CH712898A2 - Vending machine for the preparation of fruit drinks from fruit powder. - Google Patents

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CH712898A2
CH712898A2 CH01175/16A CH11752016A CH712898A2 CH 712898 A2 CH712898 A2 CH 712898A2 CH 01175/16 A CH01175/16 A CH 01175/16A CH 11752016 A CH11752016 A CH 11752016A CH 712898 A2 CH712898 A2 CH 712898A2
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CH
Switzerland
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fruit
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mixing
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powder
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CH01175/16A
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German (de)
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Senn Marc
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Senn Marc
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/401Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea whereby the powder ingredients and the water are delivered to a mixing bowl
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Beverage Vending Machines With Cups, And Gas Or Electricity Vending Machines (AREA)

Abstract

Die Erfindung betrifft einen Getränkeautomaten (1), insbesondere eine Fruchtmaschine mit Gehäuse (2), die unter Zufuhr von Kaltwasser (11) aus einem Behälter oder einem Festwasseranschluss und Fruchtpulver in Behältern (9) oder Kapseln (9) zu einer im Getränkeautomaten (1) eingebauten Mixeinheit (15) ein fruchtiges Kühlgetränk herstellt und durch einen Auslass (5) in einen Füllbehälter wie Becher, Glas und dgl.(6) ausgibt. Eine integrierte Steuereinheit (14) als Zentrale mischt die verschiedenen Komponenten exakt mit der richtigen Menge zusammen. Dabei werden Fruchtgetränke mit einer Fruchtsorte oder mehreren zu einem Getränk ausgegeben. Die Durchmischung der Komponenten erfolgt in einer geschlossenen Mixeinheit (15) bzw. in einem Mischbehälter mit einem dafür entwickelten Rührwerk. Die eingebaute Vibrationsplatte (10) mit elektr. Antrieb ist mit den Pulver- und Zutatenbehältern bzw. Kapseln (9) verbunden und ermöglicht es, die Inhalte in den Behältern besser nachzurücken.The invention relates to a beverage machine (1), in particular a fruit machine with housing (2), the supply of cold water (11) from a container or a Festwasseranschluss and fruit powder in containers (9) or capsules (9) to a beverage vending machine (1 ) built mixing unit (15) produces a fruity cooling beverage and through an outlet (5) in a filling container such as cups, glass and the like. (6) outputs. An integrated control unit (14) as a control center mixes the various components exactly with the right amount. This fruit drinks are issued with one or more fruit to a drink. The mixing of the components takes place in a closed mixing unit (15) or in a mixing container with a stirrer developed for this purpose. The built-in vibration plate (10) with electr. Drive is connected to the powder and ingredient containers or capsules (9) and makes it possible to move the contents in the containers better.

Description

Beschreibungdescription

Technisches Gebiet [0001] Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf das Gebiet der Getränkeautomaten, insbesondere Fruchtmaschinen gemäss dem Oberbegriff von Anspruch 1.TECHNICAL FIELD The present invention relates to the field of vending machines, in particular fruit machines, according to the preamble of claim 1.

Die Erfindung [0002] Es sind Getränkeautomaten mit Fruchtkonzentraten bekannt. Mit zunehmender Beliebtheit werden auch Getränke mit natürlichem Fruchtpulver von Hand angerührt und getrunken. Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, einen Getränkeautomaten zu entwickeln, der aus Fruchtpulver und mit zugeführtem Wasser schnell diverse Kaltgetränke zubereitet und mittels Auslass ausgibt. Der Zweck durch einen Getränkeautomaten Getränke zubereiten ist, die vereinfachte und schnelle Benutzung für die Zubereitung sowie die Reinigung bzw. Spülung, die automatisch durch den Getränkeautomaten durchgeführt wird.The invention [0002] vending machines with fruit concentrates are known. With increasing popularity, drinks with natural fruit powder are also mixed and drunk by hand. The object of the present invention is to develop a vending machine which quickly prepares various cold beverages from fruit powder and with water supplied and dispenses them by means of an outlet. The purpose of a beverage machine is to prepare drinks, the simplified and quick use for the preparation and the cleaning or rinsing, which is carried out automatically by the drinks machine.

