BR102018072745A2 - REFRIGERATED CHOPEIRA - Google Patents

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Jonesmar Favin
Fábio Dahmer
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Abstract

chopeira refrigerada. a presente invenção descreve uma chopeira refrigerada com motor elétrico capaz de servir cerveja em barris a uma temperatura desejada. inclui um compartimento isolado dimensionado para receber o barril de cerveja ou chopp, uma unidade de refrigeração elétrica, um recipiente e regulador de co2 para pressurizar o barril e uma torneira para extrair o líquido do barril. a chopeira também inclui um termômetro digital e condensador.refrigerated beer cooler. the present invention describes a chilled beer cooler with an electric motor capable of serving beer in barrels at a desired temperature. it includes an insulated compartment sized to receive the beer or draft barrel, an electric refrigeration unit, a co2 container and regulator to pressurize the barrel and a tap to extract the liquid from the barrel. the beer cooler also includes a digital thermometer and condenser.

Description

CHOPEIRA REFRIGERADACOOLED WASHER

[001] A presente invenção descreve uma chopeira refrigerada com motor elétrico capaz de servir cerveja em barris a uma temperatura desejada. Inclui um compartimento isolado dimensionado para receber o barril de cerveja ou chopp, uma unidade de refrigeração elétrica, um recipiente e regulador de CO2 para pressurizar o barril e uma torneira para extrair o líquido do barril. A chopeira também inclui um termômetro digital e condensador.[001] The present invention describes a chilled beer cooler with an electric motor capable of serving beer in barrels at a desired temperature. Includes an insulated compartment sized to receive the beer or draft barrel, an electric refrigeration unit, a CO2 regulator and container to pressurize the barrel and a tap to extract the liquid from the barrel. The beer cooler also includes a digital thermometer and condenser.

[002] A chopeira refrigerada é construída integralmente em aço inoxidável 304, montada sobre rodízios, construída em monobloco (refrigeração, extração, conservação, pressurização e dispositivo para degustação), sem mangueiras ou outros adendos aparentes, controle digital de temperatura, alça de transporte, pingadeira móvel, alta eficiência de refrigeração, tampa superior com torre e torneira.[002] The refrigerated beer cooler is built entirely in 304 stainless steel, mounted on casters, built in monoblock (refrigeration, extraction, conservation, pressurization and tasting device), without hoses or other apparent addenda, digital temperature control, transport handle , mobile drip pan, high cooling efficiency, top cover with turret and tap.

[003] O invento proporciona gelar o barril de chopp ou cerveja, manter a temperatura baixa independente da velocidade da extração e prolongar a vida útil do produto a ser extraído.[003] The invention provides freezing the beer or beer barrel, keeping the temperature low regardless of the speed of extraction and prolonging the useful life of the product to be extracted.

[004] A chopeira é composta por um compartimento que suporta um barril de cerveja ou chopp de até 50 litros e tem um volume suficiente para envolver o barril, que é adaptado para conter um meio de refrigeração.[004] The beer cooler is made up of a compartment that supports a beer or draft beer of up to 50 liters and has a sufficient volume to surround the barrel, which is adapted to contain a cooling medium.

[005] O recipiente tem uma parte superior e inferior que são removíveis para que possa ser isolado o barril da atmosfera. Meios de isolamento são fornecidos para abranger o barril de cerveja preferencialmente com poliuretano injetado. Meios para pressurizar e retirar a cerveja são fornecidos e são externos ao recipiente.[005] The container has an upper and lower part that are removable so that the barrel can be isolated from the atmosphere. Insulation means are provided to cover the beer keg preferably with injected polyurethane. Means for pressurizing and withdrawing the beer are provided and are external to the container.

ESTADO DA TÉCNICATECHNICAL STATUS

Petição 870180148191, de 05/11/2018, pág. 20/29Petition 870180148191, of 11/05/2018, p. 20/29

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[006] Soluções para os muitos problemas envolvidos com a refrigeração da cerveja têm sido propostas, entretanto, nenhuma atende a necessidade de manter a refrigeração e temperatura constante.[006] Solutions to the many problems involved with beer refrigeration have been proposed, however, none meet the need to keep refrigeration and temperature constant.

[007] Outros desenvolveram servidores de barril mais sofisticados que também empregam gelo a granel para resfriar o conteúdo de um barril. Por exemplo, Pat. No. 6.010.043 de Williamson et al. divulga uma caixa portátil para dispensar cerveja contendo um ou dois barris na caixa.[007] Others have developed more sophisticated barrel servers that also employ bulk ice to cool the contents of a barrel. For example, Pat. No. 6,010,043 to Williamson et al. discloses a portable box for dispensing beer containing one or two kegs in the box.

