RU2366275C2 - Collected vegetable material degerming and preservation method - Google Patents
Collected vegetable material degerming and preservation method Download PDFInfo
- Publication number
- RU2366275C2 RU2366275C2 RU2006127431/13A RU2006127431A RU2366275C2 RU 2366275 C2 RU2366275 C2 RU 2366275C2 RU 2006127431/13 A RU2006127431/13 A RU 2006127431/13A RU 2006127431 A RU2006127431 A RU 2006127431A RU 2366275 C2 RU2366275 C2 RU 2366275C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- liquid composition
- plant material
- collected
- acid
- preservative
- Prior art date
Links
Landscapes
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
Abstract
Description
Настоящее изобретение относится к способу дезинфицирования и/или консервации собранного растительного материала, такого как травяной фураж, используемый в качестве корма животных.The present invention relates to a method for disinfecting and / or preserving harvested plant material, such as grass fodder, used as animal feed.
Фураж обычно используют как корм для животных, в частности для рогатого скота и лошадей. Он состоит, например, из собранных трав, злаков, бобовых и другого растительного материала. В большинстве случаев его собирают несколько раз в год во время вегетационного периода и запасают для использования в качестве корма на зиму, когда свежий корм недоступен. Фураж часто хранят в силосных башнях. Во время хранения микроорганизмы могут быть активными в силосной башне. Эти микроорганизмы могут использовать фураж в качестве питательных веществ, разрушая его до других продуктов. Если эта активность микроорганизмов имеет место при анаэробных или низкокислородных условиях, может происходить ферментация, превращающая питательные вещества, в особенности, сахара фуража в органические кислоты. Со временем образование органических кислот и последующее снижение рН фуража само может понизить или остановить активность анаэробных микроорганизмов. Таким образом фураж становится силосом (ферментированным фуражом). Поэтому эта активность микроорганизмов является самоограниченной и оказывает консервирующий эффект на корм для животных. Однако превращение сахаров в кислоты снижает питательную ценность получаемого силоса для животных, для которых он предназначен. Это, в частности, происходит в случае крупного рогатого скота, который имеет жвачную систему пищеварения, которая в значительной степени зависит от активности внутренних микроорганизмов. Ясно, что, если часть сахаристых питательных веществ в корме животного уже ферментирована до кислот, то тогда жвачное пищеварение и соответственно питательная ценность для скота понижаются. Кроме того, ферментация и кислование фуража влияют на привлекательность корма для получающих его животных, например крупного рогатого скота, и на интенсивность последующего превращения корма. Особо нежелательными являются высокие концентрации масляной кислоты.Fodder is usually used as animal feed, in particular for cattle and horses. It consists, for example, of collected herbs, cereals, legumes and other plant material. In most cases, it is collected several times a year during the growing season and stored for use as food for the winter, when fresh food is not available. Fodder is often stored in silos. During storage, microorganisms can be active in the silo. These microorganisms can use fodder as nutrients, destroying it to other products. If this activity of microorganisms takes place under anaerobic or low oxygen conditions, fermentation can occur, converting nutrients, especially feed sugar into organic acids. Over time, the formation of organic acids and the subsequent decrease in the pH of the forage itself can lower or stop the activity of anaerobic microorganisms. Thus, the forage becomes a silo (fermented forage). Therefore, this activity of microorganisms is self-limited and has a preserving effect on animal feed. However, the conversion of sugars into acids reduces the nutritional value of the resulting silage for the animals for which it is intended. This, in particular, occurs in the case of cattle, which has a ruminant digestive system, which is largely dependent on the activity of internal microorganisms. It is clear that if some of the sugar-containing nutrients in the animal feed are already fermented to acids, then ruminant digestion and, accordingly, nutritional value for livestock are reduced. In addition, the fermentation and acidification of the feed affect the attractiveness of the feed for the animals receiving it, for example cattle, and the intensity of the subsequent conversion of the feed. High concentrations of butyric acid are particularly undesirable.
Как только фураж начинают отбирать из хранилища, как корм для животных, поверхности фуража становятся доступными для воздействия воздуха и повышенных концентраций кислорода. Это может сделать возможным рост аэробных микроорганизмов, таких как бактерии, дрожжи и плесень, которые могут вызвать ухудшение питательных качеств фуража и его приемлемости для крупного рогатого скота.As soon as the fodder is taken away from the storehouse, like animal feed, the surfaces of the fodder become accessible to exposure to air and increased oxygen concentrations. This can make possible the growth of aerobic microorganisms, such as bacteria, yeast and mold, which can cause a deterioration in the nutritional quality of the forage and its suitability for cattle.
Поэтому важно иметь обработку фуража, которая дезинфицирует фураж, чтобы уменьшить начальное загрязнение во время уборки и также защитить фураж от последующего инфицирования и роста микроорганизмов, и аэробных, и анаэробных, на протяжении периода хранения, включая период восприимчивости, когда зону хранения фуража открывают для воздуха, чтобы дать возможность использования фуража для кормления.Therefore, it is important to have a feed treatment that disinfects the feed to reduce initial contamination during harvesting and also protect the feed from subsequent infection and growth of microorganisms, both aerobic and anaerobic, during the storage period, including the susceptibility period when the feed storage area is opened for air to enable the use of feed for feeding.
