BE608954A - - Google Patents

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BE608954A
BE608954A BE608954DA BE608954A BE 608954 A BE608954 A BE 608954A BE 608954D A BE608954D A BE 608954DA BE 608954 A BE608954 A BE 608954A
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poultry
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Publication of BE608954A publication Critical patent/BE608954A/fr

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/179Colouring agents, e.g. pigmenting or dyeing agents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/40Colouring or decolouring of foods
    • A23L5/42Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners
    • A23L5/43Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners using naturally occurring organic dyes or pigments, their artificial duplicates or their derivatives
    • A23L5/44Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners using naturally occurring organic dyes or pigments, their artificial duplicates or their derivatives using carotenoids or xanthophylls

Description

       

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 EMI1.1 
 



  ¯-E!e!2g¯¯!¯!2!!!¯¯!¯2 
La présente invention se rapporte d'une manière générale à des agents de pigmentation pour la volaille et les oeufs et en particulier à un agent de pigmentation en poudre produit à partir de pétales de fleurs contenant de la Xanthophylle. 



   Dans l'industrie de la volaille et des oeufs, qui atteint des proportions largement au-delà des espoirs des pionniers, on a atteint le stade où la recherche scientifique et l'application de nouvelles découvertes, méthodes et composés sont absolument essentiels pour être à la hauteurde-  la concurrence croissante.     Ce   n'est plus une industrie de chance ou malchance engagée par quelques-uns ou par 

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 tous les fermiers, éleveurs ou nouveaux venus désirant augmenter leurs revenus en vendant des poulets et des oeufs. 



   Sans compter l'installation, le coût initial de cou- vée des oeufs ou de poussins et aussi le coût des aliments pour élever des poulets jusqu'au stade de la vente ou jusqu' à un âge pour la production d*oeufs sont des facteurs à surveiller soigneusement et à considérer lorsqu'on gère un élevage de volaille. En outre, fait de très grande importance, la qualité et l'accueil favorable des oeufs et de la viande de volaille produits doivent être maintenus à un niveau élevé pour la vente avantageuse en présence de la concurrence. 



     A   cause de la préférence du consommateur pour la chair de volaille et pour les oeufs ayant un degré appréciable de pigmentation jaune, l'industrie de la volaille vise constamment à produire de la chair de volaille et des oeufs ayant la meilleure pigmentation jaune possible. 



  Beaucoup de moyens divers ont été utilisés pour obtenir la pigmentation désirée. Les constituants naturels des aliments pour volaille comme le mais jaune et la luzerne produisent certains degrés de pigmentation dans la volaille marchande et les oeufs; toutefois, jamais le niveau optimum de pigmentation dans la volaille marchande et les oeufs ne peut être atteint par le seul usage de ces constituants en tant que source unique de facteur de pigmentation aux niveaux auxquels ces constituants peuvent être utilisés. Il existe également des cas où, pour des raisons d'économie et de disponibilité, il est souhaitable d'utiliser des constituants, pour la production de nourriture de volaille, autres que ceux qui sont les sources courantes du facteur de pigmentation.

   Le but par conséquent est d'obtenir un composé ou constituant peu coûteux pour nourriture de volaille, qui peut/être aisément proourable et qui possède des caractéristiques élevées de pigmentation, au moyen duquel un degré élevé de pigmen- 

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 tation sera conféré par ingestion à la volaille marchande et aux oeufs. 



   Des composés variés et coûteux, naturels et synthé- tiques, ont été utilisés Pour obtenir une plus forte pigmen- tation dans la volaille et les oeufs. Un fait a déjà été établi antérieurement. C'est que la Xanthophylle, pigment naturel des plantes, est la substance nécessaire dans l'alimentation de la volaille pour produire la pigmentation jaune désirée de la peau et de la graisse de la volaille marchande et aussi des jaunes d'oeufs. 



   La xanthophylle existe à des degrés variables dans un grand nombre de végétaux que l'on rencontre dans la nature. 



  Les divers nombreux aliments utilisés dans l'industrie de la volaille varient largement en leur teneur en ce facteur de pigmentation. Le but de tous les fabricants d'aliments et éleveurs est d'apporter un aliment avec suffisamment de xanthophylle pour produire de la volaille marchande et des oeufs ayant un degré élevé de pigmentation qui sera aisément accepté par l'acheteur. 



   Bien que certaines matières utilisées comme constituants d'aliment de volaille puissent être de bonnes sources de xanthophylle, elles risquent d'être coûteuses, d'un approvisionnement inadéquat ou d'une nature exigeant l'emploi de doses excessives pour apporter la pigmentation désirée, ce qui conduit à un manque d'efficacité de conversion par la volaille de l'aliment en viande ou oeufs dans les meilleures conditions économiques. Contrairement à ce dernier point, beaucoup d'aliments, touts en apportant des doses optima de constituants de croissance, ne contiennent pas des quantités suffisantes de xanthophylle pour produire la pigmentation jaune désirée de la   voolai@le   marchande et des jaunes   d'oeufs.   



