CN101073371A

CN101073371A - 冰茸机

Info

Publication number: CN101073371A
Application number: CN 200710004550
Authority: CN
Inventors: 谢长耿
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2006-01-09
Filing date: 2007-01-08
Publication date: 2007-11-21

Abstract

本发明涉及一种冰茸机，包括有饮料箱，进料口，出料口，制冷系统，制冷系统的蒸发器由金属管构成，蒸发器置于饮料箱中箱底或者接近箱底的位置，刮冰部件与金属管接触或者只有很小的间隙，刮冰部件由动力装置带动运动。本发明由于采用了由金属管构成的干式蒸发器，制冷剂在金属管内蒸发，直接冷冻了金属管外的饮料，因而蒸发器不仅传热系数高而且成本低，同时蒸发器和刮冰系统制作工艺和结构简单，装置的可支配容积率大。

Description

冰茸机

所属技术领域

本发明涉及一种冰茸机。

背景技术

冰茸机是一种将饮料中的一部分水冷冻刮削成冰晶，从而使原来液态的饮料成为半流质状态的装置，因而制冷系统和刮冰系统是它的关键系统。刮冰系统包括刮冰部件和动力装置。

中国专利申请号为97126214.2的发明专利公开了一种采用干式蒸发器的雪泥机。该蒸发器为圆形滚筒，滚筒中有螺旋形流道供制冷剂通过。由于直接冷冻蒸发器外的液体饮料，这种蒸发器传热系数很高，传热效果好。但是制作具有这样螺旋形流道且流道壁与内外表面配合紧密的滚筒工艺复杂，装配精度要求高，成本高；而且采用同时对滚筒内外表面刮削，因而使包含内外刮刀、转轴、传动装置和马达的刮冰系统结构复杂。另外，制冷系统是在把滚筒内外表面均作为有效工作表面的情况下设计的，因而雪泥机在正常运行即按设计工况运行时需要保持滚筒的内外表面均与饮料接触。否则制冷剂不能完全蒸发，以饱和蒸气状态或液态进入压缩机容易产生液击现象。因此雪泥机正常运行时饮料源容器内的饮料要始终保持能淹没滚筒，导致饮料源容器只有在滚筒上的容积才是可支配的，把这部分容积称作可支配容积，把可支配容积与饮料源容器容积的比率称作可支配容积率。由于滚筒直径较大，因此饮料源容器的可支配容积率不大。

中国专利ZL00228863.X公开了一种沙冰机，其蒸发器采用板管式结构，即在冷冻缸外壁缠绕铜管。由于铜管与缸壁是线接触，因而接触面积很小，同时铜管和缸壁接触还会产生接触热阻，而未接触部分由空气或保温材料等导热系数低的材料填充，因此这种蒸发器传热系数低，需要的传热面积大。另外，由于蒸发器缠绕在冷冻缸外壁，如果制冷剂不能完全蒸发，以饱和蒸气状态或液态进入压缩机容易产生液击现象，所以在沙冰机正常工作时也需要保持冷冻缸内的饮料的高度超过蒸发器的高度，剩下的可支配容积就较小，因此冷冻缸的可支配容积率小。

发明内容

本发明要解决的问题是提供一种冰茸机，蒸发器不仅传热系数高而且成本低，同时蒸发器和刮冰系统制作工艺和结构简单，冰茸机的可支配容积率大。

为达到解决上述问题的目的，本发明的技术方案是：

一种冰茸机，包括有饮料箱，进料口，出料口，制冷系统，制冷系统的蒸发器由金属管构成，蒸发器置于饮料箱中箱底或者接近箱底的位置，刮冰部件与金属管接触或者只有很小的间隙，刮冰部件由动力装置带动运动。

所述金属管上有微型肋片。

所述金属管内外有强化传热部件。

所述刮冰部件工作表面的形状与金属管外表面的形状相吻合。

所述蒸发器的金属管为多根时，可在蒸发器入口处安装一个制冷剂分配器。

蒸发器和刮冰系统的结构为：蒸发器由多根金属直管构成，一个有多个通孔的刮冰板套在蒸发器上，刮冰板上有一个螺纹孔，一根螺杆通过螺纹孔，螺杆一端可活动地搭在饮料箱壁上，另一端通过动密封装置后与动力装置相连接。

蒸发器和刮冰系统的结构为：蒸发器由金属环形管构成，壁面有“V”形开口的弹性筒环套在蒸发器上，弹性筒环与动力装置相连接。动力装置包括一个电动机和传动杆。传动杆穿过饮料箱壁的地方采用动密封装置密封。

本发明与现有技术相比具有以下优点和积极效果：1、由于采用干式蒸发器，制冷剂在金属管内蒸发，直接冷冻了金属管外的饮料，因而传热系数大，传热效果好。2、由于蒸发器由金属管构成，因此结构简单，加工方便，成本低。3、刮冰部件直接套在金属管外再由动力装置带动，因此刮冰系统结构简单。4、由于蒸发器安装在饮料箱中接近箱底的位置，位置低，金属管直径小，因此饮料箱的可支配容积率大。

