CN101744026B - 一种加工导片肠衣的专用工具及导片肠衣的套装方法 - Google Patents

Abstract

一种加工导片肠衣的专用工具，包括用于套装肠衣的套装管，所述套装管是一个管腔可套入导片的薄壁管，所述薄壁管的操作端设有开口，还包括一个与开口相配的塞子。一种实施例是还包括一个可固定于操作台案上安装座。一种加工导片肠衣的套装方法，其特征在于包括如下步骤：1)在套装管口插入塞子；2)在套装管外套入肠衣进行压皱操作；3)取下塞子；4)将导片插入套装管内；5)将皱缩状肠衣转移至导片上；6)从套装管内退出导片；7)将导片的两端部的舌片部分回折即可。本发明结构简单，成本低廉；压皱操作时肠衣不接触导片，肠衣成品率高；无需冲水润滑，有节水效果；其操作方便快捷，比现有技术提高功效约30％。

Description

一种加工导片肠衣的专用工具及导片肠衣的套装方法

技术领域

本发明涉及一种将肠衣转移套装至双开式肠衣导片上的工具，同时也涉及肠衣的套装方法。 

背景技术

肠衣是将牲畜的肠管经过加工，去掉肠内外不需要的组织后剩下的半透明薄膜，其皮质坚韧、润滑、有弹性，是灌制各类香肠的理想材料。现有的肠衣生产技术，为避免运输过程中发生打结和用户灌制快捷方便，往往需在肠衣的肠管内套入导片(此时肠衣成皱缩状)，越来越多的欧盟用户需求这种导片肠衣。目前的导片多采用号为99209191.8中国专利公开的双开式导片。用户需灌制香肠时，先将导片上的肠衣一端顺导片套至灌肠嘴上，再将成皱缩状的肠衣整体转移至灌肠管上即可开始灌制，这一过程快捷方便。现有的导片肠衣生产工艺，是采用号为99105249.8的中国专利公开的一种套装方法，即先将可开合的导片顺长向套在一个套装管外壁上，再将导片一端压在套装管的锥形嘴内，锥形嘴同时可出水起润滑作用，然后将肠衣顺套装管套至导片上，最后将套有肠衣的导片从套装管上取下即完成套装过程。这种套装工具结构复杂，成本高，操作中需注水润滑，套装管的嘴部和导片易损伤肠衣，导片端部的舌片在操作过程中易翻转阻塞，另外，还有操作不便，功效低的缺点。 

发明内容

本发明要解决的问题在于提供一种加工肠衣导片的专用工具，其结构简单，成本低廉，操作方便，功效高。 

本发明采用如下技术方案，包括用于套装肠衣的套装管，其特征在于：所述套装管是一个管腔可套入导片的薄壁管，所述薄壁管的操作端设有开口，还包括一个与开口相配的塞子。现有技术的套装方法，是将可开合的导片顺长向套在一个套装管外壁，再将肠衣顺套装管套至导片上，最后将套有肠衣的导片从套装管上取下即可，其间需冲水润滑，操作中导片易损伤肠衣。本发明的专用工具，结构简单，它与现有技术的主要区别在于导片可从套装管的管腔插入，套装工序中对延伸状态的肠衣进行压皱操作时，肠衣不与导片接触，减少了肠衣损伤，提高了肠衣成品率，操作过程中无需冲水润滑，压皱操作完成后，皱缩状的肠衣再整体一次性转移至导片上。 