   On a utilisé des   procèdes   comportant la transformation de diverses plantes et végétaux en des matières contenant 

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 des doses élevées de xanthophylle. Toutefois, à la connais- sance de la demanderesse, un agent de pigmentation, sous la forme d'une matière résultant de la réduction en poudre ou pulvérisation de pétales de fleurs, constitue une nouveauté brave table. 



  , Le principal objet/de la présente invention est donc de produire un agent de pigmentation pulvérulent à partir des pétales de fleurs du genre tagète, cet agent de pigmentation pulvérulent étant alors oombiné avec des matières alimentaires quelconques dont l'approvisionnement est abondant, qui sont économiquement productibles pour l'usage et qui sont nutri- tives en vue d'une bonne croissance de la volaille ou de la production d'oeufs.

   Ces matières alimentaires peuvent dit- férer dans les diverses parties du monde; cependant, lors-   qu'elles   sont combinées avec l'agent de pigmentation de l'invention, l'aliment résultant produira régulièrement et uniformément un degré très recherché de pigmentation de la peau et des tissus adipeux des oiseaux consommant l'aliment et aussi des jaunes des oeufs produits par les oiseaux qui en consomment, ces résultats recherchés étant obtenus à un faible coût en se servant du présent agent de pigmentation. un avantage important de l'utilisation du présent agent de pigmentation est que les autres constitants de l'aliment de base pour volaille peuvent être modifiés oon-   sidérablement   en fonction de la disponibilité, des oondit.

   ons du marché et des prix, de la saison, du lieu et autres fac teurs innombrables, l'objet étant évidemment d'utiliser les constituants les moins   coûteux   tout en assurant des résultats de croissance satisfaisants, par exemple le mais milo, le mats kaifer, le mais blanc, eto., au lieu d'autres matières dont l'approvisionnement tombe à court ou qui sont proourables 

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 de manière désavantageuse du point de vue économique. 



   Ceci permet de la souplesse dans la formulation des aliments et pourra permettra d'obtenir une plus grande effi- oaoité de conversion de l'aliment en viande ou en oeufs. 



   Par exemple, aveo d'autres constituants à basse teneur en xanthophylle utilisés en combinaison avec de la luzerne comme seule source de xanthophylle, la dose à laquelle la luzerne doit être utilisée pour produire les résultats désirés dans la pigmentation de la volaille marchande et des jaunes d'oeufs pourra atteindre 10%   de l'aliment   total. La luzerne n'a pas la réputation de contenir des facteurs contribuant à la croissance rapide de la volaille; au contraire, il existe des symptômes qu'au cas où la luzerne est utilisée à une dose aussi élevée elle s'avère être en fait un retardateur de croissance.

   Par conséquent, en utilisant le présent agent de pigmentation à une dose relativement basse au lieu d' autres agents qui nécessitent l'utilisation de doers beaucoup plus grandes pour améliorer la pigmentation, on peut utiliser des gammes plus étendues de constituants connus de promotion de la croissance, ce qui conduit manifestement à une meilleure efficacité de conversion de l'aliment en viande ou en oeufs. 



   On a trouvé que les pétales de la fleur de la famille du souci possède une teneur extrêmement élevée en xanthophylle et on estime qu'avec une expérimentation approfondie on trouvera que toutes les fleurs à pétales jaunes conviendront dans le but de produire un agent de pigmentation pulvérulent à haute teneur en xanthophylle. Or, le souci est très abondant et facile à cultiver'avec peu d'attention ou sano attention spéciale et il est facilement cultivé à presque toute altitude   et dans la plupart des climats ; conséquent le souci sert   

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 admirablement comme source abondante pour l'agent de pigmen- tation décrit ici. 



   Dans le procédé, la fleur est récoltée et séohée soit naturellement, soit artificiellement de toute manière connue dans l'art. Les pétales sont ensuite séparés des autres constituants de la fleur, ces propriétés faisant qu'on peut les mélanger aisément avec d'autres constituants dans la production d'un aliment de volaille oomplet. Les pétales broyés sous la forme d'une poudre constituent une matière qui n'est ni   hygrosoopique   ni électrostatique. 



   Le procédé ci-dessus peut tout aussi bien être inversé, les   pétales   de la fleur étant séparés des autres constituants de la fleur dès que la fleur est récoltée, puis étant séohée séparément pour les stades finaux dans la production de la matière terminée. On peut aussi broyer toute la tête de la fleur y compris les semences après séchage pour produire un constituant d'aliment satisfaisant. 