附图说明

以下结合附图对本发明进行进一步的说明。

图1是本发明第一实施例的横截面侧视图；

图2是图1沿A-A线剖开的横截面视图，图中箭头所示为制冷剂流动方向；

图3是本发明第二实施例的横截面侧视图；

图4是图3沿B-B线剖开的横截面视图，图中箭头所示为制冷剂流动方向；

图5是本发明第一实施例刮冰板的正视图；

图6是图4中的A部分的放大图，其中的弹性筒环是本发明第二实施例的刮冰部件。

1、进料口；2、出料口；3、饮料箱；4、金属直管；5、刮冰板；6、螺杆；7、电动机；8、蒸发器；9、动密封装置；10、密封装置；11、位置开关；12、制冷剂分配器；13、通孔；14、螺纹孔；15、金属环形管；16、弹性筒环；17、传动杆；18、动密封装置；19、“V”形开口；20、电动机。

具体实施方式

为更好地说明本发明的冰茸机的较佳实施例，首先参见图1所示本发明第一实施例的横截面侧视图。本图显示了冰茸机的基本结构。蒸发器8置于饮料箱3中接近箱底的位置。参见图5所示刮冰板5的正视图：刮冰板5上有一个螺纹孔14，多个通孔13。参见图2所示沿A-A线剖开的横截面视图：蒸发器8由多根金属直管4构成，金属直管4穿过饮料箱壁的地方用密封装置10密封，金属直管4入口前面有制冷剂分配器12，一个有多个通孔13的刮冰板5作为刮冰部件套在蒸发器8上。金属直管4穿过刮冰板5的通孔13。一根螺杆6通过螺纹孔14，螺杆6一端可转动地搭在饮料箱壁上，另一端通过动密封装置9后与动力装置相连接，螺杆6两端与饮料箱壁相接处各安装一个位置开关11。动力装置可以是由电动机7和控制电路构成。本控制电路可以是公知的采用位置开关一接触器的电动机正反转控制电路。冰茸机的工作过程描述如下：饮料由进料口1注入饮料箱3，制冷剂经过制冷剂分配器12在蒸发器8中蒸发，将金属直管4外的部分液体冻结成冰。电动机7正向转动带动螺杆6转动，螺杆6带动刮冰板5运动，刮冰板5由此刮下金属直管4外的冰。当刮冰板5运动到接近饮料箱壁时触发位置开关11，接通反向运转的线路，同时断开正向转动的电路，从而带动刮冰板5反方运动。如此循环，刮冰板5就在动力装置带动下做直线往复运动，不断刮下冻结在金属直管4外的冰，最后使饮料形成冰茸状的半流质状态，可从出料口2取出。

图3是本发明第二实施例的横截面侧视图，它显示了本例中冰茸机的结构。由金属环形管15构成的蒸发器置于饮料箱3中接近箱底的位置。弹性筒环16作为刮冰部件套装在金属环形管15上。电动机20通过传动杆17与弹性筒环16相连接。传动杆17穿过饮料箱壁的地方采用动密封装置18密封。动力装置在本例中包括一个电动机20和传动杆17。冰茸机的工作过程描述如下：制冷剂在金属环形管15中蒸发，将金属环形管15外的部分液体冻结成冰。电动机20通过传动杆17带动有“V”形开口19的弹性筒环16在金属环形管15上作圆周运动，不断刮下金属环形管15外结的冰，最后使饮料形成冰茸状的半流质状态。

当然，所述刮冰部件也可以是其他形式。与金属管接触或只有很小间隙，能实现刮冰功能的部件在本发明范围内均是所述的刮冰部件。所述动力装置也可以是其他形式，例如由程序控制的电动机构成。能实现带动刮冰部件运动的装置，在本发明范围内均是所述的动力装置。另外，金属管也可以由导热系数高的其他材质的管子代替，但也落入本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种冰茸机，包括有饮料箱，进料口，出料口，制冷系统，其特征在于：制冷系统的蒸发器由金属管构成，蒸发器置于饮料箱中箱底或者接近箱底的位置，刮冰部件与金属管接触或者只有很小的间隙，刮冰部件由动力装置带动运动。

2.根据权利要求1所述的冰茸机，其特征在于金属管上有微型肋片。

3.根据权利要求1所述的冰茸机，其特征在于金属管内外有强化传热部件。

4.根据权利要求1所述的冰茸机，其特征在于刮冰部件工作表面的形状与金属管外表面的形状相吻合。

5.根据权利要求1所述的冰茸机，其特征在于当组成蒸发器的金属管为多根时，可在蒸发器入口处安装一个制冷剂分配器。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的冰茸机，其特征在于由金属直管构成蒸发器，一个有多个通孔的刮冰板套在蒸发器上，刮冰板上有一个螺纹孔，一根螺杆通过螺纹孔，螺杆一端可活动地搭在饮料箱壁上，另一端通过动密封装置后与动力装置相连接。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的冰茸机，其特征在于由金属环形管构成蒸发器，壁面有“V”形开口的弹性筒环套在蒸发器上，弹性筒环与动力装置相连接，传动杆穿过饮料箱壁的地方采用动密封装置密封。