BE779877A - Procede et appareil d'hydrolyse de proteines - Google Patents

Procede et appareil d'hydrolyse de proteines

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/30—Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis
    • A23J3/32—Working-up of proteins for foodstuffs by hydrolysis using chemical agents

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CN104304643A (zh) * 2014-09-22 2015-01-28 江苏麦凯乐生物科技有限公司 一种小麦水解蛋白的生产工艺

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