   La valeur de xanthophylle de la farine de pétales de fleurs produite à partir des soucis jaunes exprimée en bêta-carotène est équivalente à 17.000 microgrammes/gramme dans les matières expérimentées jusqu'ioi, et il est probable que cette valeur sera encore plus élevée par la sélection de meilleures variétés et par un raffinement plus poussé des modes de séparation des pétales. 



   Dans des essais d'alimentation avec des poulets du type à rôtir en utilisant des doses plus hautes que nécessairesde l'agent présent de pigmentation pour provoquer la pigmentation,   on n'a   pas observé d'effet nuisible sur la croissance ou sur la conversion de l'aliment. Il a été prouvé ainsi que la matière est de goût absolument agréable et qu'elle ne contrarie nullement la croissance normale de la 

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 volaille, même quand on l'utilise en quantités excédant la dose requise pour obtenir les résultats désirés.

   On obtient une pigmentation de peau et de graisse excellente en utilisant le présent agent de pigmentation comme seule source diététique de xanthophylle, et utilisé à des doses moindres en oombinaison avec d'autres constituants contenant de la xanthophylle, on constate que les résultats sont cumulatifs. 



  Ainsi, il a été prouvé que lorsqu'on applique la présente invention en oombinaison avec d'autres sources de xanthophylle, son utilisation exalte les effets pigmentaires des autres constituants. On notera toutefois que d'autres sources de pigmentation ne sont pas nécessaires lorsqu'on applique de manière appropriée la présente invention, étant donné qu'à elle seule elle apporte la pigmentation désirée tant chez la volaille marchande que dans les jaunes d'oeufs. 



   Le fait que des quantités relativement petites de cette matière soient à même de provoquer une ooloration désirable du jaune d'oeuf est démontré dans un essai au cours duquel des poules pondeuses reçoivent d'abord une diète exempte de pigment. Au bout de quatre semaines, tous les oiseaux pondaient des oeufs avec des jaunes qui étaient presque complètement blancs, correspondant à un repère de "deux" sur le "Heiman Carver egg yolk rotor". A cette diète de déplétion on ajoute des pétales de fleurs de tagète à deux doses différentes, cette diète étant donnée à manger à des poules qui avaient été auparavant soumises à la diète exempte de pigment.

   Dans l'essai on comprenait également des diètes exemptes de constituants contenant de la pigmentation auxquelles on avait ajouté deux doses différentes de luzerne et d'autres auxquelles on avait ajouté deux doses d'achiote. Dans la même formule on substitue les constituants 

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 suivants de la/xanthopylle aux constituants qui n'en con- tiennent pas :   milo   rouge, milo jaune, mats   oriollo,   mais jaune et une combinaison de mats jaune et de luzerne.

   La pigmentation de jaune d'oeuf obtenue au bout de deux semaines, en continuant aussi longtemps que les diètes étaient données comme aliment, est donnée dans le tableau d'accompagnement. indice de pigmenTraitement tation du jaune d'oeur (Heiman-
Carver) 
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<tb> 
<tb> (1) <SEP> diète <SEP> avec <SEP> déplétion <SEP> de <SEP> pigment
<tb> (2) <SEP> diète <SEP> aveo <SEP> déplétion <SEP> de <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 0,125% <SEP> de <SEP> tagète <SEP> 14
<tb> (3) <SEP> diète <SEP> avec <SEP> déplétion <SEP> de <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 0,250% <SEP> de <SEP> tagète <SEP> 16
<tb> (4) <SEP> diète <SEP> avec <SEP> déplation <SEP> de <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 2,5% <SEP> de <SEP> luzerne <SEP> 10
<tb> (5) <SEP> diète <SEP> aveo <SEP> déplétion <SEP> de <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 5,0% <SEP> de <SEP> luzerne <SEP> 11
<tb> (6)

   <SEP> diète <SEP> avec <SEP> déplétion <SEP> de <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 0,5% <SEP> d'achiote <SEP> 7
<tb> (7) <SEP> diète <SEP> avec <SEP> déplétion <SEP> de <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 1,0% <SEP> d'aohiote <SEP> 10
<tb> (8) <SEP> diète <SEP> au <SEP> mais <SEP> jaune <SEP> 11
<tb> (9) <SEP> diète <SEP> au <SEP> mais <SEP> jaune <SEP> + <SEP> 2,5% <SEP> de <SEP> luzerne <SEP> 16
<tb> (10) <SEP> diète <SEP> au <SEP> mais <SEP> criollo <SEP> 4
<tb> (11) <SEP> diète <SEP> au <SEP> mais <SEP> milo <SEP> jaune <SEP> 5
<tb> (12) <SEP> diète <SEP> au <SEP> mais <SEP> milo <SEP> rouge <SEP> 5
<tb> 
 
Bans   ces-essais,   les matières désignées par "tagète" sont obtenues en pulvérisant des pétales de variétés communes de fleurs de souci aisément proourables.

   il ressort parfaitement que le pétale de fleur est efficace pour provoquer la pigmentation jaune des jaunes d'oeufs à un degré très élevé, bien que la matière soit utilisée à une dose relativement faible. En calculant les concentrations de xanthophylle à 

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 la dose de 17.000 microgrammes/gramme,   oes   résultats sont en accord avec les exigences généralement acceptées de 10.000 à 12.000   microgrammes/livre   (454 g) d'aliment nécessaires pour donner une pigmentation adéquate.

