BE1026362B1

BE1026362B1 - Method for manufacturing chunks of feed with fresh meat and a device for this

Info

Publication number: BE1026362B1
Application number: BE20185389A
Authority: BE
Inventors: Dries Eeckhout
Original assignee: United Petfood Producers Nv
Priority date: 2018-06-12
Filing date: 2018-06-12
Publication date: 2020-01-21
Also published as: BE1026362A1

Abstract

In een eerste aspect betreft de onderhavige uitvinding een werkwijze voor het vervaardigen van voerbrokken voor dieren, omvattende het extruderen van een voedersamenstelling in een extruder en het daaropvolgend versnijden van de geëxtrudeerde samenstelling tot voederpellets, waarbij deze voedersamenstelling vers vlees omvat in een concentratie die begrepen is tussen 2,50 en 65,00 m%, en waarbij de extruder voorzien is van een tegendrukventiel. Een tweede en derde aspect betreffen enerzijds een inrichting voor het vervaardigen van voerbrokken voor dieren, welke inrichting een conditioner, een extruder, een versnijdingseenheid, een drooginstallatie, een coater en een koelinstallatie omvat, waarbij de extruder verder voorzien is van een tegendrukventiel, en anderzijds voerbrokken voor dieren welke uit geëxtrudeerde voederpellets bestaan.In a first aspect, the present invention relates to a method for manufacturing feed chunks for animals, comprising extruding a feed composition into an extruder and subsequently cutting the extruded composition into feed pellets, said feed composition comprising fresh meat at a concentration included between 2.50 and 65.00 m%, and where the extruder is equipped with a back pressure valve. A second and third aspect relate on the one hand to a device for manufacturing animal feed chunks, which device comprises a conditioner, an extruder, a cutting unit, a drying installation, a coater and a cooling installation, wherein the extruder is further provided with a counter-pressure valve, and on the other hand feed chunks for animals consisting of extruded feed pellets.

Description

WERKWIJZE VOOR HET VERVAARDIGEN VAN VOERBROKKEN MET VERS VLEESMETHOD FOR MANUFACTURE OF FEED BREADS WITH FRESH MEAT

EN EEN INRICHTING HIERVOORAND A DEVICE FOR THIS

TECHNISCH DOMEINTECHNICAL DOMAIN

De uitvinding heeft betrekking op het vervaardigen van geëxtrudeerde voerbrokken voor dieren. Meerbepaald betreft de uitvinding de vervaardiging van voerbrokken met een hoog gehalte aan vers vlees.The invention relates to the production of extruded chunks for animals. More specifically, the invention relates to the production of feed chunks with a high content of fresh meat.

STAND DER TECHNIEKBACKGROUND ART

Huisdierenvoeders, in het bijzonder hondenvoer en kattenvoer, streven in eerste instantie naar een hoge voedingswaarde. Bij de vervaardiging van droge voerbrokken zijn de ingrediënten echter sterk verschillend van het natuurlijke dieet van vleesetende zoogdieren. Zo is het vleesgehalte, in het bijzonder in dergelijke droge diëten, vaak erg laag. Nochtans kan een voeder met een hoog gehalte aan vers vlees voordelig zijn vanwege diverse parameters zoals uiterlijk, smakelijkheid, verteerbaarheid, voedingswaarde en algemene acceptatie van het voeder.Pet foods, in particular dog food and cat food, aim in the first instance for a high nutritional value. However, in the manufacture of dry food chunks, the ingredients are very different from the natural diet of carnivorous mammals. For example, the meat content, especially in such dry diets, is often very low. However, a feed with a high content of fresh meat can be advantageous because of various parameters such as appearance, palatability, digestibility, nutritional value and general acceptance of the feed.

De meest courant gebruikte productiemethode voor dergelijke voeders is extrusie, zoals beschreven in US 2010/0303966 Al. Eiwitbronnen worden hierbij aangewend in droge vorm en kunnen bijvoorbeeld kippenmeel of vismeel zijn. Wanneer nu gekozen wordt voor de toevoeging van vers vlees, verhoogt echter het watergehalte in de voedersamenstelling, wat de extrusie bemoeilijkt en tevens de kwaliteit en consistentie van het eindproduct verlaagt. Het extrudaat heeft een te hoge densiteit, een te hoog vochtgehalte en de extrusie verloopt ongelijkmatig.The most commonly used production method for such feeds is extrusion, as described in US 2010/0303966 A1. Protein sources are used here in dry form and can be, for example, chicken meal or fish meal. However, when the addition of fresh meat is chosen, the water content in the feed composition increases, which makes extrusion more difficult and also lowers the quality and consistency of the end product. The extrudate has a too high density, a too high moisture content and the extrusion proceeds unevenly.

LIS 6410079 B2 beschrijft de productie van een geëxtrudeerd voeder met een verhoogd gehalte aan vers vlees. Om extrusie mogelijk te maken, wordt een grote hoeveelheid aan cellulosemateriaal toegevoegd aan het voedermengsel. Dergelijk hoog gehalte aan cellulosemateriaal of ruwe celstof zorgt echter voor een verlaagde smakelijkheid en acceptatie van het voeder. Het vochtgehalte van het extrudaat is bovendien betrekkelijk hoog.LIS 6410079 B2 describes the production of an extruded feed with an increased fresh meat content. To make extrusion possible, a large amount of cellulose material is added to the feed mixture. Such a high content of cellulose material or crude fiber, however, results in a reduced palatability and acceptance of the feed. Moreover, the moisture content of the extrudate is relatively high.

Er is nood aan een efficiënte werkwijze voor het produceren van een geëxtrudeerd, droog voeder met een verhoogd gehalte aan vers vlees, waarbij de consistentie en smakelijkheid van het voeder gewaarborgd is.There is a need for an efficient method for producing an extruded, dry feed with an increased fresh meat content, whereby the consistency and palatability of the feed is guaranteed.

2018/53892018/5389

BE2018/5389 De huidige uitvinding beoogt minstens een oplossing te vinden voor enkele van bovenvermelde problemen of nadelen.BE2018 / 5389 The present invention aims at least to find a solution for some of the above problems or disadvantages.

