CN101413351A - 一种有机农业的种养方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于农业产业结构整合、转变农业发展方式的技术创新领域，尤其是一种上层地面为有机植物种植基地，下层为地下室工厂化养猪场的复式产业化结构，对排污处理和环境保护遵循自然规律和生态学原理，循环利用并达到零排放的有机农业种养方法。实现资源有效整合、经营管理规模化，从而提高土地产出率和资源利用率，增强农业抗风险能力，创造有机农业的生态环境条件。

Description

一种有机农业的种养方法

技术领域：

本发明属于农业产业结构整合、转变农业发展方式的技术创新领域，尤其是一种有机种植、地下室工厂化养猪场复式产业化结构，对排污处理和环境保护遵循自然规律和生态学原理，循环利用并达到零排放的有机农业种养方法。

背景技术：

农作物种植和牲畜饲养是农业发展的主力产品。由于传统的耕作、饲养方式形成的扭曲结构、资源分散，不少农民不愿意种地；养猪户时而饲养自给率明显饱和，价格滑坡；时而饲养自给率明显不足，价格上扬，效益不稳定，影响农民耕种和饲养的积极性。

发明内容：

本发明的目的在于针对现有农民耕种和饲养方式的弊端，提出一种有机农业的种养方法，使农民走有机农业科技发展的道路，提高抗风险能力，打造具备规模化、标准化的“农业之星”庄园。

有机农业是一种完全不使用化肥、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系。有机农业种植基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题。根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等有机食品。

工厂化有机养猪场的条件是：保持冬暖夏凉，温度以16℃-21℃为最佳，湿度以70％-80％为宜，弱光照，以40勒克斯-50勒克斯为宜，采光、通风、冬季保暖、夏季防暑为生猪生长提供最适宜的环境条件；距居民区至少一公里以上，既要避开交通主干道，又要交通方便；既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪场对居民区的影响；水源水质要求水量充足，猪场周围要有农田、果园，并便于就地消耗自产有机肥料，需做好排污处理和环境保护的规划，特别是不能污染地下水和地上水源、河流；绿化不仅美化环境、净化空气，也可以防暑、防寒，改善猪场的小气候，同时还可以减弱噪声，促进安全生产，从而提高经济效益。

本发明所述的有机农业的种养方法，其特征在于上层地面为有机植物种植基地，有机植物包括蔬菜和经济作物，下层为地下室工厂化养猪场，地下室工厂化养猪场设有通往地面的通风道和采光道。

本发明所述的基地以地势高燥，地下水位低，土壤通透性好，有利于通风，座北向南的坡地为宜。基地与常规地块交界处设置隔离带，设置环绕基地的交通主干道，作为肥料、饲料、猪产品、蔬菜和物资运输，又是天然的隔离带；在配套的办公、生活、工厂区进行绿化构成缓冲带，保证有机地块不受污染。

本发明所述的地下室工厂化养猪场的高度为1.9-2.6米，内设公猪舍、待配舍、妊娠舍、产房、保育舍和育肥舍六大功能区；以及设置兽医室、隔离舍、出猪台、维修及仓库和/或饲料仓库。

本发明所述的有机农业的种养方法，还设置猪粪便处理区，包括猪粪便污水发酵池、储沼液、沼渣池和净化池。

本发明，由于上层地面为有机蔬菜种植基地，下层地下室作为工厂化养猪场，实现资源有效整合、经营管理规模化，从而提高土地产出率和资源利用率，增强农业抗风险能力，创造有机农业的生态环境条件。

附图说明：

图1为实施例上层地面有机植物种植基地的结构规划方框图。

图2为实施例下层地下室工厂化养猪场的结构规划方框图。

具体实施方式：

一种有机农业的种养方法，采用上层地面有机植物种植基地，下层地下室工厂化养猪场的双层结构。有机植物种植基地选择地势宜高燥，地下水位低，土壤通透性好，要有利于通风，座北向南的坡地，坡度以10-20度为宜。

