RU2013120909A - Порционная капсула для приготовления напитка с порционной капсулой - Google Patents

Порционная капсула для приготовления напитка с порционной капсулой Download PDF

Info

Publication number
RU2013120909A
RU2013120909A RU2013120909/12A RU2013120909A RU2013120909A RU 2013120909 A RU2013120909 A RU 2013120909A RU 2013120909/12 A RU2013120909/12 A RU 2013120909/12A RU 2013120909 A RU2013120909 A RU 2013120909A RU 2013120909 A RU2013120909 A RU 2013120909A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
capsule
felt
felt layer
beverage
filter element
Prior art date
Application number
RU2013120909/12A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2546426C2 (ru
Inventor
Марк КРЮГЕР
Гюнтер ЭМПЛЬ
Original Assignee
Ка-Фее Зистем Гмбх
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ка-Фее Зистем Гмбх filed Critical Ка-Фее Зистем Гмбх
Publication of RU2013120909A publication Critical patent/RU2013120909A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2546426C2 publication Critical patent/RU2546426C2/ru

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8061—Filters
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
    • A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B29/00—Packaging of materials presenting special problems
    • B65B29/02—Packaging of substances, e.g. tea, which are intended to be infused in the package
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package

Abstract

1. Порционная капсула (1) для приготовления напитка, имеющая корпус (2) капсулы с дном (3) капсулы и стороной (4) заполнения, причем между дном (3) капсулы и стороной (4) заполнения выполнено полое пространство (100) для размещения порошкообразного или жидкого субстрата (101) напитка, и причем между субстратом (101) напитка и дном (3) капсулы расположен фильтрующий элемент (7), причем фильтрующий элемент (7) содержит имеющий открытые поры войлок и/или нетканый материал, отличающаяся тем, что войлок и/или нетканый материал в обращенной к субстрату (101) напитка первой области имеет средний первый размер пор, а в обращенной к дну (3) капсулы второй области (201) имеет средний второй размер пор, причем первый размер пор меньше, чем второй размер пор.2. Порционная капсула (1) по п.1, причем фильтрующий элемент (7) имеет несущий слой, причем несущий слой на обращенной к субстанции (101) напитка стороне и на обращенной к дну (3) капсулы стороне имеет различное свойлачивание и/или различные волокна и/или волокна с разной толщиной волокон и/или различную термообработку.3. Порционная капсула (1) по п.1, причем фильтрующий элемент (7) имеет первый войлочный слой (202) и второй войлочный слой (203), причем первый войлочный слой (202) расположен на обращенной к субстрату (101) напитка стороне фильтрующего элемента (7), и причем второй войлочный слой (203) расположен на обращенной к дну (3) капсулы стороне фильтрующего элемента (7), причем первый войлочный слой (202) имеет в среднем первый размер пор, а второй войлочный слой (203) имеет в среднем второй размер пор.4. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем войлок в первой области (200) и/или первый войлочный слой

Claims (7)