   On notera que cette pigmentation est causée uniquement par la matière du pétale de la fleur.   Evidemment,   quand on l'utilise pour augmenter d'autres   constituants   qui ont   une certaine   teneur en xanthophylle, mais cependant insuffisante, le résultat sera encore plus recherché; ou bien l'on pourra utiliser des quantités moindres de la matière pour obtenir les mêmes résultats que ceux cités ici. 



   Par ce qui précède, on voit que   l'on   apporte un procédé nouveau d'obtention de xanthophylle en la rendant disponible comme constituant d'aliment pour volaille, de manière à ce que, quand on donne à la volaille de la nourriture contenant la matière citée, on provoque une pigmentation jaune de la peau et de la graisse de la volaille de même que des jaunes d'oeufs produits par la volaille, résultats qui sont à la fois réguliers et uniformes; on voit également que la matière est disponible à un coût   suffisam-   ment bas pour qu'elle soit rentable commercialement. 



   Il est évident que l'on peut apporter des changements dans les proportions ou procédés sans s'éloigner de l'esprit de la présente invention et l'on désire conserver tous les droits quant aux   dit,3   changements qui sont à la portée de ces spécifications et des revendications ci-après.



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  ¯-E! E! 2g¯¯! ¯! 2 !!! ¯¯! ¯2
The present invention relates generally to pigmentation agents for poultry and eggs and in particular to a powdered pigmentation agent produced from flower petals containing Xanthophyll.



   In the poultry and egg industry, which is reaching proportions far beyond the hopes of the pioneers, the stage has been reached where scientific research and the application of new discoveries, methods and compounds are absolutely essential to be successful. the height of growing competition. It is no longer an industry of luck or bad luck started by a few or by

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 all farmers, breeders or newcomers wishing to increase their income by selling chickens and eggs.



   Besides the installation, the initial cost of brooding the eggs or chicks and also the cost of feed to raise chickens to the sale stage or to an age for egg production are factors. to carefully monitor and consider when managing a poultry farm. In addition, of great importance, the quality and favorable reception of the eggs and poultry meat produced must be maintained at a high level for advantageous sale in the presence of competition.



     Because of the consumer's preference for poultry meat and for eggs with an appreciable degree of yellow pigmentation, the poultry industry constantly aims to produce poultry meat and eggs with the best possible yellow pigmentation.



  Many different means have been used to achieve the desired pigmentation. The natural constituents of poultry feed such as yellow corn and alfalfa produce some degree of pigmentation in commercial poultry and eggs; however, never can the optimum level of pigmentation in commercial poultry and eggs be achieved by the sole use of these constituents as the sole source of pigmentation factor at the levels at which these constituents can be used. There are also cases where, for reasons of economy and availability, it is desirable to use constituents, for the production of poultry feed, other than those which are the current sources of the pigmentation factor.

   The object, therefore, is to obtain an inexpensive compound or constituent for poultry feed which can / be easily produced and which has high pigmentation characteristics, by means of which a high degree of pigmentation.

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 tion will be conferred by ingestion in commercial poultry and eggs.



   Various and expensive compounds, both natural and synthetic, have been used to achieve higher pigmentation in poultry and eggs. A fact has already been established previously. This is because Xanthophyll, the natural pigment of plants, is the substance required in poultry feed to produce the desired yellow pigmentation in the skin and fat of commercial poultry and also in egg yolks.



   Xanthophyll exists in varying degrees in a large number of plants that are found in nature.



  The many various foods used in the poultry industry vary widely in their content of this pigmentation factor. The aim of all feed manufacturers and breeders is to provide feed with sufficient xanthophyll to produce marketable poultry and eggs with a high degree of pigmentation which will be readily accepted by the purchaser.



   Although some materials used as poultry feed components can be good sources of xanthophyll, they may be expensive, of inadequate supply, or of a nature requiring the use of excessive doses to provide the desired pigmentation. which leads to a lack of efficiency of conversion by the poultry feed into meat or eggs under the best economic conditions. Contrary to the latter point, many foods, while providing optimum doses of growth constituents, do not contain sufficient amounts of xanthophyll to produce the desired yellow pigmentation of the merchant and egg yolks.



   Methods have been used involving the transformation of various plants and plants into materials containing

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 high doses of xanthophyll. However, to the knowledge of the Applicant, a pigmentation agent, in the form of a material resulting from the powdering or spraying of flower petals, is a welcome novelty.



