BR202012013946U2 - Disposição construtiva introduzida em churrasqueira - Google Patents

Abstract

DISPOS IÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM CHURRASQUEIRA Trata-se a presente patente de modelo de utilidade, de uma nova disposição construtiva introduzida em churrasqueira, pertencente à área de utensílios domésticos, mais particularmente, a churrasqueira é apropriada para carneiros, leitoas e outros assados por inteiro, através da qual são obtidos resultados práticos e funcionais muito vantajosos. A churrasqueira compreende uma estrutura metálica (1), formada por uma borda retangular (11), dotada de um eixo (2) movimentado através de um motor (3) onde são previstos espetos com presilhas (22). Ainda sobre a borda (11) é fixada uma estrutura retangular (4), que fecham as laterais da tampa semicircular (42) que envolve o dito eixo (2) . Dita estrutura (11) é dotada ainda de um recipiente aparador de gordura (6) e um carrinho (8) que corre sobre os trilhos (7) e é dotado de um sistema de aquecimento a carvão ou a gás.

Description

DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM CHURRASQUEIRA

Trata-se a presente patente de modelo de utilidade, de uma nova disposição construtiva introduzida em churrasqueira, pertencente à área de utensílios domésticos, 5 mais particularmente, a churrasqueira é apropriada para carneiros, leitoas e outros assados por inteiro, através da qual são obtidos resultados práticos e funcionais muito vantaj osos.

São conhecidos do estado da técnica alguns modelos 10 de churrasqueiras portáteis, que limitam-se apenas a assar pequenos pedaços de carnes, aves ou peixes, pois não tem altura e nem estrutura para assar carnes aves e até alguns peixes por inteiro, tais assados só são capazes de serem feitos em grandes churrasqueiras de alvenaria, as quais são 15 fixas apresentando também o inconveniente de serem transportadas para qualquer lugar.

Assim, diante de tais inconvenientes foi desenvolvida a churrasqueira, objeto da patente de modelo de utilidade MU7301908-2 do próprio requerente, que reivindica 20 uma disposição em churrasqueira, caracterizada por uma armação estrutural (1) com rodízios (2) nos quatro pés, sendo que, superiormente, tem definidos dois suportes semicirculares em extremos longitudinais (3), sobre os quais é sustentado um espeto principal rotativo (4) ao longo do 25 qual tem realizados vários orifícios eqüidistantes (5), dito espeto principal possuindo meios para acoplamento ao eixo de um motoredutor alojado numa estrutura fechada em forma de caixa (6) e fixada à cabeceira da armação estrutural (1) , sendo responsável pelo giramento do dito espeto principal 30 (4) ; e nos orifícios (5) o assado é fixado através de pequenos espetos e presilhas (8) ; e junto às extremidades superiores da armação estrutural (1) tem realizados em níveis diferentes três ou mais furos (9), destinados a receber pinos (10) que sustentarão de modo regulável em altura, o aparador de aquecimento, em forma de caçamba (11) , cujas bordas longitudinais são viradas e prendem duas hastes (12), uma de cada lado, tendo fixados nas suas pontas adequados pegadores 5 (13) e através dos terminais dessas hastes (12) dito aparador de aquecimento (11) é suspenso entre a armação estrutural, pelos pinos (10) ; e por estar previsto em cavalete auxiliar para descanso do espeto principal par manuseio do assado; e por fazer parte do conjunto uma bandeja aparadora de gorduras 10 (14), suspensa numa das cabeceiras da armação estrutural (1) e apoiada pela extremidade oposta.

No entanto, tal disposição ainda apresenta alguns inconvenientes de ordem prática, com relação ao manuseio do aparador de aquecimento e acesso ao assado, assim como inconvenientes com relação à fumaça além de não ser versátil, limitando-se ao uso somente de carvão.

Atentando a esses problemas, foi desenvolvida a nova disposição construtiva introduzida em churrasqueira, objeto da presente patente de modelo de utilidade, que com 20 sua disposição vem solucionar os inconvenientes de ordem prática, versatilidade e com relação à fumaça, com a utilização de rodízios, recipiente aparador de gordura e sistema de aquecimento a carvão, a gás, infravermelho ou elétrico através de resistências, além de proporcionar 25 inúmeras vantagens decorrentes da sua concepção.

A presente patente de modelo de utilidade será melhor compreendida através dos desenhos anexos que de modo esquemático representam:

Figura 1 - vista frontal da nova disposição construtiva 3 0 introduzida em churrasqueira.

Figura 2 - vista lateral direita da churrasqueira.

Figura 3 - vista lateral direita da churrasqueira com o aparador de aquecimento deslocado. Figura 4 - vista em corte transversal da churrasqueira com a tampa superior levantada.

Figura 5 - vista frontal da churrasqueira com a tampa superior levantada.

5 Figura 6 - vista frontal da churrasqueira com sistema de aquecimento a gás.

De acordo com as figuras apresentadas, a churrasqueira compreende uma estrutura metálica (1), formada por uma borda retangular (11), dotada nos cantos de pés (12) 10 unidos na região intermediária por hastes maiores (13), e hastes menores (14), e dotados nas extremidades inferiores de rodízios (15). Dita borda retangular (11) tem prevista ainda nos lados menores de estruturas triangulares (16) , dotadas nas vértices de suportes para o eixo (2) que é movimentado 15 através de um motor (3) e é dotado de orifícios (21) para acoplamento de espetos com presilhas (22).

