BR102014022354A2

BR102014022354A2 - lavadora de frutas

Info

Publication number: BR102014022354A2
Application number: BR102014022354A
Authority: BR
Inventors: Helio Junior Chimenti
Original assignee: Aruá Comércio E Serviços Ltda
Priority date: 2014-09-10
Filing date: 2014-09-10
Publication date: 2016-04-19

Abstract

lavadora de frutas lavadora de frutas, utilizada para lavar frutas cítricas no processo de beneficiamento de frutas de mesa, com capacidade para lavar 15 a 20 toneladas de frutas por hora. um único chassi horizontal em inox, composto por quarenta e duas escovas, divididas em duas seções com controle independente do rpm das 21 escovas para cada seção com especificações distintas. possui cinco escovas no início, oito roletes de anéis de látex que retiram o excesso de água da fruta, três roletes de pvc e cinco escovas de nylon com uma linha de três ventiladores helicoidais sobre elas para retirada das gotículas de água da superfície da fruta. possui também um sistema de extrator automático das frutas, através de cortinas de borracha, com controle de velocidade para a saída das frutas. possui um sistema de bandejas coletoras de agua e uma canaleta que direciona os resíduos da lavagem para um único ponto.

Description

RELATÓRIO DESCRITIVO

LAVADORA DE FRUTAS 001 A presente patente de invenção tem por objetivo a lavagem de frutas cítricas no processo de beneficíamento de frutas de mesa, com capacidade para lavar de quinze a vinte toneladas de frutas por hora. 002 Possui um único chassi horizontal em ínox, composto por 42 escovas, divididas em 2 seções com controle independente do RPM das 21 escovas de cada seção. A primeira, chamada Seção de Lavagem é composta por aplicador de detergente, 16 escovas para ensaboar as frutas, 2 tubos de enxágue com água pressurizada e 5 escovas para retirada do sabão da fruta sob os bicos de enxágue. A segunda, chamada Seção de Secagem, possui 5 escovas no início, 8 roletes de anéis de látex que retiram o excesso de água da fruta, 3 roletes de PVC e 5 escovas de nylon com uma linha de 3 ventiladores helicoidais sobre elas para retirada das gotículas de água da superfície da fruta. Os roletes de látex, possuem um sistema de drenagem do excesso de água. 003 A lavadora possui também um sistema de estrator automático das frutas, através de cortinas de borracha, com controle de velocidade de avanço que não deixa frutas paradas dentro da máquina.. Possui também bandeja coletora de água e canaleta que direciona todo o resíduo a um único ponto. 004 Alguns inconvenientes são encontrados na limpeza de frutas cítricas. Onde as frutas são lavadas de forma manual, sem nenhum tipo de controle ou conceito, objetivando apenas a retirada de excesso de sujeira, desconsiderando as frutas mais delicadas diminuindo a vida útil. 005 Tendo em vista essas situações, a Lavadora de Frutas tem a proposta de fazer uma lavagem mais completa e eficiente das frutas, por meio da aplicação de detergente neutro para frutas em forma de espuma na entrada do equipamento, o que facilita a retirada da sujeira e desinfecção da superfície da fruta. 006 Têm escovas macias de fios de nylon, com controle de rotação para que a lavagem não agrida a superfície de frutas mais sensíveis. Seu processo de enxágue é feito por meio de bicos aspersores e bomba centrífuga, que lançam água pressurizada para retirada de todo o detergente e sujeira das frutas. 007 Após o enxágue, a Lavadora possui sistema para retirada do excesso de água da fruta, composta por 8 escovas formadas por anéis de látex que, com a função de uma esponja, absorvem o excesso de água da superfície da fruta, por 5 escovas extra macias e 3 ventiladores que forçam a saída das gotículas de água restantes na superfície da fruta. 008 A fruta avança pela lavadora através de um sistema estrator de frutas, com controle de avanço, que garante o mesmo tempo de processamento de todas as frutas. Sua estrutura é toda em ínox, indicada ao processamento e contato com alimentos, suas partes móveis são todas enclausuradas conforme normas de segurança. Seu painel elétrico está padronizado conforme normas de segurança. 009 Os desenhos em anexo mostram a disposição das peças na Lavadora de frutas Aruá, objeto da seguinte patente nos quais. A figura 1 mostra Suporte dos ventiladores(3l), o chassi da máquina(11), bandeja do rolamento das frutas(43), bancada do motor da máquina(45), conjunto de eixo estrator do motor(22), chapa saída das frutas{7), calha lavadora (44), redutor(46). A figura 2 mostra a maquina em movimento com o conjunto dos pinos tensor{55), Suporte para o motor(30), Cobertura uma ducha{32), cobertura duas duchas(33), proteção lateral para que as frutas permaneçam na esteira(12), mancai tensor (20), suporte para mancai intermediário(17), parafuso de cabo(21), suporte para ventiladores(31), motovariador(34), guia de corrente(39), redutor(46). A figura 3 mostra calha lavadora(44), bandeja do rolamento das frutas(43), bandeja de entrada das frutas(6), motovariador(34), conjunto de eixo estrator de movimento(23) A figura 4 mostra bandeja de entrada(6), proteção da corrente(35), chapa lateral(1), proteção da corrente(36), chapa lateral(2), bandeja de motor(45), suporte para ventiladores(31), chapa lateral(4), suporte de motor(30), cobertura duas duchas(33), chapa lateram{3), suporte motor(30), cobertura uma ducha(32). A figura 5 mostra redutor(46), conjunto de eixo estrator do motor(22), chassi(H), bandeja do rolamento das frutas{43), calha lavadora(44), mancai(19), suporte mancai intermediárío(18). A figura 6 mostra mancal(14), conjunto contra-ro!o(13), calha intermediaria(54), porca(16), parafuso(15). A figura 7 permite entender o funcionamento onde se vê o conjunto de bandejas(8), conjunto de cortinas(51), guia corrente(39), conjunto cortina estrator(50), parafuso(38), proteção interna dos rolos(5), cant(10) calha de saída das frutas(9). A figura 8 mostra a maquina de forma geral.

