BE1020645A5 - LIQUID COMPOSITION FOR TREATING OR PREVENTING MACULAR DEGENERATION. - Google Patents
LIQUID COMPOSITION FOR TREATING OR PREVENTING MACULAR DEGENERATION. Download PDFInfo
- Publication number
- BE1020645A5 BE1020645A5 BE201300443A BE201300443A BE1020645A5 BE 1020645 A5 BE1020645 A5 BE 1020645A5 BE 201300443 A BE201300443 A BE 201300443A BE 201300443 A BE201300443 A BE 201300443A BE 1020645 A5 BE1020645 A5 BE 1020645A5
- Authority
- BE
- Belgium
- Prior art keywords
- weight
- vitamin
- composition according
- zinc
- syrup
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims description 126
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title claims description 37
- 208000002780 macular degeneration Diseases 0.000 title claims description 30
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims description 66
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 60
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims description 36
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims description 36
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 33
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 claims description 33
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 claims description 33
- 239000011701 zinc Substances 0.000 claims description 33
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 claims description 33
- 235000016804 zinc Nutrition 0.000 claims description 33
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 31
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 claims description 31
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 claims description 27
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 27
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 27
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims description 26
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 26
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims description 26
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 24
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 19
- KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N lutein Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\[C@H]1C(C)=C[C@H](O)CC1(C)C KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N 0.000 claims description 18
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 claims description 16
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 claims description 15
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 claims description 15
- 235000012680 lutein Nutrition 0.000 claims description 15
- 239000001656 lutein Substances 0.000 claims description 15
- 229960005375 lutein Drugs 0.000 claims description 15
- ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N 0.000 claims description 15
- FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N xanthophyll Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C=C(C)C(O)CC2(C)C FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N 0.000 claims description 15
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 claims description 14
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 claims description 14
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 claims description 14
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 13
- JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N (3R,3'R)-beta,beta-carotene-3,3'-diol Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N 0.000 claims description 12
- JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N Z-zeaxanthin Natural products C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N 0.000 claims description 12
- QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCC(O)C1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N 0.000 claims description 12
- JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N all-trans-Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N 0.000 claims description 12
- 235000010930 zeaxanthin Nutrition 0.000 claims description 12
- 239000001775 zeaxanthin Substances 0.000 claims description 12
- 229940043269 zeaxanthin Drugs 0.000 claims description 12
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 11
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims description 11
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims description 11
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 239000010949 copper Substances 0.000 claims description 10
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 claims description 10
- 229940108928 copper Drugs 0.000 claims description 10
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims description 10
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 claims description 10
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 9
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 9
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 9
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 9
- 235000004835 α-tocopherol Nutrition 0.000 claims description 9
- 239000002076 α-tocopherol Substances 0.000 claims description 9
- 229960000984 tocofersolan Drugs 0.000 claims description 8
- WHMDKBIGKVEYHS-IYEMJOQQSA-L Zinc gluconate Chemical compound [Zn+2].OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O.OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O WHMDKBIGKVEYHS-IYEMJOQQSA-L 0.000 claims description 7
- JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N all-cis-5,8,11,14,17-icosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N 0.000 claims description 7
- 235000020673 eicosapentaenoic acid Nutrition 0.000 claims description 7
- 229960005135 eicosapentaenoic acid Drugs 0.000 claims description 7
- JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N eicosapentaenoic acid Natural products CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000003349 gelling agent Substances 0.000 claims description 7
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000011670 zinc gluconate Substances 0.000 claims description 7
- 235000011478 zinc gluconate Nutrition 0.000 claims description 7
- 229960000306 zinc gluconate Drugs 0.000 claims description 7
- ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N D-alpha-tocopherylacetate Chemical compound CC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N 0.000 claims description 6
- ZAKOWWREFLAJOT-UHFFFAOYSA-N d-alpha-Tocopheryl acetate Natural products CC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C ZAKOWWREFLAJOT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 6
- 229940042585 tocopherol acetate Drugs 0.000 claims description 6
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 5
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 5
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 claims description 4
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000020669 docosahexaenoic acid Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims description 4
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims description 4
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims description 4
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 claims description 4
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 claims description 4
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 claims description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims description 4
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 claims description 4
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 claims description 4
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims description 4
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims description 4
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims description 4
- DVSZKTAMJJTWFG-SKCDLICFSA-N (2e,4e,6e,8e,10e,12e)-docosa-2,4,6,8,10,12-hexaenoic acid Chemical compound CCCCCCCCC\C=C\C=C\C=C\C=C\C=C\C=C\C(O)=O DVSZKTAMJJTWFG-SKCDLICFSA-N 0.000 claims description 3
- GZJLLYHBALOKEX-UHFFFAOYSA-N 6-Ketone, O18-Me-Ussuriedine Natural products CC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O GZJLLYHBALOKEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims description 3
- KAUVQQXNCKESLC-UHFFFAOYSA-N docosahexaenoic acid (DHA) Natural products COC(=O)C(C)NOCC1=CC=CC=C1 KAUVQQXNCKESLC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N L-ascorbyl-6-palmitate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N 0.000 claims description 2
- 239000011786 L-ascorbyl-6-palmitate Substances 0.000 claims description 2
- 239000001785 acacia senegal l. willd gum Substances 0.000 claims description 2
- 150000001447 alkali salts Chemical class 0.000 claims description 2
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims description 2
- 235000010385 ascorbyl palmitate Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 2
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims 1
- -1 ester compound Chemical class 0.000 description 20
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 11
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 6
- 201000004569 Blindness Diseases 0.000 description 5
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 5
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 5
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 4
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 4
- 235000020939 nutritional additive Nutrition 0.000 description 4
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 4
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 4
- 230000004393 visual impairment Effects 0.000 description 4
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N Oxalic acid Chemical compound OC(=O)C(O)=O MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 3
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 3
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 3
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 3
- HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N isomaltol Chemical compound CC(=O)C=1OC=CC=1O HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000003094 microcapsule Substances 0.000 description 3
- 229940012843 omega-3 fatty acid Drugs 0.000 description 3
- 239000006014 omega-3 oil Substances 0.000 description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 3
- 235000021092 sugar substitutes Nutrition 0.000 description 3
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 3
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 3
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 2
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N (D)-(+)-Pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M Acesulfame k Chemical compound [K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1 WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 2
- NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N Butylhydroxytoluene Chemical compound CC1=CC(C(C)(C)C)=C(O)C(C(C)(C)C)=C1 NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N Butyric acid Chemical compound CCCC(O)=O FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 2
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Fumaric acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N 0.000 description 2
- 239000004384 Neotame Substances 0.000 description 2
- DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N Polydextrose Polymers OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M Potassium chloride Chemical compound [Cl-].[K+] WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- PTFCDOFLOPIGGS-UHFFFAOYSA-N Zinc dication Chemical compound [Zn+2] PTFCDOFLOPIGGS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XLOMVQKBTHCTTD-UHFFFAOYSA-N Zinc monoxide Chemical compound [Zn]=O XLOMVQKBTHCTTD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000010358 acesulfame potassium Nutrition 0.000 description 2
- 229960004998 acesulfame potassium Drugs 0.000 description 2
- 239000000619 acesulfame-K Substances 0.000 description 2
- WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N adipic acid Chemical compound OC(=O)CCCCC(O)=O WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010064930 age-related macular degeneration Diseases 0.000 description 2
- MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCC(O)=O MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N 0.000 description 2
- ANVAOWXLWRTKGA-XHGAXZNDSA-N all-trans-alpha-carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1C(C)=CCCC1(C)C ANVAOWXLWRTKGA-XHGAXZNDSA-N 0.000 description 2
- 239000002518 antifoaming agent Substances 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 2
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 2
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 2
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 2
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 2
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 2
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 2
- WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N benzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1 WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000021466 carotenoid Nutrition 0.000 description 2
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 description 2
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 description 2
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 description 2
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 description 2
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 2
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 2
- VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N curcumin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC(\C=C\C(=O)CC(=O)\C=C\C=2C=C(OC)C(O)=CC=2)=C1 VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N 0.000 description 2
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 description 2
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 description 2
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 description 2
- 235000020774 essential nutrients Nutrition 0.000 description 2
- RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N eugenol Chemical compound COC1=CC(CC=C)=CC=C1O RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 2
- 230000009931 harmful effect Effects 0.000 description 2
- BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N keto-D-tagatose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)C(=O)CO BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 235000019412 neotame Nutrition 0.000 description 2
- HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N neotame Chemical compound CC(C)(C)CCN[C@@H](CC(O)=O)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N 0.000 description 2
- 108010070257 neotame Proteins 0.000 description 2
- YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N salicylic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1O YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 2
- JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N thiamine Chemical compound CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 2
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K tripotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- ONDPHDOFVYQSGI-UHFFFAOYSA-N zinc nitrate Chemical compound [Zn+2].[O-][N+]([O-])=O.[O-][N+]([O-])=O ONDPHDOFVYQSGI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L zinc;1-(5-cyanopyridin-2-yl)-3-[(1s,2s)-2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate Chemical compound [Zn+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O.CCC(=O)C1=CC=C(F)C([C@H]2[C@H](C2)NC(=O)NC=2N=CC(=CC=2)C#N)=C1O UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L 0.000 description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HSINOMROUCMIEA-FGVHQWLLSA-N (2s,4r)-4-[(3r,5s,6r,7r,8s,9s,10s,13r,14s,17r)-6-ethyl-3,7-dihydroxy-10,13-dimethyl-2,3,4,5,6,7,8,9,11,12,14,15,16,17-tetradecahydro-1h-cyclopenta[a]phenanthren-17-yl]-2-methylpentanoic acid Chemical compound C([C@@]12C)C[C@@H](O)C[C@H]1[C@@H](CC)[C@@H](O)[C@@H]1[C@@H]2CC[C@]2(C)[C@@H]([C@H](C)C[C@H](C)C(O)=O)CC[C@H]21 HSINOMROUCMIEA-FGVHQWLLSA-N 0.000 description 1
- KVHQNWGLVVERFR-ACMTZBLWSA-N (3s)-3-amino-4-[[(2s)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid;6-methyl-2,2-dioxooxathiazin-4-one Chemical compound CC1=CC(=O)[NH2+]S(=O)(=O)O1.[O-]C(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 KVHQNWGLVVERFR-ACMTZBLWSA-N 0.000 description 1
- NUFKRGBSZPCGQB-FLBSXDLDSA-N (3s)-3-amino-4-oxo-4-[[(2r)-1-oxo-1-[(2,2,4,4-tetramethylthietan-3-yl)amino]propan-2-yl]amino]butanoic acid;pentahydrate Chemical compound O.O.O.O.O.OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C)C(=O)NC1C(C)(C)SC1(C)C.OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C)C(=O)NC1C(C)(C)SC1(C)C NUFKRGBSZPCGQB-FLBSXDLDSA-N 0.000 description 1
- DOUMFZQKYFQNTF-WUTVXBCWSA-N (R)-rosmarinic acid Chemical compound C([C@H](C(=O)O)OC(=O)\C=C\C=1C=C(O)C(O)=CC=1)C1=CC=C(O)C(O)=C1 DOUMFZQKYFQNTF-WUTVXBCWSA-N 0.000 description 1
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-M .beta-Phenylacrylic acid Natural products [O-]C(=O)\C=C\C1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-M 0.000 description 1
- SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 0.000 description 1
- TUSDEZXZIZRFGC-UHFFFAOYSA-N 1-O-galloyl-3,6-(R)-HHDP-beta-D-glucose Natural products OC1C(O2)COC(=O)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3C3=C(O)C(O)=C(O)C=C3C(=O)OC1C(O)C2OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 TUSDEZXZIZRFGC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 3-O-Caffeoylquinic acid Natural products O[C@H]1[C@@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 0.000 description 1
- FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 6-{[2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-(phosphanyloxy)oxan-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-3-phosphanyloxane-2-carboxylic acid Chemical compound O1C(C(O)=O)C(P)C(O)C(O)C1OC1C(C(O)=O)OC(OP)C(O)C1O FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-MBNYWOFBSA-N 7,8-dimethyl-10-[(2R,3R,4S)-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl]benzo[g]pteridine-2,4-dione Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-MBNYWOFBSA-N 0.000 description 1
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 1
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 1
- 239000004377 Alitame Substances 0.000 description 1
- 239000004385 Aspartame-acesulfame salt Substances 0.000 description 1
- 239000005711 Benzoic acid Substances 0.000 description 1
- PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N Caffeoylquinic acid Natural products CC(CCC(=O)C(C)C1C(=O)CC2C3CC(O)C4CC(O)CCC4(C)C3CCC12C)C(=O)O PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NPBVQXIMTZKSBA-UHFFFAOYSA-N Chavibetol Natural products COC1=CC=C(CC=C)C=C1O NPBVQXIMTZKSBA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N Cinnamic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N 0.000 description 1
- 206010010957 Copper deficiency Diseases 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-M D-gluconate Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-M 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 description 1
- 235000019227 E-number Nutrition 0.000 description 1
- 239000004243 E-number Substances 0.000 description 1
- KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N EDTA Chemical compound OC(=O)CN(CC(O)=O)CCN(CC(O)=O)CC(O)=O KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004097 EU approved flavor enhancer Substances 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N Ellagic acid Chemical compound OC1=C(O)C(OC2=O)=C3C4=C2C=C(O)C(O)=C4OC(=O)C3=C1 AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920002079 Ellagic acid Polymers 0.000 description 1
- ATJXMQHAMYVHRX-CPCISQLKSA-N Ellagic acid Natural products OC1=C(O)[C@H]2OC(=O)c3cc(O)c(O)c4OC(=O)C(=C1)[C@H]2c34 ATJXMQHAMYVHRX-CPCISQLKSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 235000000495 Erythronium japonicum Nutrition 0.000 description 1
- 240000000745 Erythronium japonicum Species 0.000 description 1
- 239000005770 Eugenol Substances 0.000 description 1
- 239000001263 FEMA 3042 Substances 0.000 description 1
- CITFYDYEWQIEPX-UHFFFAOYSA-N Flavanol Natural products O1C2=CC(OCC=C(C)C)=CC(O)=C2C(=O)C(O)C1C1=CC=C(O)C=C1 CITFYDYEWQIEPX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- 241000427324 Glinus Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 description 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 1
- 229920001908 Hydrogenated starch hydrolysate Polymers 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 1
- AYRXSINWFIIFAE-SCLMCMATSA-N Isomaltose Natural products OC[C@H]1O[C@H](OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O AYRXSINWFIIFAE-SCLMCMATSA-N 0.000 description 1
- CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N L-aspartic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- 229920000161 Locust bean gum Polymers 0.000 description 1
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 description 1
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- 101710084933 Miraculin Proteins 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N Neochlorogenin-saeure Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N 0.000 description 1
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N Penta-digallate-beta-D-glucose Natural products OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)OC=2C(=C(O)C=C(C=2)C(=O)OC[C@@H]2[C@H]([C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)O2)OC(=O)C=2C=C(OC(=O)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C=3)C(O)=C(O)C=2)O)=C1 LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N 0.000 description 1
- 101000865553 Pentadiplandra brazzeana Defensin-like protein Proteins 0.000 description 1
- 229920001100 Polydextrose Polymers 0.000 description 1
- 108010009736 Protein Hydrolysates Proteins 0.000 description 1
- UVMRYBDEERADNV-UHFFFAOYSA-N Pseudoeugenol Natural products COC1=CC(C(C)=C)=CC=C1O UVMRYBDEERADNV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N Resveratrol Natural products OC1=CC=CC(C=CC=2C=C(O)C(O)=CC=2)=C1 QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 description 1
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 description 1
- 240000006394 Sorghum bicolor Species 0.000 description 1
- 235000011684 Sorghum saccharatum Nutrition 0.000 description 1
- 244000300264 Spinacia oleracea Species 0.000 description 1
- 235000009337 Spinacia oleracea Nutrition 0.000 description 1
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N Trans-resveratrol Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1\C=C\C1=CC(O)=CC(O)=C1 LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FMRLDPWIRHBCCC-UHFFFAOYSA-L Zinc carbonate Chemical compound [Zn+2].[O-]C([O-])=O FMRLDPWIRHBCCC-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 description 1
- 235000011054 acetic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000001361 adipic acid Substances 0.000 description 1
- 235000011037 adipic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 1
- 229940023476 agar Drugs 0.000 description 1
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 description 1
- 229940072056 alginate Drugs 0.000 description 1
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 description 1
- 235000019409 alitame Nutrition 0.000 description 1
- 108010009985 alitame Proteins 0.000 description 1
- 229940087168 alpha tocopherol Drugs 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 description 1
- FYGDTMLNYKFZSV-DZOUCCHMSA-N alpha-D-Glcp-(1->4)-alpha-D-Glcp-(1->4)-D-Glcp Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]2[C@H](OC(O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-DZOUCCHMSA-N 0.000 description 1
- 239000011795 alpha-carotene Substances 0.000 description 1
- 235000003903 alpha-carotene Nutrition 0.000 description 1
- ANVAOWXLWRTKGA-HLLMEWEMSA-N alpha-carotene Natural products C(=C\C=C\C=C(/C=C/C=C(\C=C\C=1C(C)(C)CCCC=1C)/C)\C)(\C=C\C=C(/C=C/[C@H]1C(C)=CCCC1(C)C)\C)/C ANVAOWXLWRTKGA-HLLMEWEMSA-N 0.000 description 1
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000001450 anions Chemical class 0.000 description 1
- 239000008122 artificial sweetener Substances 0.000 description 1
- 235000021311 artificial sweeteners Nutrition 0.000 description 1
- 235000019413 aspartame-acesulfame salt Nutrition 0.000 description 1
- 229940009098 aspartate Drugs 0.000 description 1
- 235000010233 benzoic acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001558 benzoic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000003613 bile acid Substances 0.000 description 1
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 1
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 1
- VSGNNIFQASZAOI-UHFFFAOYSA-L calcium acetate Chemical compound [Ca+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O VSGNNIFQASZAOI-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000001639 calcium acetate Substances 0.000 description 1
- 235000011092 calcium acetate Nutrition 0.000 description 1
- 229960005147 calcium acetate Drugs 0.000 description 1
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 description 1
- 229920003086 cellulose ether Polymers 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 239000002738 chelating agent Substances 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N chlorogenic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N 0.000 description 1
- 229940074393 chlorogenic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000001368 chlorogenic acid Nutrition 0.000 description 1
- FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N chlorogenic acid Natural products O[C@@H]1C[C@](O)(C[C@@H](CC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N 0.000 description 1
- 229930016911 cinnamic acid Natural products 0.000 description 1
- 235000013985 cinnamic acid Nutrition 0.000 description 1
- BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N cis-3-O-p-coumaroylquinic acid Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)cc2)[C@@H]1O)C(=O)O BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N 0.000 description 1
- 229940099112 cornstarch Drugs 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 108010010165 curculin Proteins 0.000 description 1
- 235000012754 curcumin Nutrition 0.000 description 1
- 239000004148 curcumin Substances 0.000 description 1
- 229940109262 curcumin Drugs 0.000 description 1
- 229940109275 cyclamate Drugs 0.000 description 1
- HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N cyclohexylsulfamic acid Chemical compound OS(=O)(=O)NC1CCCCC1 HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000002925 dental caries Diseases 0.000 description 1
- 230000004392 development of vision Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- VFLDPWHFBUODDF-UHFFFAOYSA-N diferuloylmethane Natural products C1=C(O)C(OC)=CC(C=CC(=O)CC(=O)C=CC=2C=C(OC)C(O)=CC=2)=C1 VFLDPWHFBUODDF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004205 dimethyl polysiloxane Substances 0.000 description 1
- ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L dipotassium hydrogen phosphate Chemical compound [K+].[K+].OP([O-])([O-])=O ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 208000037765 diseases and disorders Diseases 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 229940090949 docosahexaenoic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 description 1
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 229960002852 ellagic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000004132 ellagic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229920001968 ellagitannin Polymers 0.000 description 1
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 1
- 229960002217 eugenol Drugs 0.000 description 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 150000002206 flavan-3-ols Chemical class 0.000 description 1
- 235000011987 flavanols Nutrition 0.000 description 1
- 229930003949 flavanone Natural products 0.000 description 1
- 150000002208 flavanones Chemical class 0.000 description 1
- 235000011981 flavanones Nutrition 0.000 description 1
- 229930003944 flavone Natural products 0.000 description 1
- 150000002213 flavones Chemical class 0.000 description 1
- 235000011949 flavones Nutrition 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- HVQAJTFOCKOKIN-UHFFFAOYSA-N flavonol Natural products O1C2=CC=CC=C2C(=O)C(O)=C1C1=CC=CC=C1 HVQAJTFOCKOKIN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000002216 flavonol derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000011957 flavonols Nutrition 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 1
- 235000007983 food acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 1
- 235000019264 food flavour enhancer Nutrition 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000001530 fumaric acid Substances 0.000 description 1
- 235000011087 fumaric acid Nutrition 0.000 description 1