Широко используется обработка фуража муравьиной кислотой или ее солями. Другой пример известной обработки описан в патентной заявке ЕР 054995, в которой пероксид кальция использовали для обработки грубого корма. В статье Kerley M.S. et al., Science, 230 (4727), p.820-2 (1985) использовали систему пероксида водорода для пшеничной соломы, кукурузных початков и кукурузных стеблей. В реферате CAS 129:132757 документа Diouri M., Dissertation, 54 (2), р. 559 (1993) пероксид водорода использовали в сочетании с аммиаком для обработки фуража.Widely used is fodder treatment with formic acid or its salts. Another example of a known treatment is described in patent application EP 054995, in which calcium peroxide was used to process coarse feed. In an article by Kerley M.S. et al., Science, 230 (4727), p.820-2 (1985) used a hydrogen peroxide system for wheat straw, ears of corn and corn stalks. In the abstract of CAS 129: 132757 of the document Diouri M., Dissertation, 54 (2), p. 559 (1993), hydrogen peroxide was used in combination with ammonia to process feed.
Задача настоящего изобретения состоит в создании нового способа дезинфицирования и/или консервации собранного растительного материала, который понижает активность микроорганизмов, подводит кислород и уменьшает анаэробную ферментацию, поддерживая благодаря этому удовлетворительное питательное качество собранного растительного материала как корма для животных. Следующей задачей настоящего изобретения является сохранение достаточной привлекательности или приемлемости для принимающих животных, когда собранный растительный материал используют как корм для животных. Другой задачей настоящего изобретения является уменьшение начальной инфицированности во время уборки, а также защита собранного фуража от последующего заражения и роста микроорганизмов во время хранения.An object of the present invention is to provide a new method for disinfecting and / or preserving harvested plant material that reduces the activity of microorganisms, supplies oxygen and reduces anaerobic fermentation, thereby maintaining a satisfactory nutritional quality of the harvested plant material as animal feed. A further object of the present invention is to maintain sufficient attractiveness or acceptability for host animals when the harvested plant material is used as animal feed. Another objective of the present invention is to reduce the initial infection during harvesting, as well as to protect the collected forage from subsequent infection and the growth of microorganisms during storage.
Для решения этих задач настоящее изобретение предлагает способ дезинфицирования и/или консервации собранного растительного материала путем контактирования собранного растительного материала с жидкой композицией, содержащей по меньшей мере одно пероксидное соединение и по меньшей мере один консервант (такой как, например, органическая кислота или ее соль).To solve these problems, the present invention provides a method for disinfecting and / or preserving harvested plant material by contacting the harvested plant material with a liquid composition containing at least one peroxide compound and at least one preservative (such as, for example, an organic acid or its salt) .
Одним из существенных отличительных признаков настоящего изобретения является комбинация пероксидного соединения с консервантом (таким как, например, органическая кислота или ее соль). Эта новая комбинация приводит в действительности к нескольким преимуществам, таким как предпочтение животных к поеданию растительного материала, обработанного этой комбинацией по сравнению с классическими продуктами, такими как муравьиная кислота. Другое преимущество заключается в увеличенном выходе молока от рогатого скота, питающегося растительным материалом, обработанным способом по изобретению. Еще одно преимущество заключается в уменьшении ферментации растительного материала и вследствие этого более высокой питательной ценности его из-за более высокого содержания сахаров. Дополнительными преимуществами являются:One of the salient features of the present invention is the combination of the peroxide compound with a preservative (such as, for example, an organic acid or its salt). This new combination actually leads to several advantages, such as the animal’s preference for eating plant material treated with this combination compared to classic foods such as formic acid. Another advantage is the increased yield of milk from cattle feeding on plant material treated with the method of the invention. Another advantage is the reduction in fermentation of plant material and, consequently, its higher nutritional value due to the higher sugar content. Additional benefits are:
- подавление активности микроорганизмов вследствие дезинфекции и вклада кислорода, снижающих таким образом анаэробную ферментацию,- suppression of the activity of microorganisms due to disinfection and the contribution of oxygen, thus reducing anaerobic fermentation,
- сохранение высокого содержания сахара растительного материала, в результате чего достигается лучшее пищеварительное и питательное качество для получающих корм животных, в особенности жвачных,- maintaining a high sugar content of plant material, resulting in a better digestive and nutritional quality for animals receiving feed, especially ruminants,
- консервация для предотвращения микробной порчи при открывании силосной башни или бурта хранения растительного материала, чтобы использовать его для кормления, приводящего к воздействию кислорода на поверхности растительного материала, создающего аэробные условия.- preservation to prevent microbial spoilage when opening the silo or storage collar of plant material in order to use it for feeding, which leads to the action of oxygen on the surface of the plant material, creating aerobic conditions.
Термин "консервант" означает химикат, используемый для предотвращения биологической порчи материалов. Это обычно требует живучести химиката в материале, который должен быть защищен, для того, чтобы обеспечить длительную биологическую стабильность.The term "preservative" means a chemical used to prevent biological spoilage of materials. This usually requires the survivability of the chemical in the material to be protected in order to ensure long-term biological stability.
