PT106734B

PT106734B - Máquina de preparação de bebidas com interface multifuncional e processo de operação da referida máquina

Info

Publication number: PT106734B
Application number: PT106734A
Authority: PT
Inventors: Miguel Nabeiro Rui
Original assignee: Novadelta - Comércio E Indústria De Cafés, Lda.
Priority date: 2013-01-14
Filing date: 2013-01-14
Publication date: 2020-09-01
Also published as: LT2943103T; EP2943103B1; ES2607694T3; SMT201700088B; SI2943103T1; HUE031105T2; BR112015016844B1; CY1118354T1; RS55480B1; WO2014109661A1; PL2943103T3; BR112015016844A2; EP2943103A1; DK2943103T3; HRP20161759T1; CN105025761A; PT106734A

Abstract

A PRESENTE INVENÇÃO REVELA UMA MÁQUINA (1) DE PREPARAÇÃO DE BEBIDAS AROMÁTICAS POR MEIO DE EXTRAÇÃO, TAL COMO CAFÉ EXPRESSO E SIMILARES, QUE SE CARACTERIZA POR COMPREENDER PELO MENOS UM INTERFACE (7) MULTIFUNCIONAL QUE APRESENTA PELO MENOS DOIS ELEMENTOS (71, 72) DE ATUAÇÃO DESENVOLVENDO-SE SUCESSIVAMENTE AO LONGO DE UM EIXO LONGITUDINAL (L) DO MESMO E ADAPTADOS DE MODO A PROPORCIONAR PELO MENOS DOIS MODOS DE ATUAÇÃO ASSOCIADOS A PELO MENOS UM, DE UM MODO PREFERIDO A TODOS OS PARÂMETROS DE OPERAÇÃO PROPORCIONADAS PELA MÁQUINA (1) PARA CONTROLO DO PROCESSO DE PREPARAÇÃO DE BEBIDA DE UMA FORMA ERGONÓMICA PARA UM UTILIZADOR. A PRESENTE INVENÇÃO REVELA AINDA UM PROCESSO PARA OPERAÇÃO DE UMA MÁQUINA (1) DE PREPARAÇÃO DE BEBIDAS DE ACORDO COM A PRESENTE INVENÇÃO.

Description

DESCRIÇÃO

MÁQUINA DE PREPARAÇÃO DE BEBIDAS COM INTERFACE MULTIFUNCIONAL E PROCESSO DE OPERAÇÃO DA REFERIDA MÁQUINA

Campo da Invenção

A presente invenção refere-se ao campo das máquinas para preparação de bebidas por meio de extração, em particular máquinas apresentando um interface que integra a atuação de diferentes funções de operação relevantes.

A presente invenção refere-se ainda a um processo para operação da máquina de preparação de bebidas de acordo com a invenção.

Antecedentes da Invenção estado da técnica inclui diversas soluções relativas a interfaces para atuação e controlo da operação de máquinas de preparação de bebidas, em particular máquinas de café por meio de extração. Tais máquinas tipicamente apresentam uma pluralidade de elementos e modos de atuação, cada qual destinado à realização de uma função particular como por exemplo o início e fim de um ciclo de preparação de bebida, ou a opção por uma determinada quantidade de bebida a produzir, bem como outras opções de utilização. Tais elementos de atuação são tipicamente proporcionados na forma de botões mecânicos ou de um interface digital, distribuídos por uma zona frontal do chassis de máquina e configurados em termos dimensionais para atuação por meio de um dedo. 0 US 2007/0214966 Al revela um exemplo desta abordagem. A configuração dos meios de atuação em forma de manipulo com a dimensão aproximada de uma mão resulta mais vantajosa para uma utilização ergonómica, em particular de máquinas para uso profissional. 0 documento CH 693016 A5 revela uma solução em que um dispositivo de controlo apresenta um único interface em forma de manipulo configurado como roda e com possibilidade de atuação de diferentes parâmetros de operação por meio de rotação em volta do seu eixo longitudinal, apresentando um botão de atuação e proporcionando a possibilidade de diferentes posições axiais. O documento EP 1224894 BI revela um interface em forma de manipulo rotativo que pode ser bloqueado numa de entre uma pluralidade de seleções possíveis e que apresenta ainda um elemento de atuação para atuar um contato de arranque. O documento EP 2528044 AI revela um interface similar, desta feita não configurado como um manipulo, mas antes configurado para atuação por meio de um único dedo. Além disso, é vantajoso em termos ergonómicos quando também a altura de descarga de bebida pode ser manipulada em proximidade dos demais parâmetros de operação relevantes da máquina. Nenhum dos referidos interfaces proporciona a regulação da posição da descarga de bebida.

