RU2119758C1 - Method for production of cellulose-containing grain extract - Google Patents

Method for production of cellulose-containing grain extract Download PDF

Info

Publication number
RU2119758C1
RU2119758C1 RU94030463A RU94030463A RU2119758C1 RU 2119758 C1 RU2119758 C1 RU 2119758C1 RU 94030463 A RU94030463 A RU 94030463A RU 94030463 A RU94030463 A RU 94030463A RU 2119758 C1 RU2119758 C1 RU 2119758C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
solids
suspension
paragraphs
hydrogen peroxide
grain material
Prior art date
Application number
RU94030463A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU94030463A (en
Inventor
Норман Гриншилдс Родерик
Лливелин Рис Артис
Original Assignee
СПС Интернэшнл Инк.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from GB919124427A external-priority patent/GB9124427D0/en
Priority claimed from GB929209094A external-priority patent/GB9209094D0/en
Application filed by СПС Интернэшнл Инк. filed Critical СПС Интернэшнл Инк.
Publication of RU94030463A publication Critical patent/RU94030463A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2119758C1 publication Critical patent/RU2119758C1/en

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00—Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/14—Preparation of compounds containing saccharide radicals produced by the action of a carbohydrase (EC 3.2.x), e.g. by alpha-amylase, e.g. by cellulase, hemicellulase
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L15/00—Chemical aspects of, or use of materials for, bandages, dressings or absorbent pads
    • A61L15/16—Bandages, dressings or absorbent pads for physiological fluids such as urine or blood, e.g. sanitary towels, tampons
    • A61L15/22—Bandages, dressings or absorbent pads for physiological fluids such as urine or blood, e.g. sanitary towels, tampons containing macromolecular materials
    • A61L15/28—Polysaccharides or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L15/00—Chemical aspects of, or use of materials for, bandages, dressings or absorbent pads
    • A61L15/16—Bandages, dressings or absorbent pads for physiological fluids such as urine or blood, e.g. sanitary towels, tampons
    • A61L15/40—Bandages, dressings or absorbent pads for physiological fluids such as urine or blood, e.g. sanitary towels, tampons containing ingredients of undetermined constitution or reaction products thereof, e.g. plant or animal extracts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L26/00—Chemical aspects of, or use of materials for, wound dressings or bandages in liquid, gel or powder form
    • A61L26/0009—Chemical aspects of, or use of materials for, wound dressings or bandages in liquid, gel or powder form containing macromolecular materials
    • A61L26/0023—Polysaccharides
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B1/00—Preparatory treatment of cellulose for making derivatives thereof, e.g. pre-treatment, pre-soaking, activation
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B37/00—Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
    • C08B37/0006—Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid
    • C08B37/0057—Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid beta-D-Xylans, i.e. xylosaccharide, e.g. arabinoxylan, arabinofuronan, pentosans; (beta-1,3)(beta-1,4)-D-Xylans, e.g. rhodymenans; Hemicellulose; Derivatives thereof
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B37/00—Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
    • C08B37/006—Heteroglycans, i.e. polysaccharides having more than one sugar residue in the main chain in either alternating or less regular sequence; Gellans; Succinoglycans; Arabinogalactans; Tragacanth or gum tragacanth or traganth from Astragalus; Gum Karaya from Sterculia urens; Gum Ghatti from Anogeissus latifolia; Derivatives thereof
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00—Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/04—Polysaccharides, i.e. compounds containing more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic bonds

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Materials Engineering (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)

Abstract

FIELD: methods of producing cellulose-containing grain extract. SUBSTANCE: method involves milling of grain material, its suspending in aqueous liquid, treating of prepared suspension with alkali and separating of hard substances. Produced hard substances are treated with hydrogen peroxide at pH=12-13, and pH meaning is reduced up to 5-7, and hard substances are washed. EFFECT: effective production of soluble as well as insoluble fraction of hemicellulose. 13 cl

Description

Изобретение относится к способу получения целлюлозосодержащего зернового экстракта. The invention relates to a method for producing a cellulose-containing grain extract.

