BRPI0905051B1

BRPI0905051B1 - Suporte organizador para refrigeradores

Info

Publication number: BRPI0905051B1
Application number: BRPI0905051-5A
Authority: BR
Inventors: Valkiria Pedri Fialkowski; Jacques Edouard De Holanda Miranda; Rafael Amaral Alonso Lopes; Rodrigo Telles Wolff
Original assignee: Electrolux Do Brasil S.A
Priority date: 2009-12-14
Filing date: 2009-12-14
Publication date: 2020-09-15
Also published as: WO2011072353A2; BRPI0905051A2; WO2011072353A3

Abstract

aperfeiçoamentos introduzidos em suporte organizador e conjunto de recipientes modulares com dispositivo de manutenção a vácuo aplicado em refrigeradores em geral, mais precisamente trata-se de um suporte (1), instalado na câmara de refrigeração (cr) de refrigeradores (rf), suporte do tipo passível de acondicionar um ou mais recipientes (r) dotados de meios para aplicação de vácuo em seu interior por meio de dispositivos a vácuo (dv); o suporte organizador (1) compreende uma estrutura (2) instalada em suspensão em um vão (v) pré-formado entre os aros (ar) de uma prateleira (p) do refrigerador (rf) por meios de suas bordas laterais longitudinais espessadas (2a); dita estrutura (2) é configurada com uma abertura frontal (ac) para o acondicionamento e/ou retirada de um ou mais recipientes modulares (3) com tampas (4) providas de válvulas anti-retorno (5); a estrutura (2) dispõe de um membro (6), na forma de pino projetante ou outra forma adequada para ancoragem do dispositivo de vácuo avulso (dv), na forma de bomba a vácuo manual (7).

Description

CAMPO DA INVENÇÃO

[001] A presente invenção refere-se a aperfeiçoamentos introduzidos em suporte organizador para conjunto de recipientes modulares com dispositivo de manutenção a vácuo aplicado em refrigeradores em geral, mais particularmente dito suporte organizador é portátil e notadamente utilizado para sustentar e acondicionar um ou mais recipientes com tampas valvuladas, passíveis de receber a aplicação de vácuo por meio de uma bomba manual.

HISTÓRICO DA INVENÇÃO

[002] Como é de conhecimento geral, para armazenar alimentos em refrigeradores, de forma segura, a fim de que sejam mantidas suas propriedades protéicas e vitaminas por mais tempo é necessário realizar uma série de etapas, tais como, acondicionamento dos alimentos em recipientes com tampa, controle de temperatura adequada, separação de cada tipo de alimento, manipulação de forma higiênica, etc.

[003] Sabe-se, também, que o acondicionamento de alimentos em geral, ao natural ou já preparados, em embalagem com atmosfera modificada a vácuo, é um processo tecnológico que preserva referidos alimentos e que, em essência, consiste da exposição dos alimentos à ausência de ar, controlando o desenvolvimento de microrganismos, a ação enzimática e a oxidação, principais mecanismos de deterioração de alimentos. A embalagem a vácuo não altera o sabor dos produtos, conservando-os por mais tempo possível as suas características originais, ou seja, melhora seu tempo de vida útil dos mesmos.

[004] Atualmente, existem no mercado dezenas de embalagens que permitem a obtenção de vácuo em seu interior. Geralmente são apresentadas na forma de sacos ou invólucros plásticos com meios de fechamento adequado, tipo “zip” ou outro, e possuem meios para a extração do ar, por exemplo, válvulas ou bicos especiais, por onde é possível extrair o oxigênio por meio de bombas a vácuo. Nestas embalagens a vácuo, tipo saco ou invólucro, o plástico deve ficar bem aderido ao alimento, pois caso não esteja indica que a embalagem não está bem vedada. Para embalar a vácuo, como dito acima, é necessário utilizar uma bomba a vácuo que pode apresentar-se na forma de uma máquina de grande ou médio porte, utilizada em frigoríficos, supermercados e outros estabelecimentos, ou na forma de um dispositivo elétrico de menores proporções, muito utilizado em residências e pequenos estabelecimentos e até na forma de bomba manual, sendo que todos estes equipamentos devem fornecer o vácuo e prever que a embalagem possua meios de selagem.

