CL2016003279A1 - Microdieta para especies marinas de cultivo, incluyendo peces en etapas de desarrollo, la que una vez deshidratada y reconstituida toma una forma alargada similar a un alimento vivo, y método de preparación
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Microdieta para especies marinas de cultivo, incluyendo peces en etapas de desarrollo, la que una vez deshidratada y reconstituida toma una forma alargada similar a un alimento vivo, y método de preparación
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Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof
(AREA)
Abstract
<p>La presente invención se relaciona con una microdieta para especies marinas de cultivo, incluyendo peces en etapas tempranas de desarrollo. La microdieta es un microgel que comprende una matriz biopolimérica que encapsula nanoemulsiones con nutrientes lipofílicos estabilizados en el núcleo oleoso, además de encapsular nutrientes hidrofílicos. En particular, la matriz biopolimérica puede ser de un biopolímero seleccionado de alginato. En particular, los nutrientes lipofílicos pueden ser seleccionados de</p>
CL2016003279A2016-12-212016-12-21Microdieta para especies marinas de cultivo, incluyendo peces en etapas de desarrollo, la que una vez deshidratada y reconstituida toma una forma alargada similar a un alimento vivo, y método de preparación
CL2016003279A1
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