BRPI0901381A2 - produtos das folhas e ramos de oliveira a partir do extrato hidroalcóolico adicionado ao mel e processo de produção - Google Patents

Abstract

PRODUTOS DAS FOLHAS E RAMOS DE OLIVEIRA A PARTIR DO EXTRATO HIDROALCóOLICO ADICIONADO AO MEL E PROCESSO DE PRODUçAO. Sendo produtos naturais utilizado nas áreas, farmacêutica, química, alimentícia a partir do extrato das folhas e ramos de oliveira, ou ainda extrato hidroalcoólico das folhas e ramos de oliveira em 99% adicionado ao mel de abelha e ao própolis. As proporções e princípio ativos sào entre extrato hidroalcoólico de folhas e ramos de oliveira com mel e própolis, extrato hidroalcoólico de folhas e ramos de oliveira com mel, e extrato hidroalcoólico de folhas com própolis.

Description

RELATÓRIO DESCRITIVO DE PATENTE DE INVENCAO

"PRODUTOS DAS FOLHAS E RAMOS DE OLIVEIRA A PARTIRDO EXTRATO HIDROALCÓOLICO ADICIONADO AO MEL EPROCESSO DE PRODUÇÃO"

Trata o presente pedido de Patente de Invençãode "PRODUTOS DAS FOLHAS E RAMOS DE OLIVEIRA A PARTIRDO EXTRATO HIDROALCÓOLICO ADICIONADO AO MEL EPROCESSO DE PRODUÇÃO", especialmente de produtosnaturais com base ativa composta por extrato das folhas eramos de oliveira, particularmente extrato hidroalcoólicoadicionado ao mel de abelha, utilizado para obter produtosde diversas naturezas nas áreas, farmacêutica, química,alimentícia dentre outras.

Em linhas gerais, a presente invenção apresentaum processo simples de obtenção com a agitação lenta do mele a adição da tintura das folhas e ramos de. oliveira até acompleta homogeneização de ambos os ingredientes, medianteo uso de proporções adequadas.

O produto orgânico na sua versão básica,composta com extrato hidroalcóolico das folhas e ramos daoliveira adicionado ao mel de abelha, proporciona aosusuários benefícios terapêuticos e nutritivos.Eventualmente, a composição básica citada acima poderáreceber a adição de outros componentes naturais, em funçãodo tipo de aplicação bem como o objetivo desejado seja elenutricional, terapêutico ou estético.

ESTADO DA TÉCNICA

São bastante conhecidos os produtos feitos àbase de mel cuja aplicação é voltada para diversos setoresentre eles, o setor alimentício, estético e terapêutico.Obviamente, a grande maioria destes produtos, sãoamplamente divulgados e conhecidos na sociedade. 0 mel,além de ser utilizado como adoçante, sempre foi reconhecidodevido às suas propriedades terapêuticas. De um modo geral,o mel é constituído, na sua maior parte (cerca de 75%), porhidratos de carbono, nomeadamente por açúcares simples(glicose e frutose). 0 mel é também composto por água(cerca de 20%), por minerais cálcio, cobre, ferro,magnésio, fósforo, potássio, entre outros, por cerca demetade dos aminoácidos existentes, por ácidos orgânicos(ácido acético, ácido cítrico, entre outros) epor vitaminas do complexo B, por vitamina C, DeE. O melpossui ainda um teor considerável de antioxidantes(flavonóides e fenólicos) e é considerado um alimentoenergético de alta qualidade.

A ingestão de mel permite uma alimentaçãoimediata e intensiva de todo o sistema muscular,especialmente os músculos do coração, através da glicoseinvertida. Por outro lado, a frutose, o açúcar das frutas,existente em grande quantidade no mel, é armazenado nofígado na forma de glicogênio para ser utilizada quando oorganismo precisar. O Mel possui ainda propriedade anti-séptica sendo cicatrizante e protetor da pele.

No mercado consumidor estão disponíveis algunsextratos de vegetais ou de origem animal comercializados,tendo agregados os seus princípios ao Mel, como porexemplo: Mel com própolis (animal), Mel com Eucalipto(vegetal).

Muitos destes produtos, apesar das propriedadesbenéficas apresentam gosto amargo o que dificulta oconsumo.