1. Порционная капсула (1) для приготовления напитка, имеющая корпус (2) капсулы с дном (3) капсулы и стороной (4) заполнения, причем между дном (3) капсулы и стороной (4) заполнения выполнено полое пространство (100) для размещения порошкообразного или жидкого субстрата (101) напитка, и причем между субстратом (101) напитка и дном (3) капсулы расположен фильтрующий элемент (7), причем фильтрующий элемент (7) содержит имеющий открытые поры войлок и/или нетканый материал, отличающаяся тем, что войлок и/или нетканый материал в обращенной к субстрату (101) напитка первой области имеет средний первый размер пор, а в обращенной к дну (3) капсулы второй области (201) имеет средний второй размер пор, причем первый размер пор меньше, чем второй размер пор.
2. Порционная капсула (1) по п.1, причем фильтрующий элемент (7) имеет несущий слой, причем несущий слой на обращенной к субстанции (101) напитка стороне и на обращенной к дну (3) капсулы стороне имеет различное свойлачивание и/или различные волокна и/или волокна с разной толщиной волокон и/или различную термообработку.
3. Порционная капсула (1) по п.1, причем фильтрующий элемент (7) имеет первый войлочный слой (202) и второй войлочный слой (203), причем первый войлочный слой (202) расположен на обращенной к субстрату (101) напитка стороне фильтрующего элемента (7), и причем второй войлочный слой (203) расположен на обращенной к дну (3) капсулы стороне фильтрующего элемента (7), причем первый войлочный слой (202) имеет в среднем первый размер пор, а второй войлочный слой (203) имеет в среднем второй размер пор.
4. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем войлок в первой области (200) и/или первый войлочный слой (201) образован из волокон со средним первым диаметром волокон, и причем войлок во второй области (201) и/или второй войлочный слой (202) образован из волокон со средним вторым диаметром волокон, причем первый диаметр волокон меньше, чем второй диаметр волокон.
5. Порционная капсула (1) по п.4, причем войлок имеет, по меньшей мере, третий войлочный слой, который расположен, предпочтительно, между первым и вторым войлочным слоем (201, 202), причем третий войлочный слой, особо предпочтительно, образован из волокон со средним третьим диметром волокон, причем, совершенно особо предпочтительно, третий диаметр волокон больше, чем первый диаметр волокон и/или меньше, чем второй диаметр волокон.
6. Способ приготовления напитка, причем на первом этапе подготавливают порционную капсулу (1) по одному из предшествующих пунктов, причем на втором этапе порционную капсулу (1) вводят в заварочную камеру (8), и причем на третьем этапе для приготовления напитка в порционную капсулу (1) под давлением до 20 бар вводят жидкость для приготовления напитка.
7. Применение порционной капсулы (1) по одному из пп.1-5 для приготовления напитка, предпочтительно для приготовления кофейного и/или чайного напитка.
RU2013120909/12A 2011-10-13 2012-10-10 Порционная капсула для приготовления напитка с порционной капсулой RU2546426C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102011115833A DE102011115833A1 (de) 2011-10-13 2011-10-13 Portionskapsel zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel
DE102011115833.6 2011-10-13
PCT/EP2012/070059 WO2013053757A1 (de) 2011-10-13 2012-10-10 Portionskapsel zur herstellung eines getränks mit einer portionskapsel

Related Child Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015103050/12A Division RU2604595C2 (ru) 2011-10-13 2012-10-10 Порционная капсула для приготовления напитка

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2013120909A true RU2013120909A (ru) 2014-11-20
RU2546426C2 RU2546426C2 (ru) 2015-04-10

Family

ID=47016708

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013120909/12A RU2546426C2 (ru) 2011-10-13 2012-10-10 Порционная капсула для приготовления напитка с порционной капсулой
RU2015103050/12A RU2604595C2 (ru) 2011-10-13 2012-10-10 Порционная капсула для приготовления напитка

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015103050/12A RU2604595C2 (ru) 2011-10-13 2012-10-10 Порционная капсула для приготовления напитка

Country Status (16)

Country Link
US (1) US9409703B2 (ru)
EP (1) EP2625120B1 (ru)
JP (1) JP6034306B2 (ru)
KR (1) KR101961084B1 (ru)
CN (1) CN103201197B (ru)
AU (1) AU2012323066C1 (ru)
BR (1) BR112013011612A2 (ru)
CA (1) CA2815948C (ru)
DE (1) DE102011115833A1 (ru)
DK (1) DK2625120T3 (ru)
ES (1) ES2539351T3 (ru)
PL (1) PL2625120T3 (ru)
PT (1) PT2625120E (ru)
RU (2) RU2546426C2 (ru)
WO (1) WO2013053757A1 (ru)
ZA (1) ZA201302986B (ru)