- LRBQNJMCXXYXIU-QWKBTXIPSA-N gallotannic acid Chemical compound OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)OC=2C(=C(O)C=C(C=2)C(=O)OC[C@H]2[C@@H]([C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)O2)OC(=O)C=2C=C(OC(=O)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C=3)C(O)=C(O)C=2)O)=C1 LRBQNJMCXXYXIU-QWKBTXIPSA-N 0.000 description 1
- 229920002824 gallotannin Polymers 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 229940050410 gluconate Drugs 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 150000002303 glucose derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 235000019674 grape juice Nutrition 0.000 description 1
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 description 1
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 239000012676 herbal extract Substances 0.000 description 1
- IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-M hexadecanoate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 230000003054 hormonal effect Effects 0.000 description 1
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 1
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 1
- CJWQYWQDLBZGPD-UHFFFAOYSA-N isoflavone Natural products C1=C(OC)C(OC)=CC(OC)=C1C1=COC2=C(C=CC(C)(C)O3)C3=C(OC)C=C2C1=O CJWQYWQDLBZGPD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000002515 isoflavone derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000008696 isoflavones Nutrition 0.000 description 1
- 239000000905 isomalt Substances 0.000 description 1
- 235000010439 isomalt Nutrition 0.000 description 1
- DLRVVLDZNNYCBX-RTPHMHGBSA-N isomaltose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-RTPHMHGBSA-N 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000000832 lactitol Substances 0.000 description 1
- 235000010448 lactitol Nutrition 0.000 description 1
- VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N lactitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N 0.000 description 1
- 229960003451 lactitol Drugs 0.000 description 1
- 239000008297 liquid dosage form Substances 0.000 description 1
- 235000021056 liquid food Nutrition 0.000 description 1
- 235000010420 locust bean gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000711 locust bean gum Substances 0.000 description 1
- 208000018769 loss of vision Diseases 0.000 description 1
- 231100000864 loss of vision Toxicity 0.000 description 1
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 description 1
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000007102 metabolic function Effects 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-UHFFFAOYSA-N methyl p-hydroxycinnamate Natural products OC(=O)C=CC1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FAARLWTXUUQFSN-UHFFFAOYSA-N methylellagic acid Natural products O1C(=O)C2=CC(O)=C(O)C3=C2C2=C1C(OC)=C(O)C=C2C(=O)O3 FAARLWTXUUQFSN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 229930189775 mogroside Natural products 0.000 description 1
- 229920001206 natural gum Polymers 0.000 description 1
- 229930003811 natural phenol Natural products 0.000 description 1
- ITVGXXMINPYUHD-CUVHLRMHSA-N neohesperidin dihydrochalcone Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC=C1CCC(=O)C(C(=C1)O)=C(O)C=C1O[C@H]1[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 ITVGXXMINPYUHD-CUVHLRMHSA-N 0.000 description 1
- 239000000879 neohesperidine DC Substances 0.000 description 1
- 210000000653 nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940049964 oleate Drugs 0.000 description 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 1
- 235000006408 oxalic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229940055726 pantothenic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 1
- FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N papa-hydroxy-benzoic acid Natural products OC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 239000008177 pharmaceutical agent Substances 0.000 description 1
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 description 1
- 108091008695 photoreceptors Proteins 0.000 description 1
- 239000003075 phytoestrogen Substances 0.000 description 1
- 229920000435 poly(dimethylsiloxane) Polymers 0.000 description 1
- 235000013856 polydextrose Nutrition 0.000 description 1
- 239000001259 polydextrose Substances 0.000 description 1
- 229940035035 polydextrose Drugs 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 229920005862 polyol Polymers 0.000 description 1
- 150000003077 polyols Chemical class 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 239000001267 polyvinylpyrrolidone Substances 0.000 description 1
- 235000013855 polyvinylpyrrolidone Nutrition 0.000 description 1
- 229920000036 polyvinylpyrrolidone Polymers 0.000 description 1
- 239000001103 potassium chloride Substances 0.000 description 1
- 235000011164 potassium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 239000001508 potassium citrate Substances 0.000 description 1
- QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K potassium citrate (anhydrous) Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M potassium dihydrogen phosphate Chemical compound [K+].OP(O)([O-])=O GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- VLEUZFDZJKSGMX-ONEGZZNKSA-N pterostilbene Chemical compound COC1=CC(OC)=CC(\C=C\C=2C=CC(O)=CC=2)=C1 VLEUZFDZJKSGMX-ONEGZZNKSA-N 0.000 description 1
- VLEUZFDZJKSGMX-UHFFFAOYSA-N pterostilbene Natural products COC1=CC(OC)=CC(C=CC=2C=CC(O)=CC=2)=C1 VLEUZFDZJKSGMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 description 1
- 238000001953 recrystallisation Methods 0.000 description 1
- 235000021283 resveratrol Nutrition 0.000 description 1
- 229940016667 resveratrol Drugs 0.000 description 1
- 210000001525 retina Anatomy 0.000 description 1
- 229960003471 retinol Drugs 0.000 description 1
- 235000020944 retinol Nutrition 0.000 description 1
- 239000011607 retinol Substances 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 229960004889 salicylic acid Drugs 0.000 description 1
- 201000000980 schizophrenia Diseases 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L sodium disulfite Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000004296 sodium metabisulphite Substances 0.000 description 1
- 235000010262 sodium metabisulphite Nutrition 0.000 description 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 1
- 229940114926 stearate Drugs 0.000 description 1
- 150000003436 stilbenoids Chemical class 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 235000015523 tannic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229920002258 tannic acid Polymers 0.000 description 1
- 229940033123 tannic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 description 1
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 description 1
- UEUXEKPTXMALOB-UHFFFAOYSA-J tetrasodium;2-[2-[bis(carboxylatomethyl)amino]ethyl-(carboxylatomethyl)amino]acetate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CN(CC([O-])=O)CCN(CC([O-])=O)CC([O-])=O UEUXEKPTXMALOB-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 1
- 235000010436 thaumatin Nutrition 0.000 description 1
- 239000000892 thaumatin Substances 0.000 description 1
- 235000019157 thiamine Nutrition 0.000 description 1
- 239000011721 thiamine Substances 0.000 description 1
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 description 1
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 1
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 1
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 description 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000015870 tripotassium citrate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000404 tripotassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019798 tripotassium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000000080 wetting agent Substances 0.000 description 1
- 150000007964 xanthones Chemical class 0.000 description 1
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 1
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 1
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 1
- 239000011667 zinc carbonate Substances 0.000 description 1
- 235000004416 zinc carbonate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000010 zinc carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940006486 zinc cation Drugs 0.000 description 1
- 150000003752 zinc compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000011787 zinc oxide Substances 0.000 description 1
- LRXTYHSAJDENHV-UHFFFAOYSA-H zinc phosphate Chemical compound [Zn+2].[Zn+2].[Zn+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O LRXTYHSAJDENHV-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 229910000165 zinc phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- MFMKGXZULQONRI-UHFFFAOYSA-L zinc;diiodate Chemical compound [Zn+2].[O-]I(=O)=O.[O-]I(=O)=O MFMKGXZULQONRI-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
- A61K33/24—Heavy metals; Compounds thereof
- A61K33/30—Zinc; Compounds thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
- A23L33/12—Fatty acids or derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/045—Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates
- A61K31/047—Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates having two or more hydroxy groups, e.g. sorbitol
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/045—Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates
- A61K31/065—Diphenyl-substituted acyclic alcohols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/20—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids
- A61K31/202—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids having three or more double bonds, e.g. linolenic
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
- A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
- A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline
- A61K31/353—3,4-Dihydrobenzopyrans, e.g. chroman, catechin
- A61K31/355—Tocopherols, e.g. vitamin E
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
- A61K31/365—Lactones
- A61K31/375—Ascorbic acid, i.e. vitamin C; Salts thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K45/00—Medicinal preparations containing active ingredients not provided for in groups A61K31/00 - A61K41/00
- A61K45/06—Mixtures of active ingredients without chemical characterisation, e.g. antiphlogistics and cardiaca
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0087—Galenical forms not covered by A61K9/02 - A61K9/7023
- A61K9/0095—Drinks; Beverages; Syrups; Compositions for reconstitution thereof, e.g. powders or tablets to be dispersed in a glass of water; Veterinary drenches
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Public Health (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Description
VLOEIBARE SAMENSTELLING VOOR HET BEHANDELEN OF VOORKOMEN VAN MACULAIRE DEGENERATIELIQUID COMPOSITION FOR TREATING OR PREVENTING MACULAR DEGENERATION
TECHNISCH VELDTECHNICAL FIELD
De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie, op een werkwijze voor het aanmaken van een dergelijke samenstelling, een dosering voor het toedienen van genoemde samenstelling en op een gebruik van genoemde samenstelling als nutritioneel supplement en als farmaceutisch middel voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie.The present invention relates to a liquid composition for treating or preventing macular degeneration, to a method for making such a composition, a dosage for administering said composition and to a use of said composition as a nutritional supplement and as a pharmaceutical agent for treating or preventing macular degeneration.
In het bijzonder heeft de uitvinding betrekking op een vloeibare samenstelling omvattende vitamine C, vitamine E en minstens een zinkhoudende verbinding.In particular, the invention relates to a liquid composition comprising vitamin C, vitamin E and at least one zinc-containing compound.
ACHTERGRONDBACKGROUND
Leeftijdsgebonden maculaire degeneratie is het verlies van fotoreceptoren in het oog, wat resulteert in het gradueel verlies van hët gezichtsvermogen in het centrale gedeelte van het gezichtsveld. Deze vorm van verlies van het gezichtsvermogen treft vooral ouderen. Op dit ogenblik zijn er weinig of geen effectieve behandelingen voor maculaire degeneratie, maar. het is gekend dat hoge doses vitamines, antioxidantia, luteïne en zeaxanthihe de ontwikkeling van maculaire degeneratie afremmen.Age-related macular degeneration is the loss of photoreceptors in the eye, resulting in the gradual loss of vision in the central part of the field of vision. This form of vision loss mainly affects the elderly. At the moment there are few or no effective treatments for macular degeneration, though. high doses of vitamins, antioxidants, lutein and zeaxanthihe are known to inhibit the development of macular degeneration.
Voedingssupplementen omvattende hoge doses mineralen en vitaminen voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie zijn reeds gekend.Food supplements comprising high doses of minerals and vitamins for the treatment or prevention of macular degeneration are already known.
W02008039613 rapporteert een voedingssupplement, omvattende een combinatie van effectieve hoeveelheden van vitaminen, mineralen, carotenoïden, antioxidanten, natuurlijke kruidenextracten in een inerte, stabiliserende drager; en werkwijzen voor het behandelen of voorkomen van maculadegeneratie, omvattende het toedienen van een effectieve hoeveelheid van het dieetsupplement.WO2008039613 reports a dietary supplement comprising a combination of effective amounts of vitamins, minerals, carotenoids, antioxidants, natural herbal extracts in an inert, stabilizing carrier; and methods for treating or preventing macular degeneration, comprising administering an effective amount of the dietary supplement.
Een tekortkoming van de gekende voedingssupplementen is dat de voedingssupplementen in de vorm van een tablet worden aangeboden aan de patiënt. Gezien deze medische conditie vooral ouderen treft voor wie het innemen van tabletten enig ongemak kan veroorzaken, is een tablet geen geschikte toedieningsvorm.A shortcoming of the known nutritional supplements is that the nutritional supplements are offered to the patient in the form of a tablet. Given that this medical condition mainly affects the elderly for whom taking tablets can cause some discomfort, a tablet is not a suitable form of administration.