A patente PI 0701334-5 com data de depósito de29/03/2007 sob o título de "Uso de Produtos das Folhas eRamos de Oliveira e seus Extratos Secos, Líquidos ouHidroalcoólicos para uso em Alimentos, na Cosmetologia,em Tratamentos Antivirais, Bactericidas, Fungicidas,Tratamentos de Depressões e Reforço do Sistema Imunológico,com Ação na Modulação dos Radicais Livres" descreve o usode produtos de diferentes naturezas, como medicamentos,alimentos, cosméticos, chás e outros, cuja utilizaçãoindustrializada trará extraordinários benefícios aosusuários em vários aspectos ligados a saúde, acosmetologia, a indústria alimentícia, porém semprevoltado, nos diferentes segmentos, a atuar no sentidotrazer vantagens expressivas na saúde dos usuários,notadamente por promover a modulação dos chamadosradicais livres. Consiste a invenção de uma serie deprodutos com composições determinadas para realizar novos"usos" das folhas e ramos de oliveira nas suas diferentesformas, particularmente em tratamentos antivirais,bactericidas, fungicidas, tratamentos de depressões ereforço do sistema imunológico, com ação na modulaçãodos radicais livre, sendo que a invenção verificou,determinou e especificou as condições e características dasfolhas e ramos de oliveira, nas suas diferentes formas ecomposições, para os mencionados tratamentos, além deincluir o uso em produtos cosméticos, higiene pessoal ealimentícios, a partir das especificações de produtos queassociam folhas e ramos de oliveiras.

As folhas da Oliveira (Oleo europea) sãoutilizadas há milhares de anos em todo Oriente Médio.Devido às propriedades terapêuticas e recentes descobertascientíficas, identificando vários princípios ativos, entreeles o principal oleuropeína, como um poderoso anti-oxidante e modulador do sistema imunológico, bactericida eagindo também como modulador do colesterol, além de anti-hipertensivo e benéfico ao coração (princípios estes jáamplamente evidenciados no consumo do azeite, porém comresultados muito maiores nas folhas da Oliveira) .

DA INVENÇÃO

A presente invenção se baseia em um produtoorgânico que sua versão básica consiste em um composto demel de abelha e extrato hidroalcoólico das folhas eramos de oliveira, também conhecido como tinturadas folhas e ramos de oliveira, em uma versãopreferida trata-se da adição do extrato das folhas deoliveira, no caso a tintura em extrato hidroalcoólico em99% ao mel de abelha.

A proporção de adição da tintura de oliveira aomel pode variar significativamente o que vale dizer entre2,5% a no máximo 30%, por 100 gramas de mel, logo de 2,5 mlà no máximo 3 Oml.

Valores maiores tornam o mel excessivamenteliquido, de sabor amargo e não palatável.

O processo simples de produção, que utiliza aagitação lenta do mel e a adição da tintura ou extratoproveniente da oliveira. A homogeneização se dá em poucosminutos incorporando completamente ambos os ingredientes.Como as Folhas da Oliveira apresentam sais mineraisimportantíssimos como , zinco, cobre, magnésio, manganês,potássio, fósforo, selênio entre outros, varias vitaminas ,principalmente as do complexo B, EeA, além das vitaminasCeD. O inventor conhecedor de propriedades contidas nasfolhas da Oliveira entre eles ácidos graxos comoLinolênico, Alfa - linoléico, Palmítico, Esteárico,Mirístico entre outros e inúmeros flavonóides e fenólicoscomo, Rutina, Hidroxi-Oliuropeína, Rutinopiranosil-luteonina, em outros.Diante das características de tais produtosnaturais o requerente desenvolveu uma mistura adequada dosditos alimentos, que por sua vez são extremamentenutritivos entre si, Mel e as Folhas da Oliveira emTintura, resultando em vim novo produto com vantagenssignificativas ao organismo e a saúde.

A forma revelada da invenção trazindubitavelmente possibilidades terapêuticas fantásticas,nutritivas inigualáveis, pois atuam potencializandosinergeticamente suas composições nutricionais, trazendobenefícios terapêuticos substanciais que podem atuar, comojá citado acima, na modulação, melhoria da saúdecoadjuvando nos estados de desequilíbrio do organismo.

A combinação, nas devidas proporções melhorarásubstancialmente as características organolépticas do Melcom um sabor mais requintado e herbáceo além de estabilizaros princípios ativos contidos no mel.

Uma variante da invenção consiste em adicionar,ao princípio mel com extrato de oliva, uma proporção deprópolis, ou ainda adicionar o extrato ou tintura deoliveira ao própolis.

Portanto uma inovação altamente benéfica asaúde baseada em evidências científicas de pesquisadoresnacionais e internacionais quanto aos princípios ativostanto do Mel quanto as Folhas de Oliveira e ao Própolis.

Estudos feitos pela UFV - Universidade Federalde Viçosa - Viçosa -, MG, demonstraram que a tintura deoliveira, bem como seus. extratos secos são totalmenteatóxicos.

DESCRIÇÃO DETALHADA DA INVENÇÃO E DOS PRODÜTOS

A invenção será a seguir descrita em seusaspectos detalhados de composição incluindo alguns produtosque utilizam a invenção como princípio ativo, representandouma forma de realização e aplicação da composição, nãosendo intencionados a limitar o escopo da invenção, estesim limitado apenas à matéria revelada no quadroreivindicatório.

O feito inédito se baseia na obtenção deextrato das folhas e ramos de oliveira, ou ainda extratohidroalcoólico das folhas e ramos de oliveira em 99% queposteriormente passa por um processo de adição ao mel deabelha.