Families Citing this family (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10722066B2 (en) * 2010-12-04 2020-07-28 Adrian Rivera Windowed single serving brewing material holder
US11832755B2 (en) * 2007-07-13 2023-12-05 Adrian Rivera Brewing material container for a beverage brewer
EP3023361B1 (de) 2010-07-22 2018-12-26 K-fee System GmbH Portionskapsel mit kennung
US8895090B2 (en) * 2010-09-22 2014-11-25 K-Fee System Gmbh Portion capsule and method for producing the same
DE102011012881A1 (de) 2010-09-22 2012-03-22 Krüger Gmbh & Co. Kg Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel
DE102012105282A1 (de) 2012-06-18 2013-12-19 K-Fee System Gmbh Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel
DE102012223291A1 (de) 2012-12-14 2014-06-18 K-Fee System Gmbh Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel
EP3116803B9 (en) 2014-03-11 2023-01-25 Lavazza Professional Germany GmbH Beverage preparation capsules
EP3122660B1 (en) * 2014-03-24 2019-08-07 Société des Produits Nestlé S.A. Coffee capsule and system for producing a coffee extract from with such capsule
US20170036857A1 (en) 2014-04-17 2017-02-09 K-Fee System Gmbh Single serve capsule and method for preparing a beverage using a single serve capsule
BR112016029025B1 (pt) * 2014-06-12 2021-09-08 K-Fee System Gmbh Cápsula de porção individual para a produção de uma bebida e uso da referida cápsula
US20170086471A1 (en) * 2014-06-12 2017-03-30 K-Fee System Gmbh Single serve capsule with acid-treated tea
AR100911A1 (es) * 2014-06-18 2016-11-09 K Fee System Gmbh Sistema para la preparación de una bebida de té
WO2016120376A1 (de) * 2015-01-28 2016-08-04 K-Fee System Gmbh Portionskapsel mit einem getränkesubstrat aus kaffeekirschenfruchtfleischpulver
WO2016120411A1 (de) * 2015-01-28 2016-08-04 K-Fee System Gmbh Portionskapsel mit einem fein gemahlenen granulat
CA2977907C (en) * 2015-02-27 2019-10-22 K-Fee System Gmbh Single serve capsule comprising a filter element connected thereto by sealing
WO2016198543A1 (de) * 2015-06-09 2016-12-15 K-Fee System Gmbh Portionskapsel, system und verfahren zur herstellung eines getränks
RU2698516C2 (ru) 2015-06-10 2019-08-28 К-Фее Зюстем Гмбх Порционная капсула с трехслойным нетканым материалом
US10737876B2 (en) 2015-07-13 2020-08-11 K-Fee System Gmbh Filter element having a cut-out
CN108025864A (zh) 2015-09-18 2018-05-11 K-Fee系统股份有限公司 用于定份胶囊的适配器
EP3367854B1 (en) * 2015-10-30 2021-07-28 Adrian Rivera Dynamic water dispersion and brewing chamber cleaner
US11638499B2 (en) 2020-05-27 2023-05-02 Adrian Rivera Beverage brewer spray apparatus having multiple dispersion members
US11805934B1 (en) * 2020-10-21 2023-11-07 Adrian Rivera Brewing material lid and container for a beverage brewer
WO2022192783A1 (en) * 2021-03-12 2022-09-15 Nexe Innovations Inc. Beverage pod

Family Cites Families (27)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2010123A (en) * 1931-05-11 1935-08-06 Resinox Corp Synthetic varnish composition
US2926088A (en) * 1955-02-08 1960-02-23 Phillip P Spiselman Method of brewing coffee
US4605123A (en) * 1983-12-15 1986-08-12 Ethyl Corporation Infusion package
CH673082A5 (ru) * 1987-10-01 1990-02-15 Nestle Sa
AU1505192A (en) * 1991-05-10 1992-11-12 Societe Des Produits Nestle S.A. Sealed cartridge for the prepartion of a beverage
US5411661A (en) * 1993-05-26 1995-05-02 Ultrapure Systems, Inc. Water filter module
US5644973A (en) * 1995-06-22 1997-07-08 Kwangju Electronics Co., Ltd. Device for brewing the roasted and ground beans of the coffee in a vending machine
JP4656618B2 (ja) * 2001-02-09 2011-03-23 旭化成せんい株式会社 抽出用フィルター
JP4368066B2 (ja) * 2001-02-21 2009-11-18 旭化成せんい株式会社 蒸らし機能付き抽出用フィルター
CA2421128C (en) * 2002-03-14 2008-05-20 Robert Hale Beverage cartridge and filter assembly
DE20221780U1 (de) * 2002-03-14 2007-10-18 Caffita System S.P.A., Gaggio Montano Portionenkapsel mit einer partikelförmigen mittels Wasser extrahierbaren Substanz zur Herstellung eines Getränks
US7055684B2 (en) * 2002-05-24 2006-06-06 Anderson Michael R Dispensing capsule for a liquid container
JP2004337405A (ja) * 2003-05-16 2004-12-02 Key Coffee Inc 多人数用支持具付コーヒーバッグ
US7490542B2 (en) * 2004-02-11 2009-02-17 I.T.A.Ca S.R.L. Cartridge for coffee and soluble products and relative method of producing a beverage and apparatus for extracting a beverage
DE102005058336A1 (de) 2005-12-02 2007-06-06 Tchibo Gmbh Portionskapsel
PL1967099T3 (pl) * 2007-03-06 2010-06-30 Nestec Sa Urządzenie do przygotowania płynu spożywczego z kapsułki
US7910145B2 (en) * 2007-05-31 2011-03-22 Marco Reati Precharged ground coffee capsule, method for its production and apparatus for implementing said method
ATE508074T1 (de) * 2008-03-12 2011-05-15 Nestec Sa Kapsel mit flussregulierung und filterelement
EP2364930B1 (en) * 2009-03-19 2018-12-05 Nestec S.A. Capsule for preparing coffee in a device comprising a cartridge holder with relief and recessed elements
ES2467693T3 (es) * 2009-04-09 2014-06-12 Nestec S.A. Cápsula para la preparación de una bebida con junta de deslaminación o que se puede romper en la pared de distribución
ES2396586T3 (es) * 2009-06-17 2013-02-22 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Cápsula, sistema y procedimiento para la preparación de una bebida, y procedimiento para fabricar dicha cápsula
JP5486332B2 (ja) * 2010-02-02 2014-05-07 旭化成せんい株式会社 生分解性長繊維不織布
US8895090B2 (en) * 2010-09-22 2014-11-25 K-Fee System Gmbh Portion capsule and method for producing the same
DE102011012881A1 (de) * 2010-09-22 2012-03-22 Krüger Gmbh & Co. Kg Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel
EP2444339A1 (en) * 2010-10-25 2012-04-25 Nestec S.A. A capsule for preparation of a beverage
ITUD20110097A1 (it) * 2011-06-23 2012-12-24 San Marco Spa "macchina per la preparazione di caffè"
US20140220190A1 (en) * 2013-02-04 2014-08-07 Coffee Star S.A. Capsule for the Preparation of Beverages