Термин "жатый растительный. материал" обозначает растительный материал, который был срезан со своего места выращивания и который оставлен на месте выращивания, или который транспортируется или был оттранспортирован на место хранения, такое как силосная башня или другое предназначенное место на ферме. Срезание может быть осуществлено любой подходящей машиной, такой как косилка, травоуборщик или комбайн, или вручную, используя косу или ножницы. Обработка может быть сделана на срезанном растительном материале, пока он остается на месте выращивания. Альтернативно обработка может быть сделана во время транспортировки с места выращивания на место хранения. В еще одном варианте обработка может быть сделана во время загрузки срезанного растительного материала в устройство для хранения. Наконец, обработка может быть также сделана во время хранения.The term "harvested plant material." Means plant material that has been cut off from its place of cultivation and which has been left at the cultivation site, or which has been transported or transported to a storage location such as a silo or other designated place on the farm. Cutting can be done with any suitable machine, such as a mower, grass harvester or combine, or manually using a scythe or scissors. Processing can be done on cut plant material while it remains at the growing site. Alternatively, processing may be done during transportation from the growing location to the storage location. In yet another embodiment, processing may be done while loading the cut vegetable material into a storage device. Finally, processing can also be done during storage.
Растительным материалом, обработанным способом по изобретению, может быть трава, например плевел, тимофеевка, овсяница и т.д., зерновые, например кукуруза, пшеница, ячмень, тритикале, рожь, овсы и т.д., бобовые, например горохи, клеверы, люпины, и семена, например, семена подсолнечника. Способ по изобретению применяют преимущественно к растительным материалам, которые сжаты и собраны на хранение для кормления животных, когда свежий корм недоступен, в особенности зимой. Типичными примерами такого корма для животных являются травы, злаковые и бобовые. Особо хорошие результаты получают с травой, называемой также травяным фуражом или кормом для скота. В большинстве случаев растительным материалом, обработанным способом по изобретению, является корм для животных, выбранный из собранных трав, злаковых, кукурузы, пшеницы, бобовых и их смесей.The plant material processed by the method according to the invention can be grass, for example, chaff, timothy, fescue, etc., cereals, for example corn, wheat, barley, triticale, rye, oats, etc., legumes, for example peas, clovers , lupins, and seeds, for example, sunflower seeds. The method according to the invention is mainly applied to plant materials that are compressed and stored for animal feeding when fresh food is not available, especially in winter. Typical examples of such animal feeds are grasses, cereals, and legumes. Particularly good results are obtained with grass, also called grass fodder or livestock feed. In most cases, the plant material processed by the method of the invention is animal feed selected from harvested herbs, cereals, corn, wheat, legumes, and mixtures thereof.
Способ по изобретению заключается в контактировании собранного растительного материала с жидкой композицией. Это контактирование может быть осуществлено любым подходящим способом, который делает возможным максимальный контакт жидкой композиции со срезанными частями растительного материала. Это может быть сделано, например, распылением жидкой композиции на собранный растительный материал или простым выливанием жидкой композиции на собранный растительный материал. Возможно также, когда хранят большой объем собранного растительного материала, вначале собрать небольшой объем собранного растительного материала, ввести верхнюю поверхность этого объема в контакт с жидкой композицией, добавить дополнительный объем собранного растительного материала на верх, ввести верхнюю поверхность этого добавленного объема в контакт с жидкой композицией, и так далее, до тех пор, пока не будет достигнут полный объем.The method according to the invention consists in contacting the collected plant material with a liquid composition. This contacting can be carried out by any suitable method, which makes possible the maximum contact of the liquid composition with the cut parts of the plant material. This can be done, for example, by spraying the liquid composition onto the collected plant material or simply pouring the liquid composition onto the collected plant material. It is also possible, when a large volume of the collected plant material is stored, first to collect a small volume of the collected plant material, bring the upper surface of this volume into contact with the liquid composition, add an additional volume of collected plant material to the top, bring the upper surface of this added volume into contact with the liquid composition , and so on, until the full volume is reached.
Жидкая композиция, используемая в способе по изобретению, может быть выбрана из водных и неводных растворов, в которых растворены и пероксидное соединение, и консервант (такой как, например, органическая кислота или соль. Она может быть также выбрана из водных и неводных суспензий, в которых пероксидное соединение и/или консервант (такой как, например, органическая кислота или соль) и/или другие добавки присутствуют в виде твердых частиц. Водные растворы являются предпочтительными.The liquid composition used in the method according to the invention can be selected from aqueous and non-aqueous solutions in which both the peroxide compound and the preservative (such as, for example, an organic acid or salt) are dissolved. It can also be selected from aqueous and non-aqueous suspensions, wherein the peroxide compound and / or preservative (such as, for example, an organic acid or salt) and / or other additives are present as solid particles. Aqueous solutions are preferred.
Пероксидным соединением, используемым в способе по изобретению, может быть пероксид водорода или любой предшественник, который приводит к образованию пероксида водорода, когда он растворен или суспендирован в жидкой композиции. Примерами таких предшественников могут быть органические перкислоты, эфирные перкислоты, персоли, пероксиды металлов или их смеси.The peroxide compound used in the method of the invention may be hydrogen peroxide or any precursor that leads to the formation of hydrogen peroxide when it is dissolved or suspended in a liquid composition. Examples of such precursors can be organic peracids, ether peracids, persols, metal peroxides, or mixtures thereof.
Органические перкислоты могут быть выбраны из перкислот, содержащих от 1 до 20 атомов углерода, особенно от 1 до 10 атомов углерода, и более предпочтительно от 1 до 6 атомов углерода. Ими могут быть, например, надмуравьиная кислота, надуксусная кислота, перкаприловая кислота и их смеси.Organic peracids can be selected from peracids containing from 1 to 20 carbon atoms, especially from 1 to 10 carbon atoms, and more preferably from 1 to 6 carbon atoms. They can be, for example, formic acid, peracetic acid, percaprylic acid, and mixtures thereof.
