Installation pour le séchage de matériaux posés sur (les surfaces de<B>support.</B> La présente invention a trait au séchage de matériaux posés sur des surfaces de sup port, par exemple de pâtes alimentaires.
Le dessin ci-annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention. Fig. 1 en montre une coupe verticale longitudinale et fig. 2, une coupe horizontale. Fig. 3 en est la coupe transver sale suivant x-x de fig. 2, et fig. 4 repré sente un détail.
Comme on le voit dans ces figures, dans l'espace 1, qui peut être aussi bien l'intérieur d'une chambre de séchage que la capacité d'un caisson, sont disposés, le long de l'une ou des deux parois longitudinales, des châssis superposés 2, destinés à supporter le matériel à sécher, ces châssis pouvant, dans le cas d'un caisson, affecter la forme de tiroirs sus ceptibles d'être retirés de l'extérieur.
Sur le plancher et dans l'espace compris entre deux séries de châssis, ou en général de façon à longer une de ces séries, sont posés des rails 3 sur lesquels peut se dé placer l'appareil de ventilation 8, installé sur un chariot 4, qui est pourvu de roues 5 et actionné de toute façon appropriée, par exemple par un moteur électrique 6 dont la marche sera renversée, aux extrémités de sa course, à l'aide d'un levier de manceuvre 7 dont la position est intervertie à la fin de chaque course en butant contre les arrêts fixes 13 et 14.
L'appareil 8 est formé par une boîte dont la hauteur correspond < l, la hauteur totale des rangées de châssis et à l'intérieur de laquelle sont montés titi ou plusieurs organes (le ven tilation, par exemple de ventilateurs 9, à chacun desquels correspond, dans la boîte 8, au moins une paire de bouches, dont une aspirante et l'autre soufflante.
Dans la construction montrée, ii, titre d'exemple, à chaque organe de ventilation correspondent, dans la boîte 8, deux bouches soufflantes 10, 10' et deux bouches aspirantes 11, 11' ménagées dans les parois opposées de la boîte et vis-à-vis des séries de châssis 2. Les bouches 10, 10' et 11, 11' se trouvant d'un même côté seront de préférence dirigées dans des sens-opposés et obliquement par rapport à l'axe longitudinal des séries de châssis, avec une inclinaison permettant, en raison de la longueur des séries de schâssis, d'utiliser les courants d'air sur toute leur étendue.
cause de la disposition représentée des ventilateurs 9, ayant leur axe perpendiculaire à la direction de mouvement de l'appareil 8, l'air circule comme montré par les flèches à fig. 2 de façon que l'on obtient deux courants .L' et .±' dirigés dans des sens opposés qui parcourent, dans le sens de sa longueur, une série de châssis 2, tandis que les autres cou rants<I>G et</I> il atteignent l'appareil de ven tilation après avoir parcouru la série opposée de châssis 2.
Le même résultat pourra être réalisé en rendant soufflantes les deux bouches 10 et 11 et aspirantes les bouches 10' et 11' ou vice-versa, ou en utilisant seulement une clés bouches 10 et 10' et, respectivement, nue des bouches 11 et 11', et en rendant une d'elles soufflante et l'autre aspirante.
Le sens clé rotation des ventilateurs et par conséquent le rôle des courants d'air pourra être renversé périodiquement, par exemple à l'aide du même levier 7 utilisé pour renverser la marche du moteur 6.
La disposition décrite permet de réaliser une circulation d'air le long des séries de ch2ssis 2 et entre les différentes rangées des- dits châssis, de façon à utiliser ces courants sur toute leur longueur. De plus, comme ces courants sont de sens contraire, le ma tériel posé sur les châssis est ventilé unifor- ménient et aussi à proximité des côtés des châssis.
On réalise aussi une ventilation uni forme des différentes zones occupées par les châssis, car ces zones, à cause du déplace ment de l'appareil de ventilation, se trou vent successivement à la même distance du- dit appareil.
Le matériel est enfin soumis à une ven tilation d'intensité continuellement variable entre un maximum et un minimum, et la température oscille aussi d'une zone à l'autre du local en se maintenant plus élevée dans les zones qui momentanément se trouvent plus loin de l'appareil de ventilation, et plus basse dans les zones momentanément plus rapprochées de l'appareil même.
L'installation sera complétée par des aspirateurs 12 pour le renouvellement clé l'air ambiant et par des appareils de chauffage.
The present invention relates to the drying of materials placed on support surfaces, for example pasta.
The accompanying drawing represents, by way of example, an embodiment of the object of the invention. Fig. 1 shows a longitudinal vertical section and FIG. 2, a horizontal section. Fig. 3 is the dirty cross section along x-x of fig. 2, and fig. 4 represents a detail.
As can be seen in these figures, in space 1, which can be both the interior of a drying chamber and the capacity of a box, are arranged along one or both longitudinal walls , superimposed frames 2, intended to support the material to be dried, these frames being able, in the case of a box, to take the form of drawers capable of being withdrawn from the outside.
On the floor and in the space between two series of frames, or in general so as to run alongside one of these series, rails 3 are placed on which the ventilation unit 8 can be moved, installed on a trolley 4 , which is provided with wheels 5 and actuated in any suitable manner, for example by an electric motor 6 whose march will be reversed, at the ends of its stroke, by means of a maneuvering lever 7 whose position is reversed to the end of each race, butting against the fixed stops 13 and 14.
The apparatus 8 is formed by a box the height of which corresponds to <l, the total height of the rows of frames and inside which are mounted titi or several members (the ventilation, for example of fans 9, each of which corresponds, in the box 8, at least one pair of outlets, including a suction and the other blower.
In the construction shown, ii, by way of example, to each ventilation member correspond, in the box 8, two blowing outlets 10, 10 'and two suction outlets 11, 11' provided in the opposite walls of the box and screw- with respect to the series of frames 2. The vents 10, 10 'and 11, 11' located on the same side will preferably be directed in opposite directions and obliquely with respect to the longitudinal axis of the series of frames, with an inclination allowing, because of the length of the series of chassis, to use the air currents over their entire extent.
Because of the arrangement shown of the fans 9, having their axis perpendicular to the direction of movement of the device 8, the air circulates as shown by the arrows in fig. 2 so that we obtain two currents .L 'and. ±' directed in opposite directions which traverse, in the direction of its length, a series of frames 2, while the other currents <I> G and < / I> they reach the ventilation apparatus after having traversed the opposite series of frames 2.
The same result can be achieved by making the two outlets 10 and 11 blowing and the outlets 10 'and 11' sucking or vice versa, or by using only one outlet wrench 10 and 10 'and, respectively, bare of the outlets 11 and 11 ', and making one of them blower and the other suction.
The key direction of rotation of the fans and therefore the role of the air currents can be reversed periodically, for example using the same lever 7 used to reverse the operation of the motor 6.
The arrangement described makes it possible to provide air circulation along the series of frames 2 and between the various rows of said frames, so as to use these currents over their entire length. In addition, since these currents are in opposite directions, the material placed on the frames is ventilated evenly and also near the sides of the frames.
A uniform ventilation is also carried out for the different zones occupied by the frames, since these zones, because of the movement of the ventilation apparatus, are successively located at the same distance from said apparatus.
The equipment is finally subjected to a ventilation of continuously variable intensity between a maximum and a minimum, and the temperature also oscillates from one zone to another of the room while remaining higher in the zones which momentarily are further away. ventilation unit, and lower in areas momentarily closer to the unit itself.
The installation will be completed by 12 vacuum cleaners for key renewal of the ambient air and by heating devices.