Een vloeibare toedieningsvorm is gekend maar dit veroorzaakt problemen voor het homogeen dispergeren van zinkverbindingen. Daartoe beschrijft EP1753305 een vloeibaar voedingssupplement, omvattende koper en zink in de vorm van vet-dispergeerbare microcapsules in een vitamine E en C mengsel. Eveneens wordt een werkwijze vermeld voor het bereiden van een vloeibaar voedingssupplement bevattende (i) het bereiden van een samenstelling omvattende koper en zink in de vorm van vet-dispergeerbare microcapsules en (ii) het dispergeren van het verkregen preparaat in een vitamine E en C mengsel.A liquid dosage form is known, but this causes problems for homogeneously dispersing zinc compounds. To this end, EP1753305 describes a liquid food supplement comprising copper and zinc in the form of fat-dispersible microcapsules in a vitamin E and C mixture. Also disclosed is a process for preparing a liquid nutritional supplement comprising (i) preparing a composition comprising copper and zinc in the form of fat-dispersible microcapsules and (ii) dispersing the resulting preparation in a vitamin E and C mixture .
Deze oplossing is echter omslachtig omdat genoemde koper en zink eerst in microcapsules dienen te worden gebracht. Dit is een extra stap in het productieproces en brengt een extra kost met zich mee.However, this solution is cumbersome because said copper and zinc must first be introduced into microcapsules. This is an extra step in the production process and entails an extra cost.
Een vloeibaar supplement dient bij voorkeur daarin te bestaan dat alle componenten hoofdzakelijk homogeen in de samenstelling zijn verspreid, waardoor een eenvoudige en constante toediening van de gewenste hoeveelheden voedingsstoffen kunnen worden toegediend aan de patiënt. Er is m.a.w. een noodzaak aan een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie dewelke aan minstens een van de voornoemde tekortkomingen een oplossing biedt.A liquid supplement should preferably consist in that all components are substantially homogeneously dispersed in the composition, whereby a simple and constant administration of the desired amounts of nutrients can be administered to the patient. In other words, there is a need for a liquid composition for treating or preventing macular degeneration that offers a solution to at least one of the aforementioned shortcomings.
SAMENVATTINGSUMMARY
De onderhavige uitvinding voorziet in een oplossing voor minstens een der vóornoemde problemen door te voorzien in een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie.The present invention provides a solution to at least one of the aforementioned problems by providing a liquid composition for treating or preventing macular degeneration.
In een eerste aspect verschaft de uitvinding een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie omvattende vitamine C, vitamine E en minstens een zinkhoudende verbinding.In a first aspect, the invention provides a liquid composition for treating or preventing macular degeneration comprising vitamin C, vitamin E, and at least one zinc-containing compound.
Een dergelijke samenstelling biedt als voordeel dat de benodigde voedingsstoffen, in tegenstelling tot tabletten, op een eenvoudige manier oraal kunnen worden ingenomen door oudere personen. Dit laat een toediening van gekende en constante hoeveelheden van de benodigde voedingsstoffen toe.Such a composition offers the advantage that the required nutrients, in contrast to tablets, can be easily taken orally by older persons. This allows for the administration of known and constant amounts of the required nutrients.
In een tweede aspect verschaft de uitvinding een werkwijze voor het aanmaken van een vloeibare samenstelling volgens het eerste aspect van de uitvinding, omvattende de stappen: - samenbrengen van vitamine C, vitamine E, een zinkhoudende verbinding en water, daardoor bekomende een mengsel; en - homogeniseren van genoemd mengsel, daardoor bekomende een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie.In a second aspect, the invention provides a method for making a liquid composition according to the first aspect of the invention, comprising the steps of: - bringing together vitamin C, vitamin E, a zinc-containing compound and water, thereby obtaining a mixture; and homogenizing said mixture, thereby obtaining a liquid composition for treating or preventing macular degeneration.
In een derde aspect voorziet de onderhavige uitvinding in een dosering van een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie omvattende vitamine C, vitamine E en een of meerdere zinkhoudende verbindingen, voor een gebruiker omvattende een dagelijkse inname van minstens 100 mg vitamine C, minstens 5 mg vitamine E en minstens 2 mg zink.In a third aspect, the present invention provides a dosage of a liquid composition for treating or preventing macular degeneration comprising vitamin C, vitamin E and one or more zinc-containing compounds, for a user comprising a daily intake of at least 100 mg of vitamin C, at least 5 mg of vitamin E and at least 2 mg of zinc.
In een vierde aspect verschaft de uitvinding een gebruik van een vloeibare samenstelling volgens het eerste aspect van de uitvinding als nutritioneel voedingssupplement.In a fourth aspect, the invention provides a use of a liquid composition according to the first aspect of the invention as a nutritional nutritional supplement.
In een vijfde aspect verschaft de uitvinding een gebruik van een vloeibare samenstelling volgens het eerste aspect van de uitvinding als farmaceutisch middel voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie.In a fifth aspect, the invention provides a use of a liquid composition according to the first aspect of the invention as a pharmaceutical for treating or preventing macular degeneration.
GEDETAILLEERDE BESCHRIJVING VAN DE UITVINDINGDETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Tenzij anders vermeld, dienen alle termen die in de beschrijving van de uitvinding worden gebruikt, met inbegrip van technische en wetenschappelijke termen, te worden begrepen zoals deze verstaan zouden worden door de vakman in het technisch veld van de uitvinding.Unless otherwise stated, all terms used in the description of the invention, including technical and scientific terms, should be understood as would be understood by those skilled in the art of the invention.
De voorbeelden die worden aangehaald dienen ter verduidelijking van de samenstelling, werkwijze en gebruiken van de onderhavige uitvinding en kunnen niet begrepen worden als een beperking van de uitvinding.The examples cited serve to clarify the composition, method and uses of the present invention and cannot be understood as a limitation of the invention.
Zoals gebruikt in de beschrijving van onderhavige uitvinding, dienen volgende termen te worden begrepen zoals hieronder beschreven.As used in the description of the present invention, the following terms are to be understood as described below.
"Een", "de" en "het" refereren in dit document naar zowel het enkelvoud als het meervoud tenzij de context duidelijk anders veronderstelt. Bijvoorbeeld, "een segment" betekent een of meer dan een segment."A", "de" and "het" in this document refer to both the singular and the plural unless the context clearly assumes otherwise. For example, "a segment" means one or more than one segment.
De termen "omvatten", "omvattende", "bestaan uit", "bestaande uit", "voorzien van", "bevatten", "bevattende", "behelzen", "behelzende", "inhouden", "inhoudende" zijn synoniemen en zijn inclusieve of open termen die de aanwezigheid van wat volgt aanduiden, en die de aanwezigheid niet uitsluiten of beletten van andere componenten, kenmerken, elementen, leden, stappen, gekend uit of beschreven in de stand der techniek.The terms "include", "comprising", "consist of", "consisting of", "provided with", "contain", "containing", "include", "including", "contents", "contents" are synonyms and are inclusive or open terms indicating the presence of what follows, and which do not preclude or preclude the presence of other components, features, elements, members, steps, known from or described in the prior art.
Het citeren van numerieke intervallen door de eindpunten omvat alle gehele getallen, breuken en/of reële getallen tussen de eindpunten, deze eindpunten inbegrepen. Procenten worden aangeduid met "%" of "gewichts-%" en verwijzen naar gewichtsprocenten relatief ten opzichte van het totale gewicht van de samenstelling of compositie, tenzij anders aangegeven of tenzij een andere betekenis evident is uit de context waarin het wordt gebruikt.The citation of numerical intervals by the end points includes all integers, fractions and / or real numbers between the end points, including these end points. Percentages are referred to as "%" or "weight%" and refer to weight percentages relative to the total weight of the composition or composition, unless otherwise indicated or unless another meaning is evident from the context in which it is used.
In een eerste aspect verschaft de onderhavige uitvinding een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie omvattende vitamine C, vitamine E en minstens een zinkhoudende verbinding.In a first aspect, the present invention provides a liquid composition for treating or preventing macular degeneration comprising vitamin C, vitamin E, and at least one zinc-containing compound.
Bij voorkeur zijn genoemde vitamine C, vitamine E en zinkhoudende verbinding homogeen in genoemde samenstelling opgenomen.Preferably, said vitamin C, vitamin E and zinc-containing compound are homogeneously included in said composition.
Een van de voordelen van een dergelijke samenstelling is dat de benodigde voedingsstoffen op een eenvoudige en consistente manier oraal kunnen worden ingenomen door personen, voornamelijk oudere personen, met problemen, moeilijkheden of ongemakken bij het innemen van tabletten. Dit laat een toediening van gekende en constante hoeveelheden van de benodigde voedingsstoffen toe.One of the advantages of such a composition is that the required nutrients can be taken orally in a simple and consistent manner by persons, especially older persons, with problems, difficulties or inconveniences when taking tablets. This allows for the administration of known and constant amounts of the required nutrients.
Daarnaast laat een dergelijke samenstelling toe de voornoemde voedingssupplementen additioneel aan te vullen met andere essentiële voedingsstoffen, zoals mineralen en/of vitamines.In addition, such a composition makes it possible to supplement the aforementioned nutritional supplements with other essential nutrients, such as minerals and / or vitamins.
Vitamine C, eveneens bekend als (L-)ascorbinezuur, is een antioxidant en kan eveneens worden aangewend als conserveermiddel.Vitamin C, also known as (L-) ascorbic acid, is an antioxidant and can also be used as a preservative.
Vitamine E is eveneens bekend als alfa-tocoferol (D-alfa-tocoferol) en is een antioxidant dewelke kan worden gevonden in onder andere plantaardige oliën, granen, eieren en bladgroenten.Vitamin E is also known as alpha-tocopherol (D-alpha-tocopherol) and is an antioxidant that can be found in vegetable oils, grains, eggs and leafy vegetables, among others.
Voornoemde componenten kunnen als dusdanig worden opgenomen in de samenstelling volgens het eerste aspect van de uitvinding of kunnen worden opgenomen onder de vorm van een esterverbinding dewelke na hydrolyse de respectievelijke vitamines A, C en E vrijstellen.Said components can be included as such in the composition according to the first aspect of the invention or can be included in the form of an ester compound which, after hydrolysis, release the respective vitamins A, C and E.