Resulta pois a necessidade de optimizar um respectivo interface de utilização, em vista da simplicidade de atuação por parte de um utilizador, conjuntamente com a provisão de um elevado número de opções de atuação e controlo de parâmetros de operação. Esta necessidade é acrescida no caso de máquinas de tipo profissional, incluindo máquinas com uma pluralidade de dispositivos de extração individuais e períodos de intensa utilização dos mesmos.

Descrição Geral da Invenção

O objectivo da presente invenção é o de proporcionar uma máquina de preparação de bebidas, designadamente por via de extração de substâncias aromáticas como por exemplo café tipo expresso, chá e similares, eventualmente proporcionadas em embalagens de doses individuais como por exemplo cápsulas, pastilhas e similares, que proporciona uma pluralidade de modos de atuação e opções de controlo sobre parâmetros de operação relevantes, combinados num interface multifuncional de manipulação mais ergonómica por um utilizador.

Este objectivo é realizado de acordo com a presente invenção através de uma máquina de preparação de bebidas de acordo com a reivindicação 1.

Em particular, a máquina de acordo com a presente invenção apresenta um chassis de máquina, pelo menos um dispositivo de extração proporcionado em ligação operacional com um, de um modo preferido respectivo, dispositivo de controlo adaptado de modo a controlar pelo menos um, de um modo preferido uma pluralidade de parâmetros de operação, pelo menos uma descarga de bebida em comunicação fluida com um, de um modo preferido respectivo, dispositivo de extração e disposta a jusante deste, pelo menos um dispositivo de atuação em ligação operacional com o referido dispositivo de controlo de modo a proporcionar pelo menos a atuação de início de ciclo de preparação de bebida, e pelo menos um interface multifuncional proporcionado como um elemento que se projeta em forma de manipulo desenvolvendo-se segundo um eixo longitudinal a partir da zona frontal do chassis, apresentando de um modo preferido a referida descarga de bebida e em ligação operacional com pelo menos um referido, de um modo preferido respectivo, dispositivo de extração, sendo que o referido interface multifuncional apresenta pelo menos dois elementos de atuação desenvolvendo-se sucessivamente ao longo do referido eixo longitudinal e adaptados de modo a proporcionar pelo menos dois modos de atuação associados a pelo menos um parâmetro de operação.

Este objectivo é ainda realizado através de um interface multifuncional proporcionado com pelo menos dois elementos de atuação que proporcionam conjuntamente pelo menos dois modos de atuação, ou cada qual proporcionando pelo menos um modo de atuação.

De acordo com uma forma de realização preferida da presente invenção, os referidos elementos de atuação são adaptados de modo a proporcionar em cada caso pelo menos um modo de atuação por meio de pelo menos um movimento autónomo do mesmo relativamente ao referido eixo longitudinal.

De acordo com uma outra forma de realização, os referidos elementos de atuação são adaptados de modo a proporcionarem modos de atuação por meio de um movimento de rotação de pelo menos um dos elementos de atuação em volta do referido eixo longitudinal, de um modo preferido num plano transversal relativamente a este, e por meio de um movimento linear de pelo menos um dos elementos de atuação, incluindo num movimento de tipo botão de pressão sem retenção de posição deslocada e num movimento linear entre dois planos sucessivos ao longo do referido eixo longitudinal com retenção de posição no plano de destino. Além disso, de acordo com outra forma de realização, os referidos elementos de atuação são adaptados de modo que os respetivos modos de atuação correspondem em cada caso a parâmetros de operação diferentes, incluindo a posição relativa da referida descarga de bebida, em particular a altura relativa desta, de um modo preferido realizados por meio de movimentos diferentes.