[005] As convencionais embalagens para fechamento a vácuo, se comparadas a embalagens tradicionais, apresentam-se com um custo pouco superior, porém se considerado o benefício que as mesmas proporcionam aos mais variados tipos de produtos, tais como, carnes, peixes, embutidos, legumes, frios, charque, massas frescas, dentre outros, pode ser verificado um real ganho, principalmente se estas embalagens forem levadas à refrigeração, ou seja, submetidas ao frio.

[006] Apesar da eficiência destas embalagens do tipo sacos ou invólucros plásticos, é notado um grande inconveniente nas mesmas, pois a produção de vácuo faz com que os sacos/invólucros adotem as formas dos produtos embalados, dificultando o empilhamento entre os diversos invólucros a vácuo com diferentes alimentos. Isto impede que as prateleiras do refrigerador tenham um mínimo de organização.

[007] Outros modelos de embalagens a vácuo são os conhecidos recipientes com tampas plásticas valvuladas (ou não), que permitem a obtenção parcial do vácuo por meio de pressão das mãos do usuário sobre a tampa, a fim de retirar parte do oxigênio do recipiente. Apesar destas embalagens trazerem algum benefício frente a outras que não permitem a obtenção do vácuo, observa-se uma melhora quanto à permissão do empilhamento e, conseqüente, organização nas prateleiras do refrigerador. Estes recipientes, porém, não são tão eficientes como as embalagens a vácuo do tipo sacos invólucros plásticos.

ANÁLISE DO ESTADO DA TÉCNICA

[008] Uma breve pesquisa ao banco de patentes nacional e internacional permitiu conhecer alguns modelos de recipientes que apresentam recipientes a vácuo aplicados em refrigeradores, tais como, o documento de n°. PI 9706754-7 e o documento de n°. DE 3732105 que tratam de recipientes com respectivas tampas, as quais, por sua vez, apresentam dispositivos ou válvulas que permitem o acoplamento de uma bomba a vácuo para a retirada do oxigênio.

[009] Apesar dos referidos recipientes com tampas valvuladas possibilitarem a conservação prolongada dos alimentos acondicionados, referidos recipientes são acondicionados no refrigerador e empilhados sobre as prateleiras de forma aleatória impossibilitando uma organização espacial e visual adequada para o armazenamento dos alimentos.

[0010] Outros documentos encontrados, de n°. WO 2006097801, n°. FR 2780146, n°. WO 2004036129, n°. WO 0171263 e o documento de n°. EP 0545246, apresentam, de uma forma geral, modelos de refrigeradores que possuem uma área interna especialmente desenvolvida e equipada com dispositivos que proporcionam vácuo em recipientes, também especialmente desenvolvidos para, através de terminais ou similares, permitirem que, assim que dispostos no interior desta área, possam se conectar ao dispositivo proporcionador do vácuo; este dispositivo consiste de tubulação, interruptores e válvulas automáticas, compondo um complexo sistema a vácuo incorporado no refrigerador, resultando em considerável custo adicional no valor final do refrigerador.

[0011] Além do fator “custo”, estes modelos de refrigeradores com sistema a vácuo incorporado, cujos recipientes armazenadores de alimentos são específicos para tal dispositivo, impossibilitam o uso do vácuo nos mesmos, caso sejam levados a outros refrigeradores destituídos do sistema a vácuo.

[0012] Ainda durante a pesquisa foram encontrados os documentos de n°. EP 0405680 e n°. EP 0440296 que apresentam refrigeradores dotados de compartimentos internos desenvolvidos para o acoplamento de recipientes avulsos que, por sua vez, são conectados num sistema de produção a vácuo previsto no referido refrigerador.

