CN102071132A - 发酵罐排气装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种发酵罐排气装置,该排气装置包括接收筒,接收筒一端连通有主排气管,所述主排气管的管道一部分在接收筒内,主排气管的进气端设有进气开关阀,接收筒另一端连通有排气弯管,排气弯管的排气端设有排气开关阀;所述接收筒与主排气管相连一端的端部设有排水管,排水管的排水端设有排水开关阀。生物发酵过程中排出的气体附带的发酵液和水通过主排气管,分别溅到接收筒内,并从排气弯管和排水管中排出,防止了发酵液和水溅到发酵罐及其周边,满足了清洁环保的要求。

Description

发酵罐排气装置 
技术领域
本发明涉及一种发酵罐的排气装置,属生物发酵技术领域。 
背景技术
生物液体发酵大部分使用立式带搅拌的发酵罐,发酵罐的顶部设置有排气管,用于将发酵过程中产生的气体排出,排气管上设有排气阀。在往发酵罐中加注水时,排气管的排气阀必然要打开,加注水占用容积的气体经排气阀、排气管往罐体外带出发酵液或水,分别贱到发酵罐及其周边,使周围环境造成污染。从发酵罐往外排发酵液的过程中,由于罐体内的发酵液迅速排出,罐内产生真空,排气管的排气阀必然处于开启状态,大气中的气体迅速进入罐体内与发酵液接触,因为大气中含有各类杂菌及有害病毒,与发酵液接触时,混入到发酵液中,使发酵液造成污染,严重时会使整个罐体内发酵液报废。 
发明内容
本发明的目的是提供一种发酵罐排气装置,解决的技术问题是防止发酵罐在排气过程中带出的发酵液或水溅到发酵罐及其周边,污染环境。 
为解决上述问题,本发明采用如下技术方案:一种发酵罐排气装置,该排气装置包括接收筒,接收筒一端连通有主排气管,所述主排气管的管道一部分伸入接收筒内,主排气管的进气端设有进气开关阀,接收筒另一端连通有排气弯管,排气弯管的排气端设有排气开关阀;所述接收筒与主排气管相连一端的端部连通有排水管,排水管的排水端设有排水开关阀。 
所述排气弯管上靠近排气端处连通有进气管,进气管上设有空气开关阀,进气管上空气开关阀的外侧设有精密过滤器。 
所述排气弯管上靠近主排气管排气端处连通有蒸气管,蒸汽管进气端设有蒸汽开关阀。 
所述进气开关阀、排气开关阀、排水开关阀、空气开关阀、蒸汽开关阀均为卫生球阀。 
所述接收筒与主排气管相接一端内部为椎体结构,与排气弯管相接一端外部为椎体结构。 
所述排气弯管上靠近接收筒处设有压力表。 
采用上述结构后,由于主排气管的一部分伸入接收筒内,从主排气管排出的发酵液或水溅在接收筒内,气体从排气弯管的排气端排出,发酵液或水从设在接收筒的排水管排出,不至于发酵液或水溅在发酵罐及其周边,解决了污染周边环境的问题。而且接收筒靠近主排气管的一端内部为椎体结构,可以防止发酵液或水积存在接收筒内。 
所有的开关阀均采用了卫生球阀,达到了发酵罐排气装置灭菌消毒的目的,解决了各种杂菌或病毒与菌液产生交叉感染的问题。 
附图说明
图1 为本发明结构示意图。 
具体实施方式
如图1所示,本发明一种发酵罐排气装置,竖直安装在发酵罐的顶部。该装置包括接收筒3,接收筒3的下端内部和上端外部均为椎体结构。接收筒3的下端连通有主排气管8,主排气管8的上部管道一部分位于接收筒3内,且主排气管8的进气端设有进气开关阀9。 接收筒3的上端连通有排气弯管1,排气弯管1的排气端竖直朝下,且排气端设有排气开关阀11;排气弯管1上靠近排气端处设有进气管12,进气管12上设有空气开关阀13,且进气管12上空气开关阀13的外侧设有精密过滤器10;另外,排气弯管1上靠近接收筒3上端处安装有压力表2。在接收筒3靠近主排气管8排气端处设有蒸汽管4,蒸汽管4进气端设有蒸汽开关阀5;接收筒3的下端端部连有排水管6,排水管6的排水端设有排水开关阀7。上述的所有开关阀均为卫生球阀。 
生物发酵过程中,所有开关阀均为关闭状态,进行以下操作时: 
1、  往发酵罐加注水(包括无菌水、热水、冷水)过程中,打开主排气管8的进气开关阀9,加注水占用容积的气体经主排气管8排出时随带少量的加注水一起排出,分别贱到接收筒3内部,加注水沿着内筒壁向下流,此时打开排水开关阀7和排气开关阀11,加注水从排水管6排出,气体从排气弯管1排出。
2、  从发酵罐往外排发酵液的过程中,罐体内的发酵液迅速外排使罐内产生真空,此时打开进气开关阀9和空气开关阀13,大气中的含有各类杂菌及有害病毒通过精密过滤器10和空气开关阀13时被过滤掉,防止混入到发酵液中,使发酵液受到污染。 
发酵罐内发酵液在搅拌过程中,搅拌装置、浆叶运转而产生涡流,激起浪花,在进行上述操作时,由于进气开关阀9处于开启状态,罐体内激起的少量发酵液落入接收筒内3,从排水管6排出。 

Claims (6)

1.一种发酵罐排气装置,其特征在于:该排气装置包括接收筒,接收筒一端连通有主排气管,所述主排气管的管道一部分伸入接收筒内,主排气管的进气端设有进气开关阀,接收筒另一端连通有排气弯管,排气弯管的排气端设有排气开关阀;所述接收筒与主排气管相连一端的端部连通有排水管,排水管的排水端设有排水开关阀。
2.根据权利要求1所述的一种发酵罐排气装置,其特征在于:所述排气弯管上靠近排气端处连通有进气管,进气管上设有空气开关阀,进气管上空气开关阀的外侧设有精密过滤器。
3.根据权利要求1或2所述的一种发酵罐排气装置,其特征在于:所述接收筒上靠近主排气管排气端处连通有蒸气管,蒸汽管进气端设有蒸汽开关阀。
4.根据权利要求3所述的一种发酵罐排气装置,其特征在于:所述进气开关阀、排气开关阀、排水开关阀、空气开关阀、蒸汽开关阀均为卫生球阀。
5.根据权利要求1所述的一种发酵罐排气装置,其特征在于:所述接收筒与主排气管相接一端内部为椎体结构,与排气弯管相接一端外部为椎体结构。
6.根据权利要求1所述的一种发酵罐排气装置,其特征在于:所述排气弯管上靠近接收筒处设有压力表。
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Title
王瑶 等: "一种高效旋风分离器在谷氨酸发酵中的设计和应用", 《广西蔗糖》, no. 2, 30 June 2005 (2005-06-30), pages 42 - 45 *

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