AT168599B - Verfahren zur Herstellung eines alkoholfreien Getränkes aus Milchsäure - Google Patents

Verfahren zur Herstellung eines alkoholfreien Getränkes aus Milchsäure

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    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
    • A23L2/382—Other non-alcoholic beverages fermented

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0398200A1 (de) * 1989-05-17 1990-11-22 Döhler GmbH Verfahren zur Herstellung von alkoholfreien Getränken, enthaltend fermentativ gewonnene Milchsäure

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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EP0398200A1 (de) * 1989-05-17 1990-11-22 Döhler GmbH Verfahren zur Herstellung von alkoholfreien Getränken, enthaltend fermentativ gewonnene Milchsäure

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