[0013] O principal inconveniente dos referidos modelos reside no fato do sistema a vácuo funcionar somente quando os recipientes se apresentam acoplados nos respectivos compartimentos, restringindo a aplicação do sistema a vácuo na porção externa do refrigerador.

DESCRIÇÃO RESUMIDA DA INVENÇÃO

[0014] Após análise do estado da arte, a presente invenção tem por objetivo dispor um suporte organizador de manutenção a vácuo aplicado em refrigeradores em geral onde, mais particularmente dito suporte organizador é portátil e notadamente utilizado para sustentar e acondicionar um ou mais recipientes com tampas valvuladas, passíveis de receber a aplicação de vácuo por meio de uma pequena bomba manual que acompanha o conjunto.

[0015] O suporte organizador compreende uma estrutura individual e portátil que apresenta meios para o acondicionamento e/ou retirada de um ou mais recipientes modulares; dito suporte organizador prevê que suas bordas laterais sejam apoiadas e/ou fixadas numa prateleira do refrigerador, de maneira a se manter em suspensão. Dito suporte organizador apresenta, ainda, um local adequado, na forma de pino projetante ou outra forma que permite a montagem do dispositivo de vácuo avulso, preferencialmente configurado por uma bomba a vácuo manual.

[0016] O citado conjunto de recipientes modulares pode se apresentar formado por um recipiente grande, ou seja, de profundidade equivalente à profundidade do suporte e pelo menos dois recipientes menores dimensionados de maneira que, quando dispostos lado a lado, a soma das profundidades de suas áreas atinja o máximo dimensional da tampa do recipiente grande, permitindo que os recipientes menores possam ser empilhados sobre o recipiente grande, mantendo a organização espacial entre os mesmos.

[0017] As tampas dos recipientes grande e menores são providas de válvulas para a aplicação do vácuo, sendo para tanto, dimensionadas para serem acopladas ao dispositivo a vácuo.

[0018] Uma das grandes vantagens do suporte organizador inovado reside no fato de o mesmo compreender um meio que permite o acondicionamento e a organização de um conjunto de recipientes modulares com tampas valvuladas para aplicação a vácuo, suporte este que é instalado numa das prateleiras da câmara de refrigeração de um refrigerador.

[0019] Outra vantagem reside no fato de o suporte organizador e conjunto de recipientes modulares com dispositivo de manutenção a vácuo se apresentarem portáteis, permitindo o deslocamento de qualquer dos elementos do conjunto para outros refrigeradores.

[0020] Outra vantagem consiste na configuração simplificada do suporte organizador e recipientes modulares possibilitar a limpeza individualizada e adequada de cada peça.

[0021] Outra vantagem consiste no fato da modularidade dos recipientes facilitarem a organização e visualização espacial do armazenamento de alimentos, também facilitando o controle de validade e quantidade dos mesmos.

DESCRIÇÃO RESUMIDA DOS DESENHOS

[0022]A complementar a presente descrição de modo a obter uma melhor compreensão das características do presente invento, e de acordo com uma preferencial realização prática do mesmo, acompanha a descrição, em anexo, um conjunto de desenhos, onde, de maneira exemplificada, embora não limitativa, se representou o seguinte: a figura 1 representa uma vista em perspectiva explodida do suporte organizador, conjunto de recipientes modulares e dispositivo de manutenção a vácuo em uma de suas formas construtivas preferenciais; a figura 2 revela uma vista em perspectiva montada do conjunto de recipientes modulares e dispositivo de manutenção no suporte organizador; a figura 3 representa uma vista em corte transversal, indicado na figura anterior, ilustrando dois detalhes ampliados das construtividades de vedação e empilhamento; a figura 4 mostra uma vista superior esquemática da montagem do suporte organizador, conjunto de recipientes modulares e dispositivo de manutenção a vácuo numa prateleira de um convencional refrigerador; e a figura 5 ilustra uma vista frontal da ilustração representada na figura 4.

