CH628213A5 - Process for producing a pourable feedstuff from skimmed milk powder denatured with fishmeal - Google Patents

Process for producing a pourable feedstuff from skimmed milk powder denatured with fishmeal Download PDF

Info

Publication number
CH628213A5
CH628213A5 CH1080377A CH1080377A CH628213A5 CH 628213 A5 CH628213 A5 CH 628213A5 CH 1080377 A CH1080377 A CH 1080377A CH 1080377 A CH1080377 A CH 1080377A CH 628213 A5 CH628213 A5 CH 628213A5
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
milk powder
skimmed milk
din
weight
denatured
Prior art date
Application number
CH1080377A
Other languages
German (de)
Inventor
Karl-Hans Dr Mueller
Matthias Neumueller
Original Assignee
Degussa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Degussa filed Critical Degussa
Publication of CH628213A5 publication Critical patent/CH628213A5/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C1/00Concentration, evaporation or drying
    • A23C1/14Concentration, evaporation or drying combined with other treatment
    • A23C1/16Concentration, evaporation or drying combined with other treatment using additives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C11/00Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions
    • A23C11/02Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins
    • A23C11/06Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing non-milk proteins
    • A23C11/065Microbial proteins, inactivated yeast or animal proteins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/20Animal feeding-stuffs from material of animal origin
    • A23K10/22Animal feeding-stuffs from material of animal origin from fish
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/20Animal feeding-stuffs from material of animal origin
    • A23K10/26Animal feeding-stuffs from material of animal origin from waste material, e.g. feathers, bones or skin
    • A23K10/28Animal feeding-stuffs from material of animal origin from waste material, e.g. feathers, bones or skin from waste dairy products
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A23K20/28Silicates, e.g. perlites, zeolites or bentonites
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Description

Die Erfindung wird anhand der folgenden Beispiele näher erläutert: The invention is illustrated by the following examples:

Beispiel 1 example 1

71,5 Gew.-Teile Magermilchpulver und 28,5 Gew.-Teile Fischmehl werden mit einem Heesen-Mischer miteinander vermischt. 71.5 parts by weight of skimmed milk powder and 28.5 parts by weight of fish meal are mixed with one another using a Heesen mixer.

Anschliessend werden 0,7 Gew.-Teile gefällte und sprühgetrocknete Kieselsäure, bezogen auf das gesamte Magermilchpulvergemisch, untergemischt. Then 0.7 part by weight of precipitated and spray-dried silica, based on the entire skimmed milk powder mixture, are mixed in.

Das so erhaltene Futtermittel ist über Monate hinweg silierfähig. The feed obtained in this way can be ensiled for months.

Die mit dem Magermilchpulvergemisch gemäss Beispiel 1 vermischte, gefällte und sprühgetrocknete Kieselsäure weist neben den genannten physikalisch-chemischen Kenndaten eine mittlere Grösse der Sekundärteilchen von 80 [im, eine Stampfdichte (nach DIN 53 194) von 200 g/1 und eine BET-Oberfläche (DIN 66 131) von 190 m2/g auf. The silica mixed, precipitated and spray-dried with the skimmed milk powder mixture according to Example 1 has, in addition to the physico-chemical characteristics mentioned, an average size of the secondary particles of 80 μm, a tamped density (according to DIN 53 194) of 200 g / l and a BET surface area ( DIN 66 131) from 190 m2 / g.

Beispiel 2 Example 2

70 Gew.-Teile Magermilchpulver und 30 Gew.-Teile Fischmehl werden mit einem Heesen-Mischer miteinander vermischt 70 parts by weight of skimmed milk powder and 30 parts by weight of fish meal are mixed together using a Heesen mixer

2 2nd

5 5

10 10th

15 15

20 20th

25 25th

30 30th

35 35

40 40

45 45

50 50

55 55

60 60

65 65

3 3rd

628213 628213

Anschliessend werden 0,7 Gew.-Teile gefällte und sprühgetrocknete Kieselsäure, bezogen auf das gesamte Mager-milchpulvergemisch untergemischt. Then 0.7 part by weight of precipitated and spray-dried silica, based on the entire lean milk powder mixture, is mixed in.

Das so erhaltene Futtermittel ist über Monate hinweg silierfähig. The feed obtained in this way can be ensiled for months.

Die mit dem Magermilchpulvergemisch gemäss Beispiel 2 vermischte, gefällte und sprühgetrocknete Kieselsäure weist neben den genannten physikalisch-chemischen Kenndaten eine mittlere Grösse der Sekundärteilchen von 10 [im, 5 eine Stampfdichte (nach DIN 53 194) von 200 g/1 und eine BET-Oberfläche nach DIN 66 131 von 190 m2/g auf. The silica mixed, precipitated and spray-dried with the skimmed-milk powder mixture according to Example 2 has, in addition to the physico-chemical characteristics mentioned, an average size of the secondary particles of 10 μm, a tamped density (according to DIN 53 194) of 200 g / l and a BET surface area according to DIN 66 131 from 190 m2 / g.

