BR202013002440U2 - Tábua para cortar e preparar alimentos - Google Patents

Abstract

TÁBUA PARA CORTAR E PREPARAR ALIMENTOS, desenvolvida para cortar e preparar alimentos, confeccionada através do processo de co-injeção, de modo que se obtenha, em uma única peça, uma tábua (1) de superfície (2) rígida o suficiente para permitir o corte e o preparo de alimentos e ainda uma segunda porção (3), esta flexível, passível de promover a contenção da tábua (1) na superfície de trabalho, além de facilitar a manipulação pelos usuários, evitando que a tábua (1) escorregue não só na superfície da área de trabalho, mas também não escorregue das mãos do usuário, proporcionando conforto durante a manipulação da peça e também no corte e/ou no preparo dos alimentos, sendo confeccionada a partir de dois polímeros diferentes, onde a base (2) é obtida a partir de um polímero mais rígido e resistente para receber os alimentos e permitir o trabalho sobre sua superfície sem sofrer grandes danos e a face inferior (3) prevê um polímero mais resiliente, flexível, tal como um material emborrachado; a tábua (1) prevê ainda, um prolongamento (4) que configura o cabo da tábua (1), dotado de um orifício (5) transpassante, sendo dito prolongamento (4) variável em função do formato da tábua (1)

Description

“TÁBUA PARA CORTAR E PREPARAR ALIMENTOS” CAMPO TÉCNICO O presente relatório descritivo de Patente de Modelo de Utilidade trata de uma nova tábua, notadamente desenvolvida para cortar e preparar alimentos, sendo mais particularmente pertencente ao campo das utilidades domésticas, referida tábua para cortar e preparar alimentos, confeccionada através do processo de co-injeção, de modo que se obtenha, em uma única peça, uma tábua de superfície rígida o suficiente para permitir o corte e o preparo de alimentos e ainda uma segunda porção, esta flexível, passível de promover a contenção da tábua na superfície de trabalho, além de facilitar a manipulação pelos usuários, evitando que a tábua escorregue não só na superfície da área de trabalho, mas também não escorregue das mãos do usuário, proporcionando conforto durante a manipulação da peça e também no corte e/ou no preparo dos alimentos.

ESTADO DA TÉCNICA

Como é de conhecimento dos profissionais envolvidos na fabricação e comercialização de utilidades domésticas em geral, o estado da técnica prevê alguns modelos de tábuas para cortar e preparar alimentos dentre as quais cabe aqui salientar alguns modelos.

Em uma breve busca no banco de dados do INPI, foram encontrados alguns documentos dentre os quais este MU8802311-7, depositado em 15/10/2008, sob o título, “TÁBUA PARA CORTAR COM BICO DE ESCOAR ALIMENTOS E ANTI-DESLIZANTE PARA PIA”, apresentando uma tábua para alimentos com um bico, tendo abas laterais facilitando o escoamento dos alimentos nos recipiente, tendo também dois modelos, redondo e retangular, e na parte inferior possui fixadores inferiores de borracha para evitar que a tábua escorregue quando for utilizado sobre a pia para cortes e assim evitando acidentes com faca, o mesmo evitará também o impacto sobre o local utilizado.

Este modelo de tábua direciona os caldos produzidos nos cortes de frutas e outros alimentos, evitando que escorra pela superfície de trabalho.

Porém, os seus fixadores de inferiores de borracha são colados ou encaixados em rebaixo inferior correspondentes, fixação frágil, tornando referidos fixadores passíveis de desprenderem-se da superfície inferior da tábua, causando transtornos para o usuário.

Outro documento encontrado é o MU7701044-2, depositado em 14/05/1997, sob o título “TÁBUA DE CORTAR E SERVIR", sendo caracterizada por ser fabricada com materiais sintéticos especialmente desenvolvidos, bem como em madeira natural e opcionalmente com revestimentos fenólicos melamínicos, possui formato retangular, dispõe de área específica para preparação e colocação dos alimentos e petiscos delimitada por sulco perimetral que acompanha o formato retangular e cuja função é captar e coletar sugos e molhos provenientes dos alimentos ou petiscos aí colocados dispõe de cavidades localizadas nas laterais da tábua e definidas entre o sulco e as bordas externas, servindo estas cavidades para agarre e manuseio quando do transporte da tábua, sendo que todas as bordas, externas e internas possuem cantos arredondados para evitar possíveis cortes nas mãos dos usuários.

