CN101897316A - 犊牛早期育肥技术 - Google Patents
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Abstract
犊牛早期育肥技术是通过牛栏的特殊设计，减少犊牛运动量，增加脂肪沉积率；在犊牛饲料里增加能量和特殊营养，使犊牛体重增长快，脂肪沉积效率高；引用生物技术保证犊牛体质健康，提高育肥效果；不使用药物和含重金属的矿物质添加剂，使犊牛肉更加环保，提高育肥品质。
Description
技术领域
本发明是将犊头饲养进行早期育肥
背景技术
犊牛饲养发源于荷兰，成熟于欧美发达国家。目前在中国还没有专业的犊牛饲养技术，更没有犊牛早期育肥技术。所谓犊牛早期育肥技术是指犊牛饲养到6月龄时，通过饲养牛栏的特殊设计，饲料配方的变化、引入生物饲料技术，饲养模式的变化等手段达到犊牛在生长中快速育肥的目的。
发明内容
1、牛栏设计：每个牛栏占地3-5平方米。用木质材料或水泥、石头材料架设，呈长方形四面封闭。牛栏长2.5-3米、宽1-1.5米、高1.2-1.5米。牛头前方是料槽和通道，后方是粪便槽和过路通道。
2、常规饲料配方的调整：将氨基酸含量提高10％，复合维生素含量提高15％。脂肪含量提高40％，蛋白含量降低20％。
3、将调整配方后生产的全价配合饲料用有益微生物制剂发酵后再饲喂。
具体实施方式
1、育肥年龄：犊牛出生后吃一周的初乳，然后集中饲养。20日龄以后逐步给草料舔食，3月龄断奶。提供活动场地，用直线饲养法提供饲料营养，一直到150日龄。进入6月龄就转到育肥棚育肥，一直育肥到8月龄出栏。
2、圈舍设计
(1)犊牛育肥需要安静、背光、干燥的环境。为了使犊牛脂肪得到快速沉积，需要犊牛多吃少动。在牛棚设计方面上外墙和顶棚需要使用使用遮光的材料，不能在白天让阳光直射进牛棚区。
(2)牛栏是分栏设计，一牛一栏，场地面积不能留犊牛运动的空间。每个牛栏占地3-5平方米。用木质材料或水泥、石头材料架设，呈长方形四面封闭。牛栏长2.5-3米、宽1-1.5米、高1.2-1.5米。牛头前方是料槽和通道，后方是粪便槽和过路通道。
3、饲料技术和饲养方法
(1)育肥饲料的基本特征是提高饲料转化率和脂肪沉积率。所以常规饲料配方做相应的调整。将氨基酸含量提高10％，复合维生素含量提高15％。脂肪含量提高40％，蛋白含量降低20％。
(2)将调整配方后生产的全价配合饲料用有益微生物制剂发酵后再饲喂，可以大大提高饲料的转化率和肠道的吸收效率。
(3)为了提高育肥速度，将以前一天三次的定量饲喂变成一天四次的定量饲喂。增加体内肌间脂肪的沉积速度，提高肌肉品质。
本发明的有益效果是：
1、快速增加体重。经过育肥的犊牛，体重可以比不育肥的增加20％以上；
2、经过育肥的犊牛，肌间脂肪会增加，使肉的品质大大提升，提高肉的商品档次；
3、经过育肥的犊牛肉，因为肌间脂肪好，经过烹饪口感会变好；
4、在育肥过程中，饲料里不添加任何的药物和含重金属的矿物质添加剂。
还用有益微生物制剂治理犊牛体内外环境，所以生产出的犊牛肉保持完整的健康环保，无药物、激素、重金属残留。
Claims (5)
1.犊牛早期育肥技术是通过减少运动量，增加能量和特殊营养，使用生物技术保证健康，不使用药物和含重金属的矿物质添加剂保证环保，组合完成育肥技术。
2.根据权利要求1所述，减少运动量，其特征在于：牛栏是分栏设计，一牛一栏，每个牛栏占地3-5平方米。用木质材料或水泥、石头材料架设，呈长方形四面封闭。牛栏长2.5-3米、宽1-1.5米。牛头前方是料槽和通道，后方是粪便槽和过路通道。
3.根据权利要求1所述，增加能量和特殊营养，其特征在于：提高饲料转化率和脂肪沉积率。所以将常规饲料的配方做相应调整。将常规饲料配方中的氨基酸含量提高10％，复合维生素含量提高15％，脂肪含量提高40％，蛋白质含量降低20％。
4.根据权利要求1所述，为保证犊牛体质健康，使用生物技术，其特征在于：将调整配方后生产的全价配合饲料用有益微生物制剂发酵后再饲喂。
5.根据权利要求1所述，为保证犊牛肉环保，其特征在于：在育肥过程中，全价配合饲料不添加任何的药物和含重金属的矿物质添加剂。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN2009101438421A CN101897316A (zh) | 2009-06-01 | 2009-06-01 | 犊牛早期育肥技术 |
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| CN2009101438421A CN101897316A (zh) | 2009-06-01 | 2009-06-01 | 犊牛早期育肥技术 |
Publications (1)
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| CN101897316A true CN101897316A (zh) | 2010-12-01 |
Family
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Family Applications (1)
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| CN2009101438421A Pending CN101897316A (zh) | 2009-06-01 | 2009-06-01 | 犊牛早期育肥技术 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101897316A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106342752A (zh) * | 2016-08-27 | 2017-01-25 | 陈宁 | 一种育膘增重增肥牛的饲养管理技术及其方法 |
| CN107306891A (zh) * | 2017-08-09 | 2017-11-03 | 吉林农业科技学院 | 犊牛的饲养方法 |
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2009
- 2009-06-01 CN CN2009101438421A patent/CN101897316A/zh active Pending
Cited By (3)
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|---|---|---|---|---|
| CN106342752A (zh) * | 2016-08-27 | 2017-01-25 | 陈宁 | 一种育膘增重增肥牛的饲养管理技术及其方法 |
| CN107306891A (zh) * | 2017-08-09 | 2017-11-03 | 吉林农业科技学院 | 犊牛的饲养方法 |
| CN107306891B (zh) * | 2017-08-09 | 2020-06-30 | 吉林农业科技学院 | 犊牛的饲养方法 |
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