CN101928171A

CN101928171A - 一种叶菜类蔬菜专用肥及其制备方法

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Publication number: CN101928171A
Application number: CN 201010158104
Authority: CN
Inventors: 朱静华; 李明悦; 李玉华; 廉晓娟; 高伟
Original assignee: TIANJIN AGRICULTURAL RESOURCE AND ENVIRONMENT INST
Current assignee: TIANJIN AGRICULTURAL RESOURCE AND ENVIRONMENT INST
Priority date: 2010-04-28
Filing date: 2010-04-28
Publication date: 2010-12-29

Abstract

本发明公开了一种叶菜类蔬菜专用肥，其特点是配制含有N、P、K、Mn、Zn、B元素的专用肥，本专用肥是由尿素，磷酸一铵，过磷酸钙，氯化钾，硫酸锰，硫酸锌，硼砂组成。本发明主要针对叶菜类蔬菜的生长特性及营养需求特性而实施。根据叶菜类蔬菜的养分吸收特性以及菜田土壤有效养分状况，通过田间试验结果的统计分析，确定出最佳配方及配方比例。本发明叶菜类蔬菜专用肥对提高蔬菜产量，改善蔬菜品质，促进蔬菜栽培安全、高效、低成本、无污染的持续发展具有一定的现实意义。

Description

一种叶菜类蔬菜专用肥及其制备方法

技术领域

本发明属于蔬菜质量安全生产技术领域，涉及采用无公害、无残留生态型肥料种植蔬菜的方法，更具体的说是一种果菜类蔬菜专用肥及其制备方法。

背景技术

近年来全球性的环境污染、生态破坏一系列严重问题已经威胁到人类的生存，农业环境问题受到政府和国际社会的高度重视。中国是世界上人口最多的发展中国家，资源特别是农业资源相对贫乏。在这种严峻的形势下，人们逐渐地认识到不能沿袭发展中国家先污染后治理、以牺牲环境和损耗资源为代价发展经济的道路。

蔬菜产业在我国农业发展中具有独特的地位和优势，在农产品中开放较早，20世纪80年代就放开了市场、价格和经营渠道，赋予了生产者和经营者的自主权，生产发展迅速，流通更加顺畅，使蔬菜成为我国种植业中仅次于粮食的第二大业；我国也是世界蔬菜生产大国，人年均蔬菜占有量达300多公斤，是世界人均占有量102公斤的3倍。近几年来蔬菜质量安全问题成为国内流通和出口贸易的一个重要障碍因素。蔬菜等食物资源的安全越来越引起全社会的关注。尤其是我国作为WTO的新成员，与世界各国间的贸易往来日益增加，农产品安全已经成为影响农业和食品工业竞争力的关键因素，并在某种程度上约束了我国农业和农村经济产品结构和产业结构的战略性调整。虽然我国蔬菜产业已取得很大发展，但产量和品质水平不高，由于不合理施肥导致的蔬菜产量下降、品质变差等现象较为突出，生产者和销售者效益差等突出问题亟待解决。

我国蔬菜长年种植面积达1300万公顷，年产量4.05亿吨。为了获取高产出、高收益，农民对化学肥料的投入成倍增长，但由于菜田施肥缺乏技术规范和科学指导，因化肥带来的安全、质量和环境污染问题日渐突出。具体表现在温室气体不断增多；硝态氮在土壤中累积，土壤板结，肥力下降；农产品产量降低，品质下降；地表水出现富营养化，地下水则受到硝酸盐、亚硝酸盐污染。目前我国化肥：年使用量为4124万吨，平均每公顷施用量达400公斤以上，远远超出发达国家每公顷225公斤的安全上限。化肥以无机氮和磷为主，从1985年到2000年，全国共有14100.8万吨氮肥流失，即每年约有900万吨流失。所施氮肥的一半在其被作物吸收之前就以气体形态逸失到大气中或从排水沟渠流失，造成土壤、地下水、地表水和空气的污染。氮肥利用率不足40％。

设施蔬菜是都市型农业发展的支柱产业之一，它在农业经济发展和增加农民收入方面，发挥着日益重要的作用。近年来，随着设施蔬菜种植面积的不断扩大，蔬菜施肥的品种和施肥水平发生了较大的变化。由于设施蔬菜多为反季节栽培种植，农户投入劳动力多，追求高产、高收益的心情迫切，所以往往凭经验大量投入肥料以期高产。生产中常因不合理施肥、偏施肥(尤其是化学氮肥)等原因，出现产量降低、品质下降等一系列不良现象，严重威胁设施蔬菜生产的可持续发展。