Zinkhoudende verbindingen zijn chemische verbindingen die een of meerdere zink ionen omvatten. Bij voorkeur is genoemde zinkhoudende verbinding een anorganische zinkhoudende verbinding zoals bijvoorbeeld zink oxide, zink nitraat, zink fosfaat, zink jodaat of zink carbonaat of een zinkhoudende verbinding omvattende een bivalent zink kation en twee eenwaardige of een tweewaardig anion omvattende een organische carbonaatverbinding, zoals bijvoorbeeld, maar niet gelimiteerd tot, gluconaat, palmitaat, oleaat, aspartaat en stearaat.Zinc-containing compounds are chemical compounds that comprise one or more zinc ions. Preferably, said zinc-containing compound is an inorganic zinc-containing compound such as, for example, zinc oxide, zinc nitrate, zinc phosphate, zinc iodate or zinc carbonate or a zinc-containing compound comprising a bivalent zinc cation and two monovalent or a divalent anion comprising an organic carbonate compound, such as, for example, but not limited to, gluconate, palmitate, oleate, aspartate and stearate.
Dit is wenselijk gezien zink een belangrijke rol speelt in de metabolische functie van enkele belangrijke enzymen in het chorioretinale complex en bijgevolg het ontwikkelen van maculaire degeneratie significant onderdrukt.This is desirable as zinc plays an important role in the metabolic function of some important enzymes in the chorioretinal complex and therefore significantly suppresses the development of macular degeneration.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, met een viscositeit tussen 1 en 25000 cP, gemeten bij 20°C.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, with a viscosity between 1 and 25000 cP, measured at 20 ° C.
Bij voorkeur is de viscositeit van de vloeibare samenstelling tussen 5 en 2500 cP. Meer bij voorkeur is de viscositeit tussen 10 en 250 cP, nog meer bij voorkeur tussen 10 en 100 cP, meest bij voorkeur 15 cP, 20 cP, 25 cP, 30 cP, 40 cP, 50 cP, 60 cP, 70 cP, 80 cP, 90 cP, 100 cP of een waarde daar tussenin.Preferably, the viscosity of the liquid composition is between 5 and 2500 cP. More preferably, the viscosity is between 10 and 250 cP, even more preferably between 10 and 100 cP, most preferably 15 cP, 20 cP, 25 cP, 30 cP, 40 cP, 50 cP, 60 cP, 70 cP, 80 cP, 90 cP, 100 cP or a value in between.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, met een specifieke dichtheid tussen 0.75 en 1.75 g/mL.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, with a specific density between 0.75 and 1.75 g / mL.
Bij voorkeur is de specifieke dichtheid van de vloeibare samenstelling tussen 0.90 en 1.50 g/mL. Meer bij voorkeur is de specifieke dichtheid tussen 1.00 en 1.35 g/mL, meest bij voorkeur 1.00 g/mL, 1.05 g/mL, 1.10 g/mL, 1.15 g/mL, 1.20 g/mL, 1.25 g/mL, 1.30 g/mL of een waarde daar tussenin.Preferably, the specific density of the liquid composition is between 0.90 and 1.50 g / mL. More preferably, the specific density is between 1.00 and 1.35 g / mL, most preferably 1.00 g / mL, 1.05 g / mL, 1.10 g / mL, 1.15 g / mL, 1.20 g / mL, 1.25 g / mL, 1.30 g / mL or a value in between.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, waarbij de samenstelling eveneens water omvat.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, wherein the composition also comprises water.
De term "water" refereert naar gedestilleerd water, water omvattende zouten en/of mineralen, sap, fruitsap, druivensap of een combinatie van een of meerdere van voornoemde.The term "water" refers to distilled water, water comprising salts and / or minerals, juice, fruit juice, grape juice or a combination of one or more of the aforementioned.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, omvattende tussen 20 en 99 gewichts-% water, bij voorkeur tussen 30 en 95 gewichts-% water.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, comprising between 20 and 99% by weight of water, preferably between 30 and 95% by weight of water.
Meer bij voorkeur omvat genoemde samenstelling 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65, 70, 75, 80, 85 gewichts-% water, of elke hoeveelheid daar tussenin.More preferably, said composition comprises 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65, 70, 75, 80, 85 weight% water, or any amount in between.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, waarbij de samenstelling eveneens siroop omvat.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, wherein the composition also comprises syrup.
De term "siroop" duidt op een dikke, viskeuze vloeistof omvattende een oplossing van suikers, zetmeel, gehydrolyseerd of deels gehydrolyseerd zetmeel in water, of elke mengsel daarvan. Genoemde siroop kan worden aangemaakt door the oplossen van suikers in water of door het reduceren van natuurlijke zoete sappen zoals bijvoorbeeld suikerriet sap of sorghum sap. Een voorbeeld van een siroop is glucosestroop, gemaakt van maïszetmeel met een enzymatische omzetting naar suikers. Bij uitbreiding duidt de term "siroop" om stroperige, meestal residuele, vloeistoffen aan te duiden, die andere stoffen dan suikers in oplossing omvatten.The term "syrup" refers to a thick, viscous liquid comprising a solution of sugars, starch, hydrolyzed or partially hydrolyzed starch in water, or any mixture thereof. Said syrup can be prepared by dissolving sugars in water or by reducing natural sweet juices such as, for example, sugar cane juice or sorghum juice. An example of a syrup is glucose syrup, made from corn starch with an enzymatic conversion to sugars. By extension, the term "syrup" denotes syrupy, usually residual, liquids that include substances other than sugars in solution.
Bij voorkeur is het watergehalte van genoemde siroop tussen 10 en 50 gewichts-%. Meer bij voorkeur is het watergehalte tussen 20 en 40 gewichts-%, nog meer bij voorkeur tussen 30 en 35 gewichts-%, meest bij voorkeur 30, 31, 32, 33, 34 of 35 gewichts-%. Een hoger percentage veroorzaakt gebruik van suikers voor micro-organismen. Een lage percentage geeft aanleiding tot kristallisatie.The water content of said syrup is preferably between 10 and 50% by weight. More preferably, the water content is between 20 and 40% by weight, even more preferably between 30 and 35% by weight, most preferably 30, 31, 32, 33, 34 or 35% by weight. A higher percentage causes the use of sugars for microorganisms. A low percentage gives rise to crystallization.
Genoemde siroop kan optioneel een of meerdere nutritionele additieven omvatten, geselecteerd uit de groep omvattende: suiker polyolen zoals glycerol, maltitol en sorbitol; conserveermiddelen zoals parabenen en benzoaten en antioxidanten zoals butylhydroxytolueen (BHT) en natriummetabisulfiet; zuren, zoals citroenzuur om de rekristallisatie van suiker te voorkomen; buffermiddelen; chelaatvormers zoals natrium ethyleendiaminetetraazijnzuur (EDTA); smaakstoffen en smaakversterkers; kleurstoffen en ethyl alcohol.Said syrup can optionally comprise one or more nutritional additives selected from the group comprising: sugar polyols such as glycerol, maltitol and sorbitol; preservatives such as parabens and benzoates and antioxidants such as butyl hydroxy toluene (BHT) and sodium metabisulphite; acids such as citric acid to prevent the recrystallization of sugar; buffer means; chelating agents such as sodium ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA); flavorings and flavor enhancers; colorants and ethyl alcohol.
In een alternatieve uitvoeringsvorm kan genoemde siroop suikervrij zijn. Suiker is dan vervangen door suikervervangers zoals glycerol, sorbitol en isomaltol of kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam, neotaam, sucralose en acesulfaam kalium, en gemengd met verdikkingsmiddelen zoals bijvoorbeeld polyvinylpyrrolidon of polysacchariden zoals carrageen, xanthaan gom, en/of cellulose ethers. Het gebruik van suikervrije siroop is gunstig gezien de steeds meer bekende, schadelijke gevolgen van het gebruik van suikers, zoals bijvoorbeeld tandbederf.In an alternative embodiment, said syrup can be sugar-free. Sugar is then replaced by sugar substitutes such as glycerol, sorbitol and isomaltol or artificial sweeteners such as aspartame, neotame, sucralose and acesulfame potassium, and mixed with thickening agents such as, for example, polyvinylpyrrolidone or polysaccharides such as carrageenan, xanthan gum, and / or cellulose ethers. The use of sugar-free syrup is favorable in view of the increasingly well-known, harmful effects of the use of sugars, such as tooth decay.
In een voorkeurs vorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, omvattende tussen 20 en 50 gewichts-% siroop, bij voorkeur tussen 30 en 40 gewichts-% siroop.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, comprising between 20 and 50% by weight of syrup, preferably between 30 and 40% by weight of syrup.
Meer bij voorkeur omvat genoemde samenstelling 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38 of 39 gewichts-% siroop, of elke waarde daar tussenin.More preferably, said composition comprises 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38 or 39 weight% syrup, or any value in between.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, waarbij genoemde siroop een gehydrogeneerde glucosestroop of vloeibare maltitol is. Meest bij voorkeur is genoemde siroop lycasine.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, wherein said syrup is a hydrogenated glucose syrup or liquid maltitol. Most preferably said syrup is lycasin.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, omvattende tussen 0.25 en 2.50 gewichts-% bètacaroteen.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, comprising between 0.25 and 2.50% by weight of beta-carotene.
Bij voorkeur omvat genoemde samenstelling tussen 0.50 en 1.25 gewichts-% bètacaroteen. Meer bij voorkeur omvat genoemde samenstelling tussen 0.50 en 1.25 gewichts-% bètacaroteen, nog meer bij voorkeur tussen 0.75 en 1.00 gewichts-% bètacaroteen, meest bij voorkeur 0.80, 0.85, 0.90, 0.95 gewichts-% bètacaroteen of elke waarde daar tussenin.Preferably said composition comprises between 0.50 and 1.25% by weight of beta-carotene. More preferably, said composition comprises between 0.50 and 1.25% by weight of beta-carotene, even more preferably between 0.75 and 1.00% by weight of beta-carotene, most preferably 0.80, 0.85, 0.90, 0.95% by weight of beta-carotene or any value in between.
Bètacaroteen is een vitamine A (retinol) precursor en wordt ook wel provitamine A genoemd. Het wordt aangeduid met het CAS-nummer 7235-40-7.Beta-carotene is a vitamin A (retinol) precursor and is also called provitamin A. It is indicated by the CAS number 7235-40-7.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, omvattende tussen 1 en 5 gewichts-% vitamine C.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, comprising between 1 and 5% by weight of vitamin C.
Bij voorkeur omvat genoemde samenstelling tussen 1.50 en 4.50 gewichts-% vitamine C. Meer bij voorkeur omvat genoemde samenstelling tussen 2.50 en 4.50 gewichts-% vitamine C, meest bij voorkeur 2.50, 2.75, 3.00, 3.25, 3.50, 3.75 of 4.00 gewichts-% vitamine C of elke waarde daar tussenin.Preferably said composition comprises between 1.50 and 4.50% by weight of vitamin C. More preferably said composition comprises between 2.50 and 4.50% by weight of vitamin C, most preferably 2.50, 2.75, 3.00, 3.25, 3.50, 3.75 or 4.00% by weight vitamin C or any value in between.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, omvattende tussen 0.10 en 5.00 gewichts-% vitamine E acetaat.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention comprising between 0.10 and 5.00 weight% of vitamin E acetate.
