CH437694A - Processing tool for kitchen machines for mechanical kneading, swinging and stirring - Google Patents

Processing tool for kitchen machines for mechanical kneading, swinging and stirring

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Publication number
CH437694A
CH437694A CH209565A CH209565A CH437694A CH 437694 A CH437694 A CH 437694A CH 209565 A CH209565 A CH 209565A CH 209565 A CH209565 A CH 209565A CH 437694 A CH437694 A CH 437694A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
rotation
axis
free end
tool according
dependent
Prior art date
Application number
CH209565A
Other languages
German (de)
Inventor
Kaeser-Cochand Ernst
Original Assignee
Spemot Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Spemot Ag filed Critical Spemot Ag
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Publication of CH437694A publication Critical patent/CH437694A/en

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0705Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side
    • A47J43/0711Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side mixing, whipping or cutting tools
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05Stirrers
    • B01F27/11Stirrers characterised by the configuration of the stirrers
    • B01F27/114Helically shaped stirrers, i.e. stirrers comprising a helically shaped band or helically shaped band sections
    • B01F27/1142Helically shaped stirrers, i.e. stirrers comprising a helically shaped band or helically shaped band sections of the corkscrew type

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  

      Bearbeitungswerkzeug        für        Küchenmaschinen        zum    mechanischen Kneten, Schwingen       und        Rühren       Gegenstand der Erfindung ist ein Bearbeitungswerk  zeug für Küchenmaschinen zum mechanischen Kneten,  Schwingen und Rühren, mit einer Drehachse.

   Bei     elek-          risch    betriebenen     Küehenhandapparaten    werden zum  Ausführen insbesondere der beiden erstgenannten Ar  beiten häufig     zwei    gegen das freie Ende hin je haken  ähnlich geformte Rotationsstäbe verwendet, die je mit  ihrer Drehachse parallel nebeneinander in den Hand  apparat eingesteckt werden können, um gleichzeitig  angetrieben     zu    werden. Am Apparat müssen dement  sprechend also auch zwei     Mitnehmerorgane    vorgesehen  sein, obschon andere am Apparat verwendbare An  steckgeräte nur einteilig gebraucht werden.  



  Die vorliegende Erfindung strebt hier eine Vermin  derung des materiellen,     fabrikatorischen    und somit ko  stenmässigen     Aufwandes    an und besteht darin, dass  das Werkzeugeinteilig ist und zwischen dem Antriebs  teil der Drehachse und ihrem freien Ende ein wendel  artig ausgebildetes Arbeitsorgan aufweist, .das an seinen  Enden durch je einen Querarm mit dem Antriebsteil  bzw. dem freien Ende der Drehachse verbunden ist.  



  Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstan  des     wird    anschliessend anhand der beiliegenden Zeich  nung näher erläutert.  



       Fig.    1 zeigt einen Aufriss des     Bearbeitungswerk-          zeuges,    und       Fig.    2 ist eine Draufsicht auf das Arbeitsorgan  des Werkzeuges.  



  Das veranschaulichte Bearbeitungswerkzeug besteht  im wesentlichen aus einer ununterbrochenen Rund  stange, die vom einen zum anderen Ende einen An  triebsteil 1 der Drehachse und in Fortsetzung daran  anschliessend einen ersten Querarm 2, eine wendelartig  verlaufende Schleife 3, einen zweiten Querarm 4 und  den freien Endteil 5 der Drehachse bildet. Der erste  Querarm 2 steht ungefähr radial zur Drehachse, wäh  rend der zweite geradlinige Querarm 4 zum     Achsen-          endteil    5 unter spitzem Winkel von z. B. 60 bis 70   angeordnet ist, so dass seine Verbindungsstelle mit der    Schleife 3 tiefer liegt als diejenige mit dem     Achsendteil    5.

    Die     Schleife    3 verbindet die Aussenenden der beiden  Querarme 2 und 4 in einer     Wendelteilwindung    von  vorzugsweise 300 Winkelgraden, wobei die Wendel eine  Steigung von ungefähr 30   aufweist. Der     Achsenend-          teil    5 steckt in einem Schuh 6 aus Kunststoff oder der  gleichen, dessen Sohlenfläche 7     bombiert    ist und als       Abstützstelle    beim Gebrauch des Rotationsgerätes dient.  



  Mit dem beschriebenen, an     _    einer elektrischen Kü  chenmaschine angesteckten Bearbeitungswerkzeug ist  bei einem     Schleifenradius    von ungefähr 3 cm und einem  ungefähr gleichen Abstand zwischen dem Antriebsteil 1  und dem     Achsenendteil    5 eine optimale Wirkung im  Kneten, Schwingen, Rühren und     Pürieren    erzielt worden.  



  Die Rotation des     Werkzeuges    erfolgt vorzugsweise  in dem Sinne,     .dass    der Querarm 4 mit der Schleife 3  das Bearbeitungsgut vom Gefässboden, auf den das  Gerät mit dem Schuh 6 leicht abgestellt wird, anzu  heben sucht, d. h. in     Fig.    2 in     Gegenuhrzeigerdrehung.     Zu diesem     Zweck    ist der Querarm 4 mit seinem Aussen  ende     abwärtsgerichtet.  



      Processing tool for kitchen machines for mechanical kneading, swinging and stirring The invention relates to a processing tool for kitchen machines for mechanical kneading, swinging and stirring, with an axis of rotation.

