BR112014011117B1

BR112014011117B1 - aparelho para cozimento compreendendo um acessório de filtração com duas posições

Info

Publication number: BR112014011117B1
Application number: BR112014011117-0A
Authority: BR
Inventors: Marcel Pinel; Guillaume Reiner
Original assignee: Seb S.A.
Priority date: 2011-11-22
Filing date: 2012-11-20
Publication date: 2020-11-10
Also published as: EP2596729A1; WO2013076419A1; CA2854247C; FR2982755A1; PL2596729T3; BR112014011117A2; CN203244288U; CO6950458A2; US20140318384A1; CN103126537B; CN103126537A; FR2982755B1; EP2596729B1; CA2854247A1

Abstract

APARELHO PARA COZIMENTO COMPREENDENDO UM ACESSÓRIO DE FILTRAÇÃO COM DUAS POSIÇÕES. A invenção se refere a um aparelho para cozimento, particularmente uma fritadeira elétrica, que compreende um compartimento (1), que aloja uma cuba (2) prevista para receber um banho de cozimento, e um acessório de filtração (3) removível capaz de ocupar uma posição abaixada dentro da cuba (2) e uma posição suspensa, o acessório de filtração (3) compreendendo peças de apoio (10); de acordo com a invenção, as peças de apoio (10) repousam sobre o compartimento (1) no exterior da cuba (2) quando o acessório de filtração (3) ocupa a posição suspensa, o compartimento (1) compreendendo conformações laterais externas (20) que alojam as peças de apoio (10) quando o acessório de filtração (3) ocupa a posição abaixada.

Description

[001] A presente invenção se refere ao campo técnico dos aparelhos de cozimento que compreendem uma cuba de cozimento disposta em um compartimento.

[002] A presente invenção se refere particularmente, mas não exclusivamente, as fritadeiras elétricas, ou ainda as panelas para cozimento de massas.

[003] Após ter cozido os alimentos em um banho de cozimento, o usuário pode desejar escoar os alimentos, ou ainda retirar os resíduos dos alimentos presentes na água do cozimento.

[004] A partir do documento US 2008 169281 é conhecido realizar um aparelho para cozimento compreendendo uma cuba disposta em um compartimento, assim como um acessório de filtração removível disposto dentro da cuba. O acessório de filtração é realizado em duas peças de preensão que se estendem de um lado a outro da cuba e podem ocupar uma posição abaixada dentro da cuba e uma posição suspensa. Entretanto, a manutenção do acessório de filtração na posição suspensa é obtida encaixando o acessório de filtração em um gancho montado no interior da cuba.

[005] Um objetivo da presente invenção é propor um aparelho para cozimento compreendendo um acessório de filtração capaz de ocupar uma posição abaixada dentro da cuba e uma posição suspensa, que apresenta uma construção simples.

[006] Outro objetivo da presente invenção é propor um aparelho para cozimento compreendendo um acessório de filtração capaz de ocupar uma posição abaixada dentro da cuba e uma posição suspensa, que apresenta uma utilização facilitada.

[007] Esses objetivos são alcançados com um aparelho para cozimento, particularmente, uma fritadeira elétrica, que compreende um compartimento que aloja uma cuba prevista para receber um banho de cozimento, e um acessório de filtração removível capaz de ocupar uma posição abaixada dentro da cuba e uma posição suspensa, o acessório de filtração compreendendo peças de apoio, de modo que as peças de apoio repousam sobre o compartimento no exterior da cuba quando o acessório de filtração ocupa a posição suspensa, e que o compartimento compreende conformações laterais externas que alojam as peças de apoio quando o acessório de filtração ocupa a posição abaixada. Essas disposições permitem realizar um aparelho no qual a cuba é desprovida de meios de encaixe. A posição suspensa do acessório de filtração pode ser obtida simplesmente colocando o acessório de filtração sobre o compartimento.

