CH347036A - Verfahren und Vorrichtung für die mechanische Käsebereitung - Google Patents

Verfahren und Vorrichtung für die mechanische Käsebereitung

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CH347036A
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Rijnhart Boissevain Laurens
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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/06—Devices for dividing curdled milk

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2623056A1 (fr) * 1987-11-18 1989-05-19 Guerin Sa Pierre Cuve equipee de moyens de brassage et de decoupage du caille pour la fabrication de fromages a pate molle

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FR2634099B1 (fr) * 1988-07-12 1992-06-19 Corblin Sa Cuve fromagere fermee

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