Использование целлюлозосодержащих зерновых экстрактов в качестве наполнителей в пищевых продуктах хорошо известно. Известны различные способы получения таких экстрактов. Так, в патенте США 4927654 раскрыт способ получения экстракта гемицеллюлозы из делигнифицированных растительных волокон, таких, как отруби зерновых, посредством экстрагирования растительных волокон раствором гидроксида натрия и подкисления полученной смеси для осаждения первой фракции гемицеллюлозы. Вторую фракцию гемицеллюлозы осаждают из полученного фильтрата добавлением этанола. The use of cellulose-containing cereal extracts as fillers in food products is well known. Various methods are known for producing such extracts. Thus, US Pat. No. 4,927,654 discloses a method for producing a hemicellulose extract from delignified plant fibers, such as cereal bran, by extracting plant fibers with sodium hydroxide solution and acidifying the resulting mixture to precipitate the first hemicellulose fraction. A second hemicellulose fraction is precipitated from the obtained filtrate by the addition of ethanol.

Другой известный способ согласно EP 0371493, кл. A 61 K 9/20, 1990, предусматривает стадии помола зернового материала, суспендирования помолотого зернового материала в водной жидкости, обработки полученной суспензии щелочью и отделение твердых веществ в полученной смеси. Хотя по этому известному способу может быть получена фракция нерастворимой целлюлозы в виде побочного продукта, все-таки задачей указанного способа является получение экстракта растворимой гемицеллюлозы. Another known method according to EP 0371493, cl. A 61 K 9/20, 1990, comprises the steps of grinding the grain material, suspending the ground grain material in an aqueous liquid, treating the resulting suspension with alkali and separating the solids in the resulting mixture. Although an insoluble cellulose fraction can be obtained as a by-product from this known method, the objective of this method is to obtain an extract of soluble hemicellulose.

Задачей изобретения является создание эффективного способа получения не только растворителей, но и нерастворимой целлюлозосодержащей фракции зернового экстракта. The objective of the invention is to provide an effective method for producing not only solvents, but also an insoluble cellulose-containing fraction of the grain extract.

Поставленная задача достигается тем, что в способе вышеупомянутого, в связи с указанной EP заявкой, типа, твердые вещества дополнительно обрабатывают пероксидом водорода при значении pH, равном 12 - 13, значение pH обработанных твердых веществ понижают до уровня 5 - 7 и твердые вещества промывают. This object is achieved by the fact that in the method of the aforementioned, in connection with the specified EP application, type, the solids are additionally treated with hydrogen peroxide at a pH value of 12 - 13, the pH of the treated solids is reduced to 5-7 and the solids are washed.

Предпочтительно обработку твердых веществ пероксидом водорода проводят путем повторного суспендирования отделенных твердых веществ в жидкости, повышения значения pH образующейся суспензии, обработки ее пероксидом водорода, понижения значения pH суспензии до 7 и отделения твердых веществ от смеси. Preferably, the treatment of the solids with hydrogen peroxide is carried out by re-suspending the separated solids in the liquid, increasing the pH of the resulting suspension, treating it with hydrogen peroxide, lowering the pH of the suspension to 7 and separating the solids from the mixture.

Обычно суспензия содержит от 2 до 5 вес.% отделенных твердых веществ. Typically, the suspension contains from 2 to 5 wt.% Separated solids.

Предпочтительно при обработке суспензии пероксид водорода используют в количестве 15 - 20 вес.% от массы нерастворимых веществ, а суспензию выдерживают при температуре 70 - 80oC в течение 2 - 5 часов.Preferably, when processing the suspension, hydrogen peroxide is used in an amount of 15 to 20 wt.% By weight of insoluble substances, and the suspension is kept at a temperature of 70 - 80 o C for 2 to 5 hours.

Понижение значения pH суспензии предпочтительно осуществляют соляной кислотой, а отделение твердых веществ от смеси - фильтрованием. Lowering the pH of the suspension is preferably carried out with hydrochloric acid, and the separation of solids from the mixture by filtration.

Отделение твердых веществ от жидкости до обработки их пероксидом водорода также удобно осуществлять фильтрованием. The separation of solids from liquids prior to their treatment with hydrogen peroxide is also conveniently carried out by filtration.

Предпочтительным зерновым материалом является шелуха или отруби зерна. Зерно обычно представляет собой кукурузу или пшеницу. Таким образом, наиболее предпочтительно использовать такой материал, как кукурузные отруби. Другими подходящими зерновыми являются рожь, ячмень, рис, овес, а также солод или солодовые ростки. Измельченный зерновой материал можно отсортировать воздухом или просеять для удаления крахмала. Крахмал можно удалить из сырья также ферментативной обработкой, например, диатазой (альфа- или бета-амилазой). The preferred cereal material is husk or bran grain. The grain is usually corn or wheat. Thus, it is most preferable to use a material such as corn bran. Other suitable cereals are rye, barley, rice, oats, as well as malt or malt sprouts. The crushed grain material can be sorted by air or sieved to remove starch. Starch can also be removed from raw materials by enzymatic treatment, for example, diatase (alpha or beta-amylase).