  The main object / of the present invention is therefore to produce a powdery pigmentation agent from the petals of flowers of the genus marigold, this powdery pigmentation agent then being combined with any food materials of which there is an abundant supply, which are economically producible for use and which are nutritious for good growth of poultry or egg production.

   These food materials can be said in various parts of the world; however, when combined with the pigmentation agent of the invention, the resulting feed will consistently and uniformly produce a much desired degree of pigmentation in the skin and fatty tissues of birds consuming the feed and also yolks of eggs produced by birds which consume them, these desired results being obtained at low cost by using the present pigmentation agent. an important advantage of the use of the present pigmentation agent is that the other components of the basic poultry feed can be changed considerably depending on the availability, the conditions.

   market and price, season, location and other innumerable factors, the object of course being to use the least expensive constituents while ensuring satisfactory growth results, for example corn milo, mats kaifer , white corn, eto., instead of other materials whose supply is short or which are proourable

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 disadvantageously from an economic point of view.



   This allows for flexibility in the formulation of the feed and may result in greater efficiency in converting the feed into meat or eggs.



   For example, with other low xanthophyll constituents used in combination with alfalfa as the sole source of xanthophyll, the dose at which alfalfa should be used to produce the desired results in the pigmentation of commercial poultry and yolks of eggs may reach 10% of the total feed. Alfalfa is not known to contain factors that contribute to rapid growth in poultry; on the contrary, there are symptoms that if alfalfa is used in such a high dose it turns out to be in fact a growth retarder.

   Therefore, by using the present pigmentation agent at a relatively low dose instead of other agents which require the use of much larger doers to improve pigmentation, one can use wider ranges of known blood promoting constituents. growth, which obviously leads to a better conversion efficiency of the feed into meat or eggs.



   The petals of the flower of the marigold family have been found to have an extremely high content of xanthophyll and it is believed that with careful experimentation it will be found that all flowers with yellow petals will be suitable for the purpose of producing a powdery pigmentation agent. with high xanthophyll content. However, marigold is very abundant and easy to cultivate with little or no special attention and is easily cultivated at almost any altitude and in most climates; therefore the concern serves

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 admirably as a plentiful source for the pigmenting agent described herein.



   In the process, the flower is harvested and dried either naturally or artificially in any manner known in the art. The petals are then separated from the other constituents of the flower, these properties making them readily mixable with other constituents in the production of a complete poultry feed. The petals crushed in the form of a powder constitute a material which is neither hygrosoopic nor electrostatic.



   The above process can just as easily be reversed, with the flower petals being separated from the other flower constituents as soon as the flower is harvested and then being dried separately for the final stages in the production of the finished material. It is also possible to grind the entire head of the flower including the seeds after drying to produce a satisfactory feed component.



   The xanthophyll value of flower petal flour produced from yellow marigolds expressed as beta-carotene is equivalent to 17,000 micrograms / gram in the materials tested so far, and it is likely that this value will be even higher by the selection of better varieties and by a further refinement of the methods of separation of the petals.



   In feeding trials with roasting type chickens using higher than necessary doses of the pigmentation agent present to induce pigmentation, no detrimental effect on growth or conversion was observed. the food. It has thus been proven that the material is absolutely pleasant in taste and that it does not in any way interfere with the normal growth of the

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 poultry, even when used in amounts in excess of the dosage required to achieve the desired results.

   Excellent skin and fat pigmentation is obtained by using the present pigmentation agent as the sole dietary source of xanthophyll, and when used in lower doses in combination with other components containing xanthophyll, the results are found to be cumulative.



  Thus, it has been proved that when the present invention is applied in combination with other sources of xanthophyll, its use enhances the pigmentary effects of the other constituents. It will be appreciated, however, that other sources of pigmentation are not necessary when the present invention is properly applied, since it alone provides the desired pigmentation in both commercial poultry and egg yolks.



   The fact that relatively small amounts of this material are able to cause desirable coloring of the egg yolk is demonstrated in a test in which laying hens are first given a pigment-free diet. After four weeks, all birds were laying eggs with yolks which were almost completely white, matching a mark of "two" on the "Heiman Carver egg yolk rotor". To this depletion diet petals of marigold flowers are added in two different doses, this diet being given to eat in hens which had previously been subjected to the diet free of pigment.

   The trial also included diets free of constituents containing pigmentation to which two different doses of alfalfa had been added and others to which two doses of achiote had been added. In the same formula we substitute the constituents

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 The following components of xanthopyl have no constituents: red milo, yellow milo, oriollo mats, maize yellow and a combination of mats yellow and alfalfa.