依照有机种植基地的要求，选择有机植物种植基地的土地应完整地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处设置隔离带，设置环绕基地的交通主干道，作为肥料、饲料、猪产品、蔬菜和物资运输，又是天然的隔离带；在配套的办公、生活、工厂区进行绿化构成缓冲带，保证有机地块不受污染；有机种植小区之间设立与地下室猪场上下相通的通风道，通风道从地面至地下室猪场天花板约3-4米深，猪场排放的气体，由通风口排出让植物吸收，新鲜的空气由通风口流通到养猪场，控制其风速为0.2米/秒，通风道的上盖(阳光板)接受阳光照射，增加地下猪场的采光；加强猪场的保暖，选择座北朝南座向方位，建筑半封闭式的猪场；在生产区的入口处，设专门的消毒室和车辆消毒区，进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒；生猪排放粪便既可生产沼气作为能源和猪场消毒之用，又作为有机肥料工厂的有机肥原料，解决了有机种植基地的用肥问题，同时还能供应万亩以上农田的种植用肥，还能做到污水零排放。

地下室工厂化养猪场总体布局分为生产区和生产辅助区，根据土质情况，设计地下室高度为1.9-2.6米高的公猪舍、待配舍、妊娠舍、产房、保育舍、育肥舍六大功能区，还有兽医室、隔离舍、出猪台、维修及仓库、饲料仓库等。粪便处理区则建设猪粪便、污水发酵池、储沼液、沼渣池、净化池等设施，循环利用并达到零排放；结合具体场地建(10-20米)缓冲带作为猪舍之间间距的防火、走车、通风通道等。由于养猪场建在3-4米深的地下室内，半开放式的结构保持冬暖夏凉，保持正常室温16-21℃的最佳环境，维持在70％-80％的最适宜湿度，光照弱，大约在40勒克斯-50勒克斯，通过通风道采光、通风、冬季防寒、夏季防暑是生猪生长最适宜的自然环境。

下面以年产10万头商品猪工厂化养猪场为例，提供一种基地规划和地下养猪场的设计方案：

参照图1，种植基地占地面积591亩，约为39.35万平方米，按长方形地形设计，宽为577.35米，长为642.35米。本种植基地按ofdc认证机构要求设计：有机种植园以行车通道形成天然隔离带、绿化缓冲带，通风道、有机肥料工厂、供水供电设施、冷冻库、饲料加工厂、沼气工程设施、接待室、人员消毒室、车辆消毒区等设施设计。交通主干道由北面车辆消毒区入口，向南端猪场地面伸展，从南端猪场地面，以斜坡度10-20度上坡，向值班室方向出口，用地约70亩，46620平方米，长2.318公里；办公区、生活区、供水、供电设施用地约30亩，19980平方米；地面道路用地23亩，15318平方米；饲料加工厂、有机肥料工厂、维修车间、冷冻库、沼气工程用地60亩，39960平方米；通风道占地8亩，5328平方米；种植区及绿化的面积400亩占总面积的67.6％左右。

参照图2，地下养猪场占地面积505亩，约33.57万平方米，按长方形地形设计，宽为577.35米，长为582.15米。本养猪场按功能划分为：公猪舍、待配舍、妊娠舍、产房、保育舍和育肥舍六大功能区进行布局设计。

公猪舍8栋，建筑占地面积：1908平方米。设计模式为单列运动场式。栋距、走道面积：1890平方米，本项面积小计：3798平方米。

待配舍8栋，建筑面积4108.8平方米。设计样式为双列。布局二横四纵排列：横向栋距、纵向栋距、走道面积为2632.7平方米，本项小计面积：6741.5平方米。

妊娠舍40栋，建筑占地面积16777.6平方米，设计样式双列。布局：十横四纵排列，纵向、横向走道面积11127.17平方米。本项占地面积小计27904.77平方米。