Суспензия, образующаяся при суспендировании помолотого материала, предпочтительно должна содержать от 5 до 10 вес./об.% сухого помолотого зернового материала. Обычно размол материала ведут до размера частиц 50 - 250 мкм, предпочтительно от 80 до 180 мкм. The suspension formed by suspending the milled material should preferably contain from 5 to 10% w / v of dry milled cereal material. Typically, the grinding of the material is carried out to a particle size of 50 to 250 microns, preferably from 80 to 180 microns.

При вышеупомянутой обработке суспендированного помолотого зернового материала щелочью в качестве щелочи предпочтительно используют гидроксид калия в таком количестве, чтобы его концентрация в реакционной смеси составляла по меньшей мере 4 вес./об.%, а полученную смесь выдерживают при повышенной температуре до тех пор, пока не начнется быстрое увеличение вязкости. Кроме того, при проведении щелочной обработки могут использоваться и многие другие щелочные соединения, такие, как гидроксиды металлов, например натрия, или карбонаты металлов, например натрия или кальция. Когда в предпочтительном варианте выполнения в смесь добавляют гидроксид калия в твердой форме, смесь можно перемешивать для лучшего растворения щелочи, при этом цвет смеси будет изменяться до ярко-желтого или оранжевого. In the aforementioned treatment of the suspended ground grain material with alkali, potassium hydroxide is preferably used as alkali in such an amount that its concentration in the reaction mixture is at least 4% w / v, and the resulting mixture is kept at elevated temperature until a rapid increase in viscosity will begin. In addition, many other alkaline compounds, such as metal hydroxides, for example sodium, or metal carbonates, for example sodium or calcium, can be used in the alkaline treatment. When potassium hydroxide in solid form is added to the mixture in a preferred embodiment, the mixture can be mixed to better dissolve the alkali, and the color of the mixture will change to bright yellow or orange.

Предпочтительно полученную смесь выдерживают при 70 - 80oC в течение 1,5 - 2,5 часов или до тех пор, пока не будет отмечено быстрое увеличение вязкости смеси.Preferably, the resulting mixture is kept at 70 ° -80 ° C. for 1.5-2.5 hours or until a rapid increase in the viscosity of the mixture is noted.

В обработанную щелочью смесь затем добавляют кислоту, например разбавленную или неразбавленную соляную кислоту, для понижения значения pH до уровня 5 - 7. Этот процесс может сопровождаться видимым ослаблением цвета и помутнением материала. Acid, then diluted or undiluted hydrochloric acid, is then added to the alkali-treated mixture to lower the pH to a level of 5 to 7. This process may be accompanied by a visible weakening of the color and turbidity of the material.

Нерастворимый материал отделяют фильтрованием через фильтр грубой очистки, например, в лабораторных условиях - через фильтр марки O из пористого стекла, а в масштабах производства - через пластмассовое сито с ячейками 5 - 50 мкм, с приложением слабого вакуума либо с центрифугированием. Insoluble material is separated by filtration through a coarse filter, for example, in laboratory conditions - through a filter of grade O made of porous glass, and on a production scale - through a plastic sieve with cells of 5 - 50 μm, with the application of a weak vacuum or with centrifugation.

Нерастворимый материал затем промывают теплой водой, чтобы лучше удалить растворимый экстракт. Данный способ обеспечивает выход порядка 45 - 55% от сухой массы сырьевого материала. The insoluble material is then washed with warm water to better remove the soluble extract. This method provides a yield of about 45 - 55% of the dry weight of the raw material.

Нерастворимый материал, отделенный от смеси фильтрованием, ресуспендируют в воде с получением 2 - 5%-ной, предпочтительно 2,5 - 3%-ной водной суспензии, а затем устанавливают значение pH суспензии на уровне 12 - 13, предпочтительно 12,2 - 12,5, добавлением раствора гидроксида калия, обычно имеющего концентрацию 40 вес./об.%. The insoluble material separated from the mixture by filtration is resuspended in water to obtain a 2 - 5%, preferably 2.5 - 3% aqueous suspension, and then the pH of the suspension is set at 12 - 13, preferably 12.2 - 12 , 5, by adding a solution of potassium hydroxide, usually having a concentration of 40% w / v.

