BR202019023304U2 - Equipamento de lavagem automática de animais abatidos em abatedouros - Google Patents

Abstract

equipamento de lavagem automática de animais abatidos em abatedouros, pertencente ao campo da técnica de maquinaria e equipamentos para abatedouros se refere a um equipamento para a lavagem de animais em abatedouros, especialmente de bovinos, suínos ou ovinos, depois de abatidos e eviscerados.

Description

EQUIPAMENTO DE LAVAGEM AUTOMÁTICA DE ANIMAIS ABATIDOS EM ABATEDOUROS Campo da técnica

[0001] Como o próprio título indica, o modelo de utilidade se refere a um equipamento para a lavagem de animais em abatedouros, especialmente de bovinos, suínos ou ovinos, depois de abatidos e eviscerados.

[0002] O campo da técnica no qual pertence o presente é o de maquinaria e equipamentos para abatedouros.

Estado da técnica

[0003] Atualmente, nos grandes abatedouros em que diariamente são abatidos diversos animais, foi implementado o uso de equipamentos de lavagem automática que consistem em uma câmara de lavagem, fechada lateralmente por duas paredes laterais e, na parte inferior, por uma bandeja de coleta da água de lavagem. O animal avança pendurado em um gancho ao longo de dita câmara enquanto recebe, por ambas as laterais, alguns jatos provenientes de alguns aspersores, jatos os quais realizam a lavagem ao incidirem sobre o animal aberto e eviscerado, sendo que a água de lavagem escorre até a bandeja inferior.

[0004] Os atuais equipamentos dessa natureza apresentam dois ou mais aspersores fixos que expelem água sobre várias áreas do animal em diversas alturas. Em alguns casos, esses aspersores, apesar de serem fixos, são dotados de um movimento oscilatório de cima para baixo para que o jato não incida sempre na mesma área do animal, mas sim realize uma varrição. Em todos os equipamentos conhecidos, a lavagem é realizada de forma praticamente constante em toda a altura do animal da maneira que está pendurado, em que permanentemente a água das áreas superiores, que arrasta sangue e impurezas que se deseja eliminar com essa lavagem, escorre ao longo do restante do corpo do animal que acaba sendo contaminado com resíduos de outras áreas situadas acima, enquanto também está sendo lavado com os jatos situados nas áreas mais inferiores. Como consequência, não é definida uma linha correta de varrição, criando áreas vazias que podem alojar ou reter toda a contaminação que se deseja arrastar com os aspersores. Pode ocorrer que, na área superior, a pressão e o movimento oscilatório podem aumentar a contaminação e sair pela parte superior, o que também pode gerar um efeito rebote entre o aspersor superior e o inferior. Mesmo assim, por não ter um movimento descendente, ao deixar de aspergir líquido, ou por não ter pressão suficiente, a contaminação da parte superior pode permanecer na parte central ou inferior do animal sem atingir o objetivo de higienização.

Descrição do modelo de utilidade

[0005] Com base na técnica anterior, um objetivo do modelo de utilidade é prover um equipamento para a lavagem automática de animais em abatedouros, o qual realiza uma lavagem progressiva do mesmo, partindo da área superior até embaixo, de tal modo que a área já lavada não receba água contaminada com sujeira proveniente de outras áreas, como ocorria nos equipamentos existentes no estado da técnica, como foi descrito anteriormente.

[0006] Para alcançar os objetivos propostos e mencionados na seção anterior, se propõem um equipamento de lavagem que têm as características da reivindicação 1, e que, além de solucionar o problema levantado, apresenta a vantagem adicional de realizar uma lavagem mais eficaz e com uma economia significativa de água, uma vez que o consumo na lavagem de cada animal é racionalizado por não exigir que se lave e relave repetidamente a mesma área, uma vez que não haverá mais contaminação com água suja proveniente da lavagem de outras áreas situadas acima de onde se realiza a lavagem em todo momento.

Descrição dos desenhos

[0007] Para complementar a descrição que está sendo realizada e com o objetivo de facilitar a compreensão das características do aparelho, é anexado ao presente relatório descritivo um conjunto de desenhos nos quais, com caráter ilustrativo e não limitador, apresenta-se o seguinte:

[0008] A figura 1 mostra uma vista em elevação frontal de um equipamento destinado à lavagem automática de animais em abatedouros.

[0009] As figuras 2 e 3 correspondem a cada uma das vistas laterais, de acordo com a seção A-A’ da Fig. 1, respectivamente, ao se iniciar e finalizar a lavagem do corpo de um animal pendurado no gancho (4), dentro do equipamento de lavagem.