   The egg yolk pigmentation obtained after two weeks, continuing as long as the diets were given as food, is given in the accompanying table. pigment index Treatment of yellow eye (Heiman-
Carver)
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<tb>
<tb> (1) <SEP> diet <SEP> with <SEP> <SEP> depletion of <SEP> pigment
<tb> (2) <SEP> diet <SEP> with <SEP> <SEP> depletion of <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 0.125% <SEP> of <SEP> tagète <SEP> 14
<tb> (3) <SEP> diet <SEP> with <SEP> depletion <SEP> of <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 0.250% <SEP> of <SEP> tagetes <SEP> 16
<tb> (4) <SEP> diet <SEP> with <SEP> deplation <SEP> of <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 2.5% <SEP> of <SEP> alfalfa <SEP> 10
<tb> (5) <SEP> diet <SEP> with <SEP> <SEP> depletion of <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 5.0% <SEP> of <SEP> alfalfa <SEP> 11
<tb> (6)

   <SEP> diet <SEP> with <SEP> depletion <SEP> of <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 0.5% <SEP> achiote <SEP> 7
<tb> (7) <SEP> diet <SEP> with <SEP> depletion <SEP> of <SEP> pigment <SEP> +
<tb> 1.0% <SEP> of aohiote <SEP> 10
<tb> (8) <SEP> diet <SEP> at <SEP> but <SEP> yellow <SEP> 11
<tb> (9) <SEP> diet <SEP> in <SEP> but <SEP> yellow <SEP> + <SEP> 2.5% <SEP> of <SEP> alfalfa <SEP> 16
<tb> (10) <SEP> diet <SEP> to <SEP> but <SEP> criollo <SEP> 4
<tb> (11) <SEP> diet <SEP> at <SEP> but <SEP> milo <SEP> yellow <SEP> 5
<tb> (12) <SEP> diet <SEP> to <SEP> but <SEP> milo <SEP> red <SEP> 5
<tb>
 
In these tests, the materials referred to as "tagetes" are obtained by spraying the petals of common varieties of marigold flowers readily available.

   it is clear that the flower petal is effective in causing the yellow pigmentation of egg yolks to a very high degree, although the material is used in a relatively low dose. By calculating the xanthophyll concentrations at

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 At the dose of 17,000 micrograms / gram, these results are in accordance with the generally accepted requirements of 10,000 to 12,000 micrograms / lb (454 g) of feed necessary to give adequate pigmentation.

   Note that this pigmentation is caused only by the material of the flower petal. Obviously, when it is used to increase other constituents which have a certain xanthophyll content, but which is however insufficient, the result will be even more desirable; or else smaller amounts of the material could be used to obtain the same results as those cited here.



   From the foregoing, it can be seen that a new process for obtaining xanthophyll is provided by making it available as a constituent of feed for poultry, so that, when feed containing the material is given to poultry cited, yellow pigmentation of the skin and fat of poultry is caused as well as egg yolks produced by poultry, results which are both regular and uniform; It is also seen that the material is available at a sufficiently low cost to be commercially profitable.



   It is obvious that one can make changes in the proportions or processes without departing from the spirit of the present invention and one wishes to retain all rights as to the said changes which are within the scope of these specifications and claims below.


    

Claims (1)