关于蔬菜专用肥已有大量的文献报道，其中中国专利(申请号：01131601)公开了一种蔬菜专用肥。它主要包括硫酸钾、尿素、普钙、氯化铵、硼砂、钼酸铵以及专用的添加剂。在蔬菜基地试验的结果表明，与普通复合肥相比，西红柿、茄子、辣椒、藠头等多种蔬菜表现出既增产，又提高品质，且延长结果期，果形增大，但该专利公开的信息不清楚，无办法实施。中国专利(申请号：02123731)也公开了一种高效蔬菜专用肥，除含有N、P、K外，还有Zn、Mn、Fe、B等微量元素，并同时添加了活性物质稀土。中国专利(申请号：200610044932)还公开了一种大棚蔬菜专用复合肥，它是根据大棚蔬菜生长对大量元素的需求及地力状况，提出了专用肥中氮磷钾含量的合理比例，并在肥料中还添加了植物生长所需的微量元素硼、锌和植物激素。施用这种大棚蔬菜复合肥，可大面积提高大棚蔬菜的产量和品质。这几个专利尽管都是围绕蔬菜生长对大量元素的需求加以组成配方的，但都是泛泛的说明是蔬菜专用肥，看似适合于所有蔬菜，但是实际上没有针对性，更没有实际应用结果的描述。

发明内容

本发明的目的在于，克服生产中由于不合理施肥、偏施肥(尤其是化学氮肥)等原因造成产量降低、品质下降等不足，提供一种与果菜类蔬菜养分需求特性相吻合的专用肥，既提高了蔬菜产量，又改善了蔬菜品质。为实现上述目的本发明公开如下的技术特征：

一种果菜类蔬类专用肥，其特征在于专用肥中含有N、P、K、Mn、Zn、B元素，其按重量份数的比例为N∶P₂O₅∶K₂O∶Mn∶Zn∶B＝1∶0.45-0.53∶2.1-2.5∶0.18- 0.25∶0.18-0.25∶0.03-0.05。

本发明所述的果菜类蔬菜专用肥原料按重量份数的组成如下：

尿素189-210份、磷酸一铵31-120份、过磷酸钙5-220份、氯化钾350-450份、硫酸锰69-96份、硫酸锌90-125份、硼砂30-50份。

本发明所述的果菜类蔬菜专用肥，其中的果菜类蔬菜指的是黄瓜、番茄、茄子、辣(甜)椒、冬瓜。

本发明同时也公开了果菜类蔬菜专用肥在提高果菜类蔬菜产量和改善果菜类蔬菜品质方面的应用。其中改善果菜类蔬菜品质指的是提高果菜类蔬菜Vc的含量。试验结果表明：使用本发明提供的果菜类蔬菜专用肥后，与农民常规施肥相比，番茄增产幅度达13.97％，番茄Vc含量提高31.1％。

果菜类蔬菜Vc含量采用GB/T 6195-1986方法测定。

本发明所述果菜类蔬菜专用肥配制原料的养分含量测定为：N46％的尿素，P₂O₅44％N11％的磷酸一铵，P₂O₅14％的过磷酸钙，K₂O60％的氯化钾，Mn26％的硫酸锰，Zn20％的硫酸锌，10％的硼砂。

本发明进一步公开了果菜类蔬菜专用肥的制备方法，其特征在于按尿素189-210份、磷酸一铵31-120份、过磷酸钙5-220份、氯化钾350-450份、硫酸锰69-96份、硫酸锌90-125份、硼砂30-50份，分别称取尿素，磷酸一铵，过磷酸钙，氯化钾，硫酸锰，硫酸锌，硼砂，经粉碎机粉碎，然后经搅拌机充分混合均匀制成果菜类蔬菜专用肥，以内衬薄膜的塑料编织袋包装，防潮防晒保存。

本发明果蔬类蔬菜专用肥料与现有的肥料相比所具有的积极效果在于：

本发明主要针对果菜类蔬菜的生长特性及营养需求特性而实施。根据果菜类蔬菜的养分吸收特性以及菜田土壤有效养分状况，通过田间试验结果的统计分析，确定出最佳配方及配方比例。本专用肥作基肥和蔬菜全生育期追肥，亩施肥量100～150公斤，蔬菜产量在现有水平上平均提高约15％，蔬菜Vc含量在现有水平上提高约30％。本发明的果菜类蔬菜专用肥料可以降低成本、增加产量、提高品质，从而提高同类蔬菜产品的市场竞争能力。

具体实施方式

为了简单和清楚的目的，下文恰当的省略了公知技术的描述，以免那些不必要的细节影响对本技术方案的描述。以下结合实例对本发明做进一步的说明。其中所采用的原料均有市售。

实施例1：

元素配制比例为N∶P₂O₅∶K₂O∶Mn∶Zn∶B＝1∶0.45∶2.1∶0.18∶0.18∶0.03的配制方法：

分别称取尿素210公斤，磷酸一铵31公斤，过磷酸钙220公斤，氯化钾350公斤，硫酸锰69公斤，硫酸锌90公斤，硼砂30公斤，经粉碎机粉碎，然后经搅拌机充分混合均匀即可制成所述果菜类蔬菜专用肥1000公斤。

实施例2：

元素配制比例为N∶P₂O₅∶K₂O∶Mn∶Zn∶B＝1∶0.53∶2.5∶0.25∶0.25∶0.05的配制方法：

分别称取尿素189公斤，磷酸一铵119公斤，过磷酸钙5公斤，氯化钾416公斤，硫酸锰96公斤，硫酸锌125公斤，硼砂50公斤，经粉碎机粉碎，然后经搅拌机充分混合均匀即可制成所述果菜类蔬菜专用肥1000公斤。