Este modelo de tábua não prevê nenhum meio de contenção da tábua em uma área plana de trabalho, assim como não apresenta nenhum prolongamento, cabo ou aba para manuseio do usuário, prevendo apenas um pequeno rebaixo contornante desenvolvido para evitar que os caldos advindos dos alimentos ali processados escorram por esta referida superfície de trabalho. O estado da arte ainda revela outros documentos relevantes tais como, o MU7500172-1, depositado em 23/01/1995, sob o título, "TÁBUA PARA BATER E CORTAR CARNE, LEGUMES E CONGÊNERES COM CANALETA PERIFÉRICA", compreendida por um corpo formada a partir de uma placa retangular cuja secção superior incorpora uma alça dotada de um rebaixo em arco, enquanto na secção frontal e texturizada da placa retangular, projeta uma canaleta de líquido que forma um anel em tomo do perímetro da placa retangular, sendo a canaleta de líquido, comunicante com uma bolsa de recolhimento na secção inferior direita da placa retangular.

Por fim, outro documento existente no estado da técnica é o MU7401691-1, este depositado em 16/09/1994, sob o título "DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM TÁBUA PARA CORTAR ALIMENTOS", constituída por uma placa, retangular, obtida de material plástico altamente resistente, como também os seus cantos e vértices são abatidos por arredondamentos, de modo a eliminar totalmente todas as bordas vivas e, ainda, a face superior da placa inclui, bem próximo de suas bordas, uma canaleta contínua, cuja seção transversal é algo semicircular, sendo que, junto à uma das extremidades da placa, a referida canaleta é mais recuada para dentro, resultando em um complemento extremo, onde é previsto um encaixe que, por sua vez, aloja uma pedra de amolar, preferivelmente retangular.

Estes dois últimos modelos de tábuas apresentam canaletas anti-escorrímento, e este último, um local para acondicionar uma pedra de amolar lâminas. Porém, nenhum destes dois últimos modelos apresenta meios de manter referidas tábuas adequadamente fixadas junto a uma área de trabalho.

Um aspecto que deve ser ensinado neste relatório descritivo é a definição do processo de co-injeção, pois o produto desenvolvido pelo requerente é baseado neste processo de fabricação.

Co-injeção é um processo de injeção que se caracteriza pela injeção de dois ou mais termoplásticos simultaneamente através de diferentes bicos injetores, em um mesmo molde para produzir um efeito específico. A co-injeção baseada em molde é um processo de câmara quente no qual os dois plásticos fundidos são mantidos separados até a última fase. Os fluxos de material são unidos quando atingem o molde, formando uma peça com um efeito de dupla camada. Este tipo de moldagem é comumente visto em produtos domésticos, tais como cabos de escovas de dente, que apresentam uma superfície clara externa em torno de um núcleo colorido. Enquanto esta aplicação é adequada para a criação de certos efeitos estéticos, é também útil em outras formas. A combinação de um produto principal com uma sobreposição de polímero permite que os fabricantes criem uma grande variedade de propriedades para os produtos.

Além das vantagens advindas do processo de fabricação, são previstas, ainda, inúmeras vantagens do ponto de vista do consumidor e também ambientais.

Este processo faz da reciclagem de peças plásticas e materiais pós-industriais possíveis. Estes materiais são moídos e usados para formar núcleos de baixo custo para peças moldadas por injeção. O uso de materiais reciclados reduz o custo para os consumidores e elimina os resíduos em aterros sanitários. A maior resistência por escolhas fundamentais também pode resultar em produtos mais duráveis.

BREVE DESCRIÇÃO DO OBJETO

Pensando nestes inconvenientes apontados pelas anterioridades e nas definições do processo de co-injeção, além de estar interessado em. proporcionar melhorias ao mercado consumidor o inventor depois de inúmeras pesquisas criou e desenvolveu esta “TÁBUA PARA CORTAR E PREPARAR ALIMENTOS", que deve posicionar-se com total destaque dentre os seus congêneres e personalizar-se ante o mercado consumidor pelo fato de apresentar uma tábua para cortar e preparar alimentos, confeccionada através do processo de co-injeção, de modo que se obtenha, em uma única peça, uma tábua de superfície rígida o suficiente para permitir o corte e o preparo de alimentos e ainda uma segunda porção, esta flexível, passível de promover a sua contenção em uma superfície de trabalho, além de facilitar a manipulação pelos usuários, evitando que a tábua escorregue não só na superfície da área de trabalho, mas também não escorregue das mãos do usuário, proporcionando conforto durante a manipulação da peça e também no corte e/ou no preparo dos alimentos.