REVENDICATIONS 1. Constituant pour aliment de volaille qui contient de la xanthophylle, lequel, mélangé à de l'aliment pour vo- laille en quantité suffisante, provoque un degré élevé de pigmentation jaune dans la peau et la graisse de la volaille consommant l'aliment et fait que la volaille pondeuse donne des oeufs ayant des jaunes possédant un degré élevé de pigmentation jaune. CLAIMS 1. Component for poultry feed which contains xanthophyll which when mixed with poultry feed in sufficient quantity causes a high degree of yellow pigmentation in the skin and fat of the poultry consuming the feed and causes laying poultry to produce eggs with yolks possessing a high degree of yellow pigmentation. 2. Constituant pour aliment de volaille obtenu à partir de pétales de fleurs jaunes, lequel, mélangé à de l'ali- ment pour volaille en quantité suffisante, provoque un degré élevé de pigmentation jaune dans la peau et la graisse de la volaille oonsoamant l'aliment et fait que la volaille pondeuse donne des oeufs ayant des jaunes possédant un degré élevé de pigmentation aune. 2. A component for poultry feed obtained from the petals of yellow flowers which, when mixed with sufficient poultry feed, causes a high degree of yellow pigmentation in the skin and fat of oonsoamant poultry. feed and causes the laying poultry to produce eggs with yolks possessing a high degree of yellow pigmentation. 3. Constituant pour aliment de volaille obtenu à partir de pétales de fleurs du genre tagète, lequel, mélangé à de l'aliment pour volaille en quantité suffisante, provoque un degré élevé de pigmentation jaune dans la peau et dans la gràisse de la volaille consommant l'aliment et fait que la volaille pondeuse donne des oeufs ayant des jaunes possédant un degré élevé de pigmentation jaune. 3. A constituent for poultry feed obtained from petals of flowers of the genus marigold which, when mixed with poultry feed in sufficient quantity, causes a high degree of yellow pigmentation in the skin and fat of the consuming poultry. feed and causes the laying poultry to produce eggs with yolks possessing a high degree of yellow pigmentation. 4. Coratituant pour aliment de volaille obtenu à partir de pétales de fleurs de la famille du souci, lequel, mélangé à de l'aliment pour volaille en quantité suffisante, provoque un degré élevé de pigmentation jaune dans la peau et la graisse da la volaille consommant l'aliment et fait que la volaille pondeuse donne des oeufs ayant des jaunes possédant un degré élevé de pigmentation Jaune. <Desc/Clms Page number 11> 4. Poultry feed ingredient obtained from flower petals of the marigold family, which when mixed with sufficient poultry feed causes a high degree of yellow pigmentation in the skin and fat of the poultry. consuming the feed and causing the laying poultry to produce eggs with yolks possessing a high degree of yellow pigmentation. <Desc / Clms Page number 11> 5. Constituant pour aliment de volaille obtenu'à partir de fleurs jaunes, lequel, mélangé à de l'aliment de volaille conjointement avec d'autres constituants provoquant la pigmentation, exalte les propriétés provocatrices de pigmen- tation des dits autres constituants de telle manière que l'on obtient une pigmentation jaune plus désirable dans la peau et la graisse de la volaille consommant l'aliment et dans les jaunes d'oeufs produits par la volaille consommant l'aliment. 5. A component for poultry feed obtained from yellow flowers which, when mixed with poultry feed together with other components causing pigmentation, enhances the pigmentation-causing properties of said other components in such a way. that a more desirable yellow pigmentation is obtained in the skin and fat of the poultry consuming the feed and in the egg yolks produced by the poultry consuming the feed. 6. Constituant pour aliment de volaille obtenu à partir de pétales de fleurs du genre tagète, lequel, mélangé à de l'aliment de volaille conjointement aveo d'autres constituants provoquant la pigmentation, exalte les propriétés provocatrices de pigmentation de ces autres constituants, de telle manière que l'on obtient une pigmentation jaune plus désirable dans la peau et la graisse de la volaille consommant l'aliment et dans les jaunes d'oeufs produits par la volaille consommant l'aliment. 6. Component for poultry feed obtained from petals of flowers of the genus marigold, which when mixed with poultry feed together with other constituents causing pigmentation, enhances the pigmentation-causing properties of these other constituents, such that a more desirable yellow pigmentation is obtained in the skin and fat of the poultry consuming the feed and in the egg yolks produced by the poultry consuming the feed. 7. Constituant pour aliment de volaille obtenu à partir de pétales de fleurs de la famille du souci, lequel, mélangé à de l'aliment de volaille conjointement avec d'autres constituants provoquant la pigmentation, exalte les propriétés provocatrices de pigmentation de ces autres constituants, de telle manière que l'on obtient une pigmentation jaune plus désirable dans la peau et la graisse de la volaille consommant l'aliment et dans les jaunes d'oeufs produits par la volaille consommant l'aliment contenant ces constituants. 7. Component for poultry feed obtained from petals of flowers of the marigold family, which when mixed with poultry feed together with other components causing pigmentation, enhances the pigmentation-causing properties of these other components , such that a more desirable yellow pigmentation is obtained in the skin and fat of the poultry consuming the feed and in the egg yolks produced by the poultry consuming the feed containing these constituents. 8. procédé pour obtenir une pigmentation de la peau et de la graisse de la volaille et des jaunes d'oeufs produits par la volaille en utilisant un aliment formulé contenant, cccme un de ses constituants, une matière produite en séchant et en pulvérisant des pétales de fleurs de la famille du souci. <Desc/Clms Page number 12> 8.Process for obtaining pigmentation of the skin and fat of poultry and egg yolks produced by poultry using a formulated feed containing, as a constituent thereof, a material produced by drying and pulverizing petals of marigold family flowers. <Desc / Clms Page number 12> 9. Procédé pour obtenir une pigmentation de la peau et de lagraissede la volaille et des jaunes d'oeufs produits par la volaille en utilisant un aliment formulé contenant, comme un de ses constituants, une matière produite en séchant et en pulvérisant des pétales de fleurs du genre tagète. 