Эфирные перкислоты могут быть выбраны из кислот, описанных в патентных заявках WO 95/34537, WO 98/28267 и WO 99/67213. Они обычно имеют общую химическую формулуEssential peracids can be selected from the acids described in patent applications WO 95/34537, WO 98/28267 and WO 99/67213. They usually have the general chemical formula
где R представляет алкильную группу, имеющую от 1 до 6, предпочтительно от 1 до 4 атомов углерода, и х имеет значения от 1 до 4. Алкильная группа может быть линейной или разветвленной. Примерами подходящих алкильных групп являются н- или изопропил и н-, изо- и трет-бутил. Предпочтительно R представляет метильную группу. Во многих случаях х равно 2, 3 и 4. В предпочтительном осуществлении жидкая композиция, используемая в способе по изобретению, включает смесь эфирных перкислот, где х равно 2, 3 и 4, т.е. смесь моноэфиров перадипиновой, перглутаровой и перянтарной кислот. В особо предпочтительном осуществлении основная фракция эфирных перкислот, присутствующая в жидкой композиции, имеет х, равный 3. Наиболее предпочтительными эфирными перкислотами являются смеси, содержащие монометиловые эфиры перадипиновой, перглутаровой и перянтарной кислот.where R represents an alkyl group having from 1 to 6, preferably from 1 to 4 carbon atoms, and x has values from 1 to 4. The alkyl group may be linear or branched. Examples of suitable alkyl groups are n- or isopropyl and n-, iso- and tert-butyl. Preferably R represents a methyl group. In many cases, x is 2, 3, and 4. In a preferred embodiment, the liquid composition used in the method of the invention comprises a mixture of ether peracids, where x is 2, 3, and 4, i.e. a mixture of monoesters of peradipic, perglutaric and perhydric acids. In a particularly preferred embodiment, the basic fraction of ether peracids present in the liquid composition has x equal to 3. The most preferred ether peracids are mixtures containing monomethyl esters of peradipinic, perglutaric and persuccinic acids.
Персоли могут быть выбраны из пербората натрия моногидрата, пербората натрия тетрагидрата, перкарбоната натрия, персульфата натрия и их смесей. Перборат натрия является особо предпочтительным.Persols can be selected from sodium perborate monohydrate, sodium perborate tetrahydrate, sodium percarbonate, sodium persulfate, and mixtures thereof. Sodium perborate is particularly preferred.
Пероксиды металлов могут быть выбраны из пероксида кальция, пероксида магния, пероксида цинка и их смесей.Metal peroxides can be selected from calcium peroxide, magnesium peroxide, zinc peroxide and mixtures thereof.
Наиболее предпочтительными пероксидными соединениями являются пероксид водорода, надуксусная кислота и смеси, включающие монометиловые эфиры перадипиновой, перглутаровой и перянтарной кислот.The most preferred peroxide compounds are hydrogen peroxide, peracetic acid and mixtures comprising mono-methyl esters of peradipic, perglutaric and persuccinic acids.
Консервант, используемый в способе по изобретению, может быть выбран, но не ограничен этим, из следующего: фосфаты натрия, сахароза, сульфиты, нитрит натрия, хлорид натрия, пропан-1,2-диол, формальдегид, ацетальдегид. Предпочтительно консервантом является органическая кислота или ее соль. Органическая кислота может быть выбрана из органических продуктов, имеющих по меньшей мере одну группу -СООН. Они содержат в общем случае по меньшей мере 2 атома углерода, предпочтительно по меньшей мере 3 и в некоторых случаях по меньшей мере 6 атомов углерода. Они могут содержать до 20 атомов углерода, предпочтительно до 16 атомов углерода, и во многих случаях до 12 атомов углерода. Типичными примерами подходящих органических кислот являются уксусная, каприловая, бензойная, парагидроксибензойная, сорбиновая, аскорбиновая, лимонная, молочная, яблочная, фумаровая, винная, пропионовая, янтарная кислоты, эфирная кислота и их соли, или их смеси. Хорошие результаты дает бензойная кислота. В некоторых случаях предпочтительно, чтобы, когда пероксидным соединением является пероксид водорода, органическая кислота отличалась от муравьиной кислоты. Кроме того, когда пероксидным соединением является надуксусная кислота, является возможным, чтобы жидкая композиция содержала не только уксусную кислоту в качестве органической кислоты, но и вдобавок другую органическую кислоту.The preservative used in the method according to the invention can be selected, but not limited to, from the following: sodium phosphates, sucrose, sulfites, sodium nitrite, sodium chloride, propane-1,2-diol, formaldehyde, acetaldehyde. Preferably, the preservative is an organic acid or a salt thereof. The organic acid may be selected from organic products having at least one —COOH group. They generally contain at least 2 carbon atoms, preferably at least 3 and in some cases at least 6 carbon atoms. They can contain up to 20 carbon atoms, preferably up to 16 carbon atoms, and in many cases up to 12 carbon atoms. Typical examples of suitable organic acids are acetic, caprylic, benzoic, parahydroxybenzoic, sorbic, ascorbic, citric, lactic, malic, fumaric, tartaric, propionic, succinic acids, ethereal acid and their salts, or mixtures thereof. Benzoic acid gives good results. In some cases, it is preferable that when the peroxide compound is hydrogen peroxide, the organic acid is different from formic acid. In addition, when the peroxide compound is peracetic acid, it is possible that the liquid composition contains not only acetic acid as an organic acid, but also another organic acid.
