BR9902510A - Processo de desfloculação de leveduras por ação enzimática - Google Patents
Processo de desfloculação de leveduras por ação enzimáticaInfo
- Publication number
- BR9902510A BR9902510A BR9902510-8A BR9902510A BR9902510A BR 9902510 A BR9902510 A BR 9902510A BR 9902510 A BR9902510 A BR 9902510A BR 9902510 A BR9902510 A BR 9902510A
- Authority
- BR
- Brazil
- Prior art keywords
- yeast
- enzymes
- enzymatic action
- mue
- vary
- Prior art date
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
"PROCESSO DE DESFLOCULAçãO DE LEVEDURAS PÈR AçãO ENZIMáTICA", consistindo em duas formas de tratamento que podem ser aplicadas isoladamente, ou em conjunto, onde em uma primeira forma, dita forma rápida, utiliza-se enzimas proteolíticas que atuam em radicais amina e/ou carboxila de proteínas da superfície celular das leveduras, sendo que as referida enzimas apresentam tempo de reação relativamente curto, preferivelmente entre 5 a 180 minutos, dependendo da dosagem do produto que pode variar entre 1550 e 15500 UE de fermento ou mosto fermentado; sendo que em uma segunda forma, dita forma lenta, utiliza-se enzimas carboidrases combinadas ou não, cuja principal atividade consiste no ataque de ligação alfa 1,3 de glucanas insolúveis, operando em tempo de reação preferencial de 720 as 2800 minutos, dependendo da dosagem do produto que pode variar entre 0,1 a 500000 MUE pór litro de fermento ou mosto fermentado, porém é mais recomendável entre 100 - 4000 MUE pór litro de fermento ou mosto fermentado.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| BR9902510-8A BR9902510A (pt) | 1999-05-24 | 1999-05-24 | Processo de desfloculação de leveduras por ação enzimática |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| BR9902510-8A BR9902510A (pt) | 1999-05-24 | 1999-05-24 | Processo de desfloculação de leveduras por ação enzimática |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| BR9902510A true BR9902510A (pt) | 2001-01-09 |
Family
ID=4072721
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| BR9902510-8A BR9902510A (pt) | 1999-05-24 | 1999-05-24 | Processo de desfloculação de leveduras por ação enzimática |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| BR (1) | BR9902510A (pt) |
-
1999
- 1999-05-24 BR BR9902510-8A patent/BR9902510A/pt not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| BR9910311A (pt) | Moléculas de ácido nucléico codificando enzimas do trigo, que participam da sìntese do amido | |
| BR9910251A (pt) | Estimulação hematopoiética | |
| FR2848847B1 (fr) | Composition cosmetique ou dermopharmaceutique comprenant une enzyme insoluble en milieu aqueux, ainsi que ses utilisations | |
| WO2001051621A3 (en) | Dna polymerase mutant having one or more mutations in the active site | |
| BR0010428A (pt) | Uso de compostos | |
| BR9801510A (pt) | Composição aquosa e processo para aumentar a eficiência de espessamento de composições aquosas | |
| BRPI0413983A (pt) | ferramenta | |
| DE60306662D1 (de) | Enzymatische pressfilzbehandlung | |
| NZ515673A (en) | Compositions and methods for labeling of nucleic acid molecules | |
| BR9803758A (pt) | Processo para a produção de um complexo de enzima rico em xilanase, pela cultura de um microorganismo produtos de xilanase do gênero trichoderma em um meio nutriente. | |
| BR0207545A (pt) | Produtos de amido hidrofobicamente esterificados e processo para a preparação dos mesmos | |
| DE59009945D1 (de) | Mittel zur hemmung von hiv-proteasen. | |
| IS5505A (is) | Notkun á blöndu díóls og alfa-hýdroxýsýru til að meðhöndla sjúkdóma sem lýsa sér í ofvexti í hornlagi húðþekju | |
| BR9811379A (pt) | Processo para produzir barra de sabão, e, barra de sabão | |
| EP1501465A4 (en) | Vectors with Two Isoforms of Beta-Hexafaminamide | |
| BR9902510A (pt) | Processo de desfloculação de leveduras por ação enzimática | |
| ES2164724T3 (es) | Uso de una enzima para preparar un agente para el tratamiento y/o la profilaxis de la coccidiosis. | |
| NO955258L (no) | Medisinsk anvendelse av enzymer | |
| BR0012711A (pt) | Composição detergente enzimática, e, processos para aumentar a atividade e / ou a estabilidade de uma oxidorredutase dependente de co-fator e para branquear manchas presentes em tecidos | |
| BRPI0405865A (pt) | artigos e método para tratamento de pele | |
| BR0102442A (pt) | Processo de redução da sinerese e aumento da eficiência da viscosidade em uma composição aquosa contendo espessantes | |
| GT200000138CA (es) | Gen de steptomyces avermitilis que dirige la relacion de avermectinas b1:b2 (solicitud fraccionaria no.3, derivada de lapatente pi-2000-0138) | |
| BR9904948A (pt) | Processo para a produção fermentativa de l-aminoácidos. | |
| MD1562G2 (ro) | Procedeu de obţinere a sorbentului | |
| AU2199901A (en) | The treatment of convulsive states |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| B08F | Application fees: dismissal - article 86 of industrial property law |
Free format text: REFERENTE A 7A, 8A E 9A ANUIDADES. |
|
| B08K | Lapse as no evidence of payment of the annual fee has been furnished to inpi (acc. art. 87) |
Free format text: REFERENTE AO DESPACHO PUBLICADO NA RPI 1962 DE 12/08/2008. |