DESCRIÇÃO DETALHADA DA INVENÇÃO

[0023] Com referências aos desenhos indicados, a presente invenção se refere a “APERFEIÇOAMENTOS INTRODUZIDOS EM SUPORTE ORGANIZADOR E CONJUNTO DE RECIPIENTES MODULARES COM DISPOSITIVO DE MANUTENÇÃO A VÁCUO APLICADO EM REFRIGERADORES EM GERAL”, mais precisamente trata-se de um suporte (1), instalado na câmara de refrigeração (CR) de refrigeradores (RF), suporte do tipo passível de acondicionar um ou mais recipientes (R) dotados de meios para aplicação de vácuo em seu interior por meio de dispositivos a vácuo (DV).

[0024] Segundo a presente invenção, o suporte organizador (1) compreende uma estrutura individual e portátil (2), passível de se manter instalada em suspensão em um vão (V) pré-formado entre os aros (AR) de uma prateleira (P) do refrigerador (RF) por meios de suas bordas laterais longitudinais espessadas (2a); dita estrutura (2) é configurada com uma abertura frontal (AC) para o acondicionamento e/ou retirada de um ou mais recipientes modulares (3) com tampas (4) providas de válvulas anti-retorno (5); os recipientes com tampas podem ser empilhados entre si no interior da estrutura (2), compondo o suporte organizador (1); a estrutura (2) dispõe de um membro (6), na forma de pino projetante ou outra forma adequada que permite a ancoragem do dispositivo de vácuo avulso (DV), preferencialmente configurado por uma bomba a vácuo manual (7).

[0025] Numa versão construtiva preferencial, sem intuito de limitação, dito receptáculo (2) apresenta seção transversal em “U”, configurado com base plana (2b), de onde se desenvolvem paredes laterais (2c) paralelas e parede de fundo (2d), unidas à base (2b) por meio de arestas arredondadas; cada uma das bordas frontais das paredes laterais (2c) apresentam recuo (2e) em relação à base (2b) de maneira a configurar uma aba projetante (2f) na referida base que, em conjunto com a abertura frontal (AC) e vão superior (VS), constituem o acesso para o acondicionamento e/ou a retirada dos recipientes modulares (3); as superfícies internas das paredes (2c), quando em concordância com a base (2b) podem apresentar uma ou mais nervuras verticais em relevo (2h), que atuam como reforço estrutural.

[0026] As bordas superiores (2a) das referidas paredes laterais (2c) são configuradas por golas espessadas, preferencialmente com seção em “U” invertido, tendo a superfície interna da parede externa ligeiramente angular (2g) de maneira a permitir a acomodação dos aros longitudinais (AL) que perfazem o vão (V) de acomodação na convencional prateleira (P) de refrigeradores (RF) em geral.

[0027] A porção extrema superior frontal de pelo menos uma das paredes laterais (2c) apresenta um membro projetante (6), laminar, de cuja superfície externa plana se desenvolve uma projeção quadrangular (6a) configurando um pino.

[0028] O conjunto de recipientes modulares (R), numa construção preferencial, adequada ao suporte (2) acima descrito, apresenta-se composto por um recipiente (3a), preferencialmente de vidro transparente ou translúcido, com profundidade (x) equivalente ao comprimento da base (2b) da estrutura (2) e pelo menos dois recipientes (3b), menores que o recipiente (3a) e dimensionados de maneira a, quando dispostos lado a lado, permitirem que a soma das profundidades (y) de suas áreas atinja o máximo dimensional (x’) relativo à tampa (4) do recipiente maior (3a), permitindo que os recipientes menores (3b) possam ser empilhados sobre o recipiente grande (3a), mantendo a organização espacial entre os mesmos.

[0029] As soma das alturas (h) de cada recipiente (3a)/(3b) com suas respectivas tampas (4) corresponde à altura (h1) das paredes laterais (2c) e parede de fundo (2d).