   In the case of electrically operated cows' handsets, two rotating rods with a similar hook shape towards the free end are often used to carry out the two first-mentioned tasks, each of which can be inserted into the handset with its axis of rotation parallel to each other in order to be driven at the same time. Accordingly, two driver elements must also be provided on the device, although other plug-in devices that can be used on the device are only used in one piece.



  The present invention seeks to reduce the material, manufacturing and thus cost-effective effort and consists in the fact that the tool is in one piece and between the drive part of the axis of rotation and its free end has a helical working element, which has at its ends one cross arm is connected to the drive part or the free end of the axis of rotation.



  An embodiment of the subject matter of the invention will then be explained in more detail with reference to the accompanying drawing.



       1 shows an elevation of the machining tool, and FIG. 2 is a plan view of the working member of the tool.



  The illustrated processing tool consists essentially of an uninterrupted round rod, which from one end to the other end a drive part 1 of the axis of rotation and in continuation thereafter a first cross arm 2, a helical loop 3, a second cross arm 4 and the free end portion 5 of the Forms rotation axis. The first transverse arm 2 is approximately radially to the axis of rotation, while rend the second straight transverse arm 4 to the axis end part 5 at an acute angle of z. B. 60 to 70 is arranged so that its connection point with the loop 3 is lower than that with the axle end part 5.

    The loop 3 connects the outer ends of the two transverse arms 2 and 4 in a partial helix turn of preferably 300 degrees, the helix having a pitch of approximately 30. The axle end part 5 is inserted in a shoe 6 made of plastic or the like, the sole surface 7 of which is cambered and serves as a support point when the rotary device is used.



  With the described processing tool attached to an electric kitchen machine, with a loop radius of about 3 cm and an approximately equal distance between the drive part 1 and the axle end part 5, an optimal effect in kneading, swinging, stirring and pureeing has been achieved.



  The rotation of the tool is preferably carried out in the sense that the transverse arm 4 with the loop 3 seeks to lift the material to be processed from the bottom of the vessel on which the device with the shoe 6 is easily placed, ie. H. in Fig. 2 in counterclockwise rotation. For this purpose, the cross arm 4 is directed downwards with its outer end.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH Bearbestungswerkzeug für Küchenmaschinen zum mechanischen Kneten, Schwingen und Rühren, mit einer Drehachse, dadurch gekennzeichnet, dass es einteilig ist und zwischen dem Antriebsteil der Drehachse und ihrem freien Ende ein wendelartig ausgebildetes Arbeits organ aufweist, das an seinen Enden durch je einen Querarm mit dem Antriebsteil bzw. dem freien Ende der Drehachse verbunden ist. UNTERANSPRÜCHE 1. Werkzeug nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass das freie Ende der Drehachse mit deren Antriebsteil nur durch das Arbeitsorgan verbunden ist. 2. PATENT CLAIM Machining tool for kitchen machines for mechanical kneading, swinging and stirring, with an axis of rotation, characterized in that it is in one piece and between the drive part of the axis of rotation and its free end has a helically designed working organ, which at its ends by a cross arm with the Drive part or the free end of the axis of rotation is connected. SUBClaims 1. Tool according to claim, characterized in that the free end of the axis of rotation is connected to the drive part only by the working element. 2. Werkzeug nach Unteranspruch 1, dadurch ge kennzeichnet, dass der Antriebsteil und das freie Ende der Drehachse, die Querarme und der wendelartig aus- gebildete Teil des Arbeitsorgans aus einer ununter brochenen Stange bestehen. 3. Werkzeug nach Unteranspruch 2, ,dadurch .ge kennzeichnet, dass der mit dem freien Ende der Dreh achse verbundene Querarm zu diesem unter spitzem Winkel steht. 4. Werkzeug nach Unteranspruch 3, dadurch ge kennzeichnet, dass der wendelartig ausgebildete Teil des Arbeitsorgans eine Teilwindung von ungefähr 300 Winkelgraden bildet. 5. Werkzeug nach Unteranspruch 4, dadurch ge kennzeichnet, dass das freie Ende der Drehachse eine bombierte Stirnfläche besitzt. 6. Tool according to dependent claim 1, characterized in that the drive part and the free end of the axis of rotation, the transverse arms and the helically formed part of the working element consist of an uninterrupted rod. 3. Tool according to dependent claim 2, characterized .ge indicates that the cross arm connected to the free end of the axis of rotation is at an acute angle to this. 4. Tool according to dependent claim 3, characterized in that the helical part of the working member forms a partial turn of approximately 300 degrees. 5. Tool according to dependent claim 4, characterized in that the free end of the axis of rotation has a cambered end face. 6th Werkzeug nach Unteranspruch 5, dadurch ge kennzeichnet, :dass das freie Ende der Drehachse in einem Schuh steckt, dessen Sohle die bombierte Fläche aufweist. Tool according to dependent claim 5, characterized in that: that the free end of the axis of rotation is in a shoe, the sole of which has the cambered surface.
CH209565A 1965-02-16 1965-02-16 Processing tool for kitchen machines for mechanical kneading, swinging and stirring CH437694A (en)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1136385A1 (en) * 2000-03-22 2001-09-26 J. Ramsauer KG Device and method for mixing or homogenizing at least two fluid components
WO2008038252A3 (en) * 2006-09-28 2008-10-23 Ronda Spa Mixing tool

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