[008] O documento US2917906A divulga um dispositivo portátil para acondicionar e servir um barril de cerveja ou outra bebida que requer condições adequadas para manter o gás e sabor, arrefecimento e distribuição controlada. A invenção é particularmente concebida para uso doméstico, onde se deseja dispensar uma bebida gelada, tal como cerveja, a um grupo de pessoas, a partir de um barril.[008] US2917906A discloses a portable device for packaging and serving a barrel of beer or other beverage that requires adequate conditions to maintain gas and flavor, cooling and controlled distribution. The invention is particularly designed for domestic use, where it is desired to dispense a cold drink, such as beer, to a group of people, from a barrel.

[009] O documento US4633678A descreve um refrigerador de barris de cerveja que tem um recipiente e uma tampa removível de construção com isolamento de parede relativamente espessa, maior do que um barril para ser acomodada pelo refrigerador, para que o gelo possa ser embalado em torno do barril.[009] US4633678A describes a beer keg cooler that has a container and a removable construction lid with relatively thick wall insulation, larger than a keg to be accommodated by the cooler, so that ice can be packed around of the barrel.

[010] Em US2003050A, a invenção refere-se a refrigeradores de líquidos e mais particularmente a um dispositivo de arrefecimento para barris de cerveja e semelhantes. Um dos objetivos primários da invenção é o fornecimento de um novo dispositivo para arrefecer a cerveja diretamente do barril, dispensando inteiramente a necessidade de serpentinas e semelhantes, sendo o dispositivo de uma natureza portátil, pelo que o mesmo é particularmente adaptado para uso em piqueniques, para uso em casa, etc.[010] In US2003050A, the invention relates to liquid coolers and more particularly to a cooling device for beer kegs and the like. One of the primary objectives of the invention is to provide a new device to cool beer directly from the barrel, dispensing entirely with the need for streamers and the like, the device being of a portable nature, so it is particularly adapted for use on picnics, for use at home, etc.

Petição 870180148191, de 05/11/2018, pág. 21/29Petition 870180148191, of 11/05/2018, p. 21/29

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[011] Em US3443397A, o objetivo da presente invenção é proporcionar um refrigerador de cilindro tendo paredes exteriores e interiores para receber gelo e água fria ou outro material de arrefecimento entre elas, havendo uma abertura estanque através das paredes perto do fundo para receber uma torneira para extrair o conteúdo do tambor.[011] In US3443397A, the purpose of the present invention is to provide a cylinder cooler having exterior and interior walls to receive ice and cold water or other cooling material between them, with a watertight opening through the walls near the bottom to receive a tap to extract the contents of the drum.

[012] Em US04481791 a invenção descreve um refrigerador com isolamento para barris de cerveja que é especificamente construído para envolver barris. O resfriador com isolamento nas paredes inferior, superior e lateral, envolve o barril com gelo em torno do mesmo e fornece uma abertura de acesso através da qual uma bomba e o conjunto da torneira são introduzidos. Alças adequadas são fornecidas para transportar a unidade de barril e embalagem de gelo.[012] In US04481791 the invention describes an insulated cooler for beer kegs that is specifically built to wrap kegs. The insulated cooler on the bottom, top and side walls, wraps the barrel with ice around it and provides an access opening through which a pump and tap assembly are introduced. Suitable handles are provided to transport the barrel unit and ice pack.

[013] Em WO2011146528A2, a invenção relata um refrigerador portátil, sendo um sistema de refrigeração portátil para resfriamento seletivo e ajustável de um recipiente removível, como um barril de cerveja, por exemplo. O refrigerador portátil inclui um alojamento que define uma região interior aberta para receber de forma removível o barril. Um dispositivo de refrigeração é montado dentro do alojamento, adjacente ao recipiente, e pode ser alimentado por uma fonte de alimentação externa ou por baterias recarregáveis, também recebidas dentro do alojamento. As rodas são montadas rotativamente em uma extremidade inferior da caixa e uma alça é montada em uma extremidade superior da caixa, permitindo a movimentação do refrigerador.[013] In WO2011146528A2, the invention relates to a portable refrigerator, being a portable refrigeration system for selective and adjustable cooling of a removable container, such as a beer keg, for example. The portable refrigerator includes a housing that defines an open interior region to receive the barrel removably. A cooling device is mounted inside the housing, adjacent to the container, and can be powered by an external power source or rechargeable batteries, also received inside the housing. The wheels are rotatably mounted on the lower end of the box and a handle is mounted on the upper end of the box, allowing the refrigerator to move.

