CN101926275B - 一种用于生产有机米的稻田制肥与保墒方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种用于生产有机米的稻田制肥与保墒方法，该方法利用南方偏远山区广泛分布的中低产稻田，以紫云英绿肥与稻秆有机组合体系作为稻田培肥、提供紫云英-水稻营养生长的肥料以及田间保墒的物料，生产有机稻米。本发明富有新意、设计合理、成本低廉，效益突出，便于实施，有利于带动紫云英的恢复发展，并充分利用农业稻秆资源，应用该方法可促进有机食品的发展，有利于偏远地区的农民增收，并保持农业可持续发展，是一种生态-经济型的土地利用方式，具有较大的应用推广价值。
Description
技术领域
本发明属于有机米大田生产方法领域，更具体涉及一种利用紫云英绿肥与稻秆有机组合应用生产有机稻米的中低产稻田制肥与保墒方法。
背景技术
南方稻田有相当部份分布在偏远的山区，如山垅田、低丘河谷洼地等，这些稻田所处自然条件优越，无水源、土壤、空气的污染，符合有机米生产的产地环境要求，但稻田土壤肥力普遍低下，存在不同程度的营养元素障碍因子，水稻产量明显低于洋面的高产田。如何因地制宜，有效利用中低产耕地资源，变区位劣势为环境优势，以促进农业增效，农民增收是困扰当前偏远农村发展的一个重要问题。有机稻米是一种高品位的食品，其价格是普通稻米价格的4倍以上。由于有机稻谷生产是一种完全不用化肥、农药、生长调节剂等任何有毒有害物质，也不使用基因工程生物及其产物的农业生产体系，因此，作物稻秆、豆科作物、绿肥、菜籽饼、有机生物肥料是有机田块土壤肥力的主要来源。稻秆还田对于稻田土壤改良，有机质提升及养分平衡起到重要的作用，紫云英绿肥在培育土壤、改善环境、提高农产品产量和品质、减少化肥投入等方面发挥着重要作用。但由于直接经济效益低，农户对稻秆还田及紫云英种植积极性普遍不高，影响了稻秆资源化利用及紫云英种植的恢复发展。
发明内容
本发明的目的就是针对上述问题，提供一种利用中低产稻田，以紫云英与稻秆组合体系作为稻田培肥及提供紫云英-水稻营养生长的肥料以及田间保墒的物料生产有机稻米的方法。
本发明选择位处南方偏远山区，水源、土壤、空气清洁，单季亩产在400kg以下的稻田。于秋季水稻收获前10-20天稻底套播紫云英，每亩播种1.5-2kg；水稻收获时，高茬留田，留茬50-60cm高度供紫云英生育期生长需求，主要起到田间遮荫保墒功能，同时稻秆矿化后可提供紫云英生长所需养分。紫云英生长期间另需补充外源磷肥（P2O5）1-2kg；钾肥（K2O）1-2kg。另收集贮存每亩收获的50-60cm稻秆100-150kg，待来年3-4月份紫云英盛花期时与每亩2500-3000kg紫云英混合直接翻压还田供下茬有机稻利用。以该组合体系每亩可提供养分N：8-9kg；P2O5：2.5-3.3kg；K2O:6-7.5kg，水稻生育期间不施用化肥及其它有机肥，而水分及植保管理与现有有机稻栽培技术相同。应用该方法可实现300-400kg/亩的有机稻产量目标，但若要达到500kg/亩的有机稻产量，则另需增施经有机食品认证机构认证生产的肥料。
本发明的主要优点在于：一、富有新意、设计合理：将紫云英绿肥与稻秆废弃物资源有机组合应用，区别于一般的紫云英与稻秆单一翻压还田，起到耦合效果，既满足了紫云英生长期间所需的部份营养与田间保墒的需求，又可完全满足后作有机稻生长的养分需求，实现了矿质养分的循环利用；二、充分利用了南方广泛分布的中低产田资源，解决了稻秆还田与种植紫云英的直接效益问题，促进了偏远地区农户的增收，因而具有较大的应用推广价值。