[008] Vantajosamente, as conformações laterais externas guiam o acessório de filtração movido da posição abaixada para a posição suspensa. Esta disposição favorece a remontagem progressiva do acessório de filtração, propício à filtração do banho de cozimento.

[009] De acordo com uma forma de realização vantajosa, o acessório de filtração compreende duas peças de preensão que se estendem de um lado a outro da cuba quando o acessório de filtração ocupa a posição abaixada. Esta disposição permite resuspender o acessório de filtração utilizando as duas mãos, o que facilita a utilização de um acessório de filtração que apresenta aberturas de pequena dimensão.

[0010] Vantajosamente então, cada uma das peças de preensão é disposta em uma das peças de apoio. Esta disposição permite simplificar a construção do aparelho.

[0012] De acordo com uma forma de realização vantajosa, a ou as peças de preensão são proeminentes em relação à parede lateral do compartimento quando o acessório de filtração ocupa a posição abaixada. Esta disposição permite facilitar a manipulação do acessório de filtração.

[0013] Mais particularmente, o acessório de filtração compreende pelo menos um dispositivo de filtração que se estende no interior da cuba quando o acessório de filtração ocupa a posição abaixada. O dispositivo de filtração é então imerso no banho de cozimento.

[0014] Vantajosamente então, o dispositivo de filtração se estende no interior da cuba quando o acessório de filtração ocupa a posição suspensa. Esta disposição permite facilitar o escoamento do dispositivo de filtração acima do banho de cozimento.

[0015] Vantajosamente ainda, o dispositivo de filtração pode ser girado no interior da cuba quando o acessório de filtração é elevado acima da posição suspensa. Esta disposição permite limitar os riscos de tombamento de líquido de cozimento no exterior da cuba.

[0016] De acordo com uma forma de realização vantajosa, o aparelho compreende uma panela de cozimento removível disposta dentro da cuba acima do dispositivo de filtração quando o acessório de filtração ocupa a posição abaixada.

[0017] Vantajosamente ainda, o dispositivo de filtração é unido às peças de apoio por linguetas. Esta disposição permite facilitar a realização da cuba.

[0018] De acordo com uma forma de realização vantajosa, interessante particularmente quando da realização de frituras, o aparelho compreende uma tampa prevista para fechar a cuba.

[0019] Vantajosamente então, a tampa compreende uma junta prevista para tomar apoio sobre uma borda superior da cuba quando a tampa fecha a cuba. Esta disposição permite particularmente um melhor controle das emissões de vapor de cozimento.

[0020] Vantajosamente ainda, a cuba é redonda. Esta disposição permite uma rotação do dispositivo de filtração no interior da cuba no limite do espaço entre o dispositivo de filtração e a parede lateral da cuba.

[0021] De acordo com uma forma de realização vantajosa, as peças de apoio e/ou as peças de preensão são feitas de peças realizadas em material plástico. Se desejado uma mesma peça pode formar uma das peças de apoio e uma das peças de preensão.

[0022] A invenção será mais bem compreendida com estudo de um exemplo de realização, tomado a título de forma alguma limitativo, ilustrado nas figuras anexas, nas quais:

[0023] - a figura 1 é uma vista em perspectiva e separada de um exemplo de realização de um aparelho para cozimento de acordo com a invenção.

[0024] - a figura 2 é uma vista em perspectiva de um acessório de filtração do aparelho ilustrado na figura 1.

[0025] - a figura 3 é uma vista em perspectiva do aparelho ilustrado na figura 1, no qual o acessório de filtração ilustrado na figura 2 está disposto na posição baixa dentro da cuba do aparelho.

[0026] - a figura 4 é uma vista em perspectiva do aparelho ilustrado na figura 1, no qual o acessório de filtração ilustrado na figura 2 está disposto na posição alta dentro da cuba do aparelho.