[0003] Die Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen dargestellt und werden folglich genauer beschrieben:The embodiments of the invention are illustrated in the drawings and are therefore described in more detail:

Fig. 1 ein vereinfachtes Schema des inneren Aufbaus eines Getränkeautomaten mit einer integrierten Mix-, Steuer-, Bedien- und Anzeigeeinheit und mehreren Behältern für das Pulver sowie einen Auslas des zubereiteten Getränkes, der für die Herstellung eines Kaltgetränkes aus Wasser und Fruchtpulver ausgelegt ist.Fig. 1 shows a simplified diagram of the internal structure of a drinks machine with an integrated mixing, control, operating and display unit and several containers for the powder and an outlet of the prepared beverage, which is designed for the production of a cold beverage from water and fruit powder.

Fig. 2 eine Frontansicht eines kompakten Getränkeautomaten mit Unterteil als Zubehör Fig. 3 eine Frontansicht eines grossen GetränkeautomatenFig. 2 is a front view of a compact drinks machine with a lower part as an accessory. Fig. 3 is a front view of a large drinks machine

Fig. 4 ein Querschnitt durch die Mixeinheit mit Motor und Rührwerk sowie Zu- und Abläufe.Fig. 4 shows a cross section through the mixing unit with motor and agitator as well as inlets and outlets.