[014] US4383422A descreve um suporte de recipientes de bebida com isolamento tendo paredes que definem um compartimento aberto geralmente em forma de cúpula, para receber um recipiente de bebida refrigerada, sendo o suporte dimensionado de modo a que as paredes laterais do suporte sejam espaçadas das paredes laterais do recipiente por toda a parte principal da[014] US4383422A describes a support for insulated drink containers having walls that define an open, generally dome-shaped compartment, for receiving a chilled drink container, the support being sized so that the side walls of the support are spaced from the side walls of the container throughout the main part of the

Petição 870180148191, de 05/11/2018, pág. 22/29Petition 870180148191, of 11/05/2018, p. 22/29

4/7 altura do compartimento, um elemento flexível engata de modo estanque as paredes laterais do recipiente de bebida na extremidade superior do compartimento para formar um espaço hermético vedado dentro do compartimento e proporciona um isolamento eficaz ao recipiente de bebida. As paredes do suporte são formadas por uma camada interior impermeável e por uma camada almofadada macia externa de material isolante de espuma.4/7 height of the compartment, a flexible element watertightly engages the side walls of the beverage container at the upper end of the compartment to form an airtight sealed space within the compartment and provides effective insulation to the beverage container. The support walls are formed by an impermeable inner layer and a soft external padded layer of foam insulating material.

[015] As invenções relatadas como anterioridades apresentam a necessidade de pré-refrigerar o barril em uma banheira contendo gelo. Embora essa abordagem reduza os problemas de portabilidade associados aos servidores de barril elétrico, o gelo derrete, causando problemas de derramamento, saneamento e outros efeitos adversos. Outro problema associado é que se toda a cerveja não for consumida em eventos, festas, piqueniques, etc., elas devem ser descartadas, pois é muito difícil manter frio por um longo período de tempo e manter o sob pressão constante, o barril para a extração da cerveja ou chopp.[015] The inventions reported as priorities present the need to pre-cool the barrel in a bathtub containing ice. Although this approach reduces the portability problems associated with electric keg servers, the ice melts, causing problems with spillage, sanitation and other adverse effects. Another associated problem is that if all beer is not consumed at events, parties, picnics, etc., they must be discarded, as it is very difficult to keep cold for a long period of time and to keep the barrel under constant pressure, extraction of beer or draft beer.

SUMÁRIO DA INVENÇÃOSUMMARY OF THE INVENTION

[016] De acordo com a presente invenção, um recipiente é fornecido com portabilidade para transporte e auto refrigeração do barril de cerveja ou chopp.[016] According to the present invention, a container is provided with portability for transportation and self-cooling of the beer or draft beer keg.

Além disso, a invenção proporciona um refrigerador que manterá a temperatura e pressão desejadas da cerveja durante um longo período de tempo com o mínimo necessário de meios de arrefecimento.In addition, the invention provides a cooler that will maintain the desired temperature and pressure of the beer for a long period of time with the minimum necessary cooling means.

BREVE DESCRIÇÃO DA INVENÇÃOBRIEF DESCRIPTION OF THE INVENTION

[017] Esta invenção refere-se a uma chopeira refrigerada eletricamente para bebidas, mais particularmente a refrigerador portátil para barris de cerveja ou chopp.[017] This invention relates to an electrically cooled beer cooler, more particularly a portable cooler for beer or beer kegs.

Petição 870180148191, de 05/11/2018, pág. 23/29Petition 870180148191, of 11/05/2018, p. 23/29

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[018] A chopeira para barris de cerveja ou chopp é composta por um recipiente com serpentina que suporta o barril com até 50 litros e tem volume suficiente para envolver o barril e adaptado para conter um meio de refrigeração.[018] The beer cooler for beer kegs or draft beer consists of a container with a serpentine that supports the barrel with up to 50 liters and has enough volume to surround the barrel and adapted to contain a cooling medium.

[019] O recipiente tem uma parte superior e inferior que são removíveis para isolar o barril de cerveja da atmosfera. Meios de isolamento são fornecidos para abranger o barril de cerveja. Meios para pressurizar e retirar a cerveja são fornecidos que são externos ao recipiente.[019] The container has an upper and lower part that are removable to isolate the beer barrel from the atmosphere. Insulation means are provided to cover the beer keg. Means for pressurizing and withdrawing the beer are provided which are external to the container.