[0030] As bordas livres superiores (3c) de cada parede do recipiente (3), quando tampadas com as respectivas tampas (4), são vedadas por uma guarnição (8) (detalhes da figura 3), preferencialmente confeccionada em borracha, a qual, numa opção construtiva, apresenta seção em “L” invertido e espelhado, cuja superfície interna da parede vertical (8a) contempla um ou mais lábios (8b) que auxiliam a vedação junto à superfície externa da borda (3c), enquanto que tanto a superfície externa da parede vertical (8a) como a superfície externa da parede plana (8c) contemplam projeções retangulares (8d) que servem de ancoragem junto à borda (4a) em “U” invertido da tampa (4).

[0031] Cada tampa (4), próximo às bordas (4a), possui um suave chanfro descendente (4b) em direção à superfície plana (4c) que delimita um contorno em rebaixo na dita tampa (4), idealizado para apoio dos cantos arredondados (3d) dos recipientes (3).

[0032] Cada tampa (4) possui uma válvula (5) anti-retorno (melhor visualizada na figura 2), preferencialmente composta por pequena torre central (5a), cuja parede interna é dotada de plano angular (5b); referida torre central (5a) é emoldurada por um rebaixo periférico (5c), praticado na superfície (4c) da tampa (4).

[0033] No rebaixo periférico (5c) é possível assentar a extremidade inferior do corpo (7a) da bomba a vácuo (7), em cuja extremidade é montado um retentor anelar de vedação (7b), de área idêntica à área do rebaixo (5c); o corpo (7a) é tubular de maneira a permitir o movimento interno de um êmbolo (7c) que tem, em uma das extremidades, o dispositivo de sucção (7d), e na extremidade oposta, um manipulo (7e) dotado de orifício (7f) dimensionado para ser encaixado no pino (6a) do membro (6).

[0034] A estrutura (2) é, preferencialmente, confeccionada em termoplástico, na forma de chapa dobrada podendo, entretanto, ser confeccionada em material do tipo tela, aramado ou outros materiais inteiriços ou não.

[0035] É certo que quando o presente invento for colocado em prática, poderão ser introduzidas modificações no que se refere a certos detalhes de construção e forma, sem que isso implique afastar-se dos princípios fundamentais que estão claramente substanciados no quadro reivindicatório, ficando assim entendido que a terminologia empregada teve a finalidade de não limitação.

Claims

1. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, compreendendo: um suporte (1), instalado em uma câmara de refrigeração (CR) do refrigerador (RF); o suporte (1) configurado de modo a acondicionar um ou mais recipientes (R) dotados de meios para aplicação de vácuo em seu interior por meio de dispositivos a vácuo (DV); o refrigerador (RF) compreendendo ao menos uma prateleira (P), a ao menos uma prateleira (P) compreendendo vãos (V) pré-formados entre aros (AR); o suporte (1) caracterizado por compreender bordas laterais longitudinais espessadas (2a) e uma estrutura (2); em que as bordas laterais longitudinais espessadas (2a) são posicionadas em suspensão em ao menos um vão (V); em que a estrutura (2) é dotada de uma abertura frontal (AC) para o acondicionamento e/ou retirada dos um ou mais recipientes (R), os recipientes (R) compreendendo tampas (4) providas de válvulas anti-retorno (5); e em que a estrutura (2) dispõe de um membro (6) para ancoragem do dispositivo de vácuo avulso (DV).

2. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por a estrutura (2) compreender uma seção transversal em “U”, configurada com base plana (2b), de onde se desenvolvem paredes laterais (2c) paralelas e parede de fundo (2d), unidas à base (2b) por meio de arestas arredondadas; cada uma das bordas frontais das paredes laterais (2c) apresentam um recuo (2e) em relação à base (2b) de maneira a configurar uma aba projetante (2f) na referida base que, em conjunto com a abertura frontal (AC) e com o ao menos um vão (V), configuram o acesso para o acondicionamento e/ou a retirada dos recipientes (R); em que as superfícies internas das paredes (2c), quando em concordância com a base (2b) apresentam uma ou mais nervuras verticais em relevo (2h); em que as bordas superiores (2a) das referidas paredes laterais (2c) são configuradas por golas espessadas, preferencialmente com seção em “U” invertido, tendo a superfície interna da parede externa ligeiramente angular (2g) de maneira a permitir a acomodação dos aros longitudinais (AL) que perfazem o vão (V); e em que a porção extrema superior frontal de pelo menos uma das paredes laterais (2c) apresenta um membro projetante (6), laminar, de cuja superfície externa plana se desenvolve uma projeção quadrangular (6a) configurando um pino para ancoragem do dispositivo de vácuo avulso (DV).

3. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, de acordo com as reivindicações 1 e 2, caracterizado por os recipientes (R) compreenderem um recipiente maior (3a) dotado de uma tampa (4), o recipiente maior (3a) com profundidade (x) equivalente ao comprimento da base (2b) da estrutura (2) e pelo menos dois recipientes menores (3b) que compreendem tampas (4), menores que o recipiente maior (3a), dimensionados de maneira que a soma das profundidades (y) de suas áreas atinja o máximo dimensional (x’) relativo à tampa (4) do recipiente maior (3a); em que a soma das alturas (h) de cada recipiente (3a, 3b) com suas respectivas tampas (4) corresponde à altura (h1) das paredes laterais (2c) e parede de fundo (2d) da estrutura (2); e em que as bordas livres superiores (3c) de cada parede dos recipientes (3a, 3b), quando dotadas das respectivas tampas (4), são vedadas por uma guarnição (8) em borracha ou equivalente.

4. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizado por os recipientes (R) compreenderem uma guarnição (8) dotada de uma seção transversal em “L” invertido e espelhado, cuja superfície interna da parede vertical (8a) compreende ao menos um lábio (8b) de vedação junto à superfície externa da borda (3c), enquanto que tanto a superfície externa da parede vertical (8a) como a superfície externa da parede plana (8c) contemplam projeções retangulares (8d) que se ancoram junto à borda (4a) em “U” invertido da tampa (4).

5. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizado por cada tampa (4), próximo às bordas (4a), possuir um chanfro descendente (4b) em direção à superfície plana (4c); em que na referida superfície (4c) é posicionada uma válvula (5) anti-retorno que compreende uma torre central (5a), cuja parede interna é dotada de plano angular (5b); a referida torre central (5a) sendo emoldurada por um rebaixo periférico (5c), praticado na superfície (4c) da tampa (4).

6. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizado por os recipientes menores (3b) com tampas (4) serem empilhados sobre a tampa (4) do recipiente maior (3a) e este conjunto ser disposto no interior da estrutura (2).

7. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, caracterizado por o dispositivo de vácuo avulso (DV) ser uma bomba a vácuo (7), em que a extremidade inferior do corpo (7a) da bomba a vácuo (7) assenta no rebaixo periférico (5c) da válvula anti-retorno (5), e a extremidade (7a) compreende um retentor anelar de vedação (7b), de área idêntica à área do referido rebaixo (5c); e em que o corpo (7a) é tubular e é configurado de modo a permitir o movimento interno de um êmbolo (7c) que tem em uma das extremidades o dispositivo de sucção (7d), e na extremidade oposta um manipulo (7e) dotado de orifício (7f).

8. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 7, caracterizado por o orifício (7f) ser dimensionado em relação ao pino (6a) do membro (6).

9. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 8, caracterizado pela estrutura (2) ser confeccionada em termoplástico, na forma de chapa dobrada inteiriça ou com elementos vazados.

10. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 9, caracterizado por a estrutura (2) ser confeccionada em material do tipo tela, aramado ou outros materiais similares.

11. SUPORTE ORGANIZADOR PARA REFRIGERADORES, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 10, caracterizado por a estrutura (2) ser portátil.