É assim proporcionada uma clara divisão de modos de atuação diferentes e parâmetros de operação diferentes por diferentes elementos de atuação, por exemplo início de ciclo por pressão de um elemento de atuação e posicionamento de uma descarga de bebida por meio de rotação de um outro elemento de atuação, o que simplifica de forma vantajosa a sua utilização por parte de um utilizador.

Um objectivo associado é o de proporcionar uma máquina com um interface multifuncional que proporcione diversos modos de atuação de reconhecimento simples e rápido acesso por parte de um utilizador, reduzindo a complexidade e dispersão de controlos e o tempo necessário para atuação de controlos a selecionar a partir de um menu de opções.

De acordo com uma outra forma de realização, pelo menos um elemento de atuação é adaptado de modo a poder ser atuado segundo um movimento de rotação contínuo em volta do referido eixo longitudinal, desse modo correspondendo a uma variação substancialmente contínua do parâmetro de operação associado.

De acordo com uma outra forma de realização, pelo menos um elemento de atuação é adaptado de modo a poder ser atuado segundo um movimento de rotação em volta do referido eixo longitudinal entre pelo menos duas posições angulares sucessivas previamente definidas, em particular uma posição angular inicial e uma posição angular final, correspondendo em cada caso a valores previamente definidos de um parâmetro de operação associado.

De acordo com uma outra forma de realização preferida, pelo menos um elemento de atuação é adaptado de modo que uma primeira posição do mesmo corresponde a uma condição de não operação de ciclo de preparação de bebida ou de não seleção de uma opção ou valor de um parâmetro de operação associado, e pelo menos uma segunda posição corresponde a uma condição de operação de ciclo de preparação de bebida ou seleção de uma opção ou valor de um parâmetro de operação associado.

De acordo com uma outra forma de realização, a regulação de um parâmetro de operação pode ser realizada de forma indicativa ou de forma quantificada, incluindo com apresentação de um respetivo valor. Além disso, a atuação do dispositivo de atuação de um parâmetro de operação pode ainda incluir uma temporização previamente definida de respectiva duração. Por exemplo, a atuação de tipo botão de pressão para início de um ciclo de preparação de bebida pode estar associada a uma duração previamente definida.

interface multifuncional proporciona deste modo uma pluralidade de modos de atuação combinados de forma vantajosa num único elemento construtivo e por meio de uma pluralidade de movimentos simples num espaço relativamente reduzido.

De acordo com uma forma de realização preferida da presente invenção, o primeiro elemento de atuação é disposto mais afastado relativamente ao chassis de máquina e proporcionado como um único botão de atuação. Além disso, é particularmente preferido quando o primeiro elemento de atuação é proporcionado em forma de tipo caixa estendendo-se sobre toda a superfície exterior do mesmo e com a dimensão pelo menos aproximada da palma de uma mão.

De acordo com uma outra forma de realização preferida, pelo menos dois dos referidos elementos de atuação são proporcionados adjacentes uns aos outros e apresentam uma secção transversal substancialmente similar e de um modo preferido circular, desse modo formando uma configuração pelo menos aproximadamente cilíndrica.

De acordo com uma forma de realização preferida, os elementos de atuação são proporcionados em engrenagem com um elemento de suporte comum. Este elemento de suporte é proporcionado em forma tubular e adaptado de modo a proporcionar os movimentos dos elementos de atuação relativamente ao referido eixo longitudinal. Além disso, é ainda preferido quando o referido elemento de suporte é proporcionado de modo a compreender pelo menos uma conduta de escoamento ligando um dispositivo de extração a montante à descarga de bebida proporcionada no interface multifuncional.

De acordo com uma outra forma de realização, o interface multifuncional apresenta meios visuais de apresentação relativos a pelo menos alguns dos parâmetros de operação, incluindo de um modo preferido meios luminosos associados às diferentes condições. Além disso, é preferido quando o interface multifuncional apresenta meios acústicos para comunicação de pelo menos uma das suas condições.