一种改进是还包括一个安装座，所述安装座设于薄壁管操作端相对的一端。此安装座可固定于操作台案上，便于操作者使用。 

另一种改进是所述塞子的尾端是圆头形结构。这种结构的塞子尾端圆滑，便于操作中肠衣顺利滑行，不损伤肠衣。 

本发明要解决的另一个问题是提供一种导片肠衣的套装方法。 

一种导片肠衣的套装方法，包括以下步骤： 

1)将塞子插入套装管的开口内； 

2)将肠衣的一端穿过塞子套至套装管外，再将肠衣其余部分依次向前推进，直到全部肠衣成皱缩状套至套装管外壁； 

3)取下塞子； 

4)将导片插入套装管内，保持导片的尾端留在套装管外； 

 5)一手执导片尾端将导片从套装管内拉出一部分，同时另一只手将套装管上的皱缩状肠衣向外整体拉出，并转移至导片上； 

 6)将导片的插入端从套装管内退出； 

7)将导片的两端部的舌片部分回折即可。 

本发明结构简单，成本低廉，有一种带水嘴的套装工具市场价需400元/台，而本发明工具制作成本不超过10元/台；压皱操作时肠衣不接触导片，减少了肠衣损伤，提高了肠衣成品率；无需冲水润滑，有节水效果；其操作方便快捷，比现有技术提高功效约30％。 

图例说明 

图1是本发明的一种实施例结构原理示意图。 

具体实施方式

如图1所示，本发明一种实施例包括用于套装肠衣的套装管1，所述套装管1是一个管腔可套入导片的薄壁管，所述薄壁管的操作端设有开口2，还包括一个与开口2相配的塞子3。现有技术的套装方法，是将可开合的导片顺长向套在一个套装管外壁，再将肠衣顺套装管套至导片上，最后将套有肠衣的导片从套装管上取下即可，其间需冲水润滑，操作中导片易损伤肠衣。本发明的专用工具，结构简单，它与现有技术的主要区别在于导片4可从套装管1的管腔插入，套装工序中对延伸状态的肠衣进行压皱操作时，肠衣不与导片4接触，减少了肠衣损伤，提高了肠衣成品率，操作过程中无需冲水润滑，压皱操作完成后，皱缩状的肠衣再整体一次性转移至导片4上。 

一种改进是还包括一个安装座5，所述安装座5设于薄壁管操作端相对的一端。此安装座5可固定于操作台案上，便于操作者使用。 

另一种改进是所述塞子3的尾端是圆头形结构。这种结构的塞子尾端圆滑，便于操作中肠衣顺利滑行，不损伤肠衣。 

一种导片肠衣的套装方法，包括以下步骤： 

1)将塞子插入套装管的开口内； 

2)将肠衣的一端穿过塞子套至套装管外，再将肠衣其余部分依次向前推进，直到全部肠衣成皱缩状套至套装管外壁； 

3)取下塞子； 

4)将导片插入套装管内，保持导片的尾端留在套装管外； 

  5)一手执导片尾端将导片从套装管内拉出一部分，同时另一只手将套装管上的皱缩状肠衣向外整体拉出，并转移至导片上； 

 6)将导片的插入端从套装管内退出； 

7)将导片的两端部的舌片部分回折即可。 

本发明不局限于上述实施例的具体结构，其它同类结构的等效变换均落入本发明的保护范围之内。 

Claims (4)

1.一种加工导片肠衣的专用工具，包括用于套装肠衣的套装管，其特征在于：所述套装管是一个管腔可套入导片的薄壁管，所述薄壁管的操作端设有开口，还包括一个与开口相配的塞子。

2.根据权利要求1所述的加工导片肠衣的专用工具，其特征在于：还包括一个安装座，所述安装座设于薄壁管操作端相对的一端。

3.根据权利要求1所述的加工导片肠衣的专用工具，其特征在于：所述塞子的尾端是圆头形结构。

4.一种加工导片肠衣的套装方法，其特征在于包括如下步骤：

1)将塞子插入套装管的开口内；

2)将肠衣的一端穿过塞子套至套装管外，再将肠衣其余部分依次向前推进，直到全部肠衣成皱缩状套至套装管外壁；

3)取下塞子；

4)将导片插入套装管内，保持导片的尾端留在套装管外；

5)一手执导片尾端将导片从套装管内拉出一部分，同时另一只手将套装管上的皱缩状肠衣向外整体拉出，并转移至导片上；

6)将导片的插入端从套装管内退出；

7)将导片的两端部的舌片部分回折即可。