产房、保育舍81栋(产房40栋、保育舍41栋)建筑占地面积34346.6平方米，设计样式为双列单元，分二大块，分别为九纵四横。九纵五横布局，纵、横栋距走道面积为27838.8平方米，本项面积小计：62185.2平方米。

育肥舍120栋，分二大块，纵向中间留20米通道，每快十二纵五横排列，建筑面积：61888.8平方米，走道面积：41143.2平方米，本项面积小计：103032平方米。

场内道路设计布局：本猪场总体布局为：中间空留待用地，东西二边为猪舍，东边二大列为母猪及仔猪舍，西边为育肥舍及公猪舍，南北走向15米通道贯通，占地面积为：8547.45平方米，东西走向，由15米通道与饲料仓库贯通，饲料仓库宽38.19米，长120.36米，占地面积4596.54平方米。育肥舍分二大块，中间预留20米通道，通道面积3888平方米，占地面积为11412.65平方米，本项合计面积30250.05平方米。

猪舍建筑密度：本场地设计猪舍部分合计总用地为233911.65平方米，其中建筑用地为119029.6平方米，建筑密度为50.8％。

中间地段用地：本猪场中间地段地的10万平方米，这些用地由用于沼气、污水处理(约4万平方米)、猪粪便排放池、沼液和沼渣储存池、隔离舍、兽医和药品室、通道、出猪台等建设用地。

其建造方法为：选好场址后，以坡地的最低点作为地下室养猪场的地基地面，根据设计要求施工建设。先建设环绕场址的交通干道和排水道，用挖土机将两侧养猪的用地挖成露天的半开放式的土坑，中间179米宽的土地保持原状；根据养猪场的布局设计，在半开放式的土坑建猪场的水泥柱框架结构，按设计的通风道位置，在浇注钢筋水泥顶板时预留通风孔及建造通风道墙体；猪场上盖建筑完成后，填土覆盖3-4米高度，按有机种植基地要求，规划种植。在中间179米宽的土地上按照建设沼气池、污水处理池、储沼液和沼渣池的设计进行挖坑建造，封顶后，在其地面上建筑有机肥料厂、饲料加工厂、冷冻库等。地下层按照养猪场的设计建造各种功能区。如不使用敞开式的挖掘，也可采用隧道掘进机或挤压式挖掘机，挖地道后建筑。

“农业之星”标准化有机农业庄园，可缩小至2、3、5万头，也可扩大至15、20......50万头以上年产商品猪的规模。南方省份人多地少，每个建制镇可选址建设两个年产10万头商品猪工厂化养猪场的“农业之星”标准化有机农业庄园，北方省份人少地多，每个建制镇可选址建设三至四个年产10万头商品猪工厂化养猪场的“农业之星”标准化有机农业庄园。

Claims (4)

1、一种有机农业的种养方法，其特征在于：上层地面为有机植物种植基地，下层为地下室工厂化养猪场，地下室工厂化养猪场设有通往地面的通风道和采光道。

2、根据权利要求1所述的有机农业的种养方法，其特征在于：所述基地为地势高燥，地下水位低，土壤通透性好，有利于通风，座北向南的坡地；基地与常规地块交界处设置隔离带，设置环绕基地的交通主干道，作为肥料、饲料、猪产品、蔬菜和物资运输，又是天然的隔离带；在配套的办公、生活、工厂区进行绿化构成缓冲带，保证有机地块不受污染。

3、根据权利要求1或2所述的有机农业的种养方法，其特征在于：所述地下室工厂化养猪场的高度为1.9-2.6米，内设公猪舍、待配舍、妊娠舍、产房、保育舍和育肥舍六大功能区；以及设置兽医室、隔离舍、出猪台、维修及仓库和/或饲料仓库。

4、根据权利要求3所述的有机农业的种养方法，其特征在于：设置猪粪便处理区，包括猪粪便污水发酵池、储沼液、沼渣池和净化池。

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