De acordo com uma outra forma de realização, o interface multifuncional é adaptado de modo a poder ser atuado diretamente, de preferência de forma manual, ou atuado remotamente.

De acordo com uma outra forma de realização, o dispositivo de controlo é adaptado de modo a registar as atuações realizadas no interface multifuncional.

De acordo com uma outra forma de realização preferida da presente invenção, o referido interface multifuncional proporciona a atuação de inicio de ciclo de preparação de bebida, e pelo menos um, de um modo preferido todos os parâmetros de operação disponíveis para controlo do referido ciclo de preparação de bebida.

Exemplos de parâmetros de operação proporcionados no interface multifuncional de utilização incluem o início de ciclo de preparação de bebida, a posição relativa da descarga de bebida, em particular a altura desta relativamente a um suporte de recipientes de bebida, o tipo de bebida a produzir (e.g., café expresso, café leite), a quantidade de bebida a obter, a quantidade de crema a obter, a temperatura e/ou a pressão de operação a utilizar num ciclo de preparação de bebida, a inclusão de um outro fluido em mistura e respectiva fração de mistura, e outros que sejam relevantes para o controlo de operação da máquina de preparação de bebidas.

Um outro objectivo da presente invenção é o de proporcionar um processo para operação simples e fiável de uma máquina de preparação de bebidas, em particular de acordo com a presente invenção.

Este objectivo é realizado através de um processo de acordo com a reivindicação 11.

De acordo com um primeiro aspeto da presente invenção, o processo compreende o passo de atuação de pelo menos um interface multifuncional de modo a atuar pelo menos um parâmetro de operação, sendo que a referida atuação é realizada por meio de um movimento linear e/ou de um movimento de rotação de pelo menos um dos pelo menos dois elementos de atuação do referido interface multifuncional relativamente ao eixo longitudinal deste.

De acordo com uma forma de realização preferida, a atuação de pelo menos um dos referidos elementos de atuação por meio de um movimento linear relativamente ao referido eixo longitudinal, incluindo num movimento de tipo botão de pressão, corresponde a um modo de atuação de um parâmetro de operação, e a atuação desse elemento de atuação segundo um movimento de rotação relativamente ao referido eixo longitudinal corresponde a um modo de atuação do mesmo ou de um outro parâmetro de operação.

De acordo com uma forma de realização preferida, a referida atuação de pelo menos um dos referidos elementos de atuação é realizada ao longo de sucessivas posições previamente definidas ou ao longo de uma extensão previamente definida, sendo que uma respetiva regulação de um parâmetro de operação é realizada de forma indicativa ou de forma quantificada.

De acordo com uma outra forma de realização, é indiferente a sequência de atuação de pelo menos dois, de um modo preferido quaisquer parâmetros de operação, pelos referidos elementos de atuação.

De acordo com uma outra forma de realização, a atuação de pelo menos um dos referidos elementos de atuação segundo um movimento de rotação relativamente ao referido eixo longitudinal é precedida de um movimento linear do mesmo relativo ao referido eixo longitudinal.

Descrição das Figuras

A invenção será em seguida explicada em maior detalhe com base em formas de realização preferidas e nas Figuras que se anexam.

As Figuras mostram, em representações esquemáticas simplificadas:

Figura 1: vista em alçado lateral de uma máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção, apresentando um interface (7) multifuncional de utilização;

Figura 2: vista do pormenor P01 da Figura 1;

Figura 3: vista em alçado frontal de uma máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção, apresentando um interface (7) multifuncional de utilização;

Figura 4: vista do pormenor P02 da Figura 2;

Figura 5: vista de detalhe primeira forma de (7) multifuncional (1) de preparação invenção;

Figura 6: vista de detalhe primeira forma de (7) multifuncional (1) de preparação invenção;

em alçado lateral de uma realização de um interface de utilização numa máquina de bebidas de acordo com a em alçado frontal de uma realização de um interface de utilização numa máquina de bebidas de acordo com a

Figura 7: vistas de detalhe em alçado lateral e frontal de uma segunda forma de realização de um interface (7) multifuncional de utilização numa máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção;

Figura 8: vistas de detalhe em alçado lateral e frontal de uma segunda forma de realização de um interface (7) multifuncional de utilização numa máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção.