SAMENVATTING VAN DE UITVINDINGSUMMARY OF THE INVENTION

Tot dit doel verschaft de onderhavige uitvinding in een eerste aspect een werkwijze voor het vervaardigen van voerbrokken voor dieren volgens conclusie 1. Deze werkwijze omvat het extruderen van een voedersamenstelling in een extruder en het daaropvolgend versnijden van de geëxtrudeerde samenstelling tot voederpellets. De voedersamenstelling omvat verder vers vlees in een concentratie die begrepen is tussen 2,50 en 65,00 m%. Hiertoe is de extruder voorzien van een tegendrukventiel. Dankzij dit tegendrukventiel kan een verhoogde mechanische energie op de te extruderen voedersamenstelling worden toegepast, waardoor de kwaliteit en consistentie van het geëxtrudeerd product vergroot. Op deze manier voorziet de werkwijze in voerbrokken welke een verhoogde smakelijkheid en verteerbaarheid hebben ten gevolge van het hoge gehalte aan vers vlees.To this end, the present invention provides in a first aspect a method for manufacturing animal food chunks according to claim 1. This method comprises extruding a feed composition into an extruder and subsequently cutting the extruded composition into feed pellets. The feed composition further comprises fresh meat in a concentration comprised between 2.50 and 65.00 m%. To this end, the extruder is provided with a counter-pressure valve. Thanks to this counter-pressure valve, an increased mechanical energy can be applied to the feed composition to be extruded, thereby increasing the quality and consistency of the extruded product. In this way, the method provides feed chunks which have increased palatability and digestibility due to the high content of fresh meat.

Voorkeursvormen van de werkwijze worden weergegeven in de conclusies 2 tot en met 8.Preferred forms of the method are shown in claims 2 to 8.

Een specifieke voorkeursvorm betreft de werkwijze volgens conclusie 3, waarbij preconditionering plaatsvindt in een Hoge Intensiteits Pre-conditioner (HIP). Hierdoor wordt een betere menging van de te extruderen voedersamenstelling bereikt en wordt de zetmeelontsluiting in het te extruderen mengsel aanzienlijk verhoogd. Dit verbetert de consistentie en de verteerbaarheid van het eindproduct.A specific preferred form relates to the method according to claim 3, wherein preconditioning takes place in a High Intensity Pre-conditioner (HIP). A better mixing of the feed composition to be extruded is hereby achieved and the starch digestion in the mixture to be extruded is considerably increased. This improves the consistency and digestibility of the end product.

In een tweede aspect verschaft de onderhavige uitvinding een inrichting voor het vervaardigen van voerbrokken voor dieren volgens conclusie 9. De inrichting omvat een conditioner, een extruder, een versnijdingseenheid, een drooginstallatie, een coater en een koelinstallatie. Verder is de extruder voorzien van een tegendrukventiel. De inrichting is in het bijzonder geschikt voor de vervaardiging van geëxtrudeerde voerbrokken met een verhoogd gehalte aan vers vlees. Het tegendrukventiel maakt het mogelijk de tijdens extrusie toegepaste mechanische energie te verhogen waardoor inclusie van vers vlees wordt bevorderd en een eindproduct wordt bereikt met verbeterde consistentie.In a second aspect, the present invention provides a device for manufacturing animal food chunks according to claim 9. The device comprises a conditioner, an extruder, a cutting unit, a drying installation, a coater and a cooling installation. The extruder is also equipped with a back pressure valve. The device is particularly suitable for the production of extruded chunks with an increased fresh meat content. The back-pressure valve makes it possible to increase the mechanical energy used during extrusion, thereby promoting the inclusion of fresh meat and achieving a finished product with improved consistency.

Een derde aspect van de onderhavige uitvinding betreft voerbrokken voor dieren volgens conclusie 11 en vervolgconclusies. De voerbrokken bestaan uit geëxtrudeerdeA third aspect of the present invention relates to food chunks for animals according to claim 11 and subsequent claims. The feed chunks consist of extruded

2018/53892018/5389

BE2018/5389 voederpellets en omvatten een gehalte aan ruw eiwit dat tussen 18,00 en 40,00 m% begrepen is, een gehalte aan ruw vet dat tussen 7,00 en 20,00 m% begrepen is, een gehalte aan ruwe celstof dat tussen 1,50 en 5,00 m% begrepen is en een gehalte aan ruwe as dat tussen 5,00 en 10,00 m% begrepen is. De voederpellets omvatten verder een gehalte aan vers vlees dat tussen 2,50 en 65,00 m%, meer in het bijzonder tussen 40,00 en 65,00 m% begrepen is. Dit voeder heeft een uitstekend nutriëntenprofiel, waarbij de voornaamste eiwitbron vers vlees betreft, welke een verhoogde smakelijkheid, verteerbaarheid en een grotere, algemene acceptatie aan het voeder verleent. Bij voorkeur is het gehalte aan ruw eiwit tussen 25,00 en 35,00 m% begrepen, het gehalte aan ruw vet tussen 10,00 en 20,00 m% begrepen en het gehalte aan ruwe celstof tussen 2,00 en 3,00 m% begrepen.BE2018 / 5389 feed pellets and comprise a crude protein content between 18.00 and 40.00 m%, a crude fat content between 7.00 and 20.00 m%, a crude fiber content between 1.50 and 5.00 m% and a crude ash content included between 5.00 and 10.00 m%. The feed pellets further comprise a fresh meat content comprised between 2.50 and 65.00 m%, more particularly between 40.00 and 65.00 m%. This feed has an excellent nutrient profile, the main protein source being fresh meat, which imparts increased palatability, digestibility and greater, general acceptance to the feed. Preferably the crude protein content is between 25.00 and 35.00 m%, the crude fat content between 10.00 and 20.00 m% and the crude fiber content between 2.00 and 3.00 m% understood.

Een specifieke voorkeursvorm betreft de voerbrokken volgens conclusie 12, met een vochtgehalte tussen 1,0 en 9,0 % en een densiteit tussen 350 en 500 g/L. Een voeder met een vochtgehalte en densiteit binnen deze ranges geniet de voorkeur bij velerlei dieren.A specific preferred form relates to the feed chunks according to claim 12, with a moisture content between 1.0 and 9.0% and a density between 350 and 500 g / L. A feed with a moisture content and density within these ranges is preferred by many animals.

GEDETAILLEERDE BESCHRIJVINGDETAILED DESCRIPTION

In een eerste aspect betreft de uitvinding een werkwijze voor het vervaardigen van voerbrokken voor dieren.In a first aspect the invention relates to a method for manufacturing chunks of feed for animals.