Ainda sobre a borda (11) é fixada uma estrutura retangular (4), formada por chapas, com fundo vazado e dotada de laterais menores (41) mais altas, o suficiente para fechar 2 0 as laterais da tampa semicircular (42) que envolve o dito eixo (2). Dita tampa semicircular (42) é dotada de alça (43) e poderá compreender sistema basculante de articulação, ser formada por duas partes que corre uma dentro da outra, ou ainda ser confeccionada em aço inoxidável, vidro temperado ou

2 5 alumínio.

Sobre as ditas hastes menores (14) são fixadas duas cantoneiras em "L" (5) que formam uma base para o posicionamento do recipiente aparador de gordura (6) e sobre as ditas hastes maiores (13), são previstos dois trilhos (7) 30 com prolongadores (71) , que têm as extremidades fixas a uma estrutura em "H" (72) , dotada nas duas extremidades inferiores de rodízios (73) e por onde corre o carrinho (8), através dos rodízios (81) . Dito carrinho (8) , de secção transversal trapezoidal, tem o fundo vazado e é dotado nas laterais externas de alças (82) e internamente de placas (83) que formam um nicho (84) para colocação do carvão.

Opcionalmente, de acordo com a figura 6, o carrinho 5 (8) será dotado de aberturas para adaptação de sistema de aquecedor a gás (85), infravermelho ou elétrico através de resistências. Neste caso, para se utilizar carvão, é prevista uma placa que é internamente colocada no nicho (84) cobrindo os aquecedores a gás (85).

Com a nova disposição construtiva introduzida

churrasqueira, sua utilização torna-se muito fácil e eficiente, bastando, posicionar o assado nos espetos (22) escolher o sistema de aquecimento e ligar o motor (3) que fará girar o eixo (2). A gordura proveniente do assado cairá 15 sobre o aparador de gordura (6) evitando a fumaça e quando da necessidade de se colocar mais carvão ou de afastar o carrinho (8) para controlar o aquecimento, isso poderá ser feito através do movimento deste através dos trilhos (7).

A nova disposição construtiva introduzida em

2 0 churrasqueira, assim concebida, oferece as seguintes

vantagens em relação as suas congêneres até hoje conhecidas:

- Maior praticidade com a utilização de rodízios no carrinho com sistema de aquecimento;

- Maior versatilidade, com diferentes opções de aquecimento na mesma churrasqueira;

- Maior rapidez no preparo do assado;

- Com a previsão da tampa articulável a churrasqueira pode funcionar como churrasqueira "a bafo"; e

- Facilita no manuseio.

3 0 A abrangência do presente modelo de utilidade,

portanto, não deve ser limitada aos detalhes construtivos, mas sim, apenas aos termos definidos nas reivindicações e seus equivalentes.

Claims (3)

1. DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM CHURRASQUEIRA, caracterizada por compreender uma estrutura metálica (1) , formada por uma borda retangular (11), dotada nos cantos de pés (12) unidos na região intermediária por hastes maiores (13), e hastes menores (14), e dotados nas extremidades inferiores de rodízios (15) ; dita borda retangular (11) tem prevista ainda nos lados menores de estruturas triangulares (16), dotadas nas vértices de suportes para o eixo (2) que é movimentado através de um motor (3) e é dotado de orifícios (21) para acoplamento de espetos com presilhas (22); ainda sobre a borda (11) é fixada uma estrutura retangular (4) , formada por chapas, com fundo vazado e dotada de laterais menores (41) mais altas, o suficiente para fechar as laterais da tampa semicircular (42) que envolve o dito eixo (2); dita tampa semicircular (42) é dotada de alça (43) e compreende um sistema basculante de articulação; sobre as ditas hastes menores (14) são fixadas duas cantoneiras em "L" (5) que formam uma base para o posicionamento do recipiente aparador de gordura (6) e sobre as ditas hastes maiores (13), são previstos dois trilhos (7) com prolongadores (71) , que têm as extremidades fixas a uma estrutura em "H" (72), por sua vez, dotada nas duas extremidades inferiores de rodízios (73) e por onde corre o carrinho (8), através dos rodízios (81) ; dito carrinho (8), de secção transversal trapezoidal, tem o fundo vazado e é dotado nas laterais externas de alças (82) e internamente de placas (83) que formam um nicho (84) para colocação do carvão.

2. DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM CHURRASQUEIRA, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por, em uma variante construtiva, a tampa semicircular (42) ser formada por duas partes que corre uma dentro da outra, ou ainda ser confeccionada em aço inoxidável, vidro temperado ou alumínio.

3.- DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM CHURRASQUEIRA, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por, em uma variante construtiva, o carrinho (8) ser dotado de aberturas para adaptação de sistema de aquecedor a gás (85) , infravermelho ou elétrico através de resistências e no caso de se utilizar carvão, ser prevista uma placa que é internamente colocada no nicho (84) cobrindo os aquecedores a gás (85) .