Descrição Detalhada da Invenção

As Figuras 1 a 4 representam uma máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a presente invenção, apresentando um chassis (2) de máquina, pelo menos um dispositivo (3) de extração proporcionado no interior do chassis (2) e em ligação operacional com um, de um modo preferido respectivo, dispositivo (4) de controlo, pelo menos uma descarga (5) de bebida em comunicação fluida com um, de um modo preferido respectivo, dispositivo (3) de extração e disposta a jusante deste, pelo menos um dispositivo (6) de atuação em ligação operacional com o dispositivo (4) de controlo de modo a proporcionar pelo menos a atuação de início de ciclo de extração de bebida, e pelo menos um interface (7) multifuncional de utilização proporcionado na zona frontal do chassis (2) e apresentando de um modo preferido pelo menos uma, descarga (5) de bebida.

De acordo com um primeiro aspecto, o referido interface multifuncional (7) é configurado numa forma de tipo manipulo incluindo um eixo longitudinal (L) que se projeta a partir da zona frontal do chassis (2), e apresentando pelo menos dois elementos de atuação (71, 72) dispostos sucessivamente ao longo do referido eixo longitudinal (L) e adaptado de modo que cada um proporciona pelo menos um modo de atuação sobre um parâmetro de operação, de um modo preferido também sobre a referida pelo menos uma descarga (5) de bebida.

Em particular, o referido interface (7) multifuncional de utilização proporciona a um utilizador uma pluralidade de modos de atuação para atuar sobre pelo menos um, de um modo preferido sobre todos os parâmetros de operação proporcionados pelo dispositivo (4) de controlo e para regulação da posição relativa da referida descarga (5) de bebida.

No caso de uma primeira forma de realização, como se poder ver na vista de pormenor (P01) da Figura 1, o interface (7) multifuncional de utilização apresenta dois elementos (71, 72) de atuação de dimensões diferentes e concêntricos relativamente a um eixo longitudinal (L) do interface multifuncional (7), sendo que um primeiro elemento (71) de atuação é proporcionado mais afastado do chassis (2) e inclui o dispositivo (6) de atuação, e o segundo elemento (72) de atuação se encontra adjacente ao primeiro e apresenta uma descarga (5) de bebida. De acordo com a presente invenção, os referidos elementos (71, 72) de atuação são adaptados de modo a proporcionar pelo menos dois modos de atuação sobre pelo menos um parâmetro de operação e, de um modo preferido, também sobre a descarga (5) de bebida. Neste caso, o primeiro elemento (71) de atuação é adaptado de modo que um utilizador pode atuar o dispositivo (6) de atuação mediante um deslocamento linear do referido elemento (71) de atuação, por exemplo em jeito de botão de pressão, e proporciona ainda um outro modo de atuação sobre o mesmo parâmetro de operação, i.e. da efetiva duração do ciclo de preparação de bebida, por exemplo mantendo esta enquanto esteja atuado, mediante uma rotação do referido elemento de atuação (71) em volta do referido eixo longitudinal (L) . Além disso, o segundo elemento (72) de atuação é adaptado de modo que a sua rotação em volta do referido eixo longitudinal (L) proporciona um modo de atuação sobre a posição relativa da descarga (5) de bebida.