После повышения температуры до 70 - 75oC в резервуаре с непрямым нагреванием в суспензию добавляют 30 или 10 об.%-ный пероксид водорода в таком количестве, чтобы чистый пероксид водорода составил 15 - 20% от массы сухого нерастворимого материала. Реакционную смесь затем выдерживают при слабом перемешивании при повышенной температуре, предпочтительно при 70 - 80oC, например при 70 - 75oC, в течение 2 - 5 часов, например 3 - 4 часов. Объем резервуара должен учитывать 20%-ное пенообразование после добавления пероксида водорода. На этой стадии суспензию можно без ущерба оставить на несколько дней.After raising the temperature to 70 - 75 o C in a tank with indirect heating, 30 or 10 vol.% Hydrogen peroxide is added to the suspension in such an amount that pure hydrogen peroxide makes up 15 - 20% of the mass of dry insoluble material. The reaction mixture is then kept under gentle stirring at an elevated temperature, preferably at 70 - 80 o C, for example at 70 - 75 o C, for 2 to 5 hours, for example 3 to 4 hours. The volume of the tank should take into account 20% foaming after adding hydrogen peroxide. At this stage, the suspension can be left without damage for several days.

После реакции с пероксидом водорода pH суспензии понижают до 7 и ниже, например до уровня 5,5 - 6,0, кислотой, такой, как соляная кислота. Растворенные вещества удаляют фильтрованием с приложением слабого вакуума (в лабораторных условиях - на фильтре марки O из пористого стекла, а в производственных масштабах - на пластмассовом сите с ячейками размером 50 - 250 мкм). After reaction with hydrogen peroxide, the pH of the suspension is lowered to 7 or lower, for example to a level of 5.5 to 6.0, with an acid such as hydrochloric acid. Dissolved substances are removed by filtration with the application of a weak vacuum (in laboratory conditions - on a grade O filter made of porous glass, and on an industrial scale - on a plastic sieve with mesh sizes of 50 - 250 microns).

Нерастворимый материал промывают на фильтре, предпочтительно тремя или более объемами воды. Промытый материал может направляться на хранение в стерильных условиях или его можно суспендировать и высушить распылением. Insoluble material is washed on the filter, preferably with three or more volumes of water. The washed material may be stored under sterile conditions or it may be suspended and spray dried.

Полученный экстракт можно использовать в качестве наполнителя в пищевых продуктах, кроме того, этот экстракт обладает липомиметическими (жироподобными) свойствами. The extract obtained can be used as a filler in food products, in addition, this extract has lipomimetic (fat-like) properties.

Экстракт гемицеллюлозы, полученный способом по изобретению, может быть очищен следующим образом:
1) экстракт объединяют с промывными водами, разбавляя его таким образом, чтобы содержание твердого материала составило 2,5 вес./об.%, и
2) разбавленный экстракт направляют в ультрафильтрационный аппарат с касательным потоком при следующих уровнях испытания (в опытном масштабе);
Исходный объем - 100 л
Площадь мембраны - 6 м
Конфигурация мембраны - Параллельные трубы
Тип мембраны - Полисульфон 15000
Средняя скорость потока - 9-10 л•м-2 ч-1
Время испытания - 85 мин
Концентрированный, задержанный на ультрафильтрационной мембране материал разбавляют 30 л воды и эту операцию повторят три раза до тех пор, пока содержание твердого материала в фильтрате не приблизится к нулю.The hemicellulose extract obtained by the method according to the invention can be purified as follows:
1) the extract is combined with washings, diluting it so that the solids content is 2.5 wt./vol.%, And
2) the diluted extract is sent to the ultrafiltration apparatus with a tangential flow at the following test levels (on an experimental scale);
Initial volume - 100 l
Membrane area - 6 m
Diaphragm Configuration - Parallel Pipes
Membrane Type - Polysulfone 15000
The average flow rate is 9-10 l • m -2 h -1
Test time - 85 min.
The concentrated material retained on the ultrafiltration membrane is diluted with 30 L of water and this operation will be repeated three times until the solids content in the filtrate approaches zero.