De conformidade com o quanto ilustram as figuras acima relacionadas, o modelo da lavadora de frutas, objeto da presente patente, consiste num equipamento diferenciado apoiado sobre um chassis (11) , com escovas lavadoras(26), com bandejas compostas num sistema automático de rolamento das frutas, lavando-as e eliminando a agua das frutas na saída com o sistema de ventiladores helicoidaís.

REIVINDICAÇÕES

Claims

1) LAVADORA DE FRUTAS caracterizada por um único chassi horizontal em inox composto por 42 escovas divididas em 2 seções com controle independente do RPM das 21 escovas de cada seção; a primeira chamada Seção de Lavagem é composta por apitcador de detergente 16 escovas para ensaboar as frutas 2 tubos de enxágue com água pressurizada e 5 escovas para retirada do sabão da fruta sob os bicos de enxágue; a segunda chamada Seção de Secagem possui 5 escovas no início 8 roletes de anéis de látex que retiram o excesso de água da fruta 3 roletes de PVC e 5 escovas de nylon com uma linha de 3 ventiladores helicoidais sobre elas para retirada das goticulas de água da superfície da fruta os roletes de látex possuem um sistema de drenagem do excesso de água com escovas macias de fios de nylon com controle de rotação para que a lavagem não agrida a superfície de frutas mais sensíveis,

2) LAVADORA DE FRUTAS seu processo de enxágue é feito por meio de bicos aspersores e bomba centrífuga que lançam água pressurizada para retirada de todo o detergente e sujeira das frutas que de acordo com a reivindicação 1 caracterizada por um sistema para retirada do excesso de água da fruta composta por 8 escovas formadas por anéis de látex que com a função de uma esponja absorvem o excesso de água da superfície da fruta por 5 escovas extra macias e 3 ventiladores que forçam a saída das goticulas de água restantes na superfície da fruta.

3) LAVADORA DE FRUTAS possui um sistema onde a fruta avança pela lavadora através de um sistema extrator de frutas que de acordo coma reivindicação 2 caracterizada por com controle de avanço que garante o mesmo tempo de processamento de todas as frutas sua estrutura é toda em inox indicada ao processamento e contato com alimentos suas partes móveis sio todas enclausuradas.