Tenzij anders gedefinieerd hebben alle termen die gebruikt worden in de beschrijving van de uitvinding, ook technische en wetenschappelijke termen, de betekenis zoals ze algemeen begrepen worden door de vakman in het technisch veld van de uitvinding. Voor een betere beoordeling van de beschrijving van de uitvinding, worden de volgende termen expliciet uitgelegd.Unless defined otherwise, all terms used in the description of the invention, including technical and scientific terms, have the meaning as generally understood by those skilled in the art of the invention. For a better assessment of the description of the invention, the following terms are explicitly explained.

Een, de en het refereren in dit document aan zowel het enkelvoud als het meervoud tenzij de context duidelijk anders veronderstelt. Bijvoorbeeld, een segment betekent een of meer dan een segment.A, the and the reference in this document to both the singular and the plural unless the context clearly presupposes otherwise. For example, a segment means one or more than one segment.

Wanneer ongeveer of rond in dit document gebruikt wordt bij een meetbare grootheid, een parameter, een tijdsduur of moment, en dergelijke, dan worden variaties bedoeld van +/-20% of minder, bij voorkeur +/-10% of minder, meer bij voorkeur +/-5% of minder, nog meer bij voorkeur +/-1% of minder, en zelfs nog meer bij voorkeur +/-0.1% of minder dan en van de geciteerde waarde, voor zoverre zulke variaties van toepassing zijn in de beschreven uitvinding. Hier moet echter welWhen approximately or around in this document is used with a measurable quantity, a parameter, a duration or moment, and the like, variations are meant of +/- 20% or less, preferably +/- 10% or less, more at preferably +/- 5% or less, even more preferably +/- 1% or less, and even more preferably +/- 0.1% or less than and of the quoted value, insofar as such variations apply in the described invention. However, this must be

2018/53892018/5389

BE2018/5389 onder verstaan worden dat de waarde van de grootheid waarbij de term ongeveer of rond gebruikt wordt, zelf specifiek wordt bekendgemaakt.BE2018 / 5389 is understood to mean that the value of the quantity at which the term is used approximately or around is itself specifically disclosed.

De termen omvatten, omvattende, bestaan uit, bestaande uit, voorzien van, bevatten, bevattende, inhouden, inhoudende zijn synoniemen en zijn inclusieve of open termen die de aanwezigheid van wat volgt aanduiden, en die de aanwezigheid niet uitsluiten of beletten van andere componenten, kenmerken, elementen, leden, stappen, gekend uit of beschreven in de stand der techniek.The terms include, comprising, consisting of, provided with, containing, containing, contents, including its synonyms and its inclusive or open terms indicating the presence of what follows, and which do not exclude or prevent the presence of other components, characteristics, elements, members, steps, known from or described in the prior art.

Het citeren van numerieke intervallen door de eindpunten omvat alle gehele getallen, breuken en/of reële getallen tussen de eindpunten, deze eindpunten inbegrepen.The citation of numerical intervals by the end points includes all integers, fractions and / or real numbers between the end points, including these end points.

Met de term voedersamenstelling wordt een mengsel bedoeld welke nutritioneel waardevolle componenten omvat voor het voederen van een dier. De voedersamenstelling wordt na een aantal productiestappen omgezet in zogenaamde voerbrokken. Deze voerbrokken zijn droge pellets, ook voederpellets welke eenvoudig te doseren zijn met als doel het voederen van een dier.The term feed composition is understood to mean a mixture which contains nutritionally valuable components for feeding an animal. After a number of production steps, the feed composition is converted into so-called feed chunks. These food chunks are dry pellets, also feed pellets which are easy to dose for the purpose of feeding an animal.

De term vers vlees kan in de context van onderhavige uitvinding worden geïnterpreteerd als elke verse eiwitbron van dierlijke oorsprong. Vers vlees kan met name verse kip of kipbijproducten beslaan, maar sluit het gebruik van verse vis in geen geval uit. Ook bijvoorbeeld zalm, sardine of makreel vallen bijgevolg onder deze noemer. Onderscheid wordt gemaakt met de courant gebruikte melen zoals kippenmeel of vissenmeel.The term fresh meat in the context of the present invention can be interpreted as any fresh protein source of animal origin. Fresh meat can, in particular, cover fresh chicken or chicken by-products, but in no way excludes the use of fresh fish. Salmon, sardine or mackerel, for example, also fall under this heading. A distinction is made with the commonly used flour such as chicken meal or fish meal.

Extrusie is een vormingstechniek waarbij een vervormbaar materiaal, in deze context een voedermengsel, door een matrijs wordt geperst. De machine die dit mogelijk maakt, wordt de extruder genoemd. In de matrijs zitten specifiek vormgegeven gaten die het uiteindelijke materiaal zijn vorm geven. Extrusie kan zowel continu als discontinu verlopen. Een mengsel dat extrusie heeft ondergaan, wordt ook geëxtrudeerd genoemd. In de context van onderhavige uitvinding is extrusie het proces dat de voedersamenstelling omzet in de geëxtrudeerde samenstelling, welke na een of meerdere bijkomende productiestappen aanleiding geeft tot de uiteindelijke voerbrokken.Extrusion is a forming technique in which a deformable material, in this context a feed mixture, is pressed through a mold. The machine that makes this possible is called the extruder. There are specific designed holes in the mold that give the final material its shape. Extrusion can be continuous as well as discontinuous. A mixture that has undergone extrusion is also called extruded. In the context of the present invention, extrusion is the process that converts the feed composition into the extruded composition, which after one or more additional production steps gives rise to the final feed chunks.

Een tegendrukventiel wordt gebruikt om een vooraf gedefinieerde druk in een procesinstallatie af te regelen en te handhaven. Instelling van de gewenste druk wordt bereikt door gecomprimeerde lucht aan een pneumatische actuator te voorzien.A back pressure valve is used to regulate and maintain a predefined pressure in a process installation. The desired pressure is adjusted by supplying compressed air to a pneumatic actuator.

2018/53892018/5389

BE2018/5389BE2018 / 5389

De term pre-conditioneren duidt in de context van onderhave uitvinding op een processtap voorafgaande aan de eigenlijke extrusie, welke onder andere het mengen en voorverwarmen van het te extruderen mengsel omvat. Het pre-conditioneren gebuert in de Hoge Intensiteits Pre-Conditioner, welke een pre-conditioner is waarbij de mengsnelheid, temperatuur en retentietijd in detail te controleren is.The term preconditioning in the context of the present invention refers to a process step prior to the actual extrusion, which includes inter alia mixing and preheating the mixture to be extruded. Pre-conditioning is based on the High Intensity Pre-Conditioner, which is a pre-conditioner in which the mixing speed, temperature and retention time can be controlled in detail.