[0004] Die Fig. 1 zeigt ein vereinfachtes Schema eines Getränkeautomaten. Der Getränkeautomat 1 umfasst ein Gehäuse mit einer einheitlichen Abdeckung aus transparentem Kunststoff oder Glas. Die Abdeckung kann zum Unterhalt des Automaten und insbesondere für die Auffüllung der integrierten Pulverbehälter (Fruchtpulver oder andere Zutaten wie Zucker) unterstützen. Die Abdeckung schützt das Pulver sowie auch die Zutaten vor Feuchtigkeit und Schmutz. Die Pulverbehälter sind auf einer Vibrationsplatte befestigt, durch die Vibration kann das Pulver in den Behältern besser nachrücken. Durch die Steuerungseinheit wird jeder Behälter angesteuert, der Aulas des Behälters wird für eine bestimmte Zeit geöffnet. Durch die Zuleitung und mittels Druckluft wird das Pulver zur Mixeinheit geleitet. In der Mixeinheit wird das Fruchtpulver und mit weiteren Zutaten mit Zugabe von kaltem Trinkwasser für ein Kaltgetränk mittels Rührwerk zubereitet. Das Rührwerk mischt die Komponenten ordentlich in der geschlossenen Mixeinheit durch. Danach fliesst das Fruchtgetränk durch eine Öffnung in der Mixeinheit weiter bis zum Automatenauslass. Mit der Integrierten Spüleinrichtung wird der Automaten automatisch wieder gereinigt. Die Fig. 2 zeigt die Frontansicht eines kompakten Getränkeautomaten mit Unterteil als Zubehör. Das Unterteil kann mit dem Geräteautomaten frei im Raum stehen. Ohne Unterteil kann der Geräteautomaten aber auch auf einer Küchentheke oder Tisch stehen. Oben auf dem Getränkeautomaten ist die Abdeckung für die Pulverbehälter. Es ist jedoch auch möglich, dass der Getränkeautomaten stattdessen mit geschlossenen Behälterpatronen mit abgefülltem Pulver betrieben werden. An der Frontseite des Gehäuses ist eine Bedien- und Anzeigeeinheit vorgesehen, sie lässt sich durch einen Touchscreen bedienen und die Getränke können gewählt werden. Unter der Bedien- und Anzeigeeinheit ist eine Einbuchtung mit Auslass und Stellfläche. Die Fig. 3 zeigt die Frontansicht eines grossen Getränkeautomaten. Das Prinzip sowie der Aufbau des Getränkeautomaten bleiben gleich. Dieser Getränkeautomaten kommt ohne Unterteil aus und kann an beliebigen Orten aufgestellt werden. Die Fig. 4 zeigt in vereinfachter Darstellung einen Querschnitt durch die Mixeinheit. Die Mixeinheit hat zwei Zuleitungen für das Pulver, Zucker und dgl. sowie für das kalte Trinkwasser. Für das Pulver wird eine Klappe geöffnet, so dass das Pulver durch die entstehende Öffnung in die Mixeinheit fällt. Das Wasser wird nun über das Rührwerk mittels Düsen ebenfalls in die Mixeinheit gesprüht. Das Wasser kann aber auch auf einer anderen Art in die Mixeinheit eingeleitet werden. Das Rührwerk wird durch einen Motor ausserhalb der Mixeinheit angetrieben, damit wird das Kaltgetränk angerührt und vermischt. Nach der Zubereitung des Kaltgetränkes in der Mixeinheit öffnet sich eine weitere Klappe am Boden, das Kaltgetränk fliesst ab und wird mit einer Ableitung zum Auslass geleitet bzw. gepumpt. Danach wird der Vorgang für die Spülung der Mixeinheit wiederholt, jedoch ohne Fruchtpulver. Das Spülgut wird abgeleitet in einen internen Auffangbehälter oder wird direkt an einen Abwasseranschluss angeschlossen sein.1 shows a simplified diagram of a vending machine. The drinks machine 1 comprises a housing with a uniform cover made of transparent plastic or glass. The cover can support the maintenance of the machine and in particular the filling of the integrated powder container (fruit powder or other ingredients such as sugar). The cover protects the powder as well as the ingredients from moisture and dirt. The powder containers are attached to a vibrating plate, which means that the powder can move up better in the containers. Each container is controlled by the control unit and the container opening is opened for a specific time. The powder is fed to the mixing unit through the supply line and compressed air. The fruit powder and other ingredients with the addition of cold drinking water for a cold drink are prepared in the mixing unit by means of an agitator. The agitator mixes the components properly in the closed mixing unit. The fruit drink then flows through an opening in the mixing unit to the machine outlet. The machine is automatically cleaned again with the integrated rinsing device. Fig. 2 shows the front view of a compact drinks machine with a lower part as an accessory. The lower part can stand freely in the room with the automatic machine. The machine can also stand on a kitchen counter or table without a base. On top of the vending machine is the cover for the powder container. However, it is also possible for the vending machine to be operated instead with closed container cartridges with filled powder. An operating and display unit is provided on the front of the housing, it can be operated using a touchscreen and the drinks can be selected. Under the control and display unit is an indentation with an outlet and a shelf. 3 shows the front view of a large vending machine. The principle and structure of the vending machine remain the same. This vending machine does not need a base and can be set up anywhere. 4 shows a simplified representation of a cross section through the mixing unit. The mixing unit has two supply lines for the powder, sugar and the like, as well as for the cold drinking water. A flap is opened for the powder so that the powder falls through the opening into the mixing unit. The water is now also sprayed into the mixing unit via the agitator using nozzles. The water can also be introduced into the mixing unit in another way. The agitator is driven by a motor outside the mixing unit, so that the cold drink is mixed and mixed. After the cold drink has been prepared in the mixing unit, another flap opens on the bottom, the cold drink flows off and is led or pumped to the outlet with a drain. Then the process for rinsing the mixing unit is repeated, but without fruit powder. The wash ware is drained into an internal collection container or will be connected directly to a waste water connection.

Bezugszeichenliste [0005]LIST OF REFERENCE SIGNS [0005]

GetränkeautomatVending Machine

Gehäusecasing

CH 712 898 A2CH 712 898 A2

Abdeckung GehäuseCover housing

Bedien-/AnzeigeeinheitOperating / display unit

AutomatenauslassAutomatenauslass

Becher und dgl.Cups and the like

Stellfläche für Becher und dgl.Space for cups and the like

Unterteil mit FrontöffnungLower part with front opening

Pulver- und Zutatenbehälter bzw. KapselnPowder and ingredient containers or capsules