Em uma forma revelada, a composição de adiçãoda tintura de oliveira ao mel pode variarsignificativamente entre 2,5% a no máximo 30%, por 100gramas de mel, logo de 2,5 ml à no máximo 30ml.

O processo de produção consiste na agitaçãolenta do mel e a adição da tintura ou extrato provenienteda oliveira.

Alguns produtos já definidos pelo inventor,definidos qualitativamente e quantativamente com acomposição base de mel acrescido do extrato de folhas eramos de oliveira sendo eles:

- extrato hidroalcoólico de folhas e ramos deoliveira entre 2,5% a 30% em 100 gramas de mel;

- extrato hidroalcoólico de folhas e ramos deoliveira entre 2,5% a 30% em 25 a 300 gramas de mel com2,5% a 30% de própolis;

- extrato hidroalcoólico de folhas e ramos deoliveira entre 2,5% a 30% com 2,5% a 30% de própolis;

- cápsulas contendo 50% a 90% de mel de abelhaadicionado com 2,5% a 30% de própolis adicionado com 3% a30% de tintura de oliva em sistema soft-gel;

cápsulas contendo 2,5% a 50% de própolisadicionado com 2,5% a 50% de tintura de oliva em sistemasoft-gel;- cápsulas contendo 50% a 90% de mel de abelhaadicionado com 2,5% a 30% de própolis adicionado com 3% a30% tintura de oliva em sistema soft-gel;

- extrato hidroalcoólico de folhas e ramos deoliveira ou tintura de ramos e folhas de oliveira acrescidoao mel de abelha;

Claims (8)

1.) "PRODUTOS DAS FOLHAS E RAMOS DE OLIVEIRA APARTIR DO EXTRATO HIDROALCÓOLICO ADICIONADO AOMEL", sendo produtos naturais utilizado nas áreas,farmacêutica, química, alimentícia CARACTERIZADO PORextrato das folhas e ramos de oliveira, ou ainda extratohidroalcoólico das folhas e ramos de oliveira em 99%adicionado ao mel de abelha com composição de adição datintura de oliveira ao mel entre 2,5% a no máximo 30%, por 100 gramas de mel, logo de 2,5 ml à no máximo 30ml.

2.)"PROCESSO DE PRODUÇÃO", de mel de abelhaacrescido com tintura de folhas e ramos de oliveiraCARACTERIZADO POR agitação lenta do mel e a adição datintura ou extrato proveniente da oliveira com composiçãode adição da tintura de oliveira ao mel entre 2,5% a nomáximo 30%, por 100 gramas de mel, logo de 2,5 ml à nomáximo 3 Oml.

3.) "PRODUTOS DAS FOLHAS E RAMOS DE OLIVEIRA A PARTIR DOEXTRATO HIDROALCÓOLICO ADICIONADO AO MEL", de acordo com areivindicação 1, CARACTERIZADO POR extrato hidroalcoólicode folhas e ramos de oliveira entre 2,5% a 30% em 25 a 300 gramas de mel com 2,5% a 30% de própolis.

4.) "PRODUTOS DAS FOLHAS E RAMOS DE OLIVEIRA A PARTIR DOEXTRATO HIDROALCÓOLICO ADICIONADO AO MEL", de acordo com areivindicação 1, CARACTERIZADO POR extrato hidroalcoólicode folhas e ramos de oliveira entre 2,5% a 30% com 2,5% a 30% de própolis;

5.) "PRODUTOS DAS FOLHAS E RAMOS DE OLIVEIRA A PARTIR DOEXTRATO HIDROALCÔOLICO ADICIONADO AO MEL", de acordo com areivindicação 1, CARACTERIZADO POR cápsulas contendo 50% a 90% de mel de abelha adicionado com 2,5% a 30% de própolisadicionado com 3% a 30% tintura de oliva em sistema soft-gel.

6.) "PRODUTOS DAS FOLHAS E RAMOS DE OLIVEIRA A PARTIR DOEXTRATO HIDROALCÔOLICO ADICIONADO AO MEL", de acordo com areivindicação 1, CARACTERIZADO POR cápsulas contendo 2,5% a 50% de própolis adicionado com 2,5 a 50% tintura de olivaem sistema soft-gel.

7.) "PRODUTOS DAS FOLHAS E RAMOS DE OLIVEIRA A PARTIR DOEXTRATO HIDROALCÔOLICO ADICIONADO AO MEL", de acordo com areivindicação 1, CARACTERIZADO POR cápsulas contendo 50% a 90% de mel de abelha adicionado com 2,5% a 30% de própolisadicionado com 3% a 30% tintura de oliva em sistema soft-gel.

8.) "PRODUTOS DAS FOLHAS E RAMOS DE OLIVEIRA APARTIR DO EXTRATO HIDROALCÔOLICO ADICIONADO AOMEL", de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO PORextrato hidroalcoólico de folhas e ramos de oliveira outintura de ramos e folhas de oliveira acrescido ao mel deabelha.