Bij voorkeur omvat genoemde samenstelling tussen 0.25 en 4.50 gewichts-% vitamine E acetaat. Meer bij voorkeur omvat genoemde samenstelling 0.40, 0.50, 0.75, 1.00, 1.50, 2.00, 2.50, 3.00, 3.50 of 4.00 gewichts-% vitamine E acetaat of elke waarde daar tussenin.Preferably said composition comprises between 0.25 and 4.50% by weight of vitamin E acetate. More preferably, said composition comprises 0.40, 0.50, 0.75, 1.00, 1.50, 2.00, 2.50, 3.00, 3.50 or 4.00 weight% of vitamin E acetate or any value in between.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, omvattende tussen 0.01 en 0.10 gewichts-% d-alfa-tocoferol.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, comprising between 0.01 and 0.10% by weight of d-alpha tocopherol.
Bij voorkeur omvat genoemde samenstelling tussen 0.02 en 0.08 gewichts-% d-alfa-tocoferol. Meer bij voorkeur omvat genoemde samenstelling 0.03, 0.04, 0.05, 0.06 of 0.07 gewichts-% d-alfa-tocoferol, of elke waarde daar tussenin.Preferably said composition comprises between 0.02 and 0.08% by weight of d-alpha tocopherol. More preferably, said composition comprises 0.03, 0.04, 0.05, 0.06 or 0.07 weight% d-alpha tocopherol, or any value in between.
d-alfa-tocoferol is een soort tocoferol en maakt deel uit van de samenstelling die vitamine E uitmaakt. Het wordt gekenmerkt door E-nummer "E307".d-alpha tocopherol is a type of tocopherol and is part of the vitamin E composition. It is characterized by E-number "E307".
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, waarbij zink aanwezig is als zink gluconaat in een hoeveelheid van 0.01 tot 2.50 gewichts-%.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, wherein zinc is present as zinc gluconate in an amount of 0.01 to 2.50% by weight.
Bij voorkeur omvat genoemde samenstelling tussen 0.02 en 1.00 gewichts-% zink gluconaat. Meer bij voorkeur omvat genoemde samenstelling tussen 0.05 en 0.75 gewichts-% zink gluconaat, meest bij voorkeur 0.10, 0.20, 0.30, 0.40, 0.50, 0.60, of 0.70 gewichts-% zink gluconaat of elke waarde daar tussenin.Preferably said composition comprises between 0.02 and 1.00% by weight zinc gluconate. More preferably, said composition comprises between 0.05 and 0.75 weight% zinc gluconate, most preferably 0.10, 0.20, 0.30, 0.40, 0.50, 0.60, or 0.70 weight% zinc gluconate or any value in between.
Dit biedt als voordeel dat de progressie van de maculaire degeneratie in een intermediair stadium naar een meer gevorderd stadium optimaal wordt afgeremd waardoor de ontwikkeling van het zichtverlies wordt afgeremd. Dit is belangrijk. omdat het belangrijkste deel van zichtverlies optreedt in het geavanceerde stadium.This offers the advantage that the progression of macular degeneration in an intermediate stage to a more advanced stage is optimally inhibited, thereby slowing the development of vision loss. This is important. because the most important part of vision loss occurs at the advanced stage.
In een voorkeu rsvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, verder omvattende een of meerdere nutritionele additieven geselecteerd uit de groep omvattende: antioxidantia, vitamines, mineralen, vetzuren, stabilisatoren, geleermiddelen, zoetstoffen en smaakstoffen.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, further comprising one or more nutritional additives selected from the group comprising: antioxidants, vitamins, minerals, fatty acids, stabilizers, gelling agents, sweeteners and flavorings.
Bij voorkeur omvat genoemde samenstelling een of meerdere nutritionele additieven geselecteerd uit de groep omvattende: voedingszuren, zoals, maar niet beperkt tot, azijnzuur, oxaalzuur, looizuur, benzoëzuur, boterzuur, melkzuur, citroenzuur, appelzuur, wijnsteenzuur, fumaarzuur, adipinezuur, ascorbinezuur, geconjugeerde zouten van genoemde zuren, esters van genoemde zuren; vitaminen zoals, maar niet beperkt tot, vitamine A, C, D, E, K, thiamine (BI), riboflavine (B2), niacine (B3), pantotheenzuur (B5), B6, biotine (B7), foliumzuur (B-9), B-12, calcium acetaat; antioxidanten zoals, maar niet beperkt tot, carotenoïde terpenen, alfacaroteen, natuurlijke fenolen, flavonoïden, flavonen, flavonolen, flavanonen, flavanolen en hun polymeren, isoflavonen fyto-oestrogenen, stilbenoïden, resveratrol, pterostilbene, polyfenolen, zoals, maar niet beperkt tot, chlorogeenzuur, kaneelzuur en derivaten daarvan, ellaginezuur, ellagitannines, galzuur, gallotannins, rozemarijnzuur, salicylzuur, nonflavonoïd fenolen zoals, maar niet beperkt tot, curcumin, flavonolignanen, xanthonen, eugenol; kleurstoffen, bevochtigingsmiddelen zoals, maar niet beperkt tot, sorbitol, polydextrose of glycerol, antischuimmiddelen of ontschuimmiddelen zoals, maar niet beperkt tot, polydimethylsiloxaan, conserveringsmiddelen, vulstoffen zoals, maar niet beperkt tot, isomaltose, trehalose, tagatose, erythritol, zouten zoals, maar niet beperkt tot, zeezout, natrium chloride, kalium chloride, mono-, di- of tri-kalium fosfaat en mono-, di- of tri-kalium citraat; en mengsels van twee of meerdere van voornoemde voedingsadditieven.Preferably, said composition comprises one or more nutritional additives selected from the group comprising: food acids, such as, but not limited to, acetic acid, oxalic acid, tannic acid, benzoic acid, butyric acid, lactic acid, citric acid, malic acid, tartaric acid, fumaric acid, adipic acid, ascorbic acid, conjugated salts of said acids, esters of said acids; vitamins such as, but not limited to, vitamins A, C, D, E, K, thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantothenic acid (B5), B6, biotin (B7), folic acid (B- 9), B-12, calcium acetate; antioxidants such as, but not limited to, carotenoid terpenes, alpha carotene, natural phenols, flavonoids, flavones, flavonols, flavanones, flavanols and their polymers, isoflavones, phytoestrogens, stilbenoids, resveratrol, pterostilbene, polyphenols, such as, but not limited to, chlorogenic acid , cinnamic acid and derivatives thereof, ellagic acid, ellagitannins, bile acid, gallotannins, rosemary acid, salicylic acid, nonflavonoid phenols such as, but not limited to, curcumin, flavonolignans, xanthones, eugenol; colorants, wetting agents such as, but not limited to, sorbitol, polydextrose or glycerol, antifoaming agents or defoaming agents such as, but not limited to, polydimethylsiloxane, preservatives, fillers such as, but not limited to, isomaltose, trehalose, tagatose, erythritol, salts such as, but not limited to, sea salt, sodium chloride, potassium chloride, mono-, di- or tri-potassium phosphate and mono-, di- or tri-potassium citrate; and mixtures of two or more of the aforementioned food additives.
Bij voorkeur omvat genoemde samenstelling omega-3 vetzuren. Dit zijn essentiële voedingsstoffen, dewelke nóodzakelijk zijn voor vele lichamelijke functies en processen. Deze stoffen dienen te worden opgenomen via de voeding. Bij voorkeur worden docosahexaeenzuur (DHA) en/of eicosapentaeenzuur (EPA) als voorbeelden van omega-3 vetzuren toegevoegd aan de samenstelling. DHA speelt een vitale rol in hormonale processen. EPA is van nutritioneel belang in het kader van ziekten en aandoeningen in verband met het zenuwstelsel, zoals bijvoorbeeld depressie, bLpolariteit en schizofrenie. Opname van voldoende omega-3 vetzuren bij oudere populaties leidt tot een verlaagde kans op het ontwikkelen van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie.Preferably, said composition comprises omega-3 fatty acids. These are essential nutrients, which are necessary for many bodily functions and processes. These substances must be absorbed through the diet. Preferably, docosahexaenoic acid (DHA) and / or eicosapentaenoic acid (EPA) are added to the composition as examples of omega-3 fatty acids. DHA plays a vital role in hormonal processes. EPA is of nutritional importance in the context of diseases and disorders related to the nervous system, such as, for example, depression, polarity and schizophrenia. Inclusion of sufficient omega-3 fatty acids in older populations leads to a reduced chance of developing age-related macular degeneration.
Zoals in de tekst gebruikt, verwijst de term "geleermiddel" naar een of meerdere middelen die in staat zijn de viscositeit van de samenstelling te verhogen. Geleermiddelen kunnen geselecteerd worden uit de groep omvattende, maar niet beperkt tot, alginine, alginaat, natuurlijke gommen, zetmeel zoals bijvoorbeeld, maar niet beperkt tot, fecula of maïszetmeel, agar, carrageen, guargom, katakuri, pectine, tapioca, Arabische gom, xanthaangom, johannesbrood gom en gelatine, of een combinatie van twee of meerdere van genoemde geleermiddelen.As used in the text, the term "gelling agent" refers to one or more agents capable of increasing the viscosity of the composition. Gelling agents can be selected from the group including, but not limited to, alginine, alginate, natural gums, starch such as, but not limited to, fecula or corn starch, agar, carrageenan, guar gum, katakuri, pectin, tapioca, gum arabic, xanthan gum , locust bean gum and gelatin, or a combination of two or more of said gelling agents.
De term "zoetstof" is synoniem voor de term "zoetmiddel" en verwijst naar een stof geselecteerd uit de groep omvattende: - suikers; - natuurlijke suikervervangers, zoals, maar niet beperkt tot, brazzeïne, curculine, erythritol, glycyrrhizine, glycerol, gehydrogeneerde zetmeelhydrolysaten, inuline, isomalt, lactitol, mogroside mix, mabinline, maltitol, malto-oligosaccharide, mannitol, miraculine, monatine, monelline, osladine, pentadine, sorbitol, stevia, tagatose, thaumatine en xylitol; - kunstmatige suiker vervangende stoffen, zoals, maar niet beperkt tot, acesulfaam kalium, alitaam, aspartaam, zout van aspartaam-acesulfaam, glucine, neohesperidine dihydrochalcone, neotame, saccharine, cyclamaat en sucralose; of - elke combinatie van een of meerdere van de bovengenoemde zoetstoffen.The term "sweetener" is synonymous with the term "sweetener" and refers to a substance selected from the group comprising: - sugars; - natural sugar substitutes, such as, but not limited to, brazzein, curculin, erythritol, glycyrrhizine, glycerol, hydrogenated starch hydrolysates, inulin, isomalt, lactitol, mogroside mix, mabinline, maltitol, malto-oligosaccharide, mannitol, miracladin, miraculell monatinine, miraculin , pentadine, sorbitol, stevia, tagatose, thaumatin and xylitol; artificial sugar substitutes such as, but not limited to, acesulfame potassium, alitame, aspartame, aspartame-acesulfame salt, glucine, neohesperidine dihydrochalcone, neotame, saccharin, cyclamate and sucralose; or - any combination of one or more of the aforementioned sweeteners.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, verder omvattende koper, luteïne en/of zeaxanthine.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, further comprising copper, lutein and / or zeaxanthin.