Oliën en vetten zijn een klasse biologische moleculen die bestaan uit een aaneenschakeling van vetzuren. De energiedichtheid van oliën en vetten is groot, bijgevolg zijn ze een erg goede bron van energie. Bepaalde vetzuren, waaronder omega-3 en omega-6 vetzuren, spelen een essentiële rol in een verscheidenheid aan metabolische functies, waaronder een goede werking van het centraal zenuwstelsel.Oils and fats are a class of biological molecules that consist of a chain of fatty acids. The energy density of oils and fats is high, so they are a very good source of energy. Certain fatty acids, including omega-3 and omega-6 fatty acids, play an essential role in a variety of metabolic functions, including proper functioning of the central nervous system.

De smakelijkheid van een voerbrokje duidt het genot aan dat wordt verschaft aan het dier door het proeven of voelen van de smaken, de textuur en / of het aroma van het voerbrokje wanneer dit geconsumeerd wordt door het dier. De term smaakstof duidt een stof aan die de smakelijkheid van een voer verhoogt en is niet beperkt tot een stof die een bepaalde smaak afgeeft zoals een zoete, zoute, bittere, zure en / of hartige smaak.The palatability of a food pellet indicates the pleasure provided to the animal by tasting or feeling the tastes, texture and / or aroma of the food pellet when consumed by the animal. The term flavor indicates a substance that enhances the palatability of a feed and is not limited to a substance that imparts a certain taste such as a sweet, salty, bitter, sour and / or savory taste.

De term vochtgehalte wijst op de hoeveelheid vocht of water (H₂O) op de totale hoeveelheid van de samenstelling en wordt hier uitgedrukt in gewichtspercent. Binnen de context van deze uitvinding werden alle vochtgehaltes gemeten aan de hand van een Sartorius vochtmeter, andere toestellen en methodes die de vakman gekend zijn, kunnen uiteraard ook gebruikt worden om het vochtgehalte te meten.The term moisture content refers to the amount of moisture or water (H ₂ O) on the total amount of the composition and is expressed here as a percentage by weight. Within the context of this invention, all moisture levels were measured using a Sartorius moisture meter, other devices and methods known to those skilled in the art can of course also be used to measure the moisture content.

De term densiteit drukt uit hoe veel massa zich in een bepaald volume bevindt. Densiteit wordt ook soortelijke massa genoemd.The term density expresses how much mass is in a certain volume. Density is also called specific mass.

Een versnijdingseenheid is in de context van de onderhavige uitvinding een proceseenheid welke de geëxtrudeerde samenstelling versnijdt tot afzonderlijke voederpellets. De versnijdingseenheid is bij voorkeur continu en volautomatisch opgesteld onmiddellijk na de extruder.In the context of the present invention, a shredding unit is a process unit that cuts the extruded composition into separate feed pellets. The cutting unit is preferably arranged continuously and fully automatically immediately after the extruder.

De term drooginstallatie duidt op een proceseenheid welke het resterende vocht uit de versneden voederpellets verwijdert. Typisch worden voederpellets gedroogd tot een vochtgehalte lager dan 15 %, bij voorkeur lager dan 10 %.The term drying installation refers to a process unit that removes the residual moisture from the cut feed pellets. Typically, feed pellets are dried to a moisture content of less than 15%, preferably less than 10%.

2018/53892018/5389

BE2018/5389BE2018 / 5389

Met de term coating wordt een exterieure laag bedoeld die omheen een materiaal of object, in deze context een dierenvoeder, wordt aangebracht. De coating kan het materiaal een zekere bescherming, verbeterde en / of nieuwe eigenschappen verlenen. Het toestel waarin de coatingslagen aangebracht worden rond de voederpellet wordt aangeduid met de term coater.By the term coating is meant an exterior layer that is applied around a material or object, in this context an animal feed. The coating can give the material a certain protection, improved and / or new properties. The device in which the coating layers are applied around the feed pellet is referred to as the coater.

De term koelinstallatie duidt in de context van onderhavige uitvinding op een proceseenheid welke de gedroogde en gecoate pellets koelt tot een vooraf bepaalde set-temperatuur.The term cooling installation in the context of the present invention refers to a process unit which cools the dried and coated pellets to a predetermined set temperature.

In een eerste aspect betreft de uitvinding een werkwijze voor het vervaardigen van voerbrokken voor dieren. Deze werkwijze omvat het extruderen van een voedersamenstelling in een extruder en het daaropvolgend versnijden van de geëxtrudeerde samenstelling tot voederpellets. Deze voedersamenstelling omvat vers vlees in een concentratie die begrepen is tussen 2,50 en 65,00 m%. Om dit te bereiken is de extruder voorzien van een tegendrukventiel. Dankzij dit tegendrukventiel kan een verhoogde mechanische energie op de te extruderen voedersamenstelling worden toegepast, waardoor de kwaliteit en consistentie van het geëxtrudeerd product vergroot. De extrusie verloopt gelijkmatig en efficiënt en levert een homogeen geëxtrudeerd product op. Op deze manier voorziet de werkwijze in voerbrokken welke een hoge inclusie van vers vlees omvatten. Bijgevolg bereikt het voeder een verhoogde smakelijkheid, verteerbaarheid en een grotere, algemene acceptatie. Bij voorkeur is de concentratie aan vers vlees begrepen tussen 40,00 en 65,00 m%, nog meer bij voorkeur tussen 50,00 en 65,00 m%.In a first aspect the invention relates to a method for manufacturing chunks of feed for animals. This method comprises extruding a feed composition into an extruder and subsequently cutting the extruded composition into feed pellets. This feed composition comprises fresh meat in a concentration comprised between 2.50 and 65.00 m%. To achieve this, the extruder is equipped with a back pressure valve. Thanks to this counter-pressure valve, an increased mechanical energy can be applied to the feed composition to be extruded, thereby increasing the quality and consistency of the extruded product. The extrusion runs smoothly and efficiently and yields a homogeneously extruded product. In this way, the method provides for feed chunks which include a high inclusion of fresh meat. Consequently, the feed achieves increased palatability, digestibility and greater, general acceptance. The fresh meat concentration is preferably included between 40.00 and 65.00 m%, even more preferably between 50.00 and 65.00 m%.