Солью органической кислоты может быть любая соль описанных выше органических кислот. Пригодными являются натриевые, калиевые и кальциевые соли. Особо хорошие результаты дает бензоат натрия. В особо предпочтительном осуществлении настоящего изобретения пероксидным соединением является пероксид водорода, а органической кислотой или солью является бензоат натрия.The organic acid salt may be any salt of the organic acids described above. Suitable are sodium, potassium and calcium salts. Particularly good results are sodium benzoate. In a particularly preferred embodiment of the present invention, the peroxide compound is hydrogen peroxide, and the organic acid or salt is sodium benzoate.
В способе по изобретению жидкая композиция содержит обычно количество пероксидного соединения по меньшей мере 0,5 вес.%, предпочтительно по меньшей мере 1 вес.%, в большинстве случаев по меньшей мере 5 вес.%. Количество пероксидного соединения обычно не превышает 80 вес.%, предпочтительно не превышает 50 вес.%, очень часто не превышает 40 вес.%. Когда пероксидным соединением является пероксид водорода, хорошие результаты получают при количествах Н2O2 от 5 до 60 вес.%, причем типичные количества Н2O2 составляют примерно 18 вес.%, примерно 20 вес.% и примерно 35 вес.%. Когда пероксидным соединением является надуксусная кислота, хорошие результаты получают при количествах от 0,5 до 60 вес.%, причем типичные количества составляют примерно 1 вес.% и примерно 5 вес.%. Обычно удовлетворительные результаты могут быть получены при количестве пероксидного соединения от 5 до 60 вес.%.In the method of the invention, the liquid composition typically contains an amount of peroxide compound of at least 0.5 wt.%, Preferably at least 1 wt.%, In most cases at least 5 wt.%. The amount of peroxide compound usually does not exceed 80 wt.%, Preferably does not exceed 50 wt.%, Very often does not exceed 40 wt.%. When the peroxide compound is hydrogen peroxide, good results are obtained with amounts of H 2 O 2 from 5 to 60 wt.%, With typical amounts of H 2 O 2 being about 18 wt.%, About 20 wt.% And about 35 wt.%. When the peroxide compound is peracetic acid, good results are obtained in amounts of from 0.5 to 60 wt.%, With typical amounts being about 1 wt.% And about 5 wt.%. Generally, satisfactory results can be obtained when the amount of peroxide compound is from 5 to 60% by weight.
В способе по изобретению жидкая композиция содержит обычно количество консерванта по меньшей мере 5 вес.%, в частности, по меньшей мере 7 вес.%, в большинстве случаев по меньшей мере 10 вес.%. Количество консерванта обычно составляет самое большее 25%, предпочтительно самое большее 23 вес.%, наиболее вероятно не больше, чем 20 вес.%. Хорошие результаты получают при количестве консерванта от 5 до 25 вес.%.In the method according to the invention, the liquid composition usually contains an amount of a preservative of at least 5 wt.%, In particular at least 7 wt.%, In most cases at least 10 wt.%. The amount of preservative is usually at most 25%, preferably at most 23% by weight, most likely not more than 20% by weight. Good results are obtained when the amount of preservative is from 5 to 25 wt.%.
В особо предпочтительном осуществлении настоящего изобретения, в котором использованы пероксид водорода и бензоат натрия, их относительные количества в жидкой композиции составляют предпочтительно от 15 до 35 вес.% пероксида водорода от 10 до 20 вес.% бензоата натрия.In a particularly preferred embodiment of the present invention, in which hydrogen peroxide and sodium benzoate are used, their relative amounts in the liquid composition are preferably from 15 to 35 wt.% Hydrogen peroxide, from 10 to 20 wt.% Sodium benzoate.
В другом осуществлении настоящего изобретения жидкой композицией является водный раствор, содержащий надуксусную кислоту, уксусную кислоту и пероксид водорода, необязательно, в сочетании с органической кислотой, отличающейся от уксусной кислоты. В этом другом осуществлении количество надуксусной кислоты в жидкой композиции обычно составляет от 0,5 до 40 вес.% надуксусной кислоты (предпочтительно от 1 до 10 вес.%, от 0,1 до 30 вес.% пероксида водорода (особенно от 5 до 25 вес.%), и от 1 до 60 вес.% уксусной кислоты (в некоторых случаях от 20 до 55 вес.%). В этом другом осуществлении рекомендуется использовать количества надуксусной кислоты и уксусной кислоты так, чтобы мольное отношение уксусной кислоты у надуксусной кислоты было высоким. Например, это мольное отношение может быть по меньшей мере 1, предпочтительно, по меньшей мере 5, причем величины по меньшей мере 10 являются более употребительными. Это мольное отношение обычно не превышает 200, предпочтительно не превышает 100 и очень часто не превышает 50.In another embodiment of the present invention, the liquid composition is an aqueous solution comprising peracetic acid, acetic acid and hydrogen peroxide, optionally in combination with an organic acid other than acetic acid. In this other implementation, the amount of peracetic acid in the liquid composition is usually from 0.5 to 40 wt.% Peracetic acid (preferably from 1 to 10 wt.%, From 0.1 to 30 wt.% Hydrogen peroxide (especially from 5 to 25 wt.%), and from 1 to 60 wt.% acetic acid (in some cases, from 20 to 55 wt.%). In this other embodiment, it is recommended to use amounts of peracetic acid and acetic acid so that the molar ratio of acetic acid to peracetic acid was high, for example, this molar ratio may be at least 1, pre respectfully, at least 5, wherein the value of at least 10 are more commonly used. This molar ratio usually does not exceed 200, preferably not more than 100, and very often does not exceed 50.