Het toevoegen van een kleine hoeveelheid koper is wenselijk, gezien het innemen van verhoogde hoeveelheden zink aanleiding kan geven tot kopertekort.The addition of a small amount of copper is desirable, since taking increased amounts of zinc can lead to copper deficiency.
Luteïne is een cartenoïde die wordt aangemaakt door planten en aanwezig is in grote hoeveelheden in groenten met groene bladen, zoals bijvoorbeeld spinazie. Luteïne wordt eveneens gevonden in eigeel en dierlijke vetten. De verbinding wordt aangeduid met het CAS-nummer 127-40-2.Lutein is a cartenoid that is produced by plants and is present in large quantities in vegetables with green leaves, such as spinach. Lutein is also found in egg yolk and animal fats. The connection is indicated by the CAS number 127-40-2.
Zeaxanthine is een isomere verbinding van luteïne en wordt aangeduid met het CAS-nummer 144-68-3.Zeaxanthin is an isomeric compound of lutein and is designated by the CAS number 144-68-3.
Luteïne en zeaxanthine zijn antioxidantia en worden geaccumuleerd in de retina waar ze onder meer dienst doen als bescherming tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen ontstaan onder invloed van licht. Luteïne en zeaxanthine beperken gedeeltelijk de kans op het ontwikkelen van maculaire degeneratie naar een verder gevorderd stadium waar zichtverlies optreed.Lutein and zeaxanthin are antioxidants and are accumulated in the retina where they serve, among other things, as a protection against the harmful effects of free radicals that arise under the influence of light. Lutein and zeaxanthin partially limit the chance of developing macular degeneration to a further advanced stage where vision loss occurs.
Als alternatief of supplement voor luteïne en zeaxanthine kunnen een of meerdere van hun esterverbindingen worden aangewend in de samenstelling.As an alternative or supplement to lutein and zeaxanthin, one or more of their ester compounds may be employed in the composition.
Bij voorkeur omvat een dagelijkse dosis luteïne minstens 2 mg per dag, meer bij voorkeur minstens 5 mg luteïne per dag. Nog meer bij voorkeur tussen 5 en 15 mg luteïne per dag. Meest bij voorkeur 6, 8, 10, 12 of 14 mg luteïne per dag, of elke waarde daar tussenin gelegen.Preferably a daily dose of lutein comprises at least 2 mg per day, more preferably at least 5 mg of lutein per day. Even more preferably between 5 and 15 mg of lutein per day. Most preferably 6, 8, 10, 12 or 14 mg of lutein per day, or any value in between.
Bij voorkeur omvat een dagelijkse dosis zeaxanthine minstens 0.5 mg per dag, meer bij voorkeur minstens 1.0 mg zeaxanthine per dag. Nog meer bij voorkeur tussen 1.0 en 3.0 mg zeaxanthine per dag. Meest bij voorkeur 1.6, 1.8, 2.0, 2.2 of 2.4 mg zeaxanthine per dag, of elke waarde daar tussenin gelegen.Preferably a daily dose of zeaxanthin comprises at least 0.5 mg per day, more preferably at least 1.0 mg of zeaxanthin per day. Even more preferably between 1.0 and 3.0 mg of zeaxanthin per day. Most preferably 1.6, 1.8, 2.0, 2.2 or 2.4 mg of zeaxanthin per day, or any value in between.
In een voorkeu rsvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, omvattende 2 tot 5 gewichts-% vitamine C, 0.20 tot 0.50 gewichts-% vitamine E, 0.10 tot 0.30 gewichts-% luteïne, 0.05 tot 0.20 gewichts-% zeaxanthine, 2 tot 5 gewichts-% eicosapentaeenzuur (EPA), 2 tot 5 gewichts-% docosahexaeenzuur (DHA) en 0.05 tot 0.10 gewichts-% zink, verder aangevuld met water tot een waterige samenstelling.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, comprising 2 to 5% by weight of vitamin C, 0.20 to 0.50% by weight of vitamin E, 0.10 to 0.30% by weight of lutein, 0.05 to 0.20% by weight % zeaxanthin, 2 to 5% by weight of eicosapentaenoic acid (EPA), 2 to 5% by weight of docosahexaenoic acid (DHA) and 0.05 to 0.10% by weight of zinc, further supplemented with water to an aqueous composition.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een samenstelling volgens een eerste aspect van de uitvinding, omvattende 0.30 tot 0.45 gewichts-% luteïne ester omvattende 1 tot 5 gewichts-% ascorbyl palmitaat, 2.20 tot 2.50 gewichts-% vitamine E acetaat, 0.01 tot 0.10 gewichts-% d-alfa-tocoferol, 3.00 tot 4.00 gewichts-% vitamine C, 12.00 tot 16.00 gewichts-% bron van omega-3 verzuren, 0.10 tot 1.00 gewichts-% zink gluconaat, 0.01 tot 0.10 gewichts-% sucralose poeder, 5.00 tot 9.00 gewichts-% Arabische gom, 0.01 tot 0.10 gewichts-% xanthaangom, 0.50 tot 2.50 gewichts-% bètacaroteen, 30.00 tot 40.00 gewichts-% lycasine, 0.01 tot 0.50 gewichts-% alkali zouten, 0.01 tot 1.00 gewichts-% aromastoffen, 1.00 tot 5.00 gewichts-% natrium loog 20-40% en 30.00 tot 40.00 gewichts-% water.In a preferred form, the invention provides a composition according to a first aspect of the invention, comprising 0.30 to 0.45% by weight of lutein ester comprising 1 to 5% by weight of ascorbyl palmitate, 2.20 to 2.50% by weight of vitamin E acetate, 0.01 to 0.10 weight% d-alpha tocopherol, 3.00 to 4.00 weight% vitamin C, 12.00 to 16.00 weight% source of omega-3 acid, 0.10 to 1.00 weight% zinc gluconate, 0.01 to 0.10 weight% sucralose powder, 5.00 up to 9.00% by weight Arabic gum, 0.01 to 0.10% by weight of xanthan gum, 0.50 to 2.50% by weight of beta-carotene, 30.00 to 40.00% by weight of lycasin, 0.01 to 0.50% by weight of alkali salts, 0.01 to 1.00% by weight of aromatic substances, 1.00 up to 5.00% by weight of sodium was 20-40% and 30.00 to 40.00% by weight of water.
In een tweede aspect verschaft de uitvinding een werkwijze voor het aanmaken van een vloeibare samenstelling volgens het eerste aspect van de uitvinding, omvattende de stappen: - samenbrengen van vitamine C, vitamine E, een zinkhoudende verbinding en water, daardoor bekomende een mengsel; en - homogeniseren van genoemd mengsel, daardoor bekomende een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie.In a second aspect, the invention provides a method for making a liquid composition according to the first aspect of the invention, comprising the steps of: - bringing together vitamin C, vitamin E, a zinc-containing compound and water, thereby obtaining a mixture; and homogenizing said mixture, thereby obtaining a liquid composition for treating or preventing macular degeneration.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een werkwijze volgens het tweede aspect van de uitvinding, verder omvattende de stappen van het mengen van een siroop met genoemd mengsel, daardoor bekomende een siroopmengsel en vervolgens het homogeniseren van genoemd siroopmengsel.In a preferred form, the invention provides a method according to the second aspect of the invention, further comprising the steps of mixing a syrup with said mixture, thereby obtaining a syrup mixture and then homogenizing said syrup mixture.
Meer specifiek omvatten bovengenoemde werkwijzen volgens het tweede aspect van de uitvinding de stappen van: - oplossen van vitamine C, vitamine E en een zinkhoudende verbinding en optioneel een of meerdere nutritionele additieven in zuiver water, daardoor bekomende een mengsel; - optioneel het toevoegen van suiker of een siroop aan voornoemde oplossing, daardoor bekomende een siroopmengsel; - het opwarmen en/of mengen van voornoemd mengsel of respectievelijk siroopmengsel ter oplossing en/of homogenisering van het genoemde mengsel of respectievelijk siroopmengsel, daardoor bekomende een gehomogeniseerd mengsel of respectievelijk siroopmengsel; - optioneel het verder aanvullen met water en/of siroop van het voornoemde gehomogeniseerd mengsel of respectievelijk siroopmengsel voor het optimaliseren van de producteigenschappen, daardoor bekomende een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie.More specifically, the above-mentioned methods according to the second aspect of the invention comprise the steps of: dissolving vitamin C, vitamin E and a zinc-containing compound and optionally one or more nutritional additives in pure water, thereby obtaining a mixture; - optionally adding sugar or a syrup to the aforementioned solution, thereby obtaining a syrup mixture; heating and / or mixing said mixture or syrup mixture for solution and / or homogenizing said mixture or syrup mixture, thereby obtaining a homogenized mixture or syrup mixture, respectively; - optionally further supplementing with water and / or syrup of the aforementioned homogenised mixture or syrup mixture respectively to optimize the product properties, thereby obtaining a liquid composition for treating or preventing macular degeneration.
In een voorkeursvorm, voorziet de uitvinding in een werkwijze volgens het tweede aspect van de uitvinding, verder omvattende de stap: mengen van een of meerdere antioxidantia, vitamine, vetzuren, stabilisatoren, geleermiddelen, zoetstoffen en smaakstoffen met het genoemde siroopmengsel.In a preferred form, the invention provides a method according to the second aspect of the invention, further comprising the step of: mixing one or more antioxidants, vitamin, fatty acids, stabilizers, gelling agents, sweetening agents and flavoring agents with said syrup mixture.
In een derde aspect voorziet de onderhavige uitvinding in een dosering van een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie omvattende bètacaroteen, vitamine C, vitamine E en een of meerdere zinkhoudende verbindingen, voor een gebruiker omvattende een dagelijkse inname van minstens 100 mg vitamine C, minstens 5 mg vitamine E en minstens 2 mg zink.In a third aspect, the present invention provides a dosage of a liquid composition for treating or preventing macular degeneration including beta-carotene, vitamin C, vitamin E and one or more zinc-containing compounds, for a user comprising a daily intake of at least 100 mg of vitamin C, at least 5 mg of vitamin E and at least 2 mg of zinc.
Bij voorkeur omvat genoemde dosering minstens 5 mg bètacaroteen per dag. Meer bij voorkeur omvat genoemde dosering minstens 10 mg bètacaroteen per dag, nog meer bij voorkeur tussen 10 mg en 50 mg bètacaroteen per dag, meest bij voorkeur 10 mg, 12 mg, 15 mg, 17 mg, 20 mg, 22 mg, 25 mg bètacaroteen per dag of een waarde daar tussenin.Preferably said dosage comprises at least 5 mg beta-carotene per day. More preferably said dosage comprises at least 10 mg of beta-carotene per day, even more preferably between 10 mg and 50 mg of beta-carotene per day, most preferably 10 mg, 12 mg, 15 mg, 17 mg, 20 mg, 22 mg, 25 mg beta-carotene per day or a value in between.