Дальнейшее обесцвечивание и дезодорация могут быть достигнуты пропусканием обессоленного фильтрата через углеродную колонну, содержащую Антросорб для удаления запаха и Норит C для удаления цвета. Further bleaching and deodorization can be achieved by passing the desalted filtrate through a carbon column containing Antrosorb to remove odor and Norit C to remove color.

Полученный на этой стадии экстракт является очень вязким и может быть высушен замораживанием, сушкой под вакуумом или распылительной сушкой. Экстракт является сложной смесью гемицеллюлозы, растворимой в щелочи. The extract obtained at this stage is very viscous and can be dried by freezing, drying under vacuum or spray drying. The extract is a complex mixture of hemicellulose soluble in alkali.

Экстракт, полученный способом по изобретению, может использоваться в качестве наполнителя или загустителя в пищевых продуктах, но он также обладает и адгезионными свойствами. The extract obtained by the method according to the invention can be used as a filler or thickener in food products, but it also has adhesive properties.

Таким образом, изобретение позволяет получать как нерастворимый, так и растворимый в щелочи полисахарид, который может использоваться в качестве компонента продуктов питания. Thus, the invention allows to obtain both insoluble and alkali-soluble polysaccharide, which can be used as a component of food products.

Claims (13)

1. Способ получения целлюлозосодержащего зернового экстракта, предусматривающий стадии помола зернового материала, суспендирования помолотого зернового материала в водной жидкости, обработки полученной суспензии щелочью и отделения твердых веществ от жидкости в полученной смеси, отличающийся тем, что дополнительно твердые вещества обрабатывают пероксидом водорода при значении pH, равном 12 - 13, значение pH обработанных твердых веществ понижают до уровня 5 - 7 и твердые вещества промывают. 1. A method of obtaining a cellulose-containing grain extract, comprising the steps of grinding the grain material, suspending the ground grain material in an aqueous liquid, treating the resulting suspension with alkali and separating the solids from the liquid in the resulting mixture, characterized in that the solids are further treated with hydrogen peroxide at pH, equal to 12 - 13, the pH of the treated solids is reduced to a level of 5 to 7 and the solids are washed. 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что обработку твердых веществ пероксидом водорода проводят путем повторного суспендирования отделенных твердых веществ в жидкости, повышения значения pH образующейся суспензии, обработки ее пероксидом водорода, понижения значения pH суспензии до 7 и отделения твердых веществ от смеси. 2. The method according to p. 1, characterized in that the treatment of solids with hydrogen peroxide is carried out by re-suspending the separated solids in a liquid, increasing the pH of the resulting suspension, treating it with hydrogen peroxide, lowering the pH of the suspension to 7 and separating the solids from the mixture . 3. Способ по п. 2, отличающийся тем, что суспензия содержит 2 - 5 мас. /об.% отделенных твердых веществ. 3. The method according to p. 2, characterized in that the suspension contains 2 to 5 wt. / Rev.% separated solids. 4. Способ по п. 2 или 3, отличающийся тем, что при обработке суспензии пероксид водорода используют в количестве 15 - 20% от массы нерастворимых веществ, а суспензию выдерживают при 70 - 80oC в течение 2 - 5 ч.4. The method according to p. 2 or 3, characterized in that when processing the suspension, hydrogen peroxide is used in an amount of 15 to 20% by weight of insoluble substances, and the suspension is kept at 70 - 80 o C for 2 to 5 hours 5. Способ по одному из пп. 2 - 4, отличающийся тем, что понижение значения pH суспензии осуществляют соляной кислотой. 5. The method according to one of paragraphs. 2 to 4, characterized in that the lowering of the pH of the suspension is carried out with hydrochloric acid. 6. Способ по одному из пп. 2 - 5, отличающийся тем, что отделение твердых веществ от смеси осуществляют фильтрованием. 6. The method according to one of paragraphs. 2 to 5, characterized in that the separation of solids from the mixture is carried out by filtration. 7. Способ по одному из пп. 1 - 6, отличающийся тем, что зерновым материалом является шелуха или отруби зерна. 7. The method according to one of paragraphs. 1 to 6, characterized in that the grain material is husk or bran of grain. 8. Способ по одному из пп. 1 - 7, отличающийся тем, что зерно представляет собой рожь или кукурузу. 8. The method according to one of paragraphs. 1 to 7, characterized in that the grain is rye or corn. 9. Способ по одному из пп. 1 - 8, отличающийся тем, что суспензия, образующаяся при суспендировании помолотого зернового материала, содержит 5 - 10 мас./об.% сухого помолотого зернового материала. 9. The method according to one of paragraphs. 1 to 8, characterized in that the suspension formed during the suspension of the ground grain material contains 5 to 10% w / v of dry ground grain material. 10. Способ по одному из пп. 1 - 9, отличающийся тем, что зерновой материал размалывают до размера частиц 50 - 250 мкм, предпочтительно 80 - 180 мкм. 10. The method according to one of paragraphs. 1 to 9, characterized in that the grain material is ground to a particle size of 50 to 250 microns, preferably 80 to 180 microns. 11. Способ по одному из пп. 1 - 10, отличающийся тем, что при обработке щелочью суспензии, образующейся при суспендировании помолотого зернового материала в водной жидкости, в качестве щелочи используют гидроксид калия в таком количестве, чтобы его концентрация в реакционной смеси составляла по меньшей мере 4 мас./об.%, а полученную смесь выдерживают при повышенной температуре до тех пор, пока не начнется быстрое увеличение вязкости. 11. The method according to one of paragraphs. 1 to 10, characterized in that when the alkali is treated with a suspension formed by suspending the ground grain material in an aqueous liquid, potassium hydroxide is used as alkali in such an amount that its concentration in the reaction mixture is at least 4% w / v. and the resulting mixture is kept at elevated temperature until a rapid increase in viscosity begins. 12. Способ по п. 11, отличающийся тем, что полученную смесь выдерживают при 70 -80oC в течение 1,5 - 2,5 ч.12. The method according to p. 11, characterized in that the resulting mixture is maintained at 70 -80 o C for 1.5 to 2.5 hours 13. Способ по одному из пп. 1 - 12, отличающийся тем, что отделение твердых веществ от жидкости до обработки их пероксидом водорода осуществляют фильтрованием. 13. The method according to one of paragraphs. 1 to 12, characterized in that the separation of solids from the liquid before processing them with hydrogen peroxide is carried out by filtration.
RU94030463A 1991-11-16 1992-11-16 Method for production of cellulose-containing grain extract RU2119758C1 (en)