Basicamente, esta tábua apresenta estrutura laminar, sendo passível de apresentar formatos de frutas, legumes ou outros formatos de alimentos, confeccionada a partir de dois polímeros diferentes, onde a base é obtida a partir de um polímero mais rígido e resistente para receber os alimentos e permitir o trabalho sobre sua superfície sem sofrer grandes danos e a face inferior desta tábua prevê um polímero mais resiliente, flexível, tal como um material emborrachado, promovendo a plena contenção da referida tábua junto à superfície de contato da área de trabalho. A tábua prevê ainda, um prolongamento dotado de um orifício transpassante, conjunto este desenvolvido para proporcionar segurança ao usuário durante o manuseio.

DESCRIÇÃO DOS DESENHOS A complementar a presente descrição de modo a obter uma melhor compreensão das características do modelo de utilidade e de acordo com uma preferencial realização prática do mesmo, acompanha a descrição, em anexo, um conjunto de desenhos, onde, de maneira exemplificada, embora não limitativa, se representou o seguinte: a figura 1 mostra uma vista em perspectiva, da tábua para cortar e preparar alimentos; a figura 2 mostra uma vista superior da tábua para cortar e preparar alimentos; a figura 3 mostra uma vista inferior da tábua para cortar e preparar alimentos; a figura 4 mostra uma vista lateral da tábua para cortar e preparar alimentos; e a figura 5 mostra um detalhe dos dois materiais já ligados entre si.

DESCRIÇÃO DETALHADA DO OBJETO

Com referências aos desenhos ilustrados, o presente modelo de Utilidade “TÁBUA PARA CORTAR E PREPARAR ALIMENTOS” se refere a uma tábua 1 para cortar e preparar alimentos, confeccionada através do processo de co-injeção, ou seja, através de dois bicos injetores de materiais diferentes em um mesmo molde, de modo que se obtenha, em uma única peça, uma tábua 1 cuja superfície superior 2 é rígida o suficiente para permitir o corte e o preparo de alimentos e ainda uma segunda porção 3, a qual recobre a face inferior, porção esta de característica resiliente e passível de promover a contenção da tábua 1 em uma superfície de trabalho, evitando deslizamentos e deslocamentos durante a sua manipulação, não só na referida superfície da área de trabalho, mas também não escorregue das mãos do usuário, proporcionando conforto durante a manipulação da peça e também no corte e/ou no preparo dos alimentos. A tábua 1 para cortar e preparar alimentos apresenta estrutura laminar, sendo passível de apresentar formatos de frutas, legumes ou outros formatos de alimentos, sendo confeccionada através do processo de co-injeção, a partir de dois polímeros diferentes, onde a base 2 é obtida a partir de um polímero mais rígido e resistente para receber os alimentos e permitir o trabalho sobre sua superfície sem sofrer grandes danos. Já a face inferior 3 prevê um polímero mais resiliente, flexível, tal como um material emborrachado, material este que evita deslizamentos e movimentações da tábua 1, promovendo a sua plena contenção junto à superfície de contato da área de trabalho, facilitando a manipulação dos alimentos. A tábua 1 prevê ainda, um prolongamento 4 que configura o cabo da tábua 1, dotado de um orifício 5 transpassante, sendo dito prolongamento 4 variável em função do formato da tábua 1, conjunto este desenvolvido para proporcionar segurança ao usuário durante o manuseio.

Enquanto se descreve a realização preferida do presente modelo de utilidade, quaisquer modificações e/ou alterações devem ser compreendidas como dentro e escopo de modelo de utilidade, enquadrando-se perfeitamente nos critérios que o definem, ou seja, a combinação e modificação de elementos já conhecidos em nova forma ou disposição, resultando em melhoria funcional no seu uso ou em sua fabricação.

Claims (1)

1a) “TÁBUA PARA CORTAR E PREPARAR ALIMENTOS” caracterizada pelo fato de apresentar uma tábua (1) para cortar e preparar alimentos, confeccionada através do processo de co-injeção, a partir de dois polímeros diferentes, onde a base (2) é obtida a partir de um polímero mais rígido e resistente para receber os alimentos e permitir o trabalho sobre sua superfície sem sofrer grandes danos e a face inferior (3) prevê um polímero mais resiliente, flexível, tal como um material emborrachado; a tábua (1) prevê ainda, um prolongamento (4) que configura o cabo da tábua (1), dotado de um orifício (5) transpassante, sendo dito prolongamento (4) variável em função do formato da tábua (1).