Bij voorkeur omvat genoemde dosering minstens 100 mg vitamine C per dag. Meer bij voorkeur omvat genoemde dosering minstens 200 mg vitamine C per dag, meer bij voorkeur tussen 250 mg en 1000 mg vitamine C per dag, meest bij voorkeur 300 mg, 400 mg, 500 mg, 600 mg, 700 mg, 800 mg, 900 mg vitamine C per dag of een waarde daar tussenin.Preferably said dosage comprises at least 100 mg of vitamin C per day. More preferably said dosage comprises at least 200 mg of vitamin C per day, more preferably between 250 mg and 1000 mg of vitamin C per day, most preferably 300 mg, 400 mg, 500 mg, 600 mg, 700 mg, 800 mg, 900 mg of vitamin C per day or a value in between.
Bij voorkeur omvat genoemde dosering minstens 5 mg vitamine E per dag. Meer bij voorkeur omvat genoemde dosering minstens 50 mg vitamine E per dag, meer bij voorkeur tussen 100 mg en 500 mg vitamine E per dag, meest bij voorkeur 100 mg, 150 mg, 200 mg, 250 mg, 300 mg, 350 mg, 400 mg vitamine E per dag of een waarde daar tussenin.Preferably said dosage comprises at least 5 mg of vitamin E per day. More preferably said dosage comprises at least 50 mg of vitamin E per day, more preferably between 100 mg and 500 mg of vitamin E per day, most preferably 100 mg, 150 mg, 200 mg, 250 mg, 300 mg, 350 mg, 400 mg of vitamin E per day or a value in between.
Bij voorkeur omvat genoemde dosering minstens 2 mg zink per dag. Meer bij voorkeur omvat genoemde dosering minstens 20 mg zink per dag, meer bij voorkeur tussen 40 mg en 200 mg zink per dag, meest bij voorkeur 60 mg, 70 mg, 80 mg, 90 mg, 100 mg, 120 mg, 140 mg zink per dag of een waarde daar tussenin.Preferably said dosage comprises at least 2 mg of zinc per day. More preferably said dosage comprises at least 20 mg of zinc per day, more preferably between 40 mg and 200 mg of zinc per day, most preferably 60 mg, 70 mg, 80 mg, 90 mg, 100 mg, 120 mg, 140 mg of zinc per day or a value in between.
Bij voorkeur omvat genoemde dosering minstens 0.50 mg koper per dag. Meer bij voorkeur omvat genoemde dosering minstens 1.00 mg koper per dag, meer bij voorkeur tussen 1.00 mg en 4.00 mg koper per dag, meest bij voorkeur 1.25 mg, 1.50 mg, 1.75 mg, 2.00 mg, 2.25 mg, 2.50 mg, 3.00 mg koper per dag of een waarde daar tussenin.Preferably said dosage comprises at least 0.50 mg of copper per day. More preferably said dosage comprises at least 1.00 mg of copper per day, more preferably between 1.00 mg and 4.00 mg of copper per day, most preferably 1.25 mg, 1.50 mg, 1.75 mg, 2.00 mg, 2.25 mg, 2.50 mg, 3.00 mg copper per day or a value in between.
In een vierde aspect verschaft de uitvinding een gebruik van een vloeibare samenstelling volgens het eerste aspect van de uitvinding als nutritioneel voedingssupplement.In a fourth aspect, the invention provides a use of a liquid composition according to the first aspect of the invention as a nutritional nutritional supplement.
In een vijfde aspect verschaft de uitvinding een gebruik van een vloeibare samenstelling volgens het eerste aspect van de uitvinding als farmaceutisch middel voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie.In a fifth aspect, the invention provides a use of a liquid composition according to the first aspect of the invention as a pharmaceutical for treating or preventing macular degeneration.
De uitvinding zal nu verder worden toegelicht aan de hand van volgende voorbeelden, zonder hiertoe overigens te worden beperkt. *The invention will now be further elucidated with reference to the following examples, without, however, being limited thereto. *
VOORBEELDENEXAMPLES
VOORBEELD 1EXAMPLE 1
Een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie wordt bekomen door het samenbrengen van de componenten volgens Tabel 1 en vervolgens homogeniseren.A liquid composition for treating or preventing macular degeneration is obtained by combining the components of Table 1 and then homogenizing.
Tabel 1. Componenten en hoeveelheden (uitgedrukt in gram) voor het aanmaken van een vloeibare samenstelling volgens de onderhavige uitvinding.Table 1. Components and amounts (expressed in grams) for preparing a liquid composition according to the present invention.
VOORBEELD 2EXAMPLE 2
Een vloeibare samenstelling voor het behandelen of voorkomen van maculaire degeneratie wordt bekomen door het samenbrengen van de componenten volgens Tabel 2 en vervolgens homogeniseren.A liquid composition for treating or preventing macular degeneration is obtained by combining the components of Table 2 and then homogenizing.
Tabel 2. Componenten en hoeveelheden (uitgedrukt in gram) voor het aanmaken van een vloeibare samenstelling volgens de onderhavige uitvinding.Table 2. Components and amounts (expressed in grams) for making a liquid composition according to the present invention.
Claims (20)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
BE201300443A BE1020645A5 (en) | 2013-06-25 | 2013-06-25 | LIQUID COMPOSITION FOR TREATING OR PREVENTING MACULAR DEGENERATION. |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
BE201300443 | 2013-06-25 | ||
BE201300443A BE1020645A5 (en) | 2013-06-25 | 2013-06-25 | LIQUID COMPOSITION FOR TREATING OR PREVENTING MACULAR DEGENERATION. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
BE1020645A5 true BE1020645A5 (en) | 2014-02-04 |
Family
ID=49033750
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
BE201300443A BE1020645A5 (en) | 2013-06-25 | 2013-06-25 | LIQUID COMPOSITION FOR TREATING OR PREVENTING MACULAR DEGENERATION. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
BE (1) | BE1020645A5 (en) |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2005110114A1 (en) * | 2004-05-07 | 2005-11-24 | Olivier Roche | Liquid nutritional supplement and method for preparing same |
EP1616490A1 (en) * | 2004-06-30 | 2006-01-18 | Dr. GERHARD MANN chem.-pharm. Fabrik GmbH | Composition comprising lutein, zinc and copper |
WO2006055526A2 (en) * | 2004-11-16 | 2006-05-26 | Nu-Tein Co., Inc. | Compositions useful to treat ocular neovascular diseases and macular degeneration |
DE202006014588U1 (en) * | 2006-09-20 | 2006-12-14 | Orthomol Pharmazeutische Vertriebs Gmbh | Carotenoid containing product, preferably a balanced diet supplement, useful for age-related eye diseases, comprises vitamins, carotenoids, flavonoids, sulfur containing amino acids, zinc, selenium, chrome, taurine and omega-3-fatty acid |
WO2008039613A1 (en) * | 2006-09-27 | 2008-04-03 | Occular Technologies, Llc | Composition and methods for improving retinal health |
-
2013
- 2013-06-25 BE BE201300443A patent/BE1020645A5/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2005110114A1 (en) * | 2004-05-07 | 2005-11-24 | Olivier Roche | Liquid nutritional supplement and method for preparing same |
EP1616490A1 (en) * | 2004-06-30 | 2006-01-18 | Dr. GERHARD MANN chem.-pharm. Fabrik GmbH | Composition comprising lutein, zinc and copper |
WO2006055526A2 (en) * | 2004-11-16 | 2006-05-26 | Nu-Tein Co., Inc. | Compositions useful to treat ocular neovascular diseases and macular degeneration |
DE202006014588U1 (en) * | 2006-09-20 | 2006-12-14 | Orthomol Pharmazeutische Vertriebs Gmbh | Carotenoid containing product, preferably a balanced diet supplement, useful for age-related eye diseases, comprises vitamins, carotenoids, flavonoids, sulfur containing amino acids, zinc, selenium, chrome, taurine and omega-3-fatty acid |
WO2008039613A1 (en) * | 2006-09-27 | 2008-04-03 | Occular Technologies, Llc | Composition and methods for improving retinal health |
Non-Patent Citations (4)
Title |
---|
ANONYMOUS: "Macular healthand vitamin supplements", 15 August 2012 (2012-08-15), XP002713674, Retrieved from the Internet <URL:http://web.archive.org/web/20120815202238/http://www.onlinemep.com/alabama/services/eye-nutrition.htm> [retrieved on 20130917] * |
ANONYMOUS: "OJO fortified eye care nectar", 2011, XP002713676, Retrieved from the Internet <URL:http://www.expowest.com/networknow/Public/Booth.aspx?IndexInList=1&Upgrade=&FromPage=nz_ALProductSrch.aspx&BoothID=1092458> [retrieved on 20130917] * |
ANONYMOUS: "Product list", 30 May 2013 (2013-05-30), XP002713675, Retrieved from the Internet <URL:http://web.archive.org/web/20130530095325/http://eyes-n-more.com/> [retrieved on 20130917] * |
ARORA S ET AL: "EYE NUTRIENT PRODUCTS FOR AGE-RELATED MACULAR DEGENERATION: WHAT DO THEY CONTAIN?", EYE, vol. 18, no. 5, 1 May 2004 (2004-05-01), ROYAL COLLEGE OF OPHTALMOLOGISTS, LONDON, GB, pages 470 - 473, XP009039454, DOI: 10.1038/SJ.EYE.6700700 * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US10265343B2 (en) | Kits and methods for nutrition supplementation | |
EP3809877B1 (en) | A consumable gel delivery method for health ingredients | |
DE69323731T2 (en) | FOOD COMPOSITION | |
JPH05268919A (en) | Health drink composition | |
US20160213624A1 (en) | Composition, Commericial Product and Method for Treating Cannabis Toxicity | |
US20140106028A1 (en) | Methods and kits for co-administration of nutritional supplements | |
EP2859889A1 (en) | Compositions and methods for improving cognitive function | |
US20210128459A1 (en) | Gummy compositions for nutritional supplementation | |
JP2021045135A (en) | Oral delivery product | |
US20170157042A1 (en) | Gummy compositions for nutritional supplementation | |
US9439913B1 (en) | Fat-soluble vitamin formulations | |
BE1020645A5 (en) | LIQUID COMPOSITION FOR TREATING OR PREVENTING MACULAR DEGENERATION. | |
WO2022223653A1 (en) | Effervescent tablet | |
JP2023547047A (en) | Non-effervescent dissolvable tablet containing HMO | |
KR20160031247A (en) | Composition for improving senile disorder and functional foods comprising same |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM | Lapsed because of non-payment of the annual fee |
Effective date: 20210630 |