BE337591A

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Publication number: BE337591A
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Description


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 u2erfeQtlonnemente aux fourneaux acommulatours 61013triques" la présente invention a pour objet des perfectionnements aux fourneaux   aooumulateurs   électriques munis d'un four servant 
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 de botte à euire et de four à rtftir ou à pâtisserie. Sur le dessin annexé, fig.1 est une coupe verticale   schématique   du fourneau et fig.2 est   un,schéma   de montage des circuits életriques. 
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  1 est la masse accumula tri ce de ohaleur en métal con- stituant l'accumulateur de chaleur, laquelle masse est ohauf- fée à l'aide d'un élément de   chauffage     électrique 3   et est entourée par un couvercle calorifuge 3 et par des parois calorifuges 4.

   les aliments sont ouits sur la masse de métal 1 découverte 5 est le four qui est   ehauffé à     l'aide   d'un élément de chauffage divisé 6, Suivant l'invention, un régula- teur de chaleur   8,   9 placé sur le four et servant à régler 

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 la température du four est relié à un interrupteur 10 qui est disposé de telle sorte que, par l'action du régulateur, le courant est transféré de l'élément   6,     7   à l'élément 2 aussitôt que la température du four,   réglé à   cet effet, a étéatteinte, et pour transférer le courant de l'élément 2 à l'élément 6,7 aussitôt que la température du four tombe'au-dessous de celle pour laquelle il a été réglé.

   Par ce moyen, on évite d'ajouter les consommations de courant'de la masse de métal et du four et l'on obtient une consommation de courant constante et mini- mum. Le régulateur de chaleur pénètre dans la chambre du four à travers la paroi du four et est fixé dans le four par sa partie tubulaire externe 6.

   Sa partie interne en torse de bar- re 9 fait saillie au-delà de la partie 8 et coopère avec une saillie 11 d'un ressort 13 assujetti en  12.   L'extrémité libre du ressort coopère avec la pointe   d'une  vis 14 qui, pour régler la température du four, est déplacable à la main dans sa di- rection   longitudinale à   l'aide d'un bouton 15 porté par un arbre rotatif   16,   qui, à l'aide d'une roue dentée   17,   actionne une roue dentée18 montée sur la vis à la façon d'un écrou. 



  19 est un circuitplus faible qui est fermé quand le ressort 13 vient toucher la vis 14, ce qui a lieu quand le noyau de fer 20 d'un   solénolde   21 se meut dans le   solénolde   en an- tagonisme à   l'action   du ressort 22 et amène l'interrupteur 10 à la position de   fige   dans laquelle l'élément 2 est relié au circuit   principal'33.   Dans cette position des pièces, le four possède sa température prédéterminée.

   Si cette température s'abaisse, la partie 9 est projetée plus loin et pousse le ressort 13 à l'écart de la vis 14, ce qui prive de courant le circuit   19,   de sorte que l'interrupteur 10 est actionné par le ressort 22, rompt la connexion entre le circuit principal et l'élément   2   et relie l'élément   6, 7   au circuit principal. 



  Suivant l'invention, un élément de chauffage électrique 23 destiné à un réservoir à eau chaude   (à   régulateur de chaleur) peut aussi être monté en parallèle avec l'élément 2 dans le 

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 circuit principal et être muni d'un interrupteur à   commande     @   manuelle 24 dans le but de chauffer l'eau lorsqu'on le désire, quand le courant principal est délivré à l'élément 2. L'in- terrupteur 10 est monté dans une boîte 25 portée par le fourneau, mais il peut aussi être placé   à   un autre endroit distant du fourneau.

Claims

* RESUME- Fourneau accumulateur électrique avec four servant de botte de cuisson et tour à rôtir ou à pâtisserie, caractérisé par le fait qu'un régulateur de chaleur servant à règler la température du four et situé sur le four est relié à un interrupteur qui est disposé de telle sorte que, par l'ac- tion du régulateur de chaleur, le courant est transféré de l'élément de chauffage du four à l'élément de chauffage de l'accumulateur de chaleur aussitôt qme la température du four, règlé à cet effet, a été atteinte, et que l'interrupteur trans- fère le courant du second élément de chauffage au premier aussitôt que la température du four tombe au-dessous de celle pour laquelle il a été réglé,

et par un élément de chauffage électrique destiné à un réservoir à eau chaude qui peut être monté en parallèle avec l'élément de chauffage de l'accumula- teur de chaleur et Être muni d'un interrupteur à commande ma- nuelle.