В способе по изобретению количества пероксидного соединения и органической кислоты или соли являются в общем случае такими, чтобы мольное отношение пероксидного соединения к органической кислоте или соли составляло по меньшей мере 0,05, конкретнее по меньшей мере 0,1, отношения по меньшей мере 0,2 являются предпочтительными. Данное весовое отношение может составлять до 20, предпочтительно до 10 и в большинстве случаев до 5.In the method of the invention, the amounts of the peroxide compound and the organic acid or salt are generally such that the molar ratio of the peroxide compound to the organic acid or salt is at least 0.05, more specifically at least 0.1, the ratio is at least 0, 2 are preferred. This weight ratio can be up to 20, preferably up to 10, and in most cases up to 5.
В способе по изобретению жидкую композицию используют в количестве по меньшей мере 0,5 л на тонну растительного материала, предпочтительно по меньшей мере 0,8 и в большинстве случаев по меньшей мере 1 л на тонну растительного материала. Количество жидкой композиции обычно составляет самое большее 10 л на тонну растительного материала, более предпочтительно не более 5 и во многих случаях не более 3 л на тонну растительного материала. Хорошие результаты получали с количествами жидкой композиции от 0,5 до 10 л на тонну растительного материала и особенно от 1 до 3 л на тонну растительного материала.In the method of the invention, the liquid composition is used in an amount of at least 0.5 L per ton of plant material, preferably at least 0.8 and in most cases at least 1 L per ton of plant material. The amount of liquid composition is usually at most 10 L per ton of plant material, more preferably not more than 5 and in many cases not more than 3 L per ton of plant material. Good results were obtained with quantities of the liquid composition from 0.5 to 10 L per ton of plant material, and especially from 1 to 3 L per ton of plant material.
В способе по изобретению рекомендуется использовать кислые жидкие композиции. Поэтому рН жидкой композиции обычно составляет по меньшей мере 1, в частности, по меньшей мере 2, в некоторых случаях по меньшей мере 4. рН может доходить до 1, например, до 6,5, и очень часто до 6. Хорошие результаты получаются при рН жидкой композиции от 1 до 7.In the method according to the invention it is recommended to use acidic liquid compositions. Therefore, the pH of the liquid composition is usually at least 1, in particular at least 2, in some cases at least 4. The pH can go up to 1, for example, to 6.5, and very often to 6. Good results are obtained with The pH of the liquid composition is from 1 to 7.
Жидкая композиция, используемая в способе по изобретению, может дополнительно содержать другие продукты, такие как стабилизаторы пероксида. Подходящие стабилизаторы включают гидроксилзамещенные ароматические карбоновые кислоты и их эфирные производные, в частности фенолкарбоновые кислоты, такие как п-гидроксибензойная кислота и ее эфирные производные, такие как метиловый или этиловый эфиры. Они включают также органические полифосфониевые секвестранты, такие как этилидендифосфониевая кислота, и аминополиметиленфосфониевые кислоты, пиридинкарбоновые кислоты, в особенности, дипиколиновую кислоту, и их смеси. Дополнительно могут быть использованы неорганические стабилизаторы, например коллоидное олово. Они включают также минеральные кислоты, такие как серная или азотная кислоты. Эти дополнительные продукты обычно присутствуют в количестве от 0,02 до 20 вес.% и во многих случаях от 0,1 до 10 вес.%.The liquid composition used in the method of the invention may further comprise other products, such as peroxide stabilizers. Suitable stabilizers include hydroxyl-substituted aromatic carboxylic acids and their ester derivatives, in particular phenol carboxylic acids, such as p-hydroxybenzoic acid and its ester derivatives, such as methyl or ethyl esters. They also include organic polyphosphonium sequestrants, such as ethylidene diphosphonic acid, and aminopolymethylene phosphonic acids, pyridinecarboxylic acids, in particular dipicolinic acid, and mixtures thereof. Additionally, inorganic stabilizers, for example colloidal tin, can be used. They also include mineral acids, such as sulfuric or nitric acids. These additional products are usually present in an amount of from 0.02 to 20 wt.% And in many cases from 0.1 to 10 wt.%.
Описав изобретение в целом, представим теперь его конкретные варианты выполнения только в качестве примера.Having described the invention as a whole, we now present its specific embodiments only as an example.
Пример 1Example 1
50 тонн плевела многолетнего было скошено и обработано распылением во время косьбы. Жидкая композиция состояла из 17 вес.% пероксида водорода и 15 вес.% бензоата натрия. Было нанесено 3 литра жидкой композиции на тонну свежей травы. Контрольную необработанную траву использовали для сравнения. 50 тонн травяного фуража хранили в закрытом бурте в условиях фермы в течение периода в 12 недель. Во время периода хранения периодически проводили широкий ряд химических и микробиологических анализов образцов, взятых по три из середины бурта. Выбранные анализы представлены в таблице 1. Анализы 6-9 в таблице 1 показывают пониженную ферментацию травы, обработанной пероксидной композицией по сравнению с контролем с более высокими концентрациями неферментированных остаточных сахаров и более низкими уровнями ферментации продуктов.50 tons of perennial chaff were mowed and sprayed during mowing. The liquid composition consisted of 17 wt.% Hydrogen peroxide and 15 wt.% Sodium benzoate. 3 liters of liquid composition was applied per ton of fresh grass. A control untreated grass was used for comparison. 50 tons of grass fodder were stored in a closed pile in farm conditions for a period of 12 weeks. During the storage period, a wide range of chemical and microbiological analyzes of samples taken three from the middle of the pile were periodically performed. Selected assays are presented in table 1. Assays 6-9 in table 1 show reduced fermentation of the grass treated with the peroxide composition compared to the control with higher concentrations of unfermented residual sugars and lower levels of fermentation of the products.
