BE392379A - - Google Patents

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BE392379A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/02Washing or descaling fish
    • A22C25/025Devices for washing or descaling fish by hand

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  GRATTOIR D'ECAILLES DE POISSONS . 



   Le présent brevet a pour objet la combinaison d'un grattoir   d'écaillés   de poisson avec una lama de couteau articulée ou rentrante dans le manche de manière à ne   formerqu'un   seul instrument pouvant servir à deux usages. Le mamche du grattoir sera chaque :rois approprié suivant que la lame y sera articulée simplement extérieurement ou comme dans un canif avec ou sans ressort et cran d'arrêt ou simplement rentrante avec un dispositif de verrouillage lorsque la lame est sortie ou rentrée du manche qui forme alors la gaine . 



   Le nouveau grattoir ainsi conçu   tonne   un instrument plus complet vu   qu'il   ré pond à deux usages dont les buts se lient étroitement l'un à l'autre. 



   Afin de mieux faire ressortir l'exposéci-dessus, le dessin annexé représente le mode le plus single de ré alisation de l'objet du brevet parmi les nombreuses variantes de construction qu'il est aisé de concevcir d'aprè s ce qui procède. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   A cet effet la   fig.I   représente une vue deface du grattoir avec la lame repliée sur la partie du dessous du manche du grattoir..   @  
La   fig.2   une vue de profil de la fig.1
La   fig.3   une vue en bout de la fig.I
La fig.4 une vue semblable à celle de la fig.I, la lame ayant été pivotée et l'instrument prêt pour servir de couteau. 



   En se reportant aux   fig   ci-dessus, 1 représente le mancne évidé d'un grattoir dont la   partie ¯?   est garnie de dents 3. servant à arracher les écailles des poissons. A l'extremite du manche   1. sur   une traverse 8 venue de coulée avec l'instrument est articulée   en!   une   lame .5   pourvue à sa base d'un ergot 6 destiné à venir en contact avec un arrêt ou   but ée   7 voir fig.4. lorsqu'on fait   usagg   de la   lame .5.   comme couteau pour découper ou nettoyer les poissons. 



   On remarquera de suite les avantages pratiqués de la combinaison nouvelle des moyens connu   grattoir   et lame de couteau pour constituer un instrument plus complet apte à donner toute staisfaction à la personne destinée à en faire usage. 



   On ne décrira pas toutes les formes ou variantes d'ex4cution qu'il est possible de réaliser par la combinaison du   grattoir   et de la lamé de couteau, celles-ci pouvant se concevoir aisément. 



   L'appareil pourra être en deux ou plusieurs pièces, coulées ou non avec manche d'une autre matière que le grattoir et la lame. 



  De même l'inverse pourra se produire   c'est-à-dire   que sur l'extré mité du marche   d'un   couteau genre canif, on pourra rapporter la partie 2 du grattoir. 



   En résumé, il faut considérer comme rentrant dans le cadre du domaine de l'invention un grattoir d'écaillés de poissons caracté risé par ce qui suit:

Claims (1)

  1. REVENDICATIONS 1) Grattoir d'écaillés de poissons carat% µrisé en ce que sur ou dans le manche du grattoir ,rapporta ou de même matière on non que le grattoir proprement dit, est articulée oupeut coulisser une lame de couteau à l'effet de constituer un instrument à double usage.
    2) Grattoir d'é cailles de poissons selon la revendication 1, caractérisé en ceque le manche du grattoir peut comporter tous les moyens approprias propres à la fixation, l' articulation la retenue de la lame ainsi que les dispositifs {le protection l' ac- compagnant généralement.
    3) Une forme de réalisation de l'objet de 1' invention et d'autres empruntant en tout ou en partie la combinaison du grattoir etde la lame.
    RESUME.
    Sur ou dans le manche du grattoir rapporta ou de même matière ou non que le grattoir proprement dit est articulée ou peut coulisser une lame de couteau à. l'effet de constituer un instrument à double usage.
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