Claims (2)

628213 PATENTANSPRÜCHE628213 PATENT CLAIMS 1. Verfahren <zur Herstellung eines rieselfähigen Futtermittels aus mit Fischmehl denaturiertem Magermilchpulver, dadurch gekennzeichnet, dass man eine gefällte, sprühge-trochnete Kieselsäure mit einer BET-Oberfläche nach DIN 66 131 von 100 - 500 m2/g mit dem denaturierten Magermilchpulver vermischt. 1. Process <for the production of a free-flowing feed from skimmed milk powder denatured with fish meal, characterized in that a precipitated, spray-dried silica with a BET surface area according to DIN 66 131 of 100-500 m2 / g is mixed with the denatured skimmed milk powder. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die gefällte, sprühgetrocknete Kieselsäure die folgenden chemisch-physikalischen Kenndaten aufweist: 2. The method according to claim 1, characterized in that the precipitated, spray-dried silica has the following chemical-physical characteristics: BET-Oberfläche nach DIN 66 131 190 m2/g BET surface area according to DIN 66 131 190 m2 / g Trocknungsverlust nach DIN 55 921, Drying loss according to DIN 55 921, 2 h lang bei 105°C getrocknet 6 Gew.-% Dried for 2 hours at 105 ° C. 6% by weight Glüh Verlust nach DIN 55 921, 2 h lang bei 1000°C geglüht, bezogen auf die 2 h lang bei 105°C getrocknete Substanz 5 Gew.-% Loss on ignition according to DIN 55 921, annealed for 2 hours at 1000 ° C, based on the substance dried for 2 hours at 105 ° C 5% by weight pH-Wert nach DIN 53 200, in 5 gew.%iger wässriger Dispersion 6,3 pH value according to DIN 53 200, in 5% by weight aqueous dispersion 6.3 Ölzahl nach DIN 53 199 300 Oil number according to DIN 53 199 300 mittlere Teilchengrösse der Primärteilchen 18 nm average particle size of the primary particles 18 nm Magermilchpulver, hergestellt aus entrahmter Vollmilch, z.B. durch Sprühtrocknung, ist normalerweise für die menschliche Ernährung bestimmt. Skimmed milk powder made from skimmed whole milk, e.g. by spray drying, is usually intended for human consumption. Für die Verfütterung an Vieh ist es im Zusammenhang mit staatlichen Subventionierungsmassnahmen nur unter der Bedingung freigegeben worden, dass es denaturiert wird, um eine missbräuchliche Verwendung zu vermeiden. Als Dena-turierungsmittel wird im allgemeinen Fischmehl mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 8 bis 10% verwendet. Das dadurch erhaltene denaturierte Magermilchpulvergemisch besteht aus ca. Vi - % Magermilchpulver und % - H Fischmehl. Diese Mischung ist aber aufgrund des hohen Feuchtigkeitsgehaltes nicht länger als 20 Minuten silierfähig. Danach ist das Gemisch nicht mehr rieselfähig. It has only been released for livestock feed in connection with government subsidy measures on the condition that it is denatured in order to avoid misuse. Fish meal with a moisture content of 8 to 10% is generally used as a denaturing agent. The denatured skimmed milk powder mixture thus obtained consists of approx. Vi% skim milk powder and% H fish meal. However, due to the high moisture content, this mixture cannot be ensiled for longer than 20 minutes. After that, the mixture is no longer free-flowing. Es ist bekannt, zur Verbesserung der Silierfähigkeit ca. 4 Gew.-% natürlich vorkommende Kieselsäuren oder Silikate, z.B. Kieselgur, dem denaturierten Magermilchpulvergemisch zuzusetzen. Die Wirkung dieses Zusatzes ist aber nicht zufriedenstellend, weil auch bei diesem Zusatz nach längerer Silierzeit ein bergmännischer Abbau des gelagerten Produktes notwendig ist. Der hohe Zusatz von 4 Gew.-% natürlich vorkommenden Kieselsäuren oder Silikaten, wie z.B. Kieselgur, weist weiterhin den Nachteil auf, dass durch diesen grossen Anteil an Inertstoff die Energiebilanz des als Futtermittel verwendeten Magermilchpulvergemisches ungünstig ausfällt, d.h. die Futterverwertung ist nicht optimal. It is known to improve the silage capacity by about 4% by weight of naturally occurring silicas or silicates, e.g. Add diatomaceous earth to the denatured skimmed milk powder mixture. The effect of this additive is unsatisfactory, however, because with this additive it is necessary to mine the stored product after a long silage period. The high addition of 4% by weight of naturally occurring silicas or silicates, e.g. Diatomaceous earth also has the disadvantage that this large proportion of inert substance means that the energy balance of the skimmed milk powder mixture used as animal feed is unfavorable, i.e. feed conversion is not optimal. Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Verfahren zur Herstellung eines rieselfähigen Futtermittels aus mit Fischmehl denaturiertem Magermilchpulver zu schaffen, das die vorstehend beschriebenen Nachteile nicht aufweist. It is an object of the present invention to provide a process for producing a free-flowing feed from skimmed-milk powder denatured with fish meal, which does not have the disadvantages described above. Diese Aufgabe wird durch das erfindungsgemässe, im Patentanspruch 1 definierte Verfahren gelöst. This object is achieved by the method according to the invention and defined in claim 1. In einer bevorzugten Ausführungsform des erfindungs-gemässen Verfahrens wird eine gefällte, sprühgetrocknete Kieselsäure verwendet, welche die folgenden chemisch-physi-kalischen Kenndaten aufweist: In a preferred embodiment of the process according to the invention, a precipitated, spray-dried silica is used, which has the following chemical-physical characteristics: Oberfläche nach BET (DIN 66 131) 190 m2/g Surface according to BET (DIN 66 131) 190 m2 / g Trocknungsverlust DIN 55 921 Loss on drying DIN 55 921 (2 h bei 105°C) 6 Gew.-% (2 h at 105 ° C) 6% by weight Glühverlust DIN 55 921 (2 h bei 1000°C, Loss on ignition DIN 55 921 (2 h at 1000 ° C, bezogen auf die 2 h bei 105°C getrocknete based on the 2 h dried at 105 ° C Substanz) . 5 Gew.-% Substance). 5% by weight pH-Wert DIN 53 200 (in 5 gew.%iger wässriger Dispersion) 6,3 pH value DIN 53 200 (in 5% by weight aqueous dispersion) 6.3 Ölzahl (DIN 53199) 300 Oil number (DIN 53199) 300 Mittlere Grösse der Primärteilchen 18 nm Average size of the primary particles 18 nm Die im erfindungsgemäss hergestellten Futtermittel enthaltene, gefällte, sprühgetrocknete Kieselsäure kann verschiedene mittlere Grössen der Sekundärteilchen (ermittelt aus Elektronenmikroskopaufnahmen) aufweisen. In bevorzugten Ausführüngsformen weist die Kieselsäure mittlere Grössen der Sekundärteilchen von 10 oder 80 [im auf. Dementsprechend können die Stampfgewichte (nach DIN 53 194) der vorzugsweise verwendeten Kieselsäuren 100 oder 200 g/1 betragen. The precipitated, spray-dried silicic acid contained in the feed produced according to the invention can have various mean sizes of the secondary particles (determined from electron microscope images). In preferred embodiments, the silica has average secondary particle sizes of 10 or 80 μm. Accordingly, the tamped weights (according to DIN 53 194) of the preferably used silicas can be 100 or 200 g / 1. Diese Kieselsäuren sind Produkte der Firma Degussa und unter dem Namen «Sipernat» 22 bzw. 22S im Handel erhältlich. These silicas are products from Degussa and are commercially available under the name “Sipernat” 22 or 22S. Die Kieselsäure kann mit dem denaturierten Magermilchpulvergemisch, welches zu 65-75 Gew.-% aus Magermilch-pulver und 25-35 Gew.-%, bezogen auf das Magermilchpulvergemisch ohne Zusatz von Kieselsäure, äus Fischmehl bestehen kann, in Mengen von 0,2-3 Gew.-% und in einer bevorzugten Ausführungsform 0,4-0,8 Gew.-%, bezogen auf das gesamte Magermilchpulvergemisch, vermischt werden. The silica can be made with the denatured skimmed milk powder mixture, which can consist of 65-75% by weight of skimmed milk powder and 25-35% by weight, based on the skimmed milk powder mixture without the addition of silica, in quantities of 0.2 -3% by weight and in a preferred embodiment 0.4-0.8% by weight, based on the entire skimmed milk powder mixture. Silierversuche zeigen, dass ein Gehalt von 0,7 Gew.-% Kieselsäure optimale Rieseleigenschaften des mit Fischmehl denaturierten Mägermilchpulvergemisches bewirkt, d.h. bei minimalen Mengen an. zugesetzter Kieselsäure wird eine optimale Verbesserung der Siliereigenschaften des denaturierten Mägermilchpulvergemisches erreicht, wobei der die Energiebilanz des als Futtermittel verwendeten Mägermilchpulvergemisches störende Inertanteil äusserst gering gehalten werden kann. Das Futtermittel läuft auch nach langer Lagerzeit aus dem Silo aus und braucht nicht bergmännisch abgebaut zu werden. Silage tests show that a content of 0.7% by weight of silica results in optimal pouring properties of the skimmed milk powder mixture denatured with fish meal, i.e. at minimal quantities. added silica, an optimal improvement of the silage properties of the denatured skimmed milk powder mixture is achieved, whereby the inert portion disturbing the energy balance of the skimmed milk powder mixture used as animal feed can be kept extremely low. The feed runs out of the silo even after a long storage period and does not need to be mined.
CH1080377A 1976-09-06 1977-09-05 Process for producing a pourable feedstuff from skimmed milk powder denatured with fishmeal CH628213A5 (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19762640021 DE2640021A1 (en) 1976-09-06 1976-09-06 DENATURED SKIM MILK POWDER MIX