Also Published As

Publication number Publication date
ES2539351T3 (es) 2015-06-30
RU2015103050A (ru) 2015-05-20
AU2012323066C1 (en) 2015-06-04
DE102011115833A1 (de) 2013-04-18
ZA201302986B (en) 2014-06-25
DK2625120T3 (en) 2015-07-06
PL2625120T3 (pl) 2015-08-31
CN103201197A (zh) 2013-07-10
WO2013053757A1 (de) 2013-04-18
CA2815948A1 (en) 2013-04-18
EP2625120A1 (de) 2013-08-14
CN103201197B (zh) 2015-11-25
JP2014509233A (ja) 2014-04-17
RU2604595C2 (ru) 2016-12-10
PT2625120E (pt) 2015-07-21
US9409703B2 (en) 2016-08-09
AU2012323066A1 (en) 2013-05-23
EP2625120B1 (de) 2015-04-01
KR101961084B1 (ko) 2019-03-25
RU2546426C2 (ru) 2015-04-10
US20130243910A1 (en) 2013-09-19
BR112013011612A2 (pt) 2017-08-01
KR20140076526A (ko) 2014-06-20
JP6034306B2 (ja) 2016-11-30
CA2815948C (en) 2019-08-20
AU2012323066B2 (en) 2015-02-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2013120909A (ru) Порционная капсула для приготовления напитка с порционной капсулой
RU2013145594A (ru) Субстанция напитка, порционная капсула и способ изготовления напитка
ATE477200T1 (de) Starrer filter für zum brühen von getränken geeignete kapseln, insbesondere espressokaffee
RU2017125757A (ru) Порционная капсула с идентификатором
EA201491877A1 (ru) Способ, устройство и капсула для заваривания напитка
RU2017126263A (ru) Порционная капсула, содержащая полимерную пленку, в которой предусмотрен машиночитаемый идентификатор
RU2013147884A (ru) Картридж напитка и фильтрующий элемент
RU2014153048A (ru) Капсула для приготовления напитков
AR056334A1 (es) Alojamiento para cafe y te y metodo de preparacion una bebida
RU2647445C2 (ru) Порционная капсула с присоединенным посредством сварки фильтрующим элементом
RU2015125636A (ru) Порционная капсула для приготовления кофейных напитков с пенкой и без неё
ATE502879T1 (de) Kapsel für heissgetränkeautomaten
RU2015139724A (ru) Порционная капсула и система
MX2013006153A (es) Aparato y metodo para bebida preparada.
RU2015125635A (ru) Порционная капсула для приготовления кофейного напитка без пенки
RU2015118032A (ru) Способ приготовления напитка с помощью порционной капсулы
WO2010101658A3 (en) Beverage filtering system
EA201690714A1 (ru) Устройство и способ заваривания напитка
RU2016121311A (ru) Способ приготовления напитка из капсулы, капсула и система для приготовления напитка
GB201302614D0 (en) Coffee machine
MX2010009761A (es) Juego de articulos que son apropiados para ser utilizados en un proceso de elaboracion de una bebida.
WO2015006367A3 (en) Beverage making machines with cleaning composition
RU2017146744A (ru) Порционная капсула с трехслойным нетканым материалом
EA201300115A1 (ru) Одноразовое сито для заваривания чая с системой отжима
CN203723815U (zh) 浸煮器

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20201011