Volgens een verdere of andere uitvoeringsvorm van de onderhavige uitvinding wordt het extruderen voorafgegaan door het pre-conditioneren van de samenstelling bij een temperatuur van minimaal 70°C. Pre-conditionering bevordert de vermenging van de verschillende componenten in de voedersamenstelling. Hierdoor kan de extrusie zo efficiënt mogelijk verlopen. Toepassing van een temperatuur van minimaal 70°C zorgt voor een verbeterde zetmeelontsluiting wat bijdraagt aan een goede consistentie van het uiteindelijk geëxtrudeerde product. De inclusie van het verse vlees wordt hierdoor geoptimalisserd. Meer bij voorkeur is de temperatuur minimaal 75°C, nog meer bij voorkeur minimaal 80°C.According to a further or different embodiment of the present invention, extruding is preceded by preconditioning of the composition at a temperature of at least 70 ° C. Pre-conditioning promotes the mixing of the various components in the feed composition. This allows the extrusion to run as efficiently as possible. Application of a temperature of at least 70 ° C ensures an improved starch digestion, which contributes to a good consistency of the ultimately extruded product. The inclusion of the fresh meat is thereby optimized. More preferably, the temperature is at least 75 ° C, even more preferably at least 80 ° C.

Volgens een verdere of andere uitvoeringsvorm vindt de pre-conditionering plaats in een Hoge Intensiteits Pre-conditioner (HIP). Deze pre-conditioner laat toe de mengsnelheid, temperatuur en retentietijd nauwkeurig in te stellen, waardoor de pre2018/5389According to a further or different embodiment, the pre-conditioning takes place in a High Intensity Pre-conditioner (HIP). This pre-conditioner allows the mixing speed, temperature and retention time to be set accurately, so that the pre2018 / 5389

BE2018/5389 conditionering optimaal verloopt. Gebruik van een HIP heeft als voordeel dat de ontsluitingsgraad van het zetmeel minimaal 15 % wordt verhoogd ten opzichte van courant gebruikte pre-conditioners. Vooral bij hogere inclusieconcentraties aan vers vlees (i.e. meer dan 85 %, tot zelfs 95 %) is dit voordeel doorslaggevend voor een kwalitatieve inclusie van het vlees. Een hogere ontsluitingsgraad is bovendien voordelig voor de verteerbaarheid van het voeder.BE2018 / 5389 conditioning runs optimally. Use of a HIP has the advantage that the degree of digestion of the starch is increased by a minimum of 15% compared to commonly used pre-conditioners. Especially at higher inclusion concentrations of fresh meat (i.e. more than 85%, up to even 95%), this advantage is decisive for a qualitative inclusion of the meat. A higher degree of digestion is moreover advantageous for the digestibility of the feed.

Een verdere of andere uitvoeringsvorm van de onderhavige uitvinding omvat het drogen van de voederpellets tot een vochtgehalte dat tussen 1,0 en 10,0 % begrepen is. Vochtgehalte is een doorslaggevend criterium voor de smakelijkheid van droge voeders, variatie van het vochtgehalte dient dan ook te allen tijde vermeden te worden. Het vochtgehalte is bij voorkeur lager dan 8,0 %, nog meer bij voorkeur lager dan 7,0 %. De link tussen het vochtgehalte en de smakelijkheid is echter afhankelijk van het dier waarvoor het voeder wordt vervaardigd. Honden prefereren eerder vochtige korrels, waarvoor een vochtgehalte van 7,0 % wordt nagestreefd. Katten prefereren eerder droge korrels, waarvoor een vochtgehalte van 5,0 % wordt nagestreefd.A further or different embodiment of the present invention comprises drying the feed pellets to a moisture content comprised between 1.0 and 10.0%. Moisture content is a decisive criterion for the palatability of dry feeds, therefore variation of the moisture content must be avoided at all times. The moisture content is preferably lower than 8.0%, even more preferably lower than 7.0%. However, the link between the moisture content and the palatability depends on the animal for which the feed is manufactured. Dogs prefer moist grains for which a moisture content of 7.0% is aimed for. Cats prefer dry grains, for which a moisture content of 5.0% is aimed for.

Volgens een verdere of andere uitvoeringsvorm worden de voederpellets verder gecoat met één of meerdere vetten, oliën, smaakstoffen of een mengsel hiervan. Hierbij worden de voederpellets met minstens twee coatingslagen gecoat, waarbij een eerste coatingslaag welke een olie/vet mengsel omvat, wordt aangebracht rond de voederpellets onder een vacuüm atmosfeer. Vervolgens wordt de druk op de voederpellets verhoogd en volgt de aanbrenging van een tweede coatingslaag, welke één of meerdere smaakstoffen omvat. Vetten en oliën zijn essentiële componenten van dierlijke voeding. De werkwijze volgens de huidige uitvinding laat toe om het veten oliegehalte in voerbrokjes te verhogen en leidt zo tot gezondere en gelukkigere dieren. Doordat één of meerdere vetten, oliën, smaakstoffen of een mengsel hiervan onder vacuüm atmosfeer worden aangebracht op poreuze voederpellets, trekken deze stoffen langs de poriën tot diep in de kern van de voederpellets eens de druk die uitgeoefend wordt op de voederpellets verhoogd wordt of de vacuüm atmosfeer onderbroken wordt.According to a further or different embodiment, the feed pellets are further coated with one or more fats, oils, flavorings or a mixture thereof. Hereby the feed pellets are coated with at least two coating layers, wherein a first coating layer comprising an oil / fat mixture is applied around the feed pellets in a vacuum atmosphere. The pressure on the feed pellets is then increased and a second coating layer follows, which comprises one or more flavorings. Fats and oils are essential components of animal nutrition. The method according to the present invention makes it possible to increase the fat content in feed pellets and thus leads to healthier and happier animals. Because one or more fats, oils, flavorings or a mixture thereof are applied to porous feed pellets under vacuum atmosphere, these substances pull along the pores deep into the core of the feed pellets once the pressure exerted on the feed pellets is increased or the vacuum is increased. atmosphere is interrupted.

Een verdere of andere uitvoeringsvorm van de onderhavige uitvinding omvat het koelen van de voederpellets, waarbij voerbrokken bekomen worden met een vochtgehalte dat tussen 1,0 en 9,0 % begrepen is en een densiteit die tussen 350 en 500 g/L begrepen is. Zoals eerder besproken is de link tussen het vochtgehalte en de smakelijkheid afhankelijk van het dier waarvoor het voeder wordt vervaardigd.A further or different embodiment of the present invention comprises cooling the feed pellets, wherein feed chunks are obtained with a moisture content comprised between 1.0 and 9.0% and a density comprised between 350 and 500 g / L. As discussed earlier, the link between the moisture content and the palatability depends on the animal for which the feed is manufactured.