Пример 2Example 2
Как в примере 1, но жидкая композиция, нанесенная на траву, состояла из композиции надуксусной кислоты с содержанием надуксусной кислоты 1,1 вес.%, содержанием пероксида водорода 0,5% и мольным отношением уксусной кислоты к надуксусной кислоте 1:0,07. Результаты после 8 недель хранения показаны в таблице 2. Анализы 6-10 в таблице 2 показывают пониженную ферментацию травы, обработанной композицией надуксусной кислоты по сравнению с контролем с более высокими концентрациями неферментированных остаточных сахаров и более низкими уровнями ферментации продуктов.As in example 1, but the liquid composition applied to the grass consisted of a peracetic acid composition with a peracetic acid content of 1.1 wt.%, A hydrogen peroxide content of 0.5% and a molar ratio of acetic acid to peracetic acid of 1: 0.07. The results after 8 weeks of storage are shown in Table 2. Tests 6-10 in Table 2 show reduced fermentation of the grass treated with the peracetic acid composition compared to the control with higher concentrations of unfermented residual sugars and lower levels of product fermentation.
Пример 3Example 3
Следующие опыты на ферме сравнивали альтернативные химические обработки с композицией пероксид водорода (35 вес.%)/бензоат натрия (10 вес.%) на первом покосе сезонной травы осенью 2000 года. Результаты после 4-5 месяцев хранения показаны в таблице 3, для ферм с травой со сходным содержанием сухого вещества и составом. Трава, обработанная композицией пероксид водорода/бензоат натрия демонстрирует более низкую анаэробную и вредную ферментацию, что показывает намного более высокий уровень остаточных сахаров и более низкий уровень летучих жирных кислот.The following farm trials compared alternative chemical treatments to hydrogen peroxide (35 wt.%) / Sodium benzoate (10 wt.%) On the first mow of seasonal grass in the fall of 2000. The results after 4-5 months of storage are shown in table 3, for farms with grass with a similar dry matter content and composition. Grass treated with the hydrogen peroxide / sodium benzoate composition exhibits lower anaerobic and harmful fermentation, which shows a much higher level of residual sugars and lower levels of volatile fatty acids.
Пример 4Example 4
Обработки, показанные в примерах 1 и 2, оценивали также по их аэробной стабильности, т.е. в условиях, представляющих открывание бурта для использования фуража в качестве корма, позволяющее таким образом воздуху поступать в бурт. В этом случае делались сравнения с необработанным фуражом, как в примерах 1 и 2, а также с фуражом, обработанным типичным кислотным продуктом - муравьиной кислотой (85 вес.%), нанесенной при 2,5 л на тонну травы. Порции по 750 г фуража хранили в изолированных боксах, помещенных с среду с регулируемой температурой 20-22°С. В каждый бокс был вставлен датчик температуры, связанный с регистратором данных для мониторинга изменений температуры ежечасно на протяжении 6-ти суточного периода. Возрастание температуры вызывается активностью аэробных микроорганизмов и потому является показателем аэробной стабильности фуража как функции примененной обработки. Результаты показаны в таблице 4. Данные показывают улучшенную аэробную стабильность композиций пероксида водорода и надуксусной кислоты по сравнению с необработанным контролем и по сравнению с типичным кислотным продуктом.The treatments shown in examples 1 and 2 were also evaluated for their aerobic stability, i.e. in conditions representing the opening of the shoulder for the use of fodder as feed, thus allowing air to enter the shoulder. In this case, comparisons were made with untreated forage, as in examples 1 and 2, as well as fodder treated with a typical acid product - formic acid (85 wt.%), Applied at 2.5 L per ton of grass. Portions of 750 g of fodder were stored in isolated boxes, placed with an environment with a controlled temperature of 20-22 ° C. A temperature sensor connected to a data logger was inserted into each box to monitor temperature changes hourly over a 6-day period. An increase in temperature is caused by the activity of aerobic microorganisms and therefore is an indicator of the aerobic stability of the forage as a function of the applied treatment. The results are shown in table 4. The data show improved aerobic stability of the compositions of hydrogen peroxide and peracetic acid compared with the untreated control and compared with a typical acid product.
Пример 5Example 5
5 тонн плевела многолетнего было скошено и обработано распылением во время косьбы для каждой из 4 обработок и контроля. Средства для обработки 1, 3 и 4 были нанесены в виде жидких композиций по 3 литра на тонну свежей травы, тогда как средство для обработки 2 наносили в виде жидкой композиции при 2 литрах на тонну свежей травы. Контрольную необработанную траву использовали для сравнения. 4×5 тонн травяного фуража хранили в закрытых буртах в условиях фермы в течение периода до 12 недель. Химические и микробиологические анализы образцов из середины буртов периодически проводили во время периода хранения. Выбранные анализы представлены в таблице 5.5 tons of chaff perennial were mowed and sprayed during mowing for each of the 4 treatments and controls. Processing agents 1, 3 and 4 were applied in the form of liquid compositions of 3 liters per ton of fresh grass, while treatment agent 2 was applied in the form of a liquid composition at 2 liters per ton of fresh grass. A control untreated grass was used for comparison. 4 × 5 tons of grass fodder was stored in closed piles in farm conditions for up to 12 weeks. Chemical and microbiological analyzes of samples from the middle of the shoulders were periodically carried out during the storage period. Selected analyzes are presented in table 5.