Realização do modelo

[0010] Como se pode observar nas figuras mencionadas, o equipamento de lavagem automática de animais abatidos em abatedouros é constituído de uma câmara de lavagem (2), fechada lateralmente por duas paredes paralelas (1) e, na parte inferior, por uma bandeja (3) de coleta da água proveniente da lavagem do animal. Durante a operação de lavagem, o animal passa pelo interior desse equipamento pendurado em um gancho (4), que se move ao longo da dita câmara, apoiado em guias superiores (8), centralizados em relação à câmara de lavagem (2). Pelas paredes interiores e em ambas as laterais da câmara (2) estão localizados alguns aspersores (6) que expelem jatos de água até a parte central, jatos os quais realizam a lavagem ao incidirem sobre o animal aberto e eviscerado, sendo que a água de lavagem escorre até a bandeja inferior (3). De acordo com a presente invenção, esses aspersores laterais (6) são montados em cada uma das guias (5), dispostas inclinadas desde a parte de cima, no lado através do qual o animal entra no equipamento, até a parte de baixo do lado situado na saída do equipamento destinada ao animal, e são providos de meios que permitem seu movimento de cima para baixo à medida que o animal avança ao longo da câmara de lavagem, de modo que os aspersores desçam e que os jatos aspersores incidam sobre o animal que avança pendurado no gancho (4), de cima para baixo ao longo de sua trajetória dentro do equipamento.

[0011] O movimento de deslocamento do gancho (4) ao longo da guia (8) está sincronizado com o movimento dos aspersores (6) desde a parte superior das guias laterais (5) até a parte inferior, de tal modo que os jatos que expelem água atinjam ambos os lados do animal desde a parte superior até a parte inferior do mesmo, deslocando-se com um movimento constante de cima para baixo. Para mover os aspersores (6) ao longo e acima das guias (5), emprega-se um motor (7) que está situado fora da câmara de lavagem (2); as correias de transmissão dos aspersores estão situadas no interior da máquina. A conexão com a água de lavagem é realizada com uma mangueira (9) pendurada na área superior de tal modo que, quando os aspersores estão situados na parte superior, ela forma um laço e, quando estão situados na parte inferior, permanece praticamente distendida (vide as Figuras 2 e 3).

[0012] Tendo sido descrita a natureza da invenção, bem como um exemplo de modalidade preferida, fica evidente que a invenção é passível de aplicação industrial no setor indicado.

[0013] Declara-se também, para os fins apropriados, que os materiais, forma, tamanho e disposição dos elementos descritos podem ser modificados, sempre que tal modificação não implicar alteração das características essenciais do modelo, reivindicadas a seguir.

Claims (1)

1. EQUIPAMENTO DE LAVAGEM AUTOMÁTICA DE ANIMAIS ABATIDOS EM ABATEDOUROS, compreendendo uma câmara de lavagem (2), fechada lateralmente por duas paredes laterais (1) e, na parte inferior, por uma bandeja (3) de coleta da água proveniente da lavagem do animal que se move ao longo de dita câmara (2) pendurado em um gancho (4) apoiado em alguns guias superiores (8), centralizados em relação à câmara de lavagem (2), a qual dispõe, nas paredes laterais interiores, de alguns aspersores (6) que expelem jatos de água até a parte central, jatos os quais realizam a lavagem ao incidirem sobre o animal aberto e eviscerado, sendo que a água de lavagem escorre até a bandeja inferior (3), caracterizado pelo fato de que os aspersores laterais (6) são montados em cada uma das guias (5), dispostas inclinadas desde a parte de cima, no lado através do qual o animal entra na câmara de lavagem (2), até a parte de baixo do lado situado na saída do equipamento destinada ao animal, e são providos de meios que permitem seu movimento de cima para baixo, à medida que o animal avança ao longo da câmara de lavagem (2), de modo que os aspersores desçam e que os jatos aspersores incidam sobre o animal pendurado no gancho (4) de cima para baixo à medida que o animal avança; o movimento de deslocamento do gancho (4) ao longo da guia (8) está sincronizado com o movimento dos aspersores (6) desde a parte superior das guias laterais (5) até a parte inferior, de tal modo que os jatos que expelem água atinjam ambos os lados do animal desde a parte superior até a parte inferior do mesmo, ao se deslocar com um movimento constante de cima para baixo.

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