BR102019016171A2

BR102019016171A2 - charcoal made with corn cob

Info

Publication number: BR102019016171A2
Application number: BR102019016171-0A
Authority: BR
Inventors: Carlos De Freitas; Gustavo Fanelli Hossri; Marcelo Fonseca De Castro Filho
Original assignee: Carlos De Freitas; Gustavo Fanelli Hossri; Marcelo Fonseca De Castro Filho
Priority date: 2019-08-05
Filing date: 2019-08-05
Publication date: 2021-02-17

Abstract

A presente patente de Invenção diz respeito a Carvão Vegetal Elaborado com Sabugo de Milho, o qual foi desenvolvido a partir da transformação do Sabugo de milho em carvão vegetal para servir de combustível na geração de calor para o mercado de transformação e preparação de alimentos que utilizam fornos a lenha tais como churrascarias e pizzarias, esta operação é caracterizada por se iniciar a partir do processo de produção de semente de milho, no qual a espiga colhida no campo é debulhada na unidade de beneficiamento, e durante esta ação, os sabugos que seriam descartados são submetidos ao processo de carbonização em fornos desenvolvidos especificamente para este fim, após o que, são transformados em carvão sendo embalados em sacos adequados e distribuídos conforme necessidade de mercado.

The present invention patent concerns Charcoal Made with Corncobs, which was developed from the transformation of Corncobs into charcoal to serve as fuel in the generation of heat for the food processing and preparation market that use wood-fired ovens such as steakhouses and pizzerias, this operation is characterized by starting from the corn seed production process, in which the cob harvested in the field is threshed in the beneficiation unit, and during this action, the cobs that would be discarded are subjected to the carbonization process in ovens developed specifically for this purpose, after which they are transformed into coal and are packed in suitable bags and distributed according to market needs.

Description

CHARCOAL ELABORATED WITH CORN BUCKET

INTRODUCTION

001 O presente relatório descritivo de Patente de Invenção diz respeito a Carvão Vegetal Elaborado com Sabugo de Milho, de agora em diante denominado de Carvão Vegetal, o qual é elaborado a partir de sabugos de milho debulhado transformado em carvão a partir do processo de produção de semente de milho, no qual a espiga colhida no campo é debulhada na unidade de beneficiamento, e durante esse processo, o sabugo é descartado.001 This Invention Patent specification report concerns Charcoal Made with Corncobs, hereinafter referred to as Charcoal, which is made from threshed corn cobs transformed into charcoal from the production process of corn. corn seed, in which the ear harvested in the field is threshed in the beneficiation unit, and during this process, the cob is discarded.

002 O processo inicia-se na coleta desse sabugo que seria descartado na natureza e na transformação do mesmo em carvão para uso como combustível.002 The process begins with the collection of this cob that would be discarded in nature and its transformation into coal for use as fuel.

APPLICATION FIELD

003 O campo de aplicação deste Carvão Vegetal refere-se à área agrícola e de energias alternativas, mais especificamente para o reaproveitamento do sabugo de milho na Geração de Calor.003 The field of application of this Charcoal refers to the agricultural area and alternative energies, more specifically for the reuse of corn cob in Geração de Calor.

GOAL

004 A finalidade deste Carvão Vegetal destina-se a transformação do sabugo de milho em carvão vegetal para servir de combustível para geração de calor para o mercado de preparação de alimentos tais como churrascarias e pizzarias que utilizam fornos a lenha.004 The purpose of this charcoal is to transform the corn cob into charcoal to serve as fuel to generate heat for the food preparation market such as steakhouses and pizzerias that use wood ovens.

PROBLEMS TO BE SOLVED

005 Conforme é de conhecimento geral entre agricultores e técnicos da área, bem como consumidores em geral, o carvão vegetal de madeira normalmente encontrado no mercado pode ser derivado de diversas fontes, tais como florestas plantadas, madeira de demolição, e principalmente, de matas nativas.005 As is generally known among farmers and technicians in the area, as well as consumers in general, the wood charcoal normally found in the market can be derived from several sources, such as planted forests, demolition wood, and mainly, from native forests. .