2018/53892018/5389

BE2018/5389BE2018 / 5389

Honden prefereren eerder vochtige korrels, waarvoor een vochtgehalte van 7,0 % wordt nagestreefd. Katten prefereren eerder droge korrels, waarvoor een vochtgehalte van 5,0 % wordt nagestreefd. De densiteit is tevens van invloed op de smakelijkheid en de verteerbaarheid van het voeder. Bij voorkeur hebben de gekoelde voederpellets een densiteit die tussen 350 en 400 g/L begrepen is. De link tussen de densiteit en de smakelijkheid is opnieuw afhankelijk van het dier waarvoor het voeder wordt vervaardigd. Honden prefereren een voeder met gemiddelde densiteit van 400 g/L, terwijl katten een densiteit van gemiddeld 380 g/L prefereren.Dogs prefer moist grains for which a moisture content of 7.0% is aimed for. Cats prefer dry grains, for which a moisture content of 5.0% is aimed for. The density also influences the palatability and digestibility of the feed. Preferably, the cooled feed pellets have a density comprised between 350 and 400 g / L. The link between the density and the palatability again depends on the animal for which the feed is manufactured. Dogs prefer a feed with an average density of 400 g / L, while cats prefer an average density of 380 g / L.

Bij voorkeur is het verse vlees gebruikt in onderhavige uitvinding verse kip en / of verse zalm. Het gebruik van verse kip heeft als voordeel dat het gemakkelijk lokaal te verkrijgen is. Bovendien heeft verse kip een erg hoge verteerbaarheid en is kippeneiwit de meest toegestane dierlijke eiwitbron voor export. Hierbij kan zowel vers kippenvlees als verse kipbijproducten gebruikt worden. Het voordeel van het gebruiken van kipbijproducten is de valorisatie van de grondstoffenstroom welke niet geschikt is voor menselijke consumptie.Preferably, the fresh meat used in the present invention is fresh chicken and / or fresh salmon. The use of fresh chicken has the advantage that it is easy to obtain locally. Moreover, fresh chicken has a very high digestibility and chicken protein is the most permitted animal protein source for export. Both fresh chicken meat and fresh chicken by-products can be used for this. The advantage of using chicken by-products is the valorization of the raw material stream which is not suitable for human consumption.

De voerbrokken vervaardigd middels deze werkwijze zijn in het bijzonder geschikt voor katten en honden, meer in het bijzonder zijn ze geschikt voor katten. Voerbrokken met een vochtgehalte van ca. 7 % en een dichtheid van gemiddeld 400 g/L worden bij voorkeur voor honden aangewend, terwijl voerbrokken met een vochtgehalte van ca. 5 % en een dichtheid van gemiddeld 380 g/L voor katten worden gebruikt.The food chunks manufactured by this method are particularly suitable for cats and dogs, more particularly they are suitable for cats. Feed chunks with a moisture content of about 7% and a density of on average 400 g / L are preferably used for dogs, while feed chunks with a moisture content of about 5% and a density of on average 380 g / L for cats are used.

Een tweede aspect van de uitvinding betreft een inrichting voor het vervaardigen van voerbrokken voor dieren. De inrichting omvat een conditioner, een extruder, een versnijdingseenheid, een drooginstallatie, een coater en een koelinstallatie. De extruder is hierbij voorzien van een tegendrukventiel. De inrichting is in het bijzonder geschikt voor de vervaardiging van geëxtrudeerde voerbrokken met een verhoogd gehalte aan vers vlees. Het tegendrukventiel maakt het mogelijk de tijdens extrusie toegepaste mechanische energie te verhogen waardoor inclusie van vers vlees wordt bevorderd en een eindproduct wordt bereikt met verbeterde consistentie. Voeder geproduceerd middels deze inrichting wordt het meest smakelijk bevonden en vertoont een betere verteerbaarheid ten opzichte van voeder vervaardigd met courante productie-inrichtingen. Bij voorkeur omvat de inrichting verder een Hoge Intensiteits Pre-Conditioner (HIPC) welke de consistentie van de te extruderen samenstelling verder verbetert voor de inclusie van vers vlees in voerbrokken.A second aspect of the invention relates to a device for manufacturing animal food chunks. The device comprises a conditioner, an extruder, a cutting unit, a drying installation, a coater and a cooling installation. The extruder is provided with a back pressure valve. The device is particularly suitable for the production of extruded chunks with an increased fresh meat content. The back-pressure valve makes it possible to increase the mechanical energy used during extrusion, thereby promoting the inclusion of fresh meat and achieving a finished product with improved consistency. Feed produced by this device is found to be the tastiest and exhibits better digestibility compared to feed produced by conventional production devices. Preferably, the device further comprises a High Intensity Pre-Conditioner (HIPC) which further improves the consistency of the composition to be extruded for the inclusion of fresh meat in feed chunks.