Applications Claiming Priority (8)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB919124427A GB9124427D0 (en) 1991-11-16 1991-11-16 Gel production from plant matter
GB9124427.7 1991-11-16
GB929205406A GB9205406D0 (en) 1991-11-16 1992-03-12 Gel protection from plant matter
GB9205406.3 1992-03-12
GB929209094A GB9209094D0 (en) 1991-11-16 1992-04-27 Gel production from plant matter
GB9209094.3 1992-04-27
GB9214392.4 1992-07-07
PCT/GB1992/002122 WO1993010157A1 (en) 1991-11-16 1992-11-16 Cereal extracts

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU94030463A RU94030463A (en) 1996-02-20
RU2119758C1 true RU2119758C1 (en) 1998-10-10

Family

ID=27265931

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU94030463A RU2119758C1 (en) 1991-11-16 1992-11-16 Method for production of cellulose-containing grain extract

Country Status (4)

Country Link
AU (2) AU2933592A (en)
RU (1) RU2119758C1 (en)
TJ (1) TJ201B (en)
WO (2) WO1993010157A1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2640428C2 (en) * 2012-09-20 2018-01-09 Карджилл, Инкорпорейтед Method for obtaining pentoses and soluble oligo/polisaccharides from cereal grain based on pentose, including shell removing technology