006 A diversidade de fontes geradoras produz no consumidor um sentimento de dúvida em relação a rastreabilidade/origem do produto ofertado. Essa questão gera também uma dificuldade de se manter padrões qualitativos no produto carvão vegetal. Diferentes tipos de madeira possuem diferentes características físico/químicas e esse fato deixa margem para um mercado mais informal e incertezas no consumidor no momento de escolha do melhor produto.006 The diversity of generating sources produces in the consumer a feeling of doubt regarding the traceability / origin of the offered product. This issue also makes it difficult to maintain qualitative standards in the charcoal product. Different types of wood have different physical / chemical characteristics and this fact leaves room for a more informal market and uncertainties in the consumer when choosing the best product.

007 Esse fato é claramente evidenciado por não se possuir no mercado marcas e nomes conhecidas de carvão. A falta de reconhecimento de marcas e nomes, é um forte indicativo de que trata-se de um mercado informalizado.007 This fact is clearly evidenced by the fact that no known coal brands and names are on the market. The lack of recognition of brands and names is a strong indication that this is an informal market.

TECHNICAL STATUS

008 Visando a colocação no mercado de um produto dotado com características próprias de desenvolvimento, pesquisas de anterioridades foram realizadas junto ao Banco de Dados do INPI e nada idêntico ou similar foi encontrado.008 With a view to placing on the market a product with its own development characteristics, previous research was carried out with the INPI Database and nothing identical or similar was found.

009 Os processos a seguir referem-se a processos diferentes para produção de briquetes ou de carvão, os quais utilizam matéria prima diferente e tão somente refletem o Estado Geral da Técnica, sendo estes:

- PI1104560-4 depositada em 02/09/2011 e publicada em 13/08/2013 sob o título de “PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BRIQUETES”. A presente invenção se refere a um processo de obtenção de briquete utilizando em sua confecção como matéria-prima as folhas de arvore. Desta forma, é possível obter uma fonte de energia auto-sustentável, que reduz as agressões causadas ao meio ambiente pela combustão para obtenção de energia térmica. O Processo compreende as etapas de coleta e seleção da matéria-prima; trituração; utilização de aglutinantes; lavagem; compactação; aquecimento e armazenarnento.
- MU9000708-5 depositada em 28/05/2010 e publicada em 22/02/2012 sob o título de “BRIQUETES DA CASCA DO COCO VERDE”. Refere-se o presente pedido de Modelo de Utilidade, a um aperfeiçoamento introduzido em briquetes (1) caracterizados essencialmente por serem fabricados através da casca do coco verde, que servem para gerar calor e energia para churrasqueiras, lareiras e similares, além de tratar-se de um produto ecologicamente correto.

009 The following processes refer to different processes for the production of briquettes or coal, which use different raw materials and only reflect the General State of the Technique, which are:

- PI1104560-4 deposited on 9/2/2011 and published on 8/13/2013 under the title “BRIQUET PRODUCTION PROCESS”. The present invention refers to a process for obtaining briquettes using tree leaves as raw material. In this way, it is possible to obtain a self-sustaining energy source, which reduces the aggressions caused to the environment by combustion to obtain thermal energy. The Process comprises the stages of collection and selection of the raw material; crushing; use of binders; washing; compaction; heating and storage.
- MU9000708-5 deposited on 05/28/2010 and published on 02/22/2012 under the title “BRIQUETES DA CASCA DO COCO VERDE”. The present application of the Utility Model refers to an improvement introduced in briquettes (1) characterized essentially by being manufactured through the shell of green coconut, which serve to generate heat and energy for barbecues, fireplaces and the like, in addition to treating an environmentally friendly product.

TECHNOLOGICAL PROGRESS

010 O Carvão Vegetal desenvolvido a partir do sabugo de milho se enquadra como uma fonte inédita de carvão vegetal, totalmente distinta do carvão vegetal de madeira comumente encontrado no mercado.010 Vegetable Coal developed from corn cob fits as an unprecedented source of charcoal, totally different from the wood charcoal commonly found in the market.

011 As estimativas de produção de milho para o ciclo 2018/19, estimam que entre primeira e segunda safra, o Brasil tem potencial de produzir um volume superior a 91 milhões de toneladas para um total de 237 milhões de toneladas.011 Estimates of corn production for the 2018/19 cycle estimate that between the first and second harvest, Brazil has the potential to produce a volume of more than 91 million tons for a total of 237 million tons.