Средство для обработки 1 состояло из 19,5 вес.% пероксида водорода и 15 вес.% бензоата натрия.The treatment agent 1 consisted of 19.5 wt.% Hydrogen peroxide and 15 wt.% Sodium benzoate.
Средство для обработки 2 состояло из 30 вес.% пероксида водорода и 22,5 вес.% бензоата натрия.The treatment agent 2 consisted of 30 wt.% Hydrogen peroxide and 22.5 wt.% Sodium benzoate.
Средство для обработки 3 состояло из 15 вес.% бензоата натрия.The treatment agent 3 consisted of 15 wt.% Sodium benzoate.
Средство для обработки 4 состояло из 19,5 вес.% пероксида водорода.The treatment agent 4 consisted of 19.5% by weight of hydrogen peroxide.
Как показано в предшествующих примерах, анализ содержания сахара (6) показывает, что обработка композициями, содержащими и пероксид водорода, и бензоат натрия (обработки 1 и 2), показывают пониженную ферментацию травы по сравнению с контролем или с композициями, содержащими только бензоат (обработка 3) с более высокими концентрациями неферментированных остаточных сахаров. Эффект комбинированных обработок (обработки 1 и 2) на ферментативную активность также ясно показан температурой (7), измеренной в центре буртов во время отбора проб. Обработки 1 и 2 показывают более низкую температуру по сравнению с контролем или с одними примененными добавками (обработки 3 и 4).As shown in the previous examples, analysis of sugar content (6) shows that treatment with compositions containing both hydrogen peroxide and sodium benzoate (treatments 1 and 2) show reduced grass fermentation compared to control or with compositions containing only benzoate (treatment 3) with higher concentrations of unfermented residual sugars. The effect of the combined treatments (treatments 1 and 2) on the enzymatic activity is also clearly shown by the temperature (7) measured at the center of the shoulders during sampling. Treatments 1 and 2 show a lower temperature in comparison with the control or with the additives used alone (treatments 3 and 4).
Claims (9)
Applications Claiming Priority (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP03258227A EP1550376A1 (en) | 2003-12-29 | 2003-12-29 | Process for the disinfection and/or preservation of harvested plant material |
| EP03258227.2 | 2003-12-29 | ||
| US55274004P | 2004-03-15 | 2004-03-15 | |
| US60/552,740 | 2004-03-15 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2006127431A RU2006127431A (en) | 2008-02-10 |
| RU2366275C2 true RU2366275C2 (en) | 2009-09-10 |
Family
ID=39265724
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2006127431/13A RU2366275C2 (en) | 2003-12-29 | 2004-12-22 | Collected vegetable material degerming and preservation method |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2366275C2 (en) |
-
2004
- 2004-12-22 RU RU2006127431/13A patent/RU2366275C2/en not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2006127431A (en) | 2008-02-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2460314C2 (en) | Means for silage | |
| DK2361507T3 (en) | A process for the preparation of homo fermented feed products | |
| US6183794B1 (en) | Propionic acid, ammonia, propanediol and water solutions and the use thereof | |
| RU1829907C (en) | Method of hay storage | |
| US8357413B2 (en) | Process for the disinfection and/or preservation of harvested plant material | |
| US4863747A (en) | Bacterial treatment to preserve hay quality by addition of microorganisms of the genus Bacillus | |
| US4123552A (en) | Compositions for preserving crops and animal feedstuffs | |
| RU2366275C2 (en) | Collected vegetable material degerming and preservation method | |
| K. Coblentz | Post‐Harvest Physiology | |
| US4983406A (en) | Preservation of feed | |
| SK282001B6 (en) | Aqueous solutions of formic acid, propionic acid and ammonia and their use to fodder conservation for farm animals | |
| Auerbach et al. | Prevention of Penicillium roqueforti—associated aerobic deterioration of maize silage by various additives | |
| EP0215578A1 (en) | Treatment of lignocellulosic materials | |
| Muck | Inoculants for corn silage | |
| GB2087208A (en) | Silage additive composition | |
| CZ29112U1 (en) | Formulation for ensilage of drippy plants as a starting material for biogas generation | |
| Rinne et al. | Effects of harvest date and additives on maize silage quality under boreal conditions | |
| Pringle | A look at silage quality | |
| Muck | Inoculants for legume-grass silage | |
| Silva et al. | Changes in the chemical composition of sugarcane silages treated with microbial and chemical additives. | |
| Pahlow et al. | Effect of residual sugar in high sugar grass silages on aerobic stability | |
| yUNIOR ACOSTA | The use of acids to preserve feedstuffs | |
| Filya et al. | Improving the aerobic stability of whole-crop cereal silages | |
| Spörndly et al. | Control of the fermentation process at the conservation of feeds. | |
| MXPA99008287A (en) | Propionic acid, ammonia, propanediol and water solutions and the use thereof |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20131223 |