2018/53892018/5389

BE2018/5389 In een derde aspect voorziet de onderhavige uitvinding in uit geëxtrudeerde voederpellets bestaande voerbrokken voor dieren. Zij omvatten een gehalte aan ruw eiwit dat tussen 18,00 en 40,00 m% begrepen is, een gehalte aan ruw vet dat tussen 7,00 en 20,00 m% begrepen is, een gehalte aan ruwe celstof dat tussen 1,50 en 5,00 m% begrepen is en een gehalte aan ruwe as dat tussen 5,00 en 10,00 m% begrepen is. De voederpellets omvatten verder een gehalte aan vers vlees dat tussen 2,50 en 65,00 m%, meer in het bijzonder tussen 40,00 en 65,00 m%, begrepen is. Dit voeder heeft een uitstekend nutriëntenprofiel, waarbij de voornaamste eiwitbron vers vlees betreft en hiermee courante eiwitbronnen zoals kippenmeel en vismeel (gedeeltelijk) vervangen worden. Een hoge inclusie van vers vlees beoogt een verhoogde smakelijkheid, verteerbaarheid en een grotere, algemene acceptatie van het voeder bij het dier. Bij voorkeur is de concentratie aan vers vlees begrepen tussen 50,00 en 65,00 m%. Meer bij voorkeur is het gehalte aan ruw eiwit tussen 25,00 en 35,00 m% begrepen, het gehalte aan ruw vet tussen 10,00 en 20,00 m% begrepen en het gehalte aan ruwe celstof tussen 2,00 en 3,00 m% begrepen.BE2018 / 5389 In a third aspect, the present invention provides animal food chunks consisting of extruded feed pellets. They include a crude protein content between 18.00 and 40.00 m%, a crude fat content between 7.00 and 20.00 m%, a crude fiber content between 1.50 and 5.00 m% and a crude ash content comprised between 5.00 and 10.00 m%. The feed pellets further comprise a fresh meat content comprised between 2.50 and 65.00 m%, more in particular between 40.00 and 65.00 m%. This feed has an excellent nutrient profile, whereby the main protein source is fresh meat and (partly) replacing common protein sources such as chicken meal and fish meal. A high inclusion of fresh meat aims at an increased palatability, digestibility and a greater, general acceptance of the feed in the animal. The concentration of fresh meat is preferably comprised between 50.00 and 65.00 m%. More preferably the crude protein content is between 25.00 and 35.00 m%, the crude fat content between 10.00 and 20.00 m% and the crude fiber content between 2.00 and 3, 00 m% included.

Volgens een verdere of andere uitvoeringsvorm hebben de voerbrokken een vochtgehalte hebben dat tussen 1,0 en 9,0 % begrepen is en een densiteit die tussen 350 en 500 g/L begrepen is. Voeder met een laag vochtgehalte is gemakkelijk los te verpakken en bovendien langer houdbaar dan natte voeders. De link tussen het vochtgehalte en de smakelijkheid van het voeder is afhankelijk van het dier waarvoor het voeder wordt vervaardigd. Honden prefereren eerder vochtige korrels, waarvoor een vochtgehalte van 7,0 % wordt nagestreefd. Katten prefereren eerder droge korrels, waarvoor een vochtgehalte van 5,0 % wordt nagestreefd. Zo ook is de densiteit van invloed op de smakelijkheid en de verteerbaarheid van het voeder. Bij voorkeur hebben de gekoelde voederpellets een densiteit die tussen 350 en 400 g/L begrepen is, waarbij voor honden een gemiddelde densiteit van 400 g/L, en bij katten een gemiddelde densiteit van 380 g/L wordt nagestreefd.According to a further or different embodiment, the feed chunks have a moisture content comprised between 1.0 and 9.0% and a density comprised between 350 and 500 g / L. Feed with a low moisture content is easy to pack loose and also has a longer shelf life than wet feeds. The link between the moisture content and the palatability of the feed depends on the animal for which the feed is manufactured. Dogs prefer moist grains for which a moisture content of 7.0% is aimed for. Cats prefer dry grains, for which a moisture content of 5.0% is aimed for. Similarly, the density influences the palatability and digestibility of the feed. Preferably, the cooled feed pellets have a density comprised between 350 and 400 g / L, with an average density of 400 g / L for dogs and an average density of 380 g / L for cats.

Bij voorkeur omvatten de voerbrokken verse kip en / of verse zalm. Zoals eerder aangehaald heeft het gebruik van verse kip volgende voordelen: kip is makkelijk lokaal verkrijgbaar, heeft een hoge verteerbaarheid en is meest toegestaan voor export. Bovendien kunnen ook kipbijproducten worden aangewend, waardoor de grondstoffenstroom welke niet geschikt is voor menselijke consumptie wordt gevaloriseerd.The feed chunks preferably comprise fresh chicken and / or fresh salmon. As mentioned earlier, the use of fresh chicken has the following advantages: chicken is easily available locally, has a high digestibility and is most permitted for export. Moreover, chicken by-products can also be used, whereby the raw material stream that is not suitable for human consumption is valorised.

In het bijzonder zijn de voerbrokken geschikt voor katten en honden, meer in het bijzonder voor katten. Voerbrokken met een vochtgehalte van ca. 7 % en een dichtheid van gemiddeld 400 g/L worden bij voorkeur voor honden aangewend, terwijlThe food chunks are particularly suitable for cats and dogs, more in particular for cats. Feed chunks with a moisture content of approximately 7% and a density of 400 g / L on average are preferably used for dogs, while

2018/53892018/5389

BE2018/5389 voerbrokken met een vochtgehalte van ca. 5 % en een dichtheid van gemiddeldBE2018 / 5389 chunks with a moisture content of approximately 5% and a density of average

380 g/L voor katten worden gebruikt.380 g / L for cats are used.

Volgens een geprefereerde uitvoeringsvorm worden de voerbrokken volgens één der voorgaande uitvoeringsvormen vervaardigd middels de werkwijze volgens het eerste aspect van de onderhavige uitvinding.According to a preferred embodiment, the feed chunks according to one of the preceding embodiments are manufactured by the method according to the first aspect of the present invention.

In wat volgt, wordt de uitvinding beschreven a.d.h.v. niet-limiterende voorbeelden of figuren die de uitvinding illustreren, en die niet bedoeld zijn of geïnterpreteerd mogen worden om de omvang van de uitvinding te limiteren.In the following, the invention is described a.d.h.v. non-limiting examples or figures illustrating the invention, which are not intended or may be interpreted to limit the scope of the invention.

GEDETAILLEERDE FIGUURBESCHRIJVINGDETAILED FIGURE DESCRIPTION

VOORBEELDENEXAMPLES

De uitvinding zal nu verder worden toegelicht aan de hand van de volgende voorbeelden, zonder hiertoe overigens te worden beperkt.The invention will now be further elucidated with reference to the following examples, without, however, being limited thereto.

VOORBEELD 1: droge voeders voor katten en honden met inclusie van verse kipEXAMPLE 1: dry food for cats and dogs with inclusion of fresh chicken

Dit voorbeeld betreft verschillende recepturen voor de toevoeging van verse kip in voeders geschikt voor katten en honden. Op deze voeders werden verschillende smaak-, verteerbaarheids- en bewaartesten uitgevoerd.This example concerns different recipes for the addition of fresh chicken in foods suitable for cats and dogs. Various taste, digestibility and storage tests were performed on these feeds.