012 Uma grande parte do sabugo é aproveitado como pellet, outra parte como farinha e uma grande parte é jogada ou despejada na natureza para a sua decomposição, mas conforme nota-se pela produção estimada, a quantidade de sabugo é enorme, motivo pelo qual, grande parte do mesmo pode ser transformado em carvão.012 A large part of the cob is used as a pellet, another part as flour and a large part is thrown or poured into nature for its decomposition, but as noted by the estimated production, the amount of cob is enormous, which is why, much of it can be turned into coal.

013 As melhorias em se utilizar sabugo como fonte de carvão são observados em diversas esferas, tais como:013 The improvements in using cob as a source of coal are observed in several spheres, such as:

Traceability and Standardization:

014 O Carvão Vegetal produzido a partir de sabugo de milho apresenta uma enorme vantagem, pois claramente evidencia sua fonte originária e agrega uma clara padronização de produto. Uma vez conhecida a fonte, informações químicas e características físicas serão sempre garantidas ao produto, como por exemplo: voláteis produzidos na queima, poder calorífico, porosidade e facilidade de acendimento, tamanho, peso e volume, etc.014 Charcoal produced from corncob has an enormous advantage, as it clearly shows its original source and adds a clear product standardization. Once the source is known, chemical information and physical characteristics will always be guaranteed to the product, such as: volatiles produced by burning, calorific value, porosity and ease of ignition, size, weight and volume, etc.

Sustainability

015 O sabugo de milho é um resíduo relativamente problemático no sistema de produção de sementes de milho. No processo de colheita do milho grão (destinado a alimentação), a própria colhedora realiza o debulha da espiga e devolve o sabugo direto no campo, juntamente com a palhada e restos culturais da planta de milho. Desta maneira, o sabugo retorna ao sistema na forma de matéria orgânica.015 Corn cob is a relatively problematic residue in the corn seed production system. In the process of harvesting maize grain (intended for food), the harvester itself threshs the cob and returns the cob directly to the field, together with the straw and cultural remains of the maize plant. In this way, the cob returns to the system in the form of organic matter.

016 Porem no processo de produção de milho semente (grão que será destinado ao plantio de uma próxima safra), o sistema de produção muda totalmente. A espiga é colhida inteira no campo e é trazida à uma unidade de beneficiamento, local onde será secada e debulhada para seleção dos grãos que serão utilizados como semente. Durante esse processo, o sabugo é tido como um subproduto e gera acúmulo na unidade de beneficiamento.016 However, in the production process of seed corn (grain that will be used to plant a next harvest), the production system changes completely. The ear is harvested whole in the field and is brought to a processing unit, where it will be dried and threshed to select the grains to be used as seed. During this process, the cob is considered a by-product and generates accumulation in the processing unit.

017 Para evitar esse acúmulo, as unidades podem descartar o resíduo na natureza ou utilizar esse sabugo cru como combustível e queima-lo em caldeiras para geração de calor. Um outro fim seria a destinação para ração animal. Ambos fins não são interessantes econômica e ambientalmente. No caso da queima, o sabugo entra como mais uma fonte poluente ao meio ambiente. No caso da alimentação animal, serve apenas como um volumoso de baixíssima digestibilidade e valor nutricional praticamente nulo.017 To avoid this accumulation, the units can discard the waste in nature or use this raw cob as fuel and burn it in boilers to generate heat. Another purpose would be the destination for animal feed. Both ends are not interesting economically and environmentally. In the case of burning, the cob enters another source of pollution to the environment. In the case of animal feed, it serves only as a roughage with very low digestibility and practically zero nutritional value.

018 A utilização do sabugo como fonte de carvão, agrega um destino mais nobre e econômico ao subproduto. Além de agregar valor ao resíduo, é possível controlar a emissão de gases do processo de produção do carvão, coletando e condensando os voláteis emitidos em um liquido conhecido por pirolenhoso, que além de possuir valor comercial, elimina uma etapa de emissão de gases à atmosfera.018 The use of cob as a source of coal, adds a more noble and economical destination to the by-product. In addition to adding value to the waste, it is possible to control the emission of gases from the coal production process, collecting and condensing the volatiles emitted in a liquid known as pyroligneous, which in addition to having commercial value, eliminates a stage of emission of gases into the atmosphere. .

TEST DESCRIPTION

019 Importante destacar que acompanha a presente patente de Invenção, o Laudo Teste “RELATÓRIO DE ENSAIO N° 1 109 456- 203” realizado pelo IPT - Instituto de Pesquisas Tecnológicas em 09/05/2019.019 It is important to highlight that accompanying the present invention patent, the Test Report “TEST REPORT No. 1 109 456- 203” carried out by IPT - Institute for Technological Research on 05/09/2019.