具体实施方式
1．产地环境：选择南方丘陵山区，水源、土壤、空气清洁，亩产（单季）在200-400kg的中低产稻田作为有机稻的生产产地。
2．田间保熵：于秋季水稻收获前10-20天稻底套播紫云英，每亩播种1.5-2kg。水稻收获时，高留茬50-60cm提供紫云英生育期养分需求与田间保墒功能。紫云英生育期间每亩另需补充外源磷肥（P2O5）1-2kg；钾肥（K2O）1-2kg。另收集贮存每亩收获的50-60cm稻秆100-150kg，待来年3-4月份紫云英盛花期与2500-3000kg紫云英混合直接翻压还田供下茬水稻利用。
3．养分管理：以该组合体系每亩可提供养分N：8-9kg；P2O5：2.5-3.3kg；K2O:6-7.5kg，水稻生育期间不再施用化肥及其它有机肥。应用该方法可实现300-400kg/亩的有机稻产量目标。
4. 田间管理：水分及植保管理与现有有机稻栽培技术相同。
以下为本发明优选的实施例，进一步详细描述本发明，但是本发明不仅限于此。
实施例1
1． 选择南方一单季晚稻区100亩左右的山垅田，单季亩产300-400kg，有独立自然水源，无土壤、空气污染的中低产田；另选择优质、中抗水稻品种。
2． 于秋季水稻收获前15天稻底套播紫云英。在未种过紫云英的新区或者多年未种紫云英的地区，先拌紫云英专用根瘤菌后拌肥，按110克/亩菌剂拌种。将菌剂放在清洁地板或容器内，加入适量清洁水，调成糊状，把1.5kg紫云英种子放入拌匀，然后再用钙镁磷肥5kg/亩进行拌种。在老区种植紫云英，可以直接用钙镁磷肥5kg/亩进行拌种后播种。
3． 秋季水稻收获时，留高茬55cm提供紫云英生长期间所需矿质养分与田间保墒功能。紫云英苗期另需补充钙镁磷15kg/亩；氯化钾2.5kg/亩以满足全生育期的养分需求。另收集贮存每亩收获的55cm稻秆125kg，待来年3-4月份紫云英盛花期时与2500-3000kg紫云英混合直接翻压还田供当季水稻利用。
4． 以该组合体系每亩可提供N：8-9kg；P2O5：2.5-3.3kg；K2O:6-7.5kg，水稻生育期间不必再施用化肥及其它有机肥，而水分及植保管理与现有有机稻栽培技术相同。应用该方法可实现300-400kg/亩的有机稻产量目标。若要达到500kg/亩的有机稻产量，则另需增施经有机食品认证机构认证生产的肥料。
实施例2
1． 选择南方一双季稻区50亩左右的低丘河谷洼地，单季亩产250-350kg，有独立自然水源，无土壤、空气污染的中低产田；另选择优质、中抗水稻品种。
2． 于秋季水稻收获前10天稻底套播紫云英。在未种过紫云英的新区或者多年未种紫云英的地区，先拌紫云英专用根瘤菌后拌肥，按125克/亩菌剂拌种。将菌剂放在清洁地板或容器内，加入适量清洁水，调成糊状，把1.5kg紫云英种子放入拌匀，然后再用钙镁磷肥8kg/亩进行拌种。在老区种植紫云英，可以直接用钙镁磷肥8kg/亩进行拌种后播种。
3． 秋季水稻收获时，留高茬50cm提供紫云英生长期间所需矿质养分与田间保墒功能。紫云英苗期另需补充钙镁磷15kg/亩；氯化钾3kg/亩以满足全生育期的养分需求。另收集贮存每亩收获的55cm稻秆100kg，待来年3-4月份紫云英盛花期时与2500-3000kg紫云英混合直接翻压还田供当季水稻利用。
4． 以该组合体系每亩可提供N：8-9kg；P2O5：2.5-3.3kg；K2O:6-7.5kg，水稻生育期间不必再施用化肥及其它有机肥，而水分及植保管理与现有有机稻栽培技术相同。应用该方法可实现300-400kg/亩的有机稻产量目标。若要达到500kg/亩的有机稻产量，则另需增施经有机食品认证机构认证生产的肥料