Hond Kat component (massaconcentratie m°/o) (massaconcentratie m%)Dog Cat component (mass concentration m ° / o) (mass concentration m%)

Hl: 25% Hl: 25% H2: 10 % H2: 10% H3: 5 % H3: 5% KI: 25% AI: 25% K2: 10 % K2: 10% K3: 5 % K3: 5% ruw eiwit rough eggwhite 26,0 26.0 26,0 26.0 26,0 26.0 34,0 34.0 34,0 34.0 34,0 34.0 ruw vet raw fat 16,0 16.0 16,0 16.0 16,0 16.0 14,0 14.0 14,0 14.0 14,0 14.0 ruwe celstof crude fiber 2,5 2.5 2,5 2.5 2,5 2.5 2,5 2.5 2,5 2.5 2,5 2.5 ruwe as rough ash 7,0 7.0 7,0 7.0 7,5 7.5 7,0 7.0 7,0 7.0 7,0 7.0 verse kip fresh chicken 25,0 25.0 10,0 10.0 5,0 5.0 25,0 25.0 10,0 10.0 5,0 5.0

De voeders H1-H3 en K1-K3 werden getest op smaak gedurende 4 dagen en op verteerbaarheid gedurende 14 dagen. Verteerbaarheid werd beoordeeld op basis van faecesconsistentie volgens het Bristol-model. Bewaring werd getest gedurende 4 weken in warme en vochtige omstandigheden.The feeds H1-H3 and K1-K3 were tested for taste for 4 days and for digestibility for 14 days. Digestibility was assessed based on faecal consistency according to the Bristol model. Storage was tested for 4 weeks in warm and humid conditions.

2018/53892018/5389

BE2018/5389BE2018 / 5389

Uit deze testen blijkt dat de voeders met een hogere indusie aan vers vlees sneller werden bezocht door de testdieren, wat aangeeft dat deze voeders beter geapprecieerd worden en smakelijker worden bevonden. De faecesconsitentie werd getypeerd als normaal, dit in tegenstelling tot de een minder vaste tot losse faecesconsistentie, welke normaliter te verwachten is bij voeders met een hoger vlees- en / of lager vezelgehalte. Bewaartesten indiceren geen negatieve invloed van de verhoogde indusie aan vers vlees op de houdbaarheid van de droge voedersamenstelling.These tests show that the feeds with a higher induction of fresh meat were visited more quickly by the test animals, which indicates that these feeds are better appreciated and found to be tastier. The faecal consistency was characterized as normal, in contrast to the less solid to loose faecal consistency, which is normally to be expected with feeds with a higher meat and / or lower fiber content. Storage tests do not indicate a negative influence of the increased induction of fresh meat on the shelf life of the dry feed composition.

VOORBEELD 2: droog voeder met verse vis geschikt voor kattenEXAMPLE 2: dry food with fresh fish suitable for cats

Dit voorbeeld betreft een droog voeder geschikt voor katten, waarbij de voornaamste eiwitbron uit verse sardine en makreel bestaat. Dit voeder wordt bijzonder smakelijk bevonden door katten, heeft een erg goede nutritionele waarde en verhoogde verteerbaarheid.This example relates to a dry food suitable for cats, the main protein source being fresh sardine and mackerel. This food is found to be particularly tasty by cats, has a very good nutritional value and increased digestibility.

component component massaconcentratie (m%) mass concentration (m%) vismeel fishmeal 32,60 32.60 verse sardine / makreel fresh sardine / mackerel 22,10 22.10 zoete aardappel sweet potato 14,90 14.90 tapioca zetmeel tapioca starch 10,70 10.70 visolie (zalm) fish oil (salmon) 9,30 9.30 erwteneiwit (lysamine) pea protein (lysamine) 2,50 2.50 zonnebloemolie sunflower oil 1,30 1.30 erwtenpeulen / bonenpeulen pea pods / bean pods 0,86 0.86 andere componenten other components 5,76 5.76

2018/53892018/5389

Claims

A method for manufacturing animal feed chunks, comprising extruding a feed composition into an extruder and subsequently cutting the extruded composition into feed pellets, said feed composition comprising fresh meat at a concentration comprised between 2.50 and 65, 00 m%, characterized in that the extruder is provided with a back pressure valve.

The method according to claim 1, characterized in that the extruding is preceded by preconditioning of the composition at a temperature of at least 70 ° C.

The method according to claim 1 or 2, wherein the pre-conditioning takes place in a High Intensity Pre-Conditioner (HIPC).

The method according to any of the preceding claims 1-3, wherein the feed pellets are dried to a moisture content comprised between 1.0 and 10.0%.

The method according to any of the preceding claims 1-4, wherein the feed pellets are further coated with one or more fats, oils, flavorings or a mixture thereof, wherein the feed pellets are coated with at least two coating layers, wherein a first coating layer comprising an oil / fat mixture is applied around the feed pellets under a vacuum atmosphere, after which the pressure exerted on the feed pellets is increased and a second coating layer is applied which comprises one or more flavorings.

The method according to any of the preceding claims 1-5, wherein the feed pellets are further cooled, whereby feed chunks are obtained with a moisture content comprised between 1.0 and 9.0% and a density that is between 350 and 500 g / L understood.

The method according to any of the preceding claims 1-6, wherein this fresh meat is fresh chicken and / or fresh salmon.

The method of any one of claims 1-7, wherein these animals are cats and dogs.

A device for manufacturing animal feed chunks, which device comprises a conditioner, an extruder, a cutting unit, a drying installation, a coater and a cooling installation, characterized in that the extruder is provided with a counter-pressure valve.

Device according to claim 9, characterized in that the device comprises a High Intensity Pre-Conditioner (HIPC).

2018/5389

BE2018 / 5389

11. Feed chunks for animals, which feed chunks consist of extruded feed pellets, said feed chunks comprising a crude protein content comprised between 18.00 and 40.00 m%, a crude fat content comprised between 7.00 and 20, 00 m%, include a crude fiber content comprised between 1.50 and 5.00 m% and include a crude ash content comprised between 5.00 and 10.00 m%, characterized in that: that these feed pellets comprise a fresh meat content comprised between 2.50 and 65.00 m%, more in particular between 40.00 and 65.00 m%.

The feed chunks according to claim 11, characterized in that the feed chunks have a moisture content comprised between 1.0 and 9.0% and have a density comprised between 350 and 500 g / L.

The feed chunks according to claim 11 or 12, wherein this fresh meat is fresh chicken and / or fresh salmon.

The food chunks according to any of the preceding claims 11-13, wherein these animals are cats and dogs.

The feed chunks according to any one of the preceding claims 11-14, produced by the method according to claims 1-8.