A Figura 3 representa uma máquina (1) de preparação de bebidas com uma pluralidade de módulos, cada um apresentando um dispositivo (3) de extração e um respectivo interface (7) multifuncional de utilização apresentando uma descarga de bebida em comunicação fluida com o referido dispositivo (3) de extração. A vista em pormenor (P02) representada de forma ampliada na Figura 4, ilustra esquematicamente a possibilidade de o primeiro elemento (71) de atuação também poder atuar o dispositivo (6) de atuação mediante a sua rotação, por exemplo numa extensão relativa que corresponda ao período de operação do ciclo de preparação de bebida, ou à quantidade de bebida a ser produzida num respectivo ciclo de operação. Além disso, o segundo elemento (72) de atuação é adaptado de modo que a sua rotação em volta do referido eixo longitudinal (L) proporciona um modo de atuação sobre a posição relativa da descarga (5) de bebida.

Numa segunda forma de realização preferida da presente invenção (ver as Figuras 5 e 6), o interface (7) multifuncional de utilização apresenta ainda dois elementos (71, 72) de atuação, de um modo preferido configurados em forma tubular e dispostos de forma adjacente sobre um suporte (70) comum. De acordo com uma forma de realização preferida, este suporte (70) comum é configurado em forma tubular de modo a poder recolher no seu interior pelo menos uma conduta de escoamento de ligação à descarga de bebida (5).

Como ilustrado, um primeiro elemento (71) de atuação pode ser atuado quando disposto numa primeira posição (VI) relativamente ao referido eixo longitudinal (L), por exemplo por meio de rotação do mesmo e desse modo atuando sobre um parâmetro de operação, e ser deslocado linearmente para uma segunda posição (V2) relativamente ao referido eixo longitudinal (L), de modo que uma rotação do mesmo neste caso atua sobre um outro parâmetro de operação.

O modo de atuação sobre cada parâmetro de operação pode ser configurado de modo a corresponder a uma variação substancialmente contínua e linear do referido parâmetro de operação. Por exemplo, aumento contínuo e linear da quantidade de bebida a produzir entre um valor de referência inicial e um valor de referência final, tal como ilustrado no desenho da esquerda da Figura 6. Alternativamente, a variação pode ser contínua e seguir um outro tipo de progressão, tal como por exemplo exponencial.

Além disso, o modo de atuação de cada parâmetro de operação pode ser configurado de modo a atuar uma variação entre sucessivos valores de referência de uma respectiva unidade de medida. Por exemplo, uma variação da quantidade de bebida a produzir entre posições previamente definidas de deslocação possível de um elemento de atuação, sendo que cada uma destas posições corresponde a uma quantidade de bebida específica a partir de (0), por exemplo (50), (100). Esta possibilidade é ilustrada no desenho do lado direito da Figura 6.

Ainda uma outra forma de realização preferida consiste num modo de atuação de um parâmetro de operação que compreende um primeiro movimento de um elemento (71, 72) de atuação, por exemplo deslocando este linearmente de uma primeira posição (VI) para uma segunda posição (V2) relativamente ao referido eixo longitudinal (L) , seguido de um segundo movimento, por exemplo de rotação deste na referida segunda posição (V2) ao longo de uma extensão que corresponde à variação relativa pretendida para o referido parâmetro de operação. Um exemplo seria a opção pela produção de uma quantidade relativa de crema.

De acordo com uma terceira forma de realização preferida da presente invenção representada nas Figuras 7 e 8, o interface (7) multifuncional de utilização apresenta três elementos (71, 72, 73) de atuação dispostos sucessivamente ao longo de um eixo longitudinal (L). Neste caso, um primeiro elemento (71) de atuação é configurado para atuação como um botão de pressão, designadamente de um dispositivo (6) de atuação proporcionado no seu interior e para atuação do ciclo de preparação de bebida. De acordo com uma forma de realização preferida, um modo de atuação do dispositivo (6) de atuação pode corresponder apenas ao início de um ciclo de operação, com uma duração de funcionamento previamente definida, enquanto que um outro modo de atuação pode incluir o início, por exemplo mediante deslocamento do elemento de atuação a partir de uma posição inicial (VI), e a paragem de um ciclo de preparação de bebida, por exemplo retornando o referido elemento (71) de atuação para a sua posição inicial.

Um segundo e terceiro elementos (72, 73) de atuação são configurados de modo a serem atuados por rotação, por exemplo em direções opostas (como indicado pelas respectivas setas na

Figura 7), dessa forma controlando em cada caso um respectivo parâmetro de operação a ser comunicado ao dispositivo (4) de controlo da máquina (1) de preparação de bebidas.