实施例3：紫云英与稻秆有机组合体系与紫云英、稻秆单独翻压比较
根据实施1、实施2所述的紫云英与稻秆有机组合应用生产有机稻米的方法，与紫云英、稻秆单独翻压进行比较见表1，可见应用紫云英、稻秆有机组合体系可提供紫云英生长期田间保墒功能以及紫云英生长期所需养分，而紫云英单独翻压与稻秆单独翻压却无此功能；应用紫云英、稻秆有机组合体系可完全满足后作有机稻（300-400kg/亩）的养分需求，而紫云英单独翻压与稻秆单独翻压只能部份满足有机稻的养分需求。应用紫云英、稻秆有机组合体系可完全实现N、P、K等矿质养分的循环利用，而紫云英单独翻压与稻秆单独翻压只能部份实现养分的循环利用。应用紫云英、稻秆有机组合体系生产有机稻米可获得较高的经济效益，而紫云英单独翻压与稻秆单独翻压生产常规稻米只能获得较低的经济效益。
表1 紫云英与稻秆有机组合体系与紫云英、稻秆单独翻压比较
| 主要指标 | 紫云英、稻秆有机组合应用 | 紫云英单独翻压 | 稻秆单独翻压 |
| 提供紫云英生长期田间保墒功能 | 能 | 不能 | 不能 |
| 提供紫云英生长期所需养分功能 | 能 | 不能 | 不能 |
| 提供后作有机稻养分功能（300-400kg/亩） | 完全满足 | 部份满足 | 部份满足 |
| N、P、K等矿质养分循环利用 | 完全循环利用 | 部份循环利用 | 部份循环利用 |
| 经济效益 | 高 | 低 | 低 |
综上所述，本发明富有新意、设计合理，通过将紫云英绿肥与稻秆废弃物资源有机组合应用，既满足了紫云英栽培期间所需部份营养与田间保墒的需求，又可满足后作有机稻生长的养分需求，同时充分利用了南方分布广泛的中低产稻田资源，有效解决了稻秆还田与种植紫云英的直接效益问题，促进了偏远地区农户的增收，是一种生态-经济型的土地利用方式，因而具有较大的应用推广价值。
Claims (4)
1.一种用于生产有机米的稻田制肥与保墒方法，其特征在于：利用南方偏远山区中低产稻田，以紫云英绿肥与稻秆有机组合体系作为稻田培肥、提供紫云英--水稻营养生长的肥料以及田间保墒的物料，生产有机稻米；
所述紫云英绿肥与稻秆有机组合体系如下：
于秋季水稻收获前10-20天稻底套播紫云英，每亩播种1.5-2kg；水稻收获时，高茬留田，留茬50-60cm高度供紫云英生育期生长需求；紫云英生长期间每亩另需补充外源磷肥1-2kg、钾肥1-2kg；另收集贮存每亩收获的50-60cm稻秆100-150kg，待来年3-4月份紫云英盛花期时与每亩2500-3000kg紫云英混合直接翻压还田。
2.根据权利要求1所述的一种用于生产有机米的稻田制肥与保墒方法，其特征在于：所述中低产稻田位处南方偏远山区，空气清新、水源干净且无土质污染，产地环境良好，单季亩产在200-400kg的稻田。
3.根据权利要求1所述的一种用于生产有机米的稻田制肥与保墒方法，其特征在于：所述紫云英绿肥与稻秆有机组合的体系每亩可提供养分N：8-9kg；P2O5：2.5-3.3kg；K2O:6-7.5kg，能够满足后作有机稻生育期的养分需求，水稻生育期间不施用化肥及其它有机肥。
4.根据权利要求1、2或3所述的一种用于生产有机米的稻田制肥与保墒方法，其特征在于：稻田所采用的水分及植保管理与现有有机稻栽培技术相同。
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