hm-2，硫酸钾135kg·hm-2，硫酸锌35kg·hm-2，硫酸锰36kg·hm-2和钼酸铵3.4kg·hm-2。
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