[0027] O aparelho para cozimento ilustrado na figura 1 é uma fritadeira elétrica que compreende um compartimento 1 que aloja uma cuba 2 prevista para receber um banho de cozimento, um acessório de filtração 3 removível, assim como uma panela de cozimento 4 removível.

[0028] O aparelho para cozimento compreende dispositivos de aquecimento (não representados nas figuras) previstos para aquecer o banho de cozimento. Os dispositivos de aquecimento podem particularmente compreender um elemento elétrico aquecedor imerso no banho de cozimento, ou um elemento elétrico aquecedor em contato térmico com a cuba 2.

[0029] O aparelho para cozimento compreende uma tampa 5 prevista para fechar a cuba 2. A tampa 5 é montada pivotante sobre o compartimento 1. A tampa 5 compreende uma junta 6 prevista para tomar apoio sobre uma borda superior 7 da cuba 2 quando a tampa 5 fecha a cuba 2.

[0030] O acessório de filtração 3 compreende as peças de apoio 10. As peças de apoio 10 são unidas a um dispositivo de filtração 11. Mais particularmente, no exemplo de realização ilustrado nas figuras, o acessório de filtração 3 compreende duas peças de apoio 10 dispostas de modo oposto em relação ao dispositivo de filtração 11.

[0031] O dispositivo de filtração 11 forma uma peneira filtrante prevista para recolher os resíduos do cozimento. O dispositivo de filtração 11 apresenta um fundo 12 em circundado por uma parede lateral superior 13. O dispositivo de filtração 11 é unido às peças de apoio 10 pelas linguetas 14.

[0032] O acessório de filtração 3 compreende as peças de preensão 15. As peças de preensão 15 são unidas ao dispositivo de filtração 11. Mais particularmente, no exemplo de realização ilustrado nas figuras, as peças de preensão 15 são dispostas de modo oposto em relação ao dispositivo de filtração 11. Cada uma das peças de preensão 15 é feita de uma peça de apoio 10. De acordo com uma forma de realização preferida, as peças de apoio 10 e as peças de preensão 15 são feitas das peças 16 realizadas em material plástico. As peças 16 podem particularmente ser moldadas sobre as linguetas 14.

[0033] O dispositivo de filtração 11 é, por exemplo, realizada em chapa perfurada, tal como representado na figura 2. O dispositivo de filtração 11 apresenta aberturas de filtração vantajosamente inferiores 1 2 mm, e de preferência compreendidas entre 0,8 e 1,5 mm.

[0034] O dispositivo de filtração 11 se estende sob a panela de cozimento 4. A panela de cozimento 4 apresenta aberturas 8 de dimensão superior às aberturas de filtração do dispositivo de filtração 11. Os resíduos de cozimento que caem da panela de cozimento 4 podem assim ser recolhidas no dispositivo de filtração 11.

[0035] O acessório de filtração 3 removível é capaz de ocupar uma posição abaixada dentro da cuba 2 e uma posição suspensa.

[0036] Tal como mostrado na figura 3, o compartimento 1 compreende conformações laterais externas 20 que alojam as peças de apoio 10 quando o acessório de filtração 3 ocupa a posição abaixada. As peças e preensão 15 se estendem de um lado a outro da cuba 2 quando o acessório de filtração 3 ocupa a posição abaixada.

[0037] O dispositivo de filtração 11 se estende no interior da cuba 2 quando o acessório de filtração 3 ocupa a posição abaixada.

[0038] Se desejado, as linguetas 14 podem repousar sobre a borda superior 7 da cuba 2. A utilização das linguetas 14 para unir o dispositivo de filtração 11 às peças de apoio 10 permite limitar o sobre-espessamento da borda superior 7 da cuba 2. Esta disposição permite facilitar a vedação entre a junta 6 e a cuba 2 quando a tampa 5 é rebatida sobre o compartimento 1.