实施例3：

元素配制比例为N∶P₂O₅∶K₂O∶Mn∶Zn∶B＝1∶0.5∶2.3∶0.22∶0.22∶0.04的配制方法：

分别称取尿素198公斤，磷酸一铵82公斤，过磷酸钙102公斤，氯化钾383公斤，硫酸锰85公斤，硫酸锌110公斤，硼砂40公斤，经粉碎机粉碎，然后经搅拌机充分混合均匀即可制成所述果菜类蔬菜专用肥1000公斤。

实施例4：

元素配制比例为N∶P₂O₅∶K₂O∶Mn∶Zn∶B＝1∶0.48∶2.35∶0.20∶0.19∶0.045的配制方法：

分别称取尿素200公斤，磷酸一铵72公斤，过磷酸钙119公斤，氯化钾392公斤，硫酸锰77公斤，硫酸锌95公斤，硼砂45公斤，经粉碎机粉碎，然后经搅拌机充分混合均匀即可制成所述果菜类蔬菜专用肥1000公斤。

应用实例

下面列出了几个本发明提供的果菜类蔬菜专用肥的应用实例：

一、试验作物：秋茬番茄

使用量	产量(公斤/亩)	Vc含量(mg/100g)
			100公斤专用肥/亩	5578	18.26
常规施肥100公斤/亩	4894	13.93

由上面的数据可以看出，使用本发明提供的果菜类蔬菜专用肥后，与农民常规施肥相比，番茄产量增加684公斤/亩，增产幅度达13.97％，番茄Vc含量提高31.1％。

二、试验作物：冬春茬番茄

使用量	产量(公斤/亩)	Vc含量(mg/100g)
			140公斤专用肥/亩	9335	17.39
常规施肥140公斤/亩	8110	12.84

由上面的数据可以看出，使用本发明提供的果菜类蔬菜专用肥后，与农民常规施肥相比，番茄产量增加1225公斤/亩，增产幅度达15.1％；番茄Vc含量提高了35.4％。

三、试验作物：春茬黄瓜

使用量	产量(公斤/亩)	Vc含量(mg/100g)
			110公斤专用肥/亩	5848	10.81
常规施肥110公斤/亩	5086	7.82

由上面的数据可以看出，使用本发明提供的果菜类蔬菜专用肥后，与农民常规施肥相比，黄瓜产量增加762公斤/亩，增产幅度达14.98％；黄瓜Vc含量提高了38.2％。

四、试验作物：冬春茬黄瓜

使用量

产量(公斤/亩)

Vc含量(mg/100g)

140公斤专用肥/亩	13590	11.35
			常规施肥140公斤/亩	11930	8.82

由上面的数据可以看出，使用本发明提供的果菜类蔬菜专用肥后，与农民常规施肥相比，黄瓜产量增加1660公斤/亩，增产幅度达13.91％，黄瓜Vc含量提高了28.7％。

五、试验作物：冬瓜

使用量	产量(公斤/亩)	Vc含量(mg/100g)
			120公斤专用肥/亩	8080	39.15
常规施肥120公斤/亩	6864	30.44

由上面的数据可以看出，使用本发明提供的果菜类蔬菜专用肥后，与农民常规施肥相比，冬瓜产量增加1216公斤/亩，增产幅度达17.71％，冬瓜Vc含量提高了28.6％。

本发明在详细说明的较佳实施例之后，熟悉该项技术人士可清楚地了解，在不脱离上述申请专利范围与精神下可进行各种变化与修改，凡依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均属于本发明技术方案的范围。且本发明亦不受限于说明书中所举实例的实施方式。

Claims

1.一种果菜类蔬类专用肥，其特征在于专用肥中含有N、P、K、Mn、Zn、B元素，其按重量份数的比例为N∶P₂O₅∶K₂O∶Mn∶Zn∶B＝1∶0.45-0.53∶2.1-2.5∶0.18-0.25∶0.18-0.25∶0.03-0.05。

2.权利要求1所述的果菜类蔬类专用肥，其中所述专用肥原料的重量份数为：

3.权利要求1或2所述的果菜类蔬菜专用肥，其中的果菜类蔬菜指的是黄瓜、番茄、茄子、辣(甜)椒、冬瓜。

4.权利要求1或2所述果菜类蔬菜专用肥的制备方法，其特征在于按重量份数分别称取尿素，磷酸一铵，过磷酸钙，氯化钾，硫酸锰，硫酸锌，硼砂，经粉碎机粉碎，然后经搅拌机充分混合均匀制成果菜类蔬菜专用肥，以内衬薄膜的塑料编织袋包装，防潮防晒保存。

5.权利要求1或2所述果菜类蔬菜专用肥在提高果菜类蔬菜产量和改善果菜类蔬菜品质方面的应用。

6.权利要求5所述的应用，其中改善果菜类蔬菜品质指的是的提高果菜类蔬菜Vc的含量。