[020] É apresentada uma tampa e um fundo definindo o volume do recipiente, um bico de distribuição fora do recipiente contendo uma torneira adaptada para conexão ao barril. Todas as conexões são internas, conferindo praticidade e excelente estética ao produto, termômetro digital embutido localizado no fundo do equipamento, detectando perfeitamente a temperatura do liquido no barril, unidade condensadora localizada na base, controlador digital de temperatura e funcionamento da unidade condensadora, suporte para cilindro de gás (CO2) também localizado na base e módulo refrigerador.[020] A lid and a bottom are shown defining the volume of the container, a dispensing spout outside the container containing a tap adapted for connection to the barrel. All connections are internal, providing practicality and excellent aesthetics to the product, built-in digital thermometer located at the bottom of the equipment, perfectly detecting the temperature of the liquid in the barrel, condenser unit located at the base, digital temperature controller and condenser unit operation, support for gas cylinder (CO 2 ) also located on the base and cooler module.

[021] Numa melhor forma de realização, o recipiente é montado com rodízios para permitir a mobilidade do conjunto. A chopeira tem na sua parte externa alças laterais para facilitar o transporte, servindo também como protetor. O alojamento pode ter um recipiente de gás pressurizado adaptado para ligação a um barril no alojamento para impelir a descarga do conteúdo do barril.[021] In a better embodiment, the container is mounted on casters to allow the mobility of the set. The beer cooler has side handles on the outside for easy transport, also serving as a protector. The housing may have a pressurized gas container adapted for connection to a barrel in the housing to urge the discharge of the barrel contents.

[022] A presente invenção atende a necessidade de refrigeração de bebidas em barris fornecendo um recipiente de barris, incluindo corpo externo e interno com isolamento, incluindo duas paredes com isolamento entre elas em poliuretano injetado.[022] The present invention meets the need for cooling beverages in barrels by providing a barrel container, including external and internal insulated body, including two insulated walls between them in injected polyurethane.

Petição 870180148191, de 05/11/2018, pág. 24/29Petition 870180148191, of 11/05/2018, p. 24/29

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[023] O interior do recipiente é de preferência geralmente cilíndrico, em aço inox 304, para se aproximar da forma cilíndrica do barril, proporcionando rigidez e resistência. O isolamento pode ser proporcionado a partir de espuma plástica, tal como espuma de poliuretano ou de poliestireno.[023] The interior of the container is preferably generally cylindrical, in stainless steel 304, to approximate the cylindrical shape of the barrel, providing rigidity and resistance. Insulation can be provided from plastic foam, such as polyurethane or polystyrene foam.

[024] O refrigerador da chopeira possui as seguintes especificações:[024] The beer cooler has the following specifications:

• Tensão - 220V • Potência - 1/5HP • Gás refrigerante - R 134a • Consumo (Watts) - 230W a 3°C • Corrente (Amperes) - 1.7A • Faixa de temperatura de trabalho - -5°C a +5°C• Voltage - 220V • Power - 1 / 5HP • Refrigerant gas - R 134a • Consumption (Watts) - 230W at 3 ° C • Current (Amperes) - 1.7A • Working temperature range - -5 ° C to + 5 ° Ç

[025] Os desenhos anexos são ilustrativos da forma de realização da invenção.[025] The accompanying drawings are illustrative of the embodiment of the invention.

BREVE DESCRIÇÃO DOS DESENHOSBRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS

Fig. 1.1 - Chopeira refrigeradaFig. 1.1 - Chilled beer cooler

Fig. 1.2 - Tampa manutençãoFig. 1.2 - Maintenance cover

Fig. 1.3 - Tampa tubo torneiraFig. 1.3 - Tap tube cover

Fig. 1.4 - PingadeiraFig. 1.4 - Drip pan

Fig. 1.5 - TorneiraFig. 1.5 - Faucet

Fig. 2.1 - corpo inteiroFig. 2.1 - whole body

Fig. 2.2 - tampa do fundo do corpo internoFig. 2.2 - bottom cover of the inner body

Fig. 2.3 - corpo externoFig. 2.3 - external body

Fig. 2.4 - moldura fixação da tela de proteção da entrada de serviçoFig. 2.4 - Service entry protection screen fixing frame

Fig. 2.5 - aro acabamento e junção do corpo interno e externoFig. 2.5 - finishing ring and joining of the internal and external body

Fig. 2.6 - tampa fundo do corpo externoFig. 2.6 - bottom cover of the external body

Fig. 1.7 - Suporte da unidade condensadoraFig. 1.7 - Condenser unit support

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Fig. 2.8 - Aro de fixação do suporte da condensadora e dos rodíziosFig. 2.8 - Fixing ring for the condenser support and casters

Fig. 2.9 - Alça de transporte e estéticaFig. 2.9 - Transport handle and aesthetics