Na forma de realização representada na Figura 8, um utilizador poderia inicialmente selecionar o tipo de bebida, por exemplo café com leite, correspondendo a (A) , ou outras bebidas aromáticas, correspondendo a (B) e (C) , através de rotação de um segundo elemento (72) de atuação numa respectiva posição, e depois selecionar a fração de mistura de um respectivo fluido (neste caso leite) mediante a rotação de um terceiro elemento (73) de atuação, a partir de (0) e passando por (10) até (100) .

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Máquina (1) de preparação de bebidas com interface multifuncional adaptada para preparação de bebidas aromáticas tal como café expresso e similares, apresentando um chassis (2) de máquina e:

- pelo menos um dispositivo (3) de extração proporcionado em ligação operacional com um dispositivo (4) de controlo adaptado de modo a controlar pelo menos um, de um modo preferido uma pluralidade de parâmetros de operação,

- pelo menos uma descarga (5) de bebida em comunicação fluida com um dispositivo (3) de extração e disposta a jusante deste,

- pelo menos um dispositivo (6) de atuação em ligação operacional com o referido dispositivo (4) de controlo de modo a proporcionar pelo menos a atuação de início de ciclo de preparação de bebida,

- pelo menos um interface (7) multifuncional que se projeta segundo um eixo longitudinal (L) a partir da zona frontal do chassis (2) em forma de tipo manipulo e apresentando de um modo preferido a referida descarga (5) de bebida, caracterizada por o referido interface (7) multifuncional apresentar pelo menos dois elementos (71, 72) de atuação desenvolvendo-se sucessivamente ao longo do referido eixo longitudinal (L) e adaptados de modo a proporcionar pelo menos dois modos de atuação associados a pelo menos um parâmetro de operação.
2. Máquina (1) de preparação de bebidas com interface multifuncional de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por os referidos elementos (71, 72) de atuação serem adaptados de modo que cada um proporciona pelo menos um modo de atuação por meio de pelo menos um movimento autónomo do mesmo relativamente ao referido eixo longitudinal (L).
3. Máquina (1) de preparação de bebidas com interface multifuncional de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizada por os referidos elementos (71, 72) de atuação serem adaptados de modo a proporcionarem modos de atuação incluindo por meio de um movimento de rotação de pelo menos um dos referidos elementos (71, 72) de atuação em volta do referido eixo longitudinal (L) e por meio de um movimento linear de pelo menos um dos referidos elementos (71, 72) de atuação ao longo do referido eixo longitudinal (L) , incluindo num movimento de tipo botão de pressão sem retenção de posição deslocada e num movimento linear entre duas posições (VI, V2) sucessivas com retenção da posição de destino.
4. Máquina (1) de preparação de bebidas com interface multifuncional de acordo com qualquer das anteriores reivindicações 1 a 3, caracterizada por os referidos elementos (71, 72) de atuação serem adaptados de modo que os respetivos modos de atuação correspondem a diferentes parâmetros de operação, incluindo de um modo preferido a posição relativa da referida descarga (5) de bebida em particular de modo a variar a altura relativa desta.
5. Máquina (1) de preparação de bebidas com interface multifuncional de acordo com qualquer das anteriores reivindicações 1 a 4, caracterizada por pelo menos um dos referidos elementos (71, 72) de atuação ser adaptado de modo que pode ser atuado segundo um movimento de rotação contínuo em volta do referido eixo longitudinal (L), desse modo correspondendo a uma variação substancialmente contínua do parâmetro de operação associado.
6. Máquina (1) de preparação de bebidas com interface multifuncional de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizada por pelo menos um dos referidos elementos (71) de atuação ser adaptado de modo a ser atuado segundo um movimento de rotação em volta do referido eixo longitudinal (L) entre pelo menos duas posições angulares sucessivas, em particular uma posição angular inicial e uma posição angular final correspondendo em cada caso a valores previamente definidos do parâmetro de operação associado.
7. Máquina (1) de preparação de bebidas com interface multifuncional de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 6, caracterizada por pelo menos um dos referidos elementos (71, 72) de atuação ser adaptado de modo que uma primeira posição de referência do mesmo corresponde a uma condição de não operação de ciclo de preparação de bebida ou a uma condição de não seleção de uma opção ou valor de um parâmetro de operação associado, e pelo menos uma segunda posição de referência corresponde a uma condição de operação de ciclo de preparação de bebida ou a uma condição de seleção de uma opção ou valor de um parâmetro de operação associado.
8. Máquina (1) de preparação de bebidas com interface multifuncional de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 7, caracterizada por um primeiro elemento (71) de atuação ser disposto mais afastado relativamente ao chassis (2), sendo que o referido primeiro elemento (71) de atuação é de um modo preferido proporcionado como um único botão de atuação em forma de tipo caixa estendendo-se sobre toda a superfície exterior do referido primeiro elemento (71) de atuação e com a dimensão pelo menos aproximada da palma de uma mão.
9. Máquina (1) de preparação de bebidas com interface multifuncional de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 8, caracterizada por pelo menos dois dos referidos elementos (71, 72) de atuação serem proporcionados sucessivamente adjacentes e apresentarem uma secção transversal substancialmente similar e de um modo preferido circular, desse modo apresentando uma configuração pelo menos aproximadamente cilíndrica.
10. Máquina (1) de preparação de bebidas com interface multifuncional de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 9, caracterizada por pelo menos dois dos referidos elementos (71, 72) de atuação serem proporcionados em engrenagem com um elemento (70) de suporte comum, e por o referido elemento (70) de suporte compreender pelo menos uma conduta de escoamento.
11. Processo de operação de uma máquina de preparação de bebidas com interface multifuncional, compreendendo os passos de:

- provisão de uma máquina (1) de preparação de bebidas, em particular de uma máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 10,

- atuação de pelo menos um interface (7) multifuncional da referida máquina (1) de preparação de bebidas de modo a atuar pelo menos um parâmetro de operação, caracterizado por a referida atuação ser realizada por meio de um movimento linear e/ou de um movimento de rotação de pelo menos um dos elementos (71, 72) de atuação do referido multifunctional interface (7) relativamente ao eixo longitudinal (L) deste.
12. Processo de operação de uma máquina de preparação de bebidas com interface multifuncional, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado por a atuação de pelo menos um dos referidos elementos (71, 72) de atuação por meio de um movimento linear relativamente ao referido eixo longitudinal (L) , incluindo num movimento de tipo botão de pressão, corresponder a um modo de atuação de um parâmetro de operação, e a atuação desse elemento (71) de atuação por meio de um movimento de rotação relativamente referido eixo longitudinal (L) corresponder a um modo de atuação diferente do mesmo parâmetro de operação ou de um parâmetro de operação diferente.
13. Processo de operação de uma máquina de preparação de bebidas com interface multifuncional, de acordo com as reivindicações 11 ou 12, caracterizado por a referida atuação de pelo menos um dos referidos elementos de atuação (71, 72) ser realizada ao longo de sucessivas posições de referência previamente definidas ou ao longo de uma extensão previamente definida, sendo que a correspondente regulação de um parâmetro de operação é realizada de forma indicativa ou de forma quantificada.
14. Processo de operação de uma máquina de preparação de bebidas com interface multifuncional, de acordo com as reivindicações 11 a 13, caracterizado por ser indiferente a sequência de atuação de pelo menos dois, de um modo preferido quaisquer parâmetros de operação, por meio de respectivos elementos (71, 72) de atuação.
15. Processo de operação de uma máquina de preparação de bebidas com interface multifuncional, de acordo com as reivindicações 11 a 13, caracterizado por a atuação de pelo menos um dos referidos elementos (71, 72) de atuação por meio de um movimento de rotação em volta do referido eixo longitudinal (L) ser precedido de um movimento linear do mesmo relativo ao referido eixo longitudinal (L).