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
HU220197B (en) 1994-07-26 2001-11-28 Novozymes A/S Process for enhancing of viscosity or gelling of phenolic polymers by laccase enzyme
GB2322864A (en) 1997-03-07 1998-09-09 Polybiomed Ltd Gel for application to the human or animal body
WO1998041547A1 (en) * 1997-03-20 1998-09-24 E.I. Du Pont De Nemours And Company Improvements relating to bran gels
KR20010024767A (en) 1997-12-19 2001-03-26 한센 핀 베네드 Modification of polysaccharides by means of a phenol oxidizing enzyme
US6586212B1 (en) 1999-02-10 2003-07-01 Eastman Chemical Company Corn fiber for the production of advanced chemicals and materials: derivatizable cellulose and cellulose derivatives made therefrom
DE10010362A1 (en) * 2000-03-07 2001-09-13 Suat Soenmez Fat-based cream containing extract of wheat-straw, used for protecting body parts, e.g. hands and feet, against cold, prepared by heating fat with straw
DE10109502A1 (en) 2001-02-28 2002-09-12 Rhodia Acetow Gmbh Removal of hemicellulose from biomaterial, especially wood pulp, involves extraction by treatment with an aqueous solution of metal complex, e.g. nickel tris-2-aminoethyl-amine di-hydroxide
WO2002079260A1 (en) * 2001-03-28 2002-10-10 Grain Processing Corporation Enzymatically catalyzed hydrolysis of corn fiber and products obtained from enzymatically hydrolyzed corn fiber
DE102005026223A1 (en) * 2005-06-07 2006-12-14 Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V. Stable hemicellulose paste, process for its preparation and its use
WO2012071004A1 (en) * 2010-11-23 2012-05-31 Ecohelix Hb A method to increase the molecular weight of wood mannans and xylans comprising aromatic moieties
EP2688420A1 (en) * 2011-03-24 2014-01-29 Nestec S.A. Method for providing a whole grain cereal based extract

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2709699A (en) * 1952-07-18 1955-05-31 Michael J Wolf Extracting hemicelluloses
US2801955A (en) * 1955-11-17 1957-08-06 Nat Starch Products Inc Process for extraction of hemicellulose
US4239906A (en) * 1979-06-07 1980-12-16 Standard Brands Incorporated Method for obtaining a purified cellulose product from corn hulls
US4649113A (en) * 1983-12-28 1987-03-10 The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture Alkaline peroxide treatment of nonwoody lignocellulosics
JP2683391B2 (en) * 1988-11-30 1997-11-26 日清製粉株式会社 Sustained release composition based on hemicellulose from wheat bran
US5271943A (en) * 1989-10-27 1993-12-21 Scott Health Care Wound gel compositions containing sodium chloride and method of using them

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Петрушевский В.В. и др. О технологии производства пищевой кукурузной клетчатки - в Сб. научн. тр. "Пищевые волокна в рациональном питании человека". - М.: ВНПО "Зернопродукт", 1989, с. 17 - 18. *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2640428C2 (en) * 2012-09-20 2018-01-09 Карджилл, Инкорпорейтед Method for obtaining pentoses and soluble oligo/polisaccharides from cereal grain based on pentose, including shell removing technology

Also Published As

Publication number Publication date
AU2948892A (en) 1993-06-15
WO1993010157A1 (en) 1993-05-27
AU670420B2 (en) 1996-07-18
WO1993010158A1 (en) 1993-05-27
TJ201B (en) 1998-11-14
AU2933592A (en) 1993-06-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5633032A (en) Process of preparing cereal extracts
RU2119758C1 (en) Method for production of cellulose-containing grain extract
JP3042892B2 (en) Microfibrillated cellulose and primary wall plant pulp, especially its production from beet pulp
RU1812950C (en) Method for processing grain material enriched with @@@-glucane into cellulose-containing grain fiber
CN108703989B (en) Method for industrially preparing white kidney bean alpha-amylase inhibitor
US11028236B2 (en) Method for processing dandelion plant components
US7101996B2 (en) Process for preparing purified fractions of hemicellulose and cellulose-hemicellulose complexes from alkali treated fiber and products made by the process
JPH0848702A (en) Extracting method for soluble polysaccharide
US4042414A (en) Processing of starch
US4154623A (en) Method of preparing refined starch hydrolysates from starch-containing cereals
CN106046188A (en) Method for preparing fucoidin
US6190462B1 (en) Method for dewatering starch
FI86641C (en) Process for making starch and gluten from grain
CN107011423A (en) Protein product and preparation method thereof
JP2000136181A (en) Production of high purity cryptoxanthin
JP2603019B2 (en) Method of obtaining fruit and vegetable juice with natural turbidity
Bowler et al. Some effects of the minor components of wheat starch on glucose syrup production
JPS58186491A (en) Treatment of waste liquid of canned orange and method for producing pectin from waste liquid of canned orange
JP3289026B2 (en) Manufacturing method of tomato pigment
EP1505077A1 (en) Alkaline wet milling of corn grain
US5843238A (en) Method and composition for enhancing the dewatering of starch
JPH01197501A (en) Preparation of refined cilium gum
WO2024088564A1 (en) Clear, water-soluble plant fraction
US2534249A (en) Process of making cornstarch
Jayasena Optimum steeping parameters of corn grits