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Application filed by Noguez Hector OscarfiledCriticalNoguez Hector Oscar
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Dicho medio comprende: una envoltura principal (a) termo-resistente con franjas de sellado periféricas (4) y transversales (3) que definen envolturasunitarias (a) individualmente fraccionables de las salchicha(s). Una vez fraccionada la envoltura unitaria (a),la misma puede ser introducida en elreceptáculo (6) con agua caliente de un dispositivo de coccion (5). La hermeticidad de la envoltura unitaria (a) y el material termo-resistente quela constituye, permiten la coccion dela salchicha(s) sin que la misma entre en contacto con el agua caliente.
ARM9701045081997-09-301997-09-30Medio para el envasado de salchichas y similares
AR010494A4
(es)