Fig. 3.1 - Moldura de fixação da tela de proteção da entrada de serviçoFig. 3.1 - Service entrance protection screen fixing frame

Fig. 3.2 - Tela de proteção da entrada de serviçoFig. 3.2 - Service entry protection screen

Fig. 4 - Vista da chopeira refrigerada em corteFig. 4 - View of the chilled beer cooler in section

Fig. 5.1 - Chapa da tampa de manutençãoFig. 5.1 - Maintenance cover plate

Fig. 5.2 - Tubo suporte da torneiraFig. 5.2 - Tap support tube

Fig. 5.3 - Chapa de isolamento da tampaFig. 5.3 - Cover insulation sheet

Fig. 5.4 - Aro de isolamento da tampaFig. 5.4 - Cover insulation ring

Fig. 5.5 - Vergalhão da tampaFig. 5.5 - Cover rebar

Fig. 6 - Vista da tampa de manutenção montadaFig. 6 - View of the assembled maintenance cover

Fig. 7.1 - Chapa da tampa da torneiraFig. 7.1 - Tap cover plate

Fig. 7.2 - Aro da tampaFig. 7.2 - Cover ring

Fig. 8.1 - Base da pingadeiraFig. 8.1 - Drip tray base

Fig. 8.2 - Chapa perfurada da pingadeiraFig. 8.2 - Perforated drip plate

Claims (2)

01) CHOPEIRA REFRIGERADA, caracterizada por ser um equipamento elétrico para manutenção constante da temperatura e pressão de cerveja e chopp01) COOLED CHOPEIRA, characterized by being an electrical equipment for constant maintenance of the temperature and pressure of beer and draft beer 02) CHOPEIRA REFRIGERADA, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por suportar refrigeração de um barril de cerveja ou chopp de até 50 litros.02) COOLED COOKER, according to claim 1, characterized by supporting cooling of a beer barrel or draft beer up to 50 liters. 03) CHOPEIRA REFRIGERADA, de acordo com as reivindicações 1 e 2, caracterizada por ser um refrigerador portátil, montada sobre rodízios.03) REFRIGERATED COOPER, according to claims 1 and 2, characterized by being a portable refrigerator, mounted on casters. 04) CHOPEIRA REFRIGERADA, de acordo com as reivindicações 1 a 3, caracterizada por ser cilíndrica, em aço inox 304.04) REFRIGERATED COOPER, according to claims 1 to 3, characterized by being cylindrical, made of 304 stainless steel. 05) CHOPEIRA REFRIGERADA, de acordo com as reivindicações 1 a 4, caracterizada por compreender:05) REFRIGERATED COOPER, according to claims 1 to 4, characterized by comprising: a) Recipiente refrigerador com isolamento nas paredes;a) Cooling container with insulation on the walls; b) Serpentina;b) Serpentine; c) Controlador digital de temperatura;c) Digital temperature controller; d) Unidade condensadora localizada na base;d) Condensing unit located at the base; e) Termômetro digital embutido localizado no fundo do equipamento;e) Built-in digital thermometer located at the bottom of the equipment; f) Suporte para cilindro de gás CO2 ef) Support for CO 2 gas cylinder and g) Módulo refrigerador.g) Cooler module. 06) CHOPEIRA REFRIGERADA, de acordo com a reivindicação 5, caracterizada pelo fato do módulo refrigerador possuir as seguintes especificações, Tensão - 220V , Potência - 1/5HP, Gás refrigerante - R 134a, Consumo (Watts) - 230W a 3°C, Corrente (Amperes) - 1.7a e Faixa de temperatura de trabalho - -5°C a +5°C.06) REFRIGERATED COOKER, according to claim 5, characterized by the fact that the refrigerator module has the following specifications, Voltage - 220V, Power - 1 / 5HP, Refrigerant gas - R 134 a , Consumption (Watts) - 230W at 3 ° C , Current (Amperes) - 1.7ae Working temperature range - -5 ° C to + 5 ° C. Petição 870180148191, de 05/11/2018, pág. 27/29Petition 870180148191, of 11/05/2018, p. 27/29 2/22/2 07) CHOPEIRA REFRIGERADA, de acordo com as reivindicações 1 a 6, caracterizada por ser construída em monobloco contendo unidade condensadora, controlador digital de temperatura, suporte para cilindro de gás e refrigerador, localizados na base do recipiente.07) REFRIGERATED DISHWASHER, according to claims 1 to 6, characterized by being built in monoblock containing a condensing unit, digital temperature controller, support for gas cylinder and refrigerator, located at the base of the container.
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