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH628213A5 true CH628213A5 (en) 1982-02-26

Family

ID=5987235

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH1080377A CH628213A5 (en) 1976-09-06 1977-09-05 Process for producing a pourable feedstuff from skimmed milk powder denatured with fishmeal

Country Status (8)

Country Link
BE (1) BE858418A (en)
CH (1) CH628213A5 (en)
DE (1) DE2640021A1 (en)
DK (1) DK153622C (en)
FR (1) FR2354053A1 (en)
GB (1) GB1536519A (en)
IT (1) IT1083004B (en)
NL (1) NL7706396A (en)

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1812351A1 (en) * 1968-12-03 1970-08-13 Degussa Fish food with improved floating props
DE1812350A1 (en) * 1968-12-03 1970-09-17 Degussa Feed based on milk replacer
NL7105598A (en) * 1971-04-26 1972-10-30 Akzo Nv

Also Published As

Publication number Publication date
DK153622B (en) 1988-08-08
FR2354053A1 (en) 1978-01-06
DK382477A (en) 1978-03-07
GB1536519A (en) 1978-12-20
DK153622C (en) 1988-12-19
BE858418A (en) 1978-03-06
DE2640021A1 (en) 1978-03-16
IT1083004B (en) 1985-05-21
NL7706396A (en) 1978-03-08
FR2354053B1 (en) 1982-05-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2457752C2 (en) METHOD FOR PRODUCING A PETROLEUM CRACKING CATALYST
DE69816233T2 (en) FILLING SILICANE USED AS A REINFORCING FILLER IN ELASTOMERS
DE2648647C2 (en)
CH628213A5 (en) Process for producing a pourable feedstuff from skimmed milk powder denatured with fishmeal
DE3624300A1 (en) Process for the preparation of calcium-hydrate-containing sorbents for SO2 absorption from exhaust gases
DE3222482A1 (en) METHOD FOR PRODUCING CALCIUM HYDROGEN PHOSPHATE DIHYDRATE MASSES
DE60201835T2 (en) ADDITIVES AGAINST THE CLUMBING AND HUMIDIFICATION OF NITROGEN FERTILIZERS
DE2010720A1 (en) Stabilizer for synthetic resins and process for their manufacture
DE102016109094A1 (en) Process for the preparation of a collagenous material in particulate form and collagen material produced
DE3704131A1 (en) ACTIVE CARBON GRANULES AND METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF
DE1812350A1 (en) Feed based on milk replacer
DE3500158A1 (en) THE GROWTH-PROMOTING FEED CONCENTRATES
DE602004009390T2 (en) Composition containing clay and polysaccharides as additive for the stabilization of complete pig feed in liquid form, their use and production process
EP0258687A1 (en) Animal feedstuff
DE2948150A1 (en) METHOD FOR PRODUCING AN ACID, CAS-CONTAINING MILK EXCHANGER
DE1812351A1 (en) Fish food with improved floating props
DE2358087C3 (en) Process for the preparation of cheese products and flavor compositions having an Italico cheese flavor
DE1567682A1 (en) Silicic acid sols and process for their preparation
DE3246884A1 (en) METHOD FOR PRODUCING CALCIUM HYDROGEN PHOSPHATE DIHYDRATE
DE3144297A1 (en) Phosphate substitute for detergents
AT232361B (en) Process for the production of dry, stable preparations containing fat-soluble vitamins for animal feed
AT221013B (en) Asphaltic bitumen emulsions of the oil-in-water type
DE2101130A1 (en) Animal feed and process for its manufacture
DE3246885A1 (en) METHOD FOR PRODUCING CALCIUM HYDROGEN PHOSPHATE DIHYDRATE
EP0063324B1 (en) Process for preserving aqueous solutions of milk powder or milk substitute fodder

Legal Events

Date Code Title Description
PL Patent ceased