DESCRIPTION OF THE FIGURE

020 Para obter uma total visualização de como é constituída a produção do Carvão Vegetal ora em questão, acompanha o Fluxograma anexo, ao qual se faz referência conforme segue:
Figura 1: Corresponde a Fluxograma de Produção do Carvão Vegetal elaborado a partir do sabugo de milho.020 To obtain a full view of how the production of charcoal is constituted in question, accompanying the attached Flowchart, to which reference is made as follows:
Figure 1: Corresponds to the Charcoal Production Flowchart made from corn cob.

MODEL DESCRIPTION

021 A presente patente de Invenção, Carvão Vegetal, foi desenvolvido a partir da transformação do Sabugo de milho em carvão vegetal para servir de combustível na geração de calor para o mercado de transformação e preparação de alimentos que utilizam fornos a lenha tais como churrascarias e pizzarias, bem como para uso doméstico em churrasqueiras e fornos.021 The present invention patent, charcoal, was developed from the transformation of corn cobs into charcoal to serve as fuel in the generation of heat for the food processing and preparation market using wood ovens such as steakhouses and pizzerias , as well as for domestic use in barbecues and ovens.

022 Desta forme e para atender os fins previstos, o Sabugo de milho debulhado é coletado junto a empresas processadoras de farinha de milho e outras do tipo, sendo transportado para o local de transformação onde é submetido ao processo de secagem, em fornos específicos ou naturalmente, visando retirar toda a umidade contida no sabugo.022 In this way and to meet the intended purposes, the threshed corn cob is collected from corn flour processing companies and others of the type, being transported to the transformation site where it is subjected to the drying process, in specific ovens or naturally. , in order to remove all the moisture contained in the cob.

023 Uma vez que o/s sabugo/s encontram-se com o grau de umidade adequado, os mesmos são submetidos ao processo de carbonização em fornos desenvolvidos especificamente para este fim, após o que, são transformados em carvão, sendo embalados em sacos adequados e distribuídos conforme necessidade de mercado.023 Once the cob / s are with the right degree of humidity, they are subjected to the carbonization process in ovens developed specifically for this purpose, after which they are transformed into coal, being packed in suitable bags and distributed according to market needs.

024 As principais características e vantagens deste Carvão Vegetal são as seguintes:

- O carvão de sabugo possui alta porosidade na sua estrutura oferecendo maior facilidade de acendimento em comparação com o carvão vegetal;
- Em relação ao poder calorífico possui energia semelhante ao carvão vegetal, na faixa de 29 MJ/kg;
- Possui tamanho padronizado, com unidades menores que o carvão comum e uma superfície que não solta fuligem durante o manuseio.

024 The main characteristics and advantages of this Charcoal are as follows:

- Cob charcoal has a high porosity in its structure, offering easier ignition compared to charcoal;
- Regarding the calorific value, it has energy similar to charcoal, in the range of 29 MJ / kg;
- It has a standardized size, with units smaller than common coal and a surface that does not release soot during handling.

025 Todos esses fatores contribuem para uma utilização com maior eficiência e limpeza, fato de grande importância, principalmente no ramo alimentício.025 All of these factors contribute to a more efficient and clean use, a fact of great importance, especially in the food industry.

CONCLUSION

026 Verifica-se por tudo aquilo que foi descrito e ilustrado que se trata de Carvão Vegetal Elaborado com Sabugo de Milho, o qual se enquadra perfeitamente dentro das normas que regem a Patente de Invenção, devendo preencher importante lacuna existente no mercado, merecendo pelo que foi descrito e exposto, o privilégio solicitado.026 It is verified by everything that has been described and illustrated that it is Charcoal Made with Corn Cob, which fits perfectly within the rules that govern the Invention Patent, and should fill an important gap in the market, deserving for what described and exposed, the privilege requested.

Claims

“CHARCOAL DEVELOPED WITH MAIZE SABUGO” was developed from the transformation of corn cob into charcoal to serve as fuel in the generation of heat for the food processing and preparation market using wood ovens such as steakhouses and pizzerias, this operation is characterized by starting from the corn seed production process, in which the ear harvested in the field is threshed in the beneficiation unit, and during this action, the discarded cobs are subjected to the carbonization process in kilns specifically developed for this purpose, after which, they are transformed into coal.