Vibrationsplatte mit elektr. AntriebVibration plate with electr. drive

Zuleitung WasserSupply water

Zuleitung PulverPowder feed line

DrucklufteinheitCompressed air unit

Steuereinheitcontrol unit

MixeinheitMixeinheit

Wasserpumpewater pump

Wasserventilwater valve

Kühleinheitcooling unit

AbwasseranschlussWaste water connection

Rührwerkagitator

Einspritzdüseninjectors

Auslassöffnung Mixeinheit, verschliessbarMixing unit outlet opening, lockable

Claims (7)

Patentansprücheclaims 1. Getränkeautomat, insbesondere Fruchtmaschine (1), für die Zubereitung von kalten Getränken aus Trinkwasser und Fruchtpulver und weiteren Nebenzutaten, welcher in einem Gehäuse (2) mit Abdeckung (3) und darin mindestens eine Mix- oder Mischeinheit (15) mit Rührwerk (20), eine Steuereinheit (14) für die exakte Mischung von einem oder mehreren Fruchtpulvern zu einem Kaltgetränkt steuert, eine elektrische Vibrationsplatte (10) mit vielen Aufbewahrungsbehältern (9) und oder geschlossenen Behälterpatronen (9) von Fruchtpulver und Nebenzutaten aufweist.1. vending machine, in particular fruit machine (1), for the preparation of cold drinks from drinking water and fruit powder and other auxiliary ingredients, which in a housing (2) with cover (3) and therein at least one mixing or mixing unit (15) with agitator ( 20), controls a control unit (14) for the exact mixing of one or more fruit powders into a cold drink, has an electric vibrating plate (10) with many storage containers (9) and or closed container cartridges (9) of fruit powder and secondary ingredients. 2. Getränkeautomat, insbesondere Fruchtmaschine (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die kompakte Fruchtmaschine auf einem Unterteil (8) oder frei aufstellbar ist, auch in einer grösseren Variante.2. Vending machine, in particular fruit machine (1) according to claim 1, characterized in that the compact fruit machine can be set up on a lower part (8) or freely, even in a larger variant. 3. Getränkeautomat, insbesondere Fruchtmaschine (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Abdeckung (3) aus Glas oder Kunststoff aufgeklappt oder abgenommen werden kann.3. Vending machine, in particular fruit machine (1) according to claim 1, characterized in that the cover (3) made of glass or plastic can be opened or removed. 4. Getränkeautomat, insbesondere Fruchtmaschine (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Rührwerk (20) in der Mix- oder Mischeinheit (15) befindet und durch einen elektrischen Aussenmotor angetrieben wird.4. Vending machine, in particular fruit machine (1) according to claim 1, characterized in that the agitator (20) in the mixing or mixing unit (15) and is driven by an electric external motor. 5. Getränkeautomat, insbesondere Fruchtmaschine (1) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Rührwerk (20) Düsen (21) für die Einspritzung von Trinkwasser aufweist. Das Trinkwasser kann aber auch durch einen anderen Zufluss in die Mixeinheit (15) eingeleitet werden.5. Vending machine, in particular fruit machine (1) according to claim 4, characterized in that the agitator (20) has nozzles (21) for the injection of drinking water. The drinking water can also be introduced into the mixing unit (15) through another inflow. 6. Getränkeautomat, insbesondere Fruchtmaschine (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Rührwerk (20) runde Löcher für das anrühren des Getränkes für eine bessere Durchmischung aufweist.6. Vending machine, in particular fruit machine (1) according to claim 1, characterized in that the agitator (20) has round holes for mixing the beverage for better mixing. 7. Getränkeautomat, insbesondere Fruchtmaschine (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Vibrationsplatte (10) mit den Aufbewahrungsbehältern (9) und oder geschlossenen Behälterpatronen (9) miteinander befestigt sind und für Reinigungs- oder Unterhaltsarbeiten auch demontiert und wieder angebracht werden können.7. Vending machine, in particular fruit machine (1) according to claim 1, characterized in that the vibrating plate (10) with the storage containers (9) and or closed container cartridges (9) are attached to each other and can also be dismantled and reattached for cleaning or maintenance work can. CH 712 898 A2CH 712 898 A2 CH 712 898 A2CH 712 898 A2 CH 712 898 A2CH 712 898 A2 CH 712 898 A2CH 712 898 A2
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