9. A method of obtaining pigmentation of the skin and smoothness of poultry and of egg yolks produced by poultry using a formulated feed containing, as one of its constituents, a material produced by drying and pulverizing flower petals. of the tagète kind. 10. Procédé pour obtenir une pigmentation de la peau et de la graisse de la volaille et des jaunes d'oeufs pro- duits par la volaille en utilisant un aliment formulé conte- nant, comme un de ses constituants, une matière produite en séchant et en pulvérisant des pétales de fleurs jaunes. 10. A process for obtaining pigmentation of the skin and fat of poultry and of egg yolks produced by poultry using a formulated feed containing, as a constituent thereof, a material produced by drying and by spraying yellow flower petals. 11. Procédé pour obtenir une pigmentation de la peau et .de:1. graisse de la volaille et des jaunes d'oeufs produits par la volaille en utilisant un aliment formulé oontenant, comme un de ses constituants, une matière produite en séchant et en pulvérisant des pétales de fleurs de la famille du souci en combinaison avec d'autres constituants provoquant une pigmentation. 11. Method for obtaining pigmentation of the skin and: 1. poultry fat and egg yolks produced by poultry using a formulated feed containing, as one of its constituents, a material produced by drying and pulverizing flower petals of the marigold family in combination with others constituents causing pigmentation. 12. Prooédé pour obtenir une pigmentation de la peau et de la graisse de la volaille et des jaunes d'oeufs produits par la volaille en utilisant un aliment formulé oontenant, comme un de ses constituants, un constituant naturel produit par séchage et par pulvérisation de pétales de fleurs du genre tagète en combinaison avec d'autres constituants provoquant une pigmentation. 12. Method for obtaining pigmentation of the skin and fat of poultry and egg yolks produced by poultry using a formulated feed containing, as one of its constituents, a natural constituent produced by drying and spraying flower petals of the genus marigold in combination with other constituents causing pigmentation. 13. Procédé pour obtenir une pigmentation de la peau et de la graisse de la volaille et des faunes d'oeufs produits par la volaille en utilisant un aliment formulé oontenant, comme un de ses constituants, une matière produite en séchant et en pulvérisant des pétales de fleurs jaunes en combinaison avec d'autres constituants provocateurs de pigmentation. <Desc/Clms Page number 13> 13. A process for obtaining pigmentation of the skin and fat of poultry and egg faunas produced by poultry using a formulated feed containing, as a constituent thereof, a material produced by drying and pulverizing petals. of yellow flowers in combination with other constituents causing pigmentation. <Desc / Clms Page number 13> 14. Nourriture pour volaille, comprenant un aliment de croissance de base et comportant une poudre contenant de la xanthophylle mélangée à l'aliment de base en quantité suffi- sante pour obtenir une pigmentation de la peau et de la graisse de la volaille consommant l'aliment et une pigmenta- tion des jaunes d'oeufs produits par la volaille consommant l'aliment. 14. Poultry feed, comprising a basic growth feed and comprising a powder containing xanthophyll mixed with the basic feed in an amount sufficient to obtain pigmentation of the skin and fat of the poultry consuming the poultry. feed and pigmenting of egg yolks produced by poultry consuming the feed. 15. Nourriture pour volaille comprenant un aliment de croissance de base et comportant une poudre contenant de la xanthophylle obtenue à partir des pétales de fleurs du genre tagète et mélangée avec l'aliment de base en quantité suffisante pour obtenir une pigmentation de la peau et de la graisse de la volaille consommant l'aliment et une pigmentation des jaunes d'oeufs produits par la volaille consommant l'aliment. 15. Poultry feed comprising a basic growth feed and comprising a powder containing xanthophyll obtained from the petals of flowers of the marigold genus and mixed with the basic feed in sufficient quantity to obtain pigmentation of the skin and the fat of the poultry consuming the feed and pigmentation of the egg yolks produced by the poultry consuming the feed. 16. Nourriture pour volaille comprenant un aliment de croissance de base et comportant une poudre contenant de la xanthophylle obtenue à partir de pétales de fleurs de la famille du souci et mélangée avec l'aliment de base en quantité suffisante pour obtenir une pigmentation de la peau et de la graisse de la volaille consommant l'aliment et une pigmentation des jaunes d'oeufs produits par la volaille consommant l' aliment. 16. Poultry feed comprising a basic growth feed and comprising a powder containing xanthophyll obtained from the petals of flowers of the marigold family and mixed with the basic feed in sufficient quantity to obtain pigmentation of the skin and the fat of the poultry consuming the feed and pigmentation of the egg yolks produced by the poultry consuming the feed. 17. Nourriture pour volaille comprenant un animent de croissance de base et comportant une poudre contenant de la xanthophylle obtenue à partir des pétales de fleurs jaunes et mélangée avec l'aliment de base en quantité suffisante pour obtenir une pigmentation de la peau et de la graisse de la volaille consommant l'aliment et une pigmentation des jaunes d'oeufs produits par la volaille consommant l'aliment. 17. Poultry feed comprising a basic growth feed and comprising a powder containing xanthophyll obtained from the petals of yellow flowers and mixed with the basic feed in sufficient quantity to obtain pigmentation of the skin and fat of poultry consuming the feed and pigmentation of egg yolks produced by poultry consuming the feed.
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