[0039] Tal como mostrado na figura 4, as peças de apoio 10 repousam sobre o compartimento 1 no exterior da cuba quando o acessório de filtração 3 ocupa a posição suspensa. O dispositivo de filtração 11 se estende no interior da cuba 2 quando o acessório de filtração 3 ocupa a posição suspensa.

[0040] O dispositivo de filtração 11 pode ser girado no interior da cuba 2 quando o acessório de filtração 3 é levantado acima da posição suspensa, para desengatar as peças de apoio 10 das conformações laterais externas 20. A cuba 2 é redonda e o dispositivo de filtração 11 apresenta uma configuração circular, o que permite limitar o espaço entre o dispositivo de filtração 11 e a cuba 2 para melhorar a eficácia da filtração.

[0041] Mais particularmente, as conformações laterais externas 20 do compartimento 1 apresentam pelo menos uma peça guia lateral 21 prevista para guiar uma face lateral 17 das peças 16 quando o acessório de filtração 3 é levantado para a posição suspensa. Assim, as conformações laterais externas 20 guiam o acessório de filtração 3 deslocado da posição abaixada para a posição suspensa.

[0042] As conformações laterais externas 20 do compartimento 1 são vantajosamente formadas em uma parede lateral 9 do compartimento 1 realizado em material plástico. A parede lateral 9 envolve a cuba 2. Tal como representado na figura 1, a parede lateral 9 é montada com um fundo 19. As conformações laterais externas 20 se estendem distantes da cuba 2.

[0043] O funcionamento da presente invenção é o que se segue.

[0044] Antes de realizar o cozimento de alimentos, o usuário coloca o acessório de filtração 3 na posição abaixada dentro da cuba 2 alojando as peças de apoio 10 nas conformações laterais externas 20 do compartimento 1. O acessório de filtração 3 fica pelo menos parcialmente imerso no banho de cozimento disposto dentro da cuba 2.

[0045] O usuário pode colocar os alimentos dentro da panela de cozimento 4 disposta dentro da cuba 2 acima do dispositivo de filtração 11 quando o acessório de filtração 3 ocupa a posição abaixada, para cozer ou fritar os alimentos no banho de cozimento.

[0046] Quando o cozimento termina, o usuário retira a panela de cozimento 4, em seguida pode filtrar o banho de cozimento suspendendo o acessório de filtração 3 com o auxílio das peças de preensão 15.0 usuário pode girar o acessório de filtração 3 após liberar as peças de apoio 10 das conformações laterais externas 20 do compartimento 1 e colocar as peças de apoio 10 sobre o compartimento 1. O dispositivo de filtração 11 pode então escoar dentro da cuba 2.

[0047] O acessório de filtração 3 apresenta assim, uma utilização particularmente facilitada e permite realizar um aparelho para cozimento que apresenta uma construção simples.

[0048] A título de variação, o aparelho para cozimento não compreende necessariamente uma panela de cozimento distinta do acessório de cozimento. O acessório de filtração 3 pode particularmente formar um suporte de cozimento e/ou uma panela de cozimento.

[0049] A título de variação, o aparelho para cozimento não compreende necessariamente uma fritadeira elétrica. A invenção se refere também aos aparelho para cozimento que compreendem um banho de cozimento tal como as panelas para cozimento de massas. O dispositivo de filtração 11 é então previsto para conter um prato ou uma porção de massa.

[0050] A título de variação, o acessório de filtração 3 pode compreender pelo menos um dispositivo de filtração 11.

[0051] A título de variação, o acessório de filtração 3 não compreende necessariamente duas peças de preensão 15 opostas, O acessório de filtração 3 pode compreender pelo menos uma peça de preensão e/ou ser associada a pelo menos uma peça de preensão removível. Se desejado, as peças de apoio 10 e/ou a ou as peças de preensão 15 podem ser feitas de peças realizadas em material plástico.

[0052] A título de variação, as peças de apoio 10 e a ou as peças de preensão 15 podem ser feitas de peças distintas.

[0053] A título de variação, as peças de preensão 15 não são necessariamente unidas ao dispositivo de filtração 11. Um ou vários dispositivos de filtração podem particularmente ser trazidos por um suporte unido às peças de preensão. Assim, o ou os dispositivos de filtração é/são removíveis em relação às peças de preensão.

[0054] A presente invenção não está de forma alguma limitada ao exemplo de realização descrito e suas variações, mas engloba numerosas modificações dentro do escopo das reivindicações.

Claims

1. Aparelho para cozimento compreendendo um acessório de filtração com duas posições, particularmente uma fritadeira elétrica, que compreende um compartimento (1), que aloja uma cuba (2) prevista para receber um banho de cozimento, e um acessório de filtração (3) removível capaz de ocupar uma posição abaixada dentro da cuba (2) e uma posição suspensa, o acessório de filtração (3) compreendendo peças de apoio (10); CARACTERIZADO pelas peças de apoio (10) repousarem sobre o compartimento (1) no exterior da cuba (2) quando a acessório de filtração (3) ocupa a posição suspensa, e em que o compartimento (1) compreende conformações laterais externas (20) que alojam as peças de apoio (10) quando o acessório de filtração (3) ocupa a posição abaixada.

2. Aparelho para cozimento de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelas conformações laterais externas (20) guiarem o acessório de filtração (3) deslocado da posição abaixada para a posição suspensa.

3. Aparelho para cozimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 ou 2, CARACTERIZADO pelo acessório de filtração (3) compreender duas peças de preensão (15) que se estendem de um lado a outro da cuba (2) quando o acessório de filtração (3) ocupa a posição abaixada.

4. Aparelho para cozimento de acordo com a reivindicação 3, CARACTERIZADO por cada uma das peças de preensão (15) ser feita de uma das peças de apoio (10).

5. Aparelho para cozimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 3 ou 4, CARACTERIZADO pelo fato de que a ou as peças de preensão (15) são proeminentes em relação à parede lateral do compartimento (1) quando o acessório de filtração (3) ocupa a posição abaixada.

6. Aparelho para cozimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, CARACTERIZADO pelo fato de que o acessório de filtração (3) compreende pelo menos um dispositivo de filtração (11) que se estende no interior da cuba (2) quando o acessório de filtração (3) ocupa a posição abaixada.

7. Aparelho para cozimento de acordo com a reivindicação 6, CARACTERIZADO pelo fato de que o dispositivo de filtração (11) que se estende no interior da cuba (2) quando o acessório de filtração (3) ocupa a posição suspensa.

8. Aparelho para cozimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 6 ou 7, CARACTERIZADO pelo dispositivo de filtração (11) poder ser girado no interior da cuba (2) quando o acessório de filtração (3) é levantado acima da posição suspensa.

9. Aparelho para cozimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 6 a 8, CARACTERIZADO por compreender uma panela de cozimento (4) removível disposta dentro da cuba (2) acima do dispositivo de filtração (11) quando o acessório de filtração (3) ocupa a posição abaixada.

10. Aparelho para cozimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 6 a 9, CARACTERIZADO pelo dispositivo de filtração (11) ser unido às peças de apoio (10) pelas linguetas (14).

11. Aparelho para cozimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 10, CARACTERIZADO por compreender uma tampa (5) prevista para fechar a cuba (2).

12. Aparelho para cozimento de acordo com a reivindicação 11, CARACTERIZADO pela tampa (5) possuir uma junta (6) prevista para se apoiar sobre uma borda superior (7) da cuba (2) quando a tampa (5) fecha a cuba (2).

13. Aparelho para cozimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 12, CARACTERIZADO cuba (2) ser redonda.

14. Aparelho para cozimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 13, CARACTERIZADO pelas peças de apoio (10) e/ou as peças